La plaza local cerró la semana exhibiendo cierta calma en su pulso comercial. En el mercado de trigo, subió la oferta por el disponible, mientras que se registraron caídas en las entregas diferidas, en un contexto en el que las dificultades logísticas continúan condicionando la operatoria. El maíz logró sostener su volumen operado, sin experimentar variaciones en las condiciones por la actual campaña, aunque anotó leves mejoras en los primeros tramos de la campaña 2025/26. La soja, por su parte, transitó gran parte de la jornada sin referencias de precios, con solo un comprador mostrando sus propuestas ya entrada la tarde y en niveles idénticos a los del jueves.
En la plaza internacional de referencia, el saldo fue dispar para los principales cultivos. El trigo anotó ganancias de la mano de compras técnicas, aunque la semana resultó la de mayores caídas desde junio debido a la presión de la abundante oferta global. En tanto, el maíz finalizó la jornada en baja, presionado por la competencia en el uso forrajero por parte del trigo. Desde Sudamérica, se reestimó la cosecha brasileña 2025/26 en 142,88 Mt, 0,68 Mt menos que la proyección anterior, con recortes tanto en la primera como en la segunda cosecha, aunque el mercado no otorgó suficiente peso a este ajuste. Finalmente, el buen clima para la cosecha en Brasil reforzó la expectativa de una oferta abultada y llevó a la soja a concluir con pérdidas. A esto se sumó la lenta absorción interna reflejada en las subastas de la empresa china Sinograin, que colocaron solo el 33% del volumen ofrecido.
El tipo de cambio del Banco Nación fue 1441,0000 / 1450,0000; -0,07% respecto al cierre anterior.
El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1452,2500; -0,06% respecto al día previo.
El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 520.280 contratos, mientras que el interés abierto acumula 6.975.382 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:
| DIC5 | ENE6 | FEB6 | MAR6 | ABR6 |
| 1457,000 | 1491,500 | 1522,000 | 1553,500 | 1584,000 |
| MAY6 | JUN6 | JUL6 | AGO6 | SEP6 |
| 1615,500 | 1647,500 | 1682,500 | 1717,000 | 1750,000 |
SOJA
En soja, la participación activa de compradores fue acotada, lo que se tradujo en una rueda que transcurrió casi en su totalidad sin ofertas a la vista por parte de las fábricas locales.
No obstante, ya entrada la tarde, un comprador propuso abiertamente $ 490.000/t tanto por la oleaginosa con entrega inmediata como para las fijaciones de mercadería, valor que se alineó con los registros de la sesión previa..
| SOJA | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 494.000 | 490.000 | 280.000 |
| Chicago (US$) | 388,85 | 386,64 | 349,71 |
| Matba (US$) Ene. | 343,50 | 342,20 | 282,80 |
GIRASOL
Con una dinámica estable en líneas generales, en el mercado de girasol se sostuvo tanto el número de jugadores como el abanico de posibilidades de entrega.
En materia de precios, se registraron caídas para las entregas más cercanas. La oferta cedió US$ 5/t entre ruedas hasta ubicarse en US$ 335/t por la oleaginosa con entrega desde diciembre hasta marzo de 2026. Luego, abril se sostuvo en US$ 350/t y mayo en US$ 355/t, mientras que las propuestas para junio y julio permanecieron sin cambios en US$ 360/t y US$ 365/t, respectivamente.
TRIGO
El trigo cerró la semana mostrando cierta estabilidad en su operatoria, con precios dispares para la adquisición del cereal.
En este sentido, la oferta por el disponible alcanzó US$ 175/t, lo que implicó una suba de US$ 5/t entre ruedas, mismo valor propuesto para la descarga contractual. En paralelo, se mantuvo vigente la condición de US$ 185/t por el cereal con proteína mínima de 10,5%.
En cuanto a las entregas diferidas, todos los valores se ubicaron por debajo de los del jueves. Así, enero cayó hasta US$ 180/t, febrero hasta US$ 181/t y marzo hasta US$ 183/t, marcando bajas de entre US$ 2/t y US$ 4/t entre sesiones.
| TRIGO | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 252.350 | 249.500 | 199.500 |
| Chicago (US$) | 186,02 | 186,57 | 198,88 |
| Matba (US$) Ene. | 184,00 | 183,50 | 201,30 |
MAÍZ
El maíz fue el cultivo de mayor actividad. Se sostuvo la oferta para las entregas cercanas y se registraron subas puntuales para las descargas a cosecha, aunque la dinámica se mantuvo estable en estos tramos.
De este modo, se volvieron a ofertar abiertamente US$ 188/t para la entrega disponible o contractual, aunque en la página SIO-Granos se observan negocios puntuales en torno a US$ 190/t. A su vez, US$ 188/t fue también la propuesta para la entrega en enero, con febrero sosteniéndose en US$ 180/t.
Por la nueva cosecha, marzo trepó US$ 1/t entre ruedas para situarse en US$ 181/t, mientras que la descarga entre el 15 de marzo y el 15 de abril alcanzó US$ 180/t, con el segmento full abril encontrando su mejor valor en US$ 179/t. Luego, mayo se mantuvo sin cambios en US$ 176/t. Finalmente, para la cosecha tardía, se ofertaron US$ 175/t y US$ 174/t para las descargas en junio y julio respectivamente.
| MAÍZ | Hoy | Ayer | Año. Ant |
| CAC ($) | 275.400 | 273.980 | 184.800 |
| Chicago (US$) | 174,70 | 174,99 | 172,14 |
| Matba (US$) Dic. | 195,00 | 194,50 | 182,00 |
CEBADA
En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.
SORGO
El sorgo cierra la semana sin novedades significativas.
Continuaron las ofertas de US$ 170/t tanto para la entrega inmediata como para los meses de mayo, junio y julio del año próximo.
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Cierre del Mercado de Chicago
Chicago cerró con bajas para los granos gruesos. El trigo rebotó por compras técnicas, aunque la abundante oferta global limitó las subas. El maíz cayó por presión del trigo y la soja volvió a ceder ante amplia oferta y débil absorción interna en China.
TRIGO
El trigo cerró el viernes con ganancias por una primacía de compras técnicas. Sin embargo, la semana que termina fue la de mayores caídas desde junio. Las abundantes disponibilidades en los mercados empujaron los precios a mínimos de ocho semanas. Estimaciones posicionan la cosecha de trigo ruso de 2026 en 83,8 Mt, cifra que se mantiene sin cambios respecto al pronóstico anterior, pero 5 Mt menos que el año anterior. Estos fundamentos limitaron parcialmente las subas del cereal fino.
MAÍZ
El maíz cierra la rueda en negativo. La presión de oferta del trigo siguió influyendo en sentido bajista para el cereal grueso, que encuentra una mayor competencia en el uso forrajero. Mirando hacia Sudamérica, se estima la cosecha brasilera 2025/26 en 142,88 Mt, 0,68 Mt por debajo de la estimación anterior. La segunda cosecha se estima en 101,79 Mt, mientras que la primera cosecha en 25,37 Mt, ambas con una reducción. A pesar de la reestimación bajista, el mercado no ponderó el hecho con suficiente fortaleza para justificar una suba en el precio.
SOJA
La soja volvió a terminar la sesión en rojo. El buen clima para la cosecha en Brasil reforzó la percepción de una oferta abultada y desinfló los precios. Las subastas de porotos de Sinograin acumulan ventas por el 33% ofrecido en la tercera llamada a venta del mes. En el comercio estadounidense, USDA informó sobre otra venta de exportación privada de 134.000 tn de soja a China esta mañana. Aunque el gigante asiático continuó comprando producción estadounidense y avanzó hacia el objetivo de 12 Mt, el exceso de oferta y la lenta absorción interna siguieron pesando sobre el mercado.
Precios Chicago/Kansas
| Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN | 19/12/2025 | |||||||||||
| – | Trigo Chicago/1 | Trigo Chicago/2 | Maíz Chicago/3 | Soja Chicago/4 | Aceite Soja Chicago/5 | Harina Soja Chicago/6 | ||||||
| Ene-26 | 385,54 | -1,19 | 1056,00 | -5,95 | 328,04 | -0,77 | ||||||
| Mar-26 | 187,30 | 0,64 | 189,33 | -0,73 | 174,70 | -0,49 | 389,31 | -0,92 | 1067,90 | -5,73 | 331,90 | -1,10 |
| May-26 | 191,25 | 0,73 | 193,92 | -0,73 | 177,75 | -0,49 | 393,35 | -1,10 | 1078,48 | -5,73 | 335,87 | -1,43 |
| Jul-26 | 195,39 | 0,73 | 198,79 | -0,37 | 180,11 | -0,59 | 397,57 | -1,19 | 1085,10 | -5,51 | 341,38 | -1,43 |
| Ago-26 | 396,47 | -1,29 | 1082,89 | -4,19 | 343,03 | -1,43 | ||||||
| Sep-26 | 200,26 | 0,37 | 204,30 | -0,28 | 177,55 | -0,30 | 390,87 | -1,38 | 1080,47 | -3,53 | 343,81 | -1,43 |
| Oct-26 | 1076,94 | -3,09 | 344,36 | -1,21 | ||||||||
| Nov-26 | 392,34 | -1,56 | ||||||||||
| Dic-26 | 206,87 | 0,37 | 211,28 | -0,64 | 181,88 | -0,39 | 1078,92 | -2,65 | 348,43 | -0,99 | ||
| Ene-27 | 396,01 | -1,56 | 1081,13 | -0,44 | 350,31 | -1,21 | ||||||
| Mar-27 | 212,75 | 0,18 | 217,25 | -0,37 | 187,10 | -0,49 | 396,11 | -1,47 | 1083,33 | 0,22 | 352,29 | -1,10 |
| May-27 | 215,87 | 0,18 | 220,37 | -0,37 | 189,85 | -0,49 | 397,67 | -1,19 | 1086,42 | 1,10 | 354,50 | -0,77 |
| Jul-27 | 216,06 | 0,83 | 221,29 | 0,00 | 191,23 | -0,39 | 399,78 | -1,29 | 1087,96 | 1,10 | 357,69 | -0,77 |
| Ago-27 | 397,21 | -1,29 | 1080,91 | -0,66 | 357,58 | -0,66 | ||||||
| Sep-27 | 219,92 | 0,64 | 223,22 | -0,28 | 183,75 | -0,10 | 391,14 | -1,10 | 1073,41 | -1,10 | 356,59 | -0,66 |
| Oct-27 | 1066,80 | -1,32 | 354,61 | -0,55 | ||||||||
| Nov-27 | 390,23 | -1,10 | ||||||||||
| Dic-27 | 226,16 | 0,73 | 229,29 | -0,18 | 185,33 | -0,10 | 393,53 | -1,10 | 1071,65 | 1,54 | 356,81 | -0,55 |
| Ene-28 | 1071,87 | 1,54 | 358,58 | -0,55 | ||||||||
| Mar-28 | 230,48 | 0,73 | 232,96 | -0,18 | 190,54 | -0,10 | 392,80 | -1,10 | 1071,21 | 1,54 | 360,23 | -0,55 |
| May-28 | 231,67 | 0,73 | 231,77 | -0,18 | 193,20 | -0,10 | 393,90 | -1,10 | 1070,77 | 1,54 | 362,43 | -0,55 |
| Jul-28 | 231,31 | 0,73 | 227,26 | -0,18 | 192,51 | -0,10 | 1069,22 | 1,54 | 363,43 | -0,55 | ||
| 1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%. | ||||||||||||
Fuente: BCR