Evalúan 11 materiales de sorgo en Misiones como opción al maíz y pasturas. Más biomasa, menor costo y mayor resiliencia.
El INTA Montecarlo, junto a la Red NEA de Sorgo, está evaluando desde esta campaña once variedades de sorgo en Misiones como alternativa forrajera frente a las pasturas perennes y el maíz. La iniciativa surgió por demanda de los Consejos Asesores del organismo y busca ofrecer herramientas concretas para incrementar y estabilizar la producción ganadera en una provincia marcada por la variabilidad climática, mayores costos y necesidad de intensificación.
El estudio es relevante porque el sorgo aparece como un cultivo estratégico por su rápida producción de biomasa, menor costo de implantación y alta tolerancia al estrés hídrico, factores clave para mejorar la resiliencia de los sistemas ganaderos del NEA.
Por qué el sorgo gana terreno
«Lo que motivó este estudio fue la necesidad de evaluar cultivos alternativos frente a las pasturas perennes y al maíz», explicó Mauro Loto, técnico del INTA Montecarlo e integrante de la Red NEA de Sorgo.
Entre las ventajas comparativas detectadas se destacan:
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Menor costo de implantación respecto al maíz.
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Mayor tolerancia a la sequía.
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Alta producción de biomasa en cortos períodos.
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Versatilidad de uso: pastoreo directo, diferido, silaje o grano para reserva.
En sistemas ganaderos misioneros, estas características permiten aumentar la oferta forrajera en primavera y verano, mejorar la carga animal y liberar superficie para reservas estratégicas.
El ensayo: qué se evaluó
En el trabajo se analizaron once materiales, que incluyeron:
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Sorgos forrajeros fotosensitivos
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Variedades graníferas
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Sorgos de doble propósito
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Materiales varietales e híbridos
Las variables evaluadas dependieron del tipo de material:
| Tipo de sorgo | Evaluación realizada |
|---|---|
| Forrajero | Corte cada 60 días simulando pastoreo |
| Granífero | Cosecha al final del ciclo |
| Silaje | Evaluación en punto óptimo de materia seca |
Además, se realizó seguimiento sanitario para detectar insectos, enfermedades fúngicas y virosis.
Los resultados completos estarán disponibles a partir de mayo del próximo año, lo que permitirá contar con información adaptada específicamente a las condiciones productivas de Misiones.
Manejo: claves para lograr rendimiento
Desde el punto de vista agronómico, el INTA remarcó que el éxito del cultivo depende de:
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Correcta preparación del suelo
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Fecha de siembra adecuada (generalmente septiembre)
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Control temprano de malezas
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Densidad de siembra entre 150.000 y 250.000 plantas por hectárea
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Correcciones de suelo y fertilización balanceada
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Control previo de hormigas
En suelos rojos profundos, con alto contenido de arcilla, también se estudia el comportamiento del sorgo en esquemas de rotación, siembra directa y labranza mínima.
Más biomasa, más eficiencia
Productivamente, el sorgo mostró capacidad de adaptarse a diversos planteos. Su elevada producción en poco tiempo permite concentrar carga animal en superficies reducidas, liberar lotes y planificar reservas, reduciendo riesgos frente a eventos climáticos adversos.
En un contexto donde la ganadería del NEA busca más eficiencia y menor exposición al clima, el sorgo aparece como una herramienta estratégica para fortalecer la base forrajera.