La hacienda busca un nuevo punto de equilibrio, con subas que llegan a los mostradores

En Cañuelas, la hacienda de consumo aumentóe hasta $150 con respecto a la semana pasada. Las lluvias recortaron los ingresos y se espera una semana con menor disponibilidad de animales. En las carnicerías, las subas oscilan entre $300 y $400 por kilo

 

En el comienzo de la semana comercial en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), las cotizaciones de la hacienda de consumo retomaron el sendero alcista y tras el piso de $2.300 de la semana pasada, las vaquillonas de 300-350 llegaron a máximos de $2.500 y los novillitos oscilaron en topes de $2.400 a $2.450.

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Las cadenas agrícolas reclaman la eliminación de retenciones para potenciar la competitividad del agro argentino

ACSOJA, ARGENTRIGO, ASAGIR y MAIZAR advierten que los derechos de exportación limitan el desarrollo del sector, clave para la economía y la seguridad alimentaria global.

En el tradicional brindis de fin de año, las cuatro principales cadenas agrícolas argentinas -ACSOJA (soja), ARGENTRIGO (trigo), ASAGIR (girasol) y MAIZAR (maíz y sorgo)- reafirmaron su compromiso con el desarrollo del país y expresaron su preocupación por el impacto negativo de las retenciones en la competitividad del sector. En un contexto global de alta demanda alimentaria, las asociaciones enfatizaron la necesidad de reformas urgentes para que el agro argentino alcance su verdadero potencial.

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Recomendaciones del SENASA para minimizar el estrés calórico en el ganado

El estrés calórico es una condición que afecta negativamente el bienestar de los animales, especialmente en épocas de altas temperaturas. Esta situación ocurre cuando los animales experimentan cambios fisiológicos que superan su temperatura de confort, lo que puede llevar a graves consecuencias para su salud y productividad.

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Una tendencia que crece: la carne vacuna “premium” se hace fuerte en el mercado local

De la mano de la firma Los Pinos Hamp, la Carne Angus Certificada suma nuevos espaciones de comercialización en el mercado interno. Esto se inscribe en el marco de la creciente demanda de carnes premium a nivel local.

El negocio de la carne vacuna está avanzando en la nueva estrategia de llevar productos de calidad premium a la mesa de los consumidores argentinos.

En este contexto,la Asociación Argentina de Angus y la firma Los Pinos Hamp presentaron Carne Angus Certificada, un producto destinado al mercado local.

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Siguen las lluvias durante La Niña, pero anticipan que podría cambiar el escenario hacia enero

Las temperaturas del océano Pacífico mantienen condiciones de enfriamiento, pero todavía son débiles

La Niña es un fenómeno que siempre tiene en vilo al sector productivo, ya que significa menos lluvias. Sin embargo, el evento de este año dejó precipitaciones importantes y hay zonas con excesos.

La analista de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, Florencia Poeta, destacó en el marco de BCR Territorio que se está atravesando este fenómeno. En noviembre, las condiciones de enfriamiento fueron compatibles con La Niña.

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Los precios consolidan su repunte y el aporte de dólares de la carne vacuna crece con fuerza

En octubre, las exportaciones de carne vacuna generaron U$S 274 millones, un 47,7% más que en el mismo mes del año pasado. En lo que va del año, ya ingresaron casi U$S 2.500 millones.

La recuperación que vienen mostrando los precios internacionales de la carne vacuna está siendo un factor muy importante para consolidar el crecimiento en el aporte de dólares por parte de los frigoríficosexportadores.

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Aceleran la comercialización de trigo y llueven dólares en las arcas del estado

Aceleran la comercialización de trigo y llueven dólares en las arcas del estado

En los primeros meses de la actual campaña comercial, se ha observado un notable aumento en la comercialización de trigo hacia el exterior. Según los informes de la Bolsa de Comercio de Rosario, el volumen de trigo exportado dio un salto impresionante del 140% en comparación con el ciclo anterior. Este incremento significativo se traduce en un volumen total de trigo que ha superado las expectativas del sector, evidenciando un interés renovado en el mercado internacional por el producto argentino.

 

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ALLANAMIENTO EN DEL CARRIL

Informa la Comisaría de Saladillo que en la fecha y por así haberlo dispuesto el Juzgado de Garantías Nro. 7 del Dpto. Judicial de La Plata en el marco de una causa caratulada Robo agravado, ocurrido en esta ciudad el día domingo pasado, personal de esta dependencia procedió a realizar ORDEN DE REGISTRO Y ALLANAMIENTO en un domicilio ubicado en la localidad de Del Carril. Producto de la diligencia se efectivizó el secuestro de elementos probatorios para la presente investigación y para el morador de la vivienda se lo notificó de la imputación del hecho mencionado anteriormente. La totalidad de los elementos secuestrados se hallan depositados a disposición del magistrado interviniente. Asimismo, se continúa con la investigación a fin de establecer la identidad de los demás partícipes del hecho cometido, no descartándose la realización de nuevas medidas procesales que la justicia estime disponer.
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¿Cuánta carne se come en Argentina?: es el segundo consumidor de proteína animal a nivel global

En 2023, en nuestro país cada habitante consumió un promedio de 114,6 kilos al año de las tres principales carnes. Con esta cifra, se ubicó solo por debajo de Estados Unidos, superando a potencias como Australia y Brasil.

En el cierre del año para el sector de ganadería bovina, uno de los temas frecuentes es la mención a la caída del consumo de carne, en un contexto de retracción de la oferta, cotizaciones ganaderas que durante 2024 corrieron por detrás de la inflación y un salario que obstaculiza el reacomodamiento de valores.

Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) reconoció que en las dos últimas décadas, el consumo de carne vacuna cayó un 25%, al pasar de 67,9 kilos anuales en el 2000 por habitante a unos 50,8 kilos en 2023.

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La cadena de las semillas germina su segundo congreso argentino en Córdoba

Los días 28 y 29 de noviembre, se realizará en Córdoba el Segundo Congreso Argentino de Semillas. El evento es organizado por la Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (ALAP) y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC.

Los próximos días 28 y 29 se llevará a cabo en Córdoba el Segundo Congreso Argentino de Semillas (CAS 2024).

Esta nueva edición del evento -que se desarrollará bajo el lema “Sustentabilidad en movimiento- es organizada por la Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (ALAP) y la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba  (UNC).

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🌟 ¡ ATENCIÓN PROMO 2025! 🌟

📣 Reunión Informativa para Adultos Responsables
🗓️ Fecha: Jueves 28 de noviembre
⏰ Hora: 19:00 hs
📍 Lugar: Municipalidad de Saladillo
💬 ¡ Tu participación es fundamental para acompañar a los jóvenes en este gran año!
👉 ¡Te esperamos con toda la información y novedades importantes!
Organiza:
Dirección de Juventudes
Secretaría de Gobierno – Municipalidad de Saladillo
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Se produjo en La Totora y se faenó en Pacheco: el mejor lomo del mundo es argentino

En el marco del World Steak Challenge 2024, Frigorífico Rioplatense ganó en las categorías «Mejor Lomo de Sudamérica» y «Mejor Lomo a Nivel Mundial”.

La carne argentina suma distinciones y reconocimientos a nivel mundial. Es el caso de Frigorífico Rioplatense, que recientemente fue galardonado con el premio al “Mejor Lomo del Mundo”, en marco del reconocido World Steak Challenge 2024.

En el evento compitieron más de 300 participantes de todo el mundo, que fueron evaluados por un panel de más de 80 expertos internacionales.

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ACTIVIDAD DE FINALIZACIÓN DE LOS TALLERES DE PAMI

Se llevaron a cabo las actividades de finalización de toda la oferta anual de talleres que desarrolla el Pami en nuestra ciudad, con la participación de los diferentes centros de Jubilados de nuestro medio y las localidades del interior del distrito.
Tuvo lugar en las instalaciones del Centro de Jubilados San Roque, y a dicha actividad concurrió el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón.

Impuesto PAIS: el Gobierno deja de cobrar una retención e importar será más barato

Era un adelanto que exigía la AFIP de 95% de ese tributo para acceder a divisas del Banco Central.

El Gobierno eliminó la retención del pago del 95% del impuesto PAIS que el ARCA -ex AFIP- exigía como anticipo para acceder a divisas para el pago de importaciones. A un mes de que termine la vigencia de ese tributo, el Poder Ejecutivo ya no requerirá ese pago adelantado por lo que el tipo de cambio implícito para la importación será más barato.

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EXPO ITEC 2024

El pasado Viernes por la tarde tuvo lugar en el Cine Marconi de nuestra ciudad el ciclo de charlas y exposiciones programado para esta segunda edición de la Expo Itec 2024.
Allí se llevó a cabo una presentación de estas actividades y estuvo presente el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón dando la bienvenida a todos los participantes.

Angus y Los Pinos Ham se asocian para vender Carne Angus Certificada para el mercado local

En un hito para la industria cárnica argentina anuncian el lanzamiento de un producto que promete elevar los estándares de calidad en el consumo loca

l. Esta iniciativa conjunta responde a la creciente demanda de carnes premium en el mercado interno, destacando el compromiso de ambas entidades por ofrecer excelencia y trazabilidad en cada corte.

 

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📌 FORTALECIMIENTO DEL PROGRAMA PRIMERA INFANCIA PRIMERO (PIP)

Días atrás, la Directora de Niñez, Familia y Discapacidad, junto con la Coordinadora del Programa Primera Infancia Primero (PIP), participó de una capacitación en la Fundación Navarro Viola, donde se reunieron referentes de distintas ciudades del país, involucrados en este importante programa.
Desde el Municipio de Saladillo, se lleva adelante la tercera edición de PIP, alcanzando a 100 familias desde su implementación en 2023. Este programa tiene como objetivo brindar herramientas y acompañamiento integral a las primeras infancias de nuestra comunidad.
En este encuentro, se compartieron experiencias, saberes e información relevante, contribuyendo a fortalecer el equipo local y enriquecer las acciones del programa en nuestra ciudad.

MERCADO DE CEDOS

girasolPrecios

Actualizado a: 22/11/2024

Precios capones y chanchas
Cantidad total: 74.074 cab.
Categoría
Capón sin tipificación
Capón con tipificación
Chanchas
Variación semana anterior Alza Alza Baja
Precio promedio ponderado ($/Kg) $ 1404,74 $ 1569,80 $ 990,79
Plazo de pago promedio 15 16 19
Peso promedio ponderado 114 115 220
Porcentaje de Magro 57% 57% 57%
Cantidad 58.692 15.382 1.299
Índice PorMag: $1600,00 Alza
Precio del Maíz $185.900
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA