Ambos países firmaron un acuerdo técnico-científico que impulsa la investigación, la innovación y el manejo postcosecha en cultivos estratégicos de zonas templadas.
Tras varios años de trabajo técnico y coordinación bilateral, Chile y India concretaron un acuerdo de cooperación en horticultura que marca un nuevo capítulo en la relación agrícola entre ambos países. El entendimiento permitirá implementar un Plan de Acción conjunto 2025-2027 entre el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y el Consejo Indio de Investigación Agrícola.
El acuerdo transforma años de diálogo en una hoja de ruta operativa, orientada a fortalecer la investigación, la innovación tecnológica y el desarrollo hortícola, con especial énfasis en cultivos de zonas templadas y en el manejo postcosecha, un factor clave para la competitividad exportadora.
Cultivos estratégicos y valor agregado
Dentro del marco de cooperación se priorizarán productos como nueces, kiwis, manzanas, almendras, berries, duraznos, ciruelas, pistachos y piñones, entre otros. Se trata de especies con alto valor comercial y creciente demanda internacional, donde Chile aporta su experiencia exportadora y tecnológica, mientras que India suma escala productiva, diversidad agroclimática y capacidades científicas.
El foco en postcosecha apunta a extender la vida útil de la fruta, mejorar la calidad y reducir pérdidas, aspectos estratégicos para ambos países en un contexto de mayores exigencias sanitarias y logísticas en los mercados internacionales.
Investigación, tecnología y formación
El Plan de Acción contempla proyectos de investigación conjunta, intercambio de investigadores, transferencia tecnológica y fortalecimiento de capacidades técnicas, tanto en producción como en procesamiento y conservación de frutas. También se prevé avanzar en innovaciones aplicadas al cambio climático, adaptación varietal y eficiencia en el uso de recursos.
El acuerdo se enmarca en el Memorándum de Entendimiento en cooperación agrícola vigente entre los ministerios de Agricultura de ambos países, y consolida una agenda de trabajo de tres años, con seguimiento técnico e institucional.
Para Chile, la alianza con India representa una oportunidad estratégica para profundizar vínculos con uno de los mercados más grandes y dinámicos del mundo, además de posicionar su conocimiento científico y tecnológico en horticultura. Para India, el acuerdo permite acceder a experiencia de punta en producción y postcosecha de frutales templados, un segmento en expansión dentro de su matriz agrícola.
En un escenario global marcado por cambio climático, presión sobre la seguridad alimentaria y necesidad de innovación, el entendimiento entre Chile e India refuerza el rol de la cooperación científica internacional como herramienta clave para sostener la competitividad y el desarrollo del sector hortícola.