Argentina recupera su estatus libre de gripe aviar y busca reabrir mercados internacionales
Tras superar un brote en Buenos Aires, Senasa confirmó que el país vuelve a estar libre de influenza aviar, un paso clave para retomar exportaciones y reforzar la competitividad del sector avícola en los mercados globales.
Argentina se autodeclaró libre de influenza aviar tras el brote detectado en Los Toldos, Buenos Aires, a comienzos del año. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recibió la notificación formal que restituye el estatus sanitario del país.
Suben los Granos: Maíz y soja sostienen precios, mientras Argentina busca recuperar competitividad
El trigo, el maíz y la soja cerraron en alza en Chicago, mientras en Argentina el mercado local enfrenta la presión de las retenciones y la brecha cambiaria en plena competencia con Brasil y EE.UU.
El mercado internacional de granos cerró la jornada con signo positivo: el trigo, el maíz y la soja registraron subas en Chicago, apoyadas por un dólar más débil y señales de mayor demanda global. En la Argentina, sin embargo, el panorama es más complejo: la brecha cambiaria y las retenciones siguen afectando la competitividad, mientras que Brasil y Estados Unidos consolidan posiciones en el comercio agroalimentario.
6ta EDICIÓN DE SALADILLO BAILA
El pasado Domingo 29 de septiembre se llevó a cabo en las instalaciones del Club Jacobo Urso la 6ta Edición de Saladillo Baila.
Con un club colmado de espectadores se dio comienzo al evento con la bienvenida y las palabras del Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón, de la Subsecretaria de Cultura, Educación y DDHH Prof. Silvina Iturria y de su organizadora Micaela Carballeda.
Este evento surge con la motivación de convocar a todas las agrupaciones y escuelas de Danza de Saladillo, siendo además un evento de carácter solidario, ya que los alimentos no perecederos donados por los asistentes al evento son destinados a diferentes instituciones de nuestra comunidad, como el Hogar de Ancianos, Hogar Golondrinas, Hogar Jesús María.
Destacamos y valoramos la colaboración del Grupo Scout Papa Francisco que ayudó con la distribución de los alimentos.
@MuniSaladillo
@CEDHSaladillo
Ley de Suelos en debate: productores alertan por un avance sobre la propiedad privada en Buenos Aires
El proyecto de Ley de Suelos del CIAFBA generó fuerte rechazo en el agro bonaerense. Productores y dirigentes advierten que limita la propiedad privada y suma más burocracia.
El proyecto de Ley de Suelos impulsado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la Provincia de Buenos Aires (CIAFBA) encendió la alarma en el sector agropecuario. Desde CARBAP y distintos referentes políticos advierten que la iniciativa implica más controles, burocracia y un riesgo directo sobre la autonomía de los productores.
CLASE ABIERTA DE AFRO MODERNO EN EL MARCO DE OCTUBRE DANZA
El jueves 2 de Octubre se llevó a cabo una clase abierta de Afro Moderno a cargo de Mailén Cisneros, reconocida bailarina, coreógrafa y directora artística especializada en danzas afro modernas, twerk y estilos urbanos.
Esta clase abierta y gratuita se llevó a cabo en las instalaciones de El Vuelo Espacio de arte, con gran concurrencia de participantes de todas las edades.
En esta oportunidad participaron todas las alumnas y alumnos del Taller municipal de Danzas Urbanas de Saladillo Norte junto a sus profesoras Nahir y Zaira Miranda.
Desde esta Subsecretaría de Cultura, Educación y DDHH propiciamos este tipo de actividades porque creemos que se favorece la integración, el encuentro y desarrollo social de nuestros niños y niñas a través del arte.
@MuniSaladillo
@CEDHSaladillo
Récord con sabor amargo: el agro argentino estancado pese a la campaña gruesa histórica
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta casi 143 millones de toneladas para 2025/26, pero advierte que el campo no crece hace 7 años. Mientras Brasil expande su «market share», Argentina sigue atada a un esquema defensivo.
Las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para la campaña gruesa 2025/26 pintan un cuadro que, en primera instancia, parece alentador: 143 millones de toneladas, exportaciones por US$ 32.000 millones y un salto del 9% respecto al ciclo previo.
Entusiasmo: los exportadores argentinos de carne avizoran “años muy interesantes”
En la previa de la feria Anuga que comienza este sábado, empresarios del sector manifestaron su optimismo ante un escenario global donde la oferta de carne es escasa para la alta demanda, y eso hace subir los precios.
A partir de este sábado 4 de octubre, la ciudad de Colonia (Alemania) se convertirá durante cuatro días en un epicentro a nivel global de la industria alimentaria, con la realización de una nueva edición de la feria Anuga.
Hacia allí viajó, como es usual, una delegación encabezada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y de la que participan más de 30 empresas y asociaciones exportadoras.
El girasol, ante un momento histórico: “Hay un presente y un futuro cercano súper atractivo para la cadena”
Una empresa que siembra más de 70.000 hectáreas en Argentina aumentará 45% la superficie destinada al girasol. Tras lo que fue una excelente campaña 2024/25, la oportunidad de seguir creciendo está, de la mano de las variedades alto oleico.
En el marco del Día del Inversor que organiza ADBlick, la atención estuvo puesta en el girasol, cultivo que este año atraviesa una campaña histórica en la Argentina.
Tras la mejor cosecha en lo que va del siglo, la superficie sembrada a nivel nacional crecería un 10% para alcanzar las 5,75 millones de toneladas. La cadena agroindustial apuesta fuerte por este cultivo.
ETAPA FINAL DE LOS JUEGOS BONAERENSES
El Subsecretario de Deportes Nicolás Tosca y la Secretaria de Gobierno Viviana Rodríguez anunciaron que la delegación de Saladillo con todos los clasificados estará presente en la instancia final de los Juegos Bonaerenses 2025 del 13 de Octubre en la ciudad de Mar del Plata.
Sin techo: después de la carne, el huevo ya es el segundo alimento más consumido en Argentina
Un estudio de CAPIA le pone cifras al consumo de huevos, que viene creciendo sin frenos y ya superó a la leche entre las proteínas más demandadas. Su accesibilidad, valor nutricional y versatilidad explican el crecimiento en el consumo.
La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) presentó el Estudio de Consumo de Huevo en Argentina 2025, en el marco de la próxima Semana del Huevo y el Día Mundial del Huevo.
TORNEO DE LA LIGA DE PADEL
Durante la jornada de ayer fue presentado en el Salón Sesquicentenario la realización del Torneo de la Liga de Pádel en nuestra ciudad.
Infraestructura para el agro: el Gobierno acelera con las licitaciones del Belgrano Cargas y la hidrovía
En el AmCham Agribusiness Forum, dos funcionarios del Gobierno relataron lo que se viene en estos dos aspectos clave para mejorar la logística y competitividad de los productos argentinos de exportación.
Dos frases a modo de metáfora que utilizó el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras, durante el AmCham Agribusiness Forum pintan a la perfección la urgente necesidad de una mejor infraestructura para aprovechar más el enorme potencial del agro argentino.
En primer término, habló de la hidrovía como una “autopista al mundo” que “quedó chica”, porque “hoy es como si fuera un Acceso Norte, pero mano y contramano”. “Hace 30 años servía, hoy ya necesitamos una hidrovía que tenga 10 manos”, comparó.
Novillo Mercosur: la revaluación del peso disparó el precio en la Argentina
La revaluación del peso impulsada por el ingreso de divisas del agro y el apoyo de EE.UU. llevó el novillo argentino a USD 4,70, mientras Brasil, Uruguay y Paraguay mostraron variaciones moderadas.
Continuar leyendo «Novillo Mercosur: la revaluación del peso disparó el precio en la Argentina»
Campaña 2025/26: avanza la siembra de maíz y se consolida el área de girasol en 2,7 millones de hectáreas
La Bolsa de Cereales reporta un buen arranque de la campaña gruesa: maíz con adelantos, girasol en expansión y trigo y cebada con rindes en alza gracias a la humedad.
La campaña agrícola 2025/26 avanza con un escenario marcado por suelos bien recargados y una buena dinámica de siembras, aunque con algunas demoras puntuales por excesos hídricos en Buenos Aires y la región núcleo.
Vuelta del cepo: la oposición cuestiona la nueva medida del Gobierno
Referentes opositores salieron a criticar la reimplantación parcial del cepo cambiario, que impide operar en dólares oficiales y financieros durante 90 días corridos.
El Gobierno Nacional dispuso que quienes compren dólar oficial no podrán operar dólares financieros y viceversa, reimplantando una restricción que había sido levantada en abril pasado para las personas físicas. La medida, que entró en vigencia en las últimas horas, busca incentivar la liquidación de divisas y reforzar las reservas del Banco Central en medio de la volatilidad cambiaria.
Continuar leyendo «Vuelta del cepo: la oposición cuestiona la nueva medida del Gobierno»
AV CABRAL 4008 – ALFIO CELSI 2344 40 5977 – SALADILLO
RUTA 205 KM 133,5 ROOQUE PEREZ
36 mil huevos detrás de un telón oscuro
El gran cargamento fue retenido por el SENASA tras verificarse que incumplía con las normativas sanitarias esenciales. No solo se consideró un riesgo grave para la salud pública, sino que también se comprobó la total ausencia de condiciones de inocuidad y la falta de trazabilidad, elementos fundamentales para certificar la calidad y seguridad de los productos alimenticios.
Punto de inflexión: los tres desafíos para la carne argentina ante una demanda mundial que no da tregua
Frente a mercados que exigen novillos más pesados, con mejor calidad de carne y sistemas productivos más eficientes, para los expertos la competitividad del sector dependerá de integrar genética, tecnología y un manejo inteligente
En un mercado global cada vez más exigente, la ganadería argentina atraviesa un punto de inflexión que obliga a repensar estrategias. Los compradores internacionales —en especial los de mayor poder adquisitivo— demandan novillos más pesados, con mejor conformación de bife, más marmoleo y menos grasa de cobertura, mientras que las condiciones productivas locales imponen límites claros. Para sostener la competitividad, advierten los especialistas, ya no alcanza con producir volumen: la clave será combinar genética de precisión, eficiencia biológica y adaptación ambiental en los sistemas de cría y engorde.