Información actualizada del campo bonaerense
Lo hicieron con la máquina más potente del mercado: la nueva Jaguar 1200 de Claas
Claas batió un nuevo récord mundial de picado de forraje. Cosecharon más de 4000 toneladas en 12 horas. También la eficiencia fue récord, con un consumo de combustible de 0,49 litros por tonelada de silaje recolectado.
A casi una semana del anuncio de medidas de asistencia por parte del jefe de Gabinete, Manuel Adorni, y la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, la coordinación entre Nación y Provincia frente a las inundaciones en el centro oeste bonaerense sigue sin concretarse.
El Gobierno nacional dio un nuevo paso en su política de desregulación. Con la publicación del Decreto N° 790/2025, el presidente Javier Milei firmó una reforma que simplifica los controles sanitarios sobre los alimentos importados, con el objetivo de abaratar los precios y ampliar la oferta en el mercado local.
El sector ganadero argentino atraviesa un cierre de año con señales de alarma. Según un informe elaborado por Ignacio Iriarte con datos del Senasa, el 2025 terminaría con una faena total de 13,8 millones de cabezas, un 1,5% menos que el año anterior, aunque con un dato que inquieta: la matanza de vaquillonas subiría un 3%, alcanzando 3,68 millones de animales.
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Los distintos cortes de carnes que puedes encontrar en la carnicería o el supermercado es amplio. En esta nota te presentamos una guía completa de los más populares para la parrilla u otras comidas.
Argentina es uno de los principales países productores y exportadores de carne del mundo, la ganadería local es famosa por su producción, por ende su carne y sus asados son la estrella. Es importante conocer los principales cortes de res, ya que es fundamental para disfrutar al máximo de esta experiencia gastronómica.
Continuar leyendo «Los principales cortes de carne argentina: Guía para los amantes del asado»
En medio de las negociaciones finales del acuerdo Mercosur-Unión Europea, un grupo de más de 40 entidades de la cadena agroindustrial argentina emitió un fuerte comunicado conjunto rechazando la posibilidad de que la Comisión Europea imponga una «salvaguardia agrícola» que limite las exportaciones de la región.
En uno de los vértices del predio se encuentra el pabellón 9, en el cual unas 33 empresas nacionales comparten un espacio similar a un lote como los que se acostumbran a ver en Expoagro o Agroactiva.
La plaza local abrió la semana con un tono moderado en su nivel de actividad. En este marco, la soja mantuvo una actitud cautelosa durante gran parte de la jornada, registrándose operaciones en valores superiores a los del viernes. En maíz, si bien no se observaron cambios en las condiciones para las entregas más cercanas, se dieron algunas variaciones al alza en las ofertas correspondientes a la cosecha 2025/26, mientras que el trigo transitó una nueva jornada de estabilidad, con propuestas de compra mayoritariamente sin cambios tanto para el disponible como para las posiciones forwards, salvo por una baja puntual en la posición marzo.
Estas estrategias de acordadas entre los servicios sanitarios de ambos países permitirán mantener un comercio fluido de mercancías aviares, ante un eventual brote en establecimientos de producción comercial. Actualmente, países como Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Vietnam y Singapur, entre otros, reconocen la zonificación propuesta por la Argentina, que desde 2024 mantiene negociaciones con diferentes países para obtener esta condición.
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