El trigo lideró las subas y la soja y el maíz acompañaron. Chicago reaccionó al clima y Rosario refleja precios sostenidos pese a la cautela comercial.
El trigo volvió a subir con fuerza este martes 28 de enero, liderando una rueda alcista en el mercado de Chicago, mientras la soja y el maíz acompañaron las mejoras. El movimiento internacional tuvo impacto en el mercado de granos local, donde los precios se mantuvieron firmes, en un contexto marcado por la falta de lluvias en la Argentina y la creciente incertidumbre climática.
El escenario importa porque condiciona decisiones comerciales del productor, afecta el flujo de ventas y vuelve a poner en foco la competitividad del agro argentino frente a sus vecinos.
En el mercado internacional, Chicago cerró con subas generalizadas, con el trigo como principal protagonista. Desde fyo señalaron que el mercado sigue de cerca el impacto del frío extremo sobre los cultivos de invierno en el hemisferio norte, al tiempo que monitorea el clima sudamericano.

Además, el debilitamiento del dólar, que tocó mínimos de cuatro años, aportó sostén adicional a los precios al mejorar la competitividad de las exportaciones estadounidenses.
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Trigo CBOT: +2,3%
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Soja CBOT: subas moderadas
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Maíz CBOT: alza sostenida, con foco en biocombustibles
A esto se sumó el factor político: Donald Trump volvió a presionar al Congreso para elevar el corte obligatorio de etanol al 15%, lo que impulsó expectativas de mayor demanda de maíz.
En la plaza doméstica, la operatoria fue similar a la de la jornada previa, con escasa actividad en soja y mayor interés en negocios diferidos de cereales.
Precios del mercado físico – Rosario
Soja Disponible – Rosario
| Fecha | Precio ($/tn) |
|---|---|
| 20/01 | 485.000 |
| 21/01 | 480.000 |
| 22/01 | 480.000 |
| 23/01 | 475.000 |
| 24/01 | 475.000 |
| 27/01 | 475.000 |
| 28/01 | 475.000 |
Soja física: $475.000 por tonelada en Rosario
Sin negocios para nueva cosecha
Maíz Disponible – Rosario
| Fecha | Precio ($/tn) |
|---|---|
| 20/01 | 270.000 |
| 21/01 | 268.000 |
| 22/01 | 265.000 |
| 23/01 | 268.000 |
| 24/01 | 270.000 |
| 27/01 | 272.000 |
| 28/01 | 272.745 |
Descarga corta Rosario: USD 190
Quequén (15/2-15/3): USD 190
Marzo/abril: USD 181
Junio/julio: USD 180

Trigo Disponible – Rosario
| Fecha | Precio ($/tn) |
|---|---|
| 20/01 | 252.000 |
| 21/01 | 253.000 |
| 22/01 | 251.000 |
| 23/01 | 253.000 |
| 24/01 | 255.000 |
| 27/01 | 256.000 |
| 28/01 | 258.390 |
Up River: USD 180
Bahía Blanca: USD 190
Marzo: USD 185
Abril/Mayo: USD 190
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacaron que el mercado internacional cerró con ganancias generalizadas. El trigo recibió impulso adicional por las heladas en las planicies estadounidenses, que podrían afectar rindes y logística.
A nivel global, Sovecon elevó las proyecciones de exportación de trigo 2025/26 a 45,7 millones de toneladas, aunque la abundante oferta mundial sigue funcionando como límite para subas más agresivas.

En soja, el mercado sigue atento al eje comercial: China podría aumentar compras a Brasil, restándole demanda a Estados Unidos, lo que introduce ruido y modera el entusiasmo alcista.
El trigo volvió a tomar protagonismo, la soja y el maíz acompañaron y el mercado local refleja precios firmes, aunque con bajo volumen. Con clima seco en Argentina, dólar débil y tensiones geopolíticas, el productor vuelve a moverse con cautela, mirando más el tablero global que el local.

