El mapa de las frutas en Buenos Aires: más de 7.000 hectáreas, con San Pedro como gran epicentro

Un estudio de la FAUBA determinó que esta cadena de valor habría sumado 1.000 hectáreas desde 2018. La mitad de la superficie frutícula provincial está en San Pedro. Los cultivos con mayor presencia son naranja, durazno, kiwi y olivo.

La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) llevó a cabo un relevamiento en el sector de las frutasbonaerense, con el objetivo de generar información que permita impulsar a esa cadena de valor.

El trabajo fue solicitado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, para actualizar, complementar y profundizar la información disponible sobre la fruticultura a nivel provincial. El último registro disponible data de 2018, cuando se llevó a cabo el Censo Nacional Agropecuario.

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Por efectos en la salud humana, piden reemplazar los antibióticos promotores del crecimiento en la ganadería

  • Llamado urgente de expertos en la Semana Mundial de Concientizaciónsobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM).
  • El 70% mundial se usa en producción animal y advierten que podría provocar 10 millones de muertes anuales para 2050
  • Alrededor del 60% de las enfermedades infecciosas emergentes que se registran en el mundo proceden de los animales, tanto salvajes como domésticos.
Alrededor del 60% de las enfermedades infecciosas emergentes que se registran en el mundo proceden de los animales, tanto salvajes como domésticos.
Redacción Clarín

 

La resistencia antimicrobiana representa una amenaza para la medicina moderna. En las últimas tres décadas se han detectado más de 30 nuevos agentes patógenos humanos, el 75% de los cuales tiene su origen en animales. Sin antibióticos efectivos, volveríamos a una era en la que las infecciones comunes serían potencialmente mortales. Evitar el uso de antibióticos promotores del crecimiento en animales es una medida esencial para preservar la eficacia de los tratamientos actuales. Cada acción cuenta en la lucha contra esta ‘pandemia silenciosa’.

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La UE y el Reino Unido anuncian la suspensión total de las importaciones de carne de vacuno de Brasil


 

Esta decisión fue el resultado de serias preocupaciones sobre el uso de la hormona estradiol en el ganado El 5 de noviembre, la Unión Europea y el Reino Unido anunciaron la suspensión total de las importaciones de carne de vacuno de Brasil.  Los reguladores europeos señalaron que Brasil no podía garantizar la ausencia de esta…

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Nutrir las pasturas para mejorar la productividad ganadera y la calidad de la carne

Con el objetivo de destacar la importancia de la fertilización de pasturas para mejorar la productividad ganadera, FERTILIZAR AC está llevando a cabo ensayos de nutrición en la provincia de Buenos Aires junto con la Unidad Integrada Balcarce. En empresas como Ojo de Agua y El Pinar Chico la correcta reposición de nutrientes ha demostrado aumentar significativamente los rendimientos y la calidad del forraje.

FERTILIZAR AC presentó recientemente el programa SUMA P (P símbolo del fósforo) con el objetivo de promover el uso del nutriente en cultivos y corregir su déficit, que se observa en casi todas las regiones agrícolas. También se hace extensivo a la promoción de la fertilización de pasturas y pastizales como una estrategia para aumentar la productividad de los sistemas ganaderos en el país.

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La industria frigorifica se recupera de la mano de la exportación

Se faeno un total de 1,27 millones de cabezas , marcando un incremento del 0,7% respecto a septiembre y del 8,9% en comparación con el mismo mes del añ

La industria frigorífica argentina alcanzó un notable crecimiento en octubre de 2024 al registrar el nivel de faena vacuna más alto en quince meses, con un total de 1,27 millones de cabezas faenadas, marcando un incremento del 0,7% respecto a septiembre y del 8,9% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este crecimiento responde a un proceso de recuperación sectorial luego de las dificultades derivadas de la histórica sequía que afectó al país en 2023

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Argentina bate récord en exportación de aceite y subproductos de girasol después de 18 años

La industria local de la oleaginosa procesó 3,2 millones de toneladas en lo que va de la campaña 2023/24.

El mercado de girasol se encuentra en un punto álgido, con exportaciones que alcanzaron cifras inéditas desde 2006. Este fenómeno, impulsado por un contexto internacional de escasez en la oferta de aceites vegetales, ha permitido que el país capitalice su posición en el comercio global, con un notable incremento en los precios y volúmenes exportados.

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En el sudeste bonaerense, la fertilización con fósforo engorda y mejora la calidad del forraje

Ensayos realizados por Fertilizar en dos campos del sur de Buenos Aires muestran los beneficios de una fertilización más eficiente.

Fertilizar Asociación Civil (AC) presentó recientemente el programa SUMA P (P símbolo del fósforo) con el objetivo de promover la fertilizacióncon ese nutriente en cultivos y corregir su déficit, que se observa en casi todas las regiones agrícolas.

También se hace extensivo a la promoción de la fertilización de pasturas y pastizales como una estrategia para aumentar la productividad de los sistemas ganaderos en el país.

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El bicho bolita enciende una luz amarilla en campos bajo riego

Tiene incidencia fundamentalmente en Córdoba, donde la humedad de la irrigación genera también un ambiente propicio para su desarrollo. ¿Cómo enfrentarla?

El bicho bolita es un crustáceo adaptado a la vida terrestre que se encuentra frecuentemente en espacios verdes como campos, jardines y huertas. Este pequeño insecto desempeña un rol crucial en la naturaleza, especialmente en el ciclo de vida de las plantas.

las autoridades nacionales la discusión por las distorsiones que implica la exención del impuesto a las ganancias a las cooperativas

El documento sostiene que es necesario terminar con privilegios y discriminaciones impositivas entre empresas de una misma actividad y solicita la eliminación del inciso d) del art. 20 de la ley de Impuesto a las Ganancias. Los argumentos que dan envergadura al tema.

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Ofrecen desde maquinaria hasta insumos y se volvieron claves para que el agro adopte tecnología: comparten siete pasos para lograrlo y acceder a mejores precios en el mercado

«Se está generando un ecosistema de innovación», destaca Marcelo Torres, de CeresTolvas

CeresTolvas se consolida como un actor estratégico de los agronegocios, cerca del productor y con el firme objetivo de agregar valor con base en la tecnología.

A partir de purines se genera el 20% de la energía eléctrica de Gral. Villegas


El Ateneo de la Sociedad Rural del Partido de General Villegas visitó la estancia San Marcos donde funciona entre otras dos unidades de negocios de última tecnología y altos estándares sanitarios.

Una de las unidades objeto de los visitantes es la Genética Porcina Danesa (GPDan), que forma parte del Grupo María Elena, que funciona en estancia San Marcos. Se trata de un equipo que coordina producción, comercio, logística y marketing, con el apoyo en Recursos Humanos, administración y finanzas.

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Este año se crecerá otra vez pero el futuro es desafiante


El sector crece 35,1% en exportaciones y 3,1% en producción. Con la recuperación de precios y la apertura de nuevos destinos, el 2024 se perfila como el catorceavo año consecutivo de expansión en la industria

El sector porcino tiene buenas noticias que reflejan su momento. Luego de que se conociera que entre enero y septiembre pasado las exportaciones de la actividad treparon un 35,1%, ahora se difundió otro indicador: la producción de los primeros nueve meses del año se expandió un 3,1% versus igual período de 2023 y alcanzó un volumen récord para la época. El negocio porcino, vale recordar, no tiene retenciones desde agosto pasado: estaban en el 5%, pero las eliminó el presidente Javier Milei.

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Sanidad animal: investigadores argentinos desarrollan vacunas de tercera generación contra la rabia

En el marco de un congreso internacional que se lleva a cabo en Buenos Aires, un grupo de investigadores argentinos presentará el desarrollo de vacunas de última generación contra la rabia paresiante

La rabia paresiante es una enfermedad letal que afecta al rodeo bovino y puede transmitirse a los humanos, pero desde la ciencia se avanza para erradicarla.

Un grupo de investigadores argentinos -conformado por especialistas del INTAy de la ANLIS-Malbrán- está a cargo el desarrollo de vacuna de última generación contra esta enfermedad.

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Mercado de granos local con cotizaciones bajistas por trigo, maíz y soja

En la sesión de hoy, las bajas en el mercado internacional de referencia se replicaron en la plaza local, lo que derivó en un acotado nivel de actividad. En este escenario, por soja, la mejor oferta de la jornada se ubicó por debajo de los registros del miércoles, lo que estimuló la concertación de operaciones. Respecto al maíz, tuvimos un recorte significativo en el número de compradores activos y cotizaciones bajistas para todas las posiciones ofertadas, en un mercado que también mostró un discreto dinamismo comercial. Por trigo, ante la ausencia de condiciones por el cereal de la cosecha 2024/25, las propuestas del día se centraron en el tramo disponible, segmento que también tendió a la baja. Finalmente, tanto el sorgo como el girasol mostraron estabilidad entre ruedas.

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