Con una suba del 2,9% , la división “Alimentos y bebidas no alcohólicas” fue la que más empujó; hubo alzas destacadas en carnes, lácteos y panificados
La inflación de abril fue del 2,8 %, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Con este dato, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un11,6 % en lo que va del año y una suba interanual del 47,3 %.
Si bien la división “Restaurantes y hoteles” encabezó los aumentos mensuales con un alza del 4,1%, seguida por “Recreación y cultura” (4 %), el informe técnico destaca que la división con mayor incidencia en todas las regiones del país fue “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, con un incremento promedio del 2,9%. Esta categoría es una de las que más pesa dentro de la canasta básica, por lo que su comportamiento tiene un impacto directo en el poder adquisitivo de la población.
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Dentro de esta división, las subas más importantes se registraron en los siguientes grupos:
- Carnes y derivados: con variaciones que llegaron hasta el 5,9% en el Noroeste.
- Leche, productos lácteos y huevos: con aumentos de hasta el 4,2% a nivel nacional.
- Pan y cereales: que subieron en promedio un 3%.
El informe muestra que, en el Gran Buenos Aires, el precio del kilo de carne picada común aumentó un 5 %, pasando de $6.325,93 en marzo a $6.640,70 en abril. El pollo entero tuvo un incremento del 8,8%, y el filet de merluza fresca subió un 10,7%. En tanto, la docena de huevos registró un alza del 12,5%, mientras que la leche en sachet se encareció un 3,4%.
En el rubro panificados, el kilo de pan francés tipo flauta se ubicó en $ 3415,26, un 2,4 % más caro que en marzo. También subieron los fideos secos tipo guisero (3,5%) y la manteca (2,7%).
Estos aumentos no son aislados: en lo que va del año, los alimentos ya acumulan un incremento del 14,6 %, superando al promedio general. Y si se compara con abril de 2024, el alza interanual del rubro alcanza el 41,4 %.
El informe también detalla que los bienes aumentaron un 2,7 % en abril y los servicios, un 3 %. Entre las divisiones que mostraron menores variaciones se encuentran Transporte (1,7 %) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (0,9 %).
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