Novillo Mercosur: Argentina vuelve a liderar los precios y supera a Uruguay por primera vez desde mayo
El novillo pesado y trazado argentino subió con fuerza y alcanzó los USD5,30, el valor más alto del Mercosur.
El mercado del Novillo Mercosur cerró la semana con un dato que sacudió el tablero regional: Argentina volvió a convertirse en la plaza de mayor precio, con un novillo pesado y trazado cotizando USD5,30, desplazando a Uruguay del primer puesto por primera vez desde mayo. El avance fue contundente: 35 centavos en siete días, impulsados por mayores ofertas de los frigoríficos y la revaluación del peso, en un contexto en el que ningún otro país del bloque mostró subas.

Soja y Trigo en tensión: Argentina ajusta expectativas mientras Brasil gana peso en el comercio regional
China desacelera compras, Brasil exporta a ritmo récord y el trigo argentino enfrenta presión de cosecha. Un mercado global volátil obliga al agro local a recalcular.
El cierre de noviembre dejó al mercado agrícola regional en un escenario donde cada movimiento externo repercute de manera directa en la Argentina. El informe de la Universidad Austral confirma que, pese a algunas señales positivas, la dinámica global de soja, trigo y maíz obliga a los productores locales a operar con cautela. Mientras China muestra dudas en sus compras, Brasil emerge como un competidor cada vez más determinante, y la oferta local de trigo presiona los precios en plena cosecha.
VISITA DEL EMBAJADOR DE PANAMÁ A SALADILLO
Exportaciones agroindustriales récord: 53 productos argentinos logran su mejor desempeño en siete años
Exportaciones agroindustriales récord: 53 productos argentinos logran su mejor desempeño en siete años
La agroindustria argentina consolida un año histórico: 53 productos alcanzaron entre enero y septiembre de 2025 su mejor performance exportadora interanual en siete años, impulsando la diversificación de la oferta y elevando el valor total exportado a u$s 2.398 millones. Aceites esenciales, carnes, quesos, semillas y productos con alto valor agregado lideran el crecimiento.
FIRMA DE CONVENIO CON EL SINDICATO DE SALUD PÚBLICA
Entraron a robar y lo mataron a balazos: tragedia en un campo
Entraron a robar y lo mataron a balazos: tragedia en un campo
La Justicia investiga un violento hecho ocurrido en un campo de Nicanor Otamendi, en el partido de General Alvarado, provincia de Bs.As. donde un hombre de 75 años, identificado como Alberto Costa, murió tras enfrentarse a tiros con delincuentes que ingresaron a su propiedad
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REUNIÓN CON UPCN
La campaña 2025/26 promete: el trigo argentino pone a prueba su mejor genética en décadas
La campaña 2025/26 promete: el trigo argentino pone a prueba su mejor genética en décadas
Con un escenario climático excepcional y un récord nacional de siembra, la campaña 2025/26 se posiciona como una ventana única para medir el verdadero potencial de las 12 variedades de trigo desarrolladas por el INTA, fruto de más de 60 años de mejoramiento genético.
Según Guillermo Donaire, jefe del programa de mejoramiento del INTA Marcos Juárez, “este año se dio una combinación ideal: recarga hídrica otoñal, temperaturas adecuadas y ausencia de factores adversos”. El resultado fue una siembra histórica que permitirá evaluar con precisión el rendimiento, la sanidad y la calidad de cada material.
Más de seis décadas de genética nacional
El programa de mejoramiento del INTA, iniciado en 1959, continúa siendo un referente en el desarrollo de variedades adaptadas a los distintos ambientes del país. Hoy cuenta con un portfolio que incluye:
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4 variedades de ciclo largo
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3 de ciclo intermedio
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2 de ciclo corto
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2 líneas de calidad premium (grupo 1)
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1 material Clearfield resistente a imidazolinonas
Esta diversidad busca ofrecer opciones estables y competitivas para afrontar desafíos productivos y sanitarios.
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Genética + manejo: la fórmula del potencial
Para el INTA, el éxito del cultivo depende tanto de la genética como del manejo. “No podemos controlar el clima, pero sí la nutrición, el riego y la sanidad”, explicó Dionisio Gómez, responsable de la red nacional de ensayos de trigo del INASE.
El organismo trabaja desde hace años en curvas de respuesta a nitrógeno, fósforo y azufre, así como en estrategias de riego que permiten acercar los rendimientos al techo productivo. Con manejo óptimo, el cultivo puede alcanzar entre 7.000 y 8.000 kg/ha, triplicando el promedio provincial.
Una red nacional que aporta datos claves
La red de ensayos del INASE abarca entre 25 y 30 localidades, con cuatro fechas de siembra y más de 10.000 parcelas anuales. El INTA participa en el 60 % de ellas, incluyendo zonas extrapampeanas donde, en muchos casos, es la única fuente de información oficial.
“Allí donde el sector privado no llega, el INTA aporta datos clave para entender cómo se comportan las variedades en ambientes tan diversos como Córdoba, Salta, Chaco, Santa Fe o Entre Ríos”, destacó Gómez.
Selección, cruzamientos y nuevos lanzamientos
El programa nacional opera en seis estaciones experimentales, donde se realizan cruzamientos, evaluaciones y selección de materiales. Cada año se analizan entre 60.000 y 80.000 parcelas, de las cuales suelen inscribirse dos nuevas variedades.
En esta campaña, el INTA presentará para inscripción una variedad de ciclo largo y otra intermedio-largo.
Además, continúa su alianza tecnológica con Luis Dreyfus Company (LDC), a través de Macro Seed, para multiplicar y comercializar la genética bajo la marca MS INTA.
Lanzamiento destacado: MS INTA 324
La última incorporación del programa es MS INTA 324, una variedad de ciclo largo–intermedio con:
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Alto potencial de rendimiento
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Excelente sanidad
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Calidad panadera destacada
Llega para reemplazar a la reconocida MS INTA 119 y se recomienda para ambientes de alto potencial.
Fuente: INTA
UNA SEMANA DE ACTIVIDADES EN EL MARCO DEL DÍA INTERNACIONAL DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD Del 26 de noviembre al 3 de diciembre
Alivio temporal para la Argentina: China postergó la definición sobre una salvaguarda contra la carne vacuna
“Los precios del ganado vacuno se mantuvieron esta semana en 25,6 yuanes por kilogramo, frente a los 23,7 yuanes por kilogramo del mismo periodo del año pasado, según datos de la consultora Mysteel. China importó la cifra récord de 2,87 millones de toneladas métricas de carne vacuna en 2024. Las importaciones de enero-octubre de 2025 aumentaron un 2,8% interanual, hasta 2,41 millones de toneladas”, agregó.

Fuentes de la industria exportadora detallaron que hoy a la mañana se enteraron de este comunicado número 76 del gobierno chino, concretamente el organismo que lleva adelante el proceso de salvaguarda de suspender hasta el 26 de enero la fecha de terminación que estaba previsto para mañana.
DANCE ATTACK DE SALADILLO SUBCAMPEÓN EN EL GRAN REX

“Enloquecidas con la soja”: palomas y cotorras arrasan cultivos y los productores hablan de un año “terrible”
En el norte de Santa Fe y en el sur de Chaco denuncian fuertes ataques a la oleaginosa en estadios iniciales y en girasol

SANTA FE.- En una amplia franja de campos dedicados a la agricultura en el extremo norte de Santa Fe y el sur chaqueño, los productores aseguran que el crecimiento exponencial de las palomas torcazas y cotorras amenaza con arruinar una campaña agrícola. En los últimos días se viralizaron imágenes de ataques a cultivos de girasol y a sojas en estadios iniciales.
En realidad, ya se asumen esos costos porque todos coinciden en que hay campos con girasol o con soja afectados en su potencial por este flagelo
SIVERO&CIA

Agritechnica, la feria que germinó hace más de un siglo y supo leer al agro tras la caída del Muro de Berlín
“Nuestro espíritu es compartir conocimiento, desde el principio hasta hoy”, explicaron desde la organización alemana que22 estuvo detrás de la meca global en ferias de tecnología agropecuaria.

Hace una semana, el domingo 16 de noviembre, la estación ferroviaria de Hannover Meese volvió a ver menos pasajeros y retomar cierta calma. Fue el día de cierre de la edición especial de Agritechnica, en el marco de sus primeros 40 años.

El trigo sueña en grande: 30 kg de nitrógeno por tonelada, el secreto para altos rindes y calidad
Con perfiles hídricos recompuestos y un manejo más preciso de la nutrición, el trigo recupera protagonismo en la zona núcleo. Gustavo Ferraris revela las claves técnicas que permiten proyectar volúmenes históricamente impensados.

Después de cinco campañas marcadas por la falta de humedad, la película cambió. Y para el trigo, el cambio fue directamente de género: de drama a épica productiva.
“La recuperación de los perfiles fue el evento más determinante de esta campaña. Ese techo que imponía la sequía desapareció y volvió la expectativa de rendimiento”, aseguró Gustavo Ferraris, especialista en nutrición de cultivos de INTA Pergamino, durante la Jornada Técnica de Trigo de DonMario Más en Chacabuco.
Bienestar animal: impulsan un sistema nacional para certificar alimentos con estándares superiores
La diputada María Sotolano (Pro) presentó un proyecto para crear un sistema voluntario de certificación de bienestar animal, con sello oficial y control del SENASA, que apunta a sumar transparencia y valor agregado en la góndola.
La discusión sobre bienestar animal gana terreno en el mercado global y también empieza a mover la agenda local. En ese contexto, la diputada nacional María Sotolano (Pro) presentó una iniciativa que busca crear el Sistema Nacional de Certificación Voluntaria de Bienestar Animal (SNCVBA), un esquema que permitiría identificar -de manera oficial y verificable- a los productos de origen animal que se elaboran bajo estándares superiores.

Saladillo abre sus tranqueras para la jornada abierta El desafío ganadero en la Cuenca del Salado

El próximo viernes 28 de noviembre, entre las 9 y las 15, en el salón auditorio de la Sociedad Rural de Saladillo, con entrada libre y gratuita, se llevará a cabo la jornada abierta El desafío ganadero en la Cuenca del Salado: agua, clima y producción.
Atrasos en la siembra y 1 millón de hectáreas pendientes: el reloj aprieta para la soja de primera
La siembra de soja avanza con demoras históricas: lluvias cada 3 o 4 días, planchado de lotes, riesgo de resembrar y una ventana óptima que se cierra. Al mismo tiempo, el trigo en campo alquilado muestra márgenes positivos recién arriba de los 50 qq/ha.
La región núcleo atraviesa una de las campañas más desafiantes de los últimos años. La siembra de soja de primera llegó apenas al 70%, quedando 1 millón de hectáreas pendientes en plena recta final de la ventana óptima, que se extiende hasta el 20 de noviembre. El retraso preocupa: son 25 p.p. menos que el año pasado y 18 por debajo del promedio de las últimas cinco campañas. Un atraso que ya se siente en la logística, en la planificación agronómica y en el humor del productor.


















