El mercado global cerró con movimientos dispares: trigo y maíz al alza por tensiones geopolíticas, y soja en baja por falta de demanda china. Un combo que vuelve a recalibrar el tablero para la Argentina.
El cierre del Informe Diario del Mercado de Granos del 02/12/2025 confirma una jornada marcada por la volatilidad internacional. El trigo y el maíz se movieron al alza, traccionados por factores externos, mientras que la soja cedió terreno. Para la Argentina, donde el agro sigue siendo el principal generador de divisas en medio de brecha cambiaria, retenciones y debates sobre los distintos dólares exportadores, cada movimiento del mercado global tiene consecuencias directas.
El trigo encontró sustento en las nuevas tensiones entre Rusia y Ucrania, luego de que Putin amenazara con bloquear el acceso al Mar Negro en respuesta a ataques a embarcaciones rusas. Ese riesgo logístico impulsó las cotizaciones del cereal, que volvió a posicionarse como un actor sensible a los shocks geopolíticos que hoy moldean los flujos comerciales globales. El maíz acompañó la tendencia alcista, afectado también por las bajas temperaturas en el Medio Oeste estadounidense, que complicaron la logística interna y generaron un efecto alcista adicional.
La soja, por su parte, mostró debilidad. La ausencia de nuevas compras chinas en EE.UU. -factor determinante en la plaza norteamericana- combinada con el avance favorable de la cosecha sudamericana, presionó los futuros. Esto vuelve a impactar de lleno en la Argentina, donde el complejo sojero es la columna vertebral de las agroexportaciones, pero enfrenta un marco interno que desalienta la inversión y limita el margen de los productores.
Para dimensionar la jornada, el siguiente cuadro resume las principales posiciones del MATba y Chicago incluidas en el informe oficial:
Tabla de Cotizaciones – Extracto del Informe Oficial (02/12/25)
Soja – MATba y Chicago
| Posición | Cierre MATba (USD) | Variación | Cierre Chicago (USD) | Variación |
|---|---|---|---|---|
| Dic 2025 | 347,50 | +0,50 | – | – |
| Ene 2026 | 346,00 | +1,70 | 413,28 | -1,19 |
| Mar 2026 | 329,00 | +1,00 | 417,04 | -1,10 |
| May 2026 | 325,20 | -0,50 | 420,63 | -1,01 |
Maíz – MATba y Chicago
| Posición | Cierre MATba (USD) | Variación | Cierre Chicago (USD) | Variación |
|---|---|---|---|---|
| Dic 2025 | 192,10 | +2,10 | 197,59 | +2,76 |
| Mar 2026 | 182,00 | 0 | 198,79 | +2,20 |
| Jul 2026 | 178,70 | -0,30 | 204,30 | +1,56 |
Trigo – Chicago
| Posición | Cierre (USD) | Variación |
|---|---|---|
| Dic 2025 | 340,17 | -2,76 |
| Mar 2026 | 348,99 | -3,20 |
| Jul 2026 | 361,22 | -2,87 |
| Dic 2026 | 365,19 | -1,54 |
Los números muestran con claridad la brecha entre la reacción del mercado y los fundamentos de la oferta global. Aunque algunas posiciones de Chicago cierran en negativo, el informe oficial señala que la lectura general de la jornada fue alcista en trigo y maíz, producto del contexto geopolítico. Esta desconexión temporal entre precios y expectativas deja en evidencia la volatilidad del mercado en un período donde el hemisferio sur está aportando más certidumbre productiva.
Mientras tanto, Brasil continúa consolidando ventajas estructurales en infraestructura, Uruguay en trazabilidad y Paraguay en simplificación tributaria. La Argentina, con un agro altamente competitivo a nivel productivo, enfrenta el dilema interno de recuperar previsibilidad, reducir costos logísticos y promover agregado de valor en un contexto global que ya no perdona improvisaciones.
El repunte del trigo y el maíz es sin duda una buena señal para el país, pero la debilidad de la soja -sobre todo en un año donde el ingreso de divisas es estratégico- obliga a mirar el panorama completo. La conclusión es clara: el potencial argentino sigue intacto, pero el contexto global avanza más rápido que nuestra capacidad de adaptación.