La cosecha gruesa llega con resultados muy desparejos. En campos alquilados, pocos ganan y muchos quedan al límite o en quebranto.
La campaña 2025/26 de granos gruesos en la región pampeana entra en etapa de cosecha con una fuerte disparidad de rindes, según un informe difundido este 23 de febrero de 2026 por la plataforma Agbi. La combinación de lluvias erráticas y precios ajustados impacta de lleno en los márgenes de soja y maíz en campos alquilados, y define quién gana y quién pierde en la zona núcleo.
A pocas semanas de que entren las máquinas a los lotes de primera, el mapa productivo muestra contrastes marcados incluso entre campos vecinos. La distribución irregular de las precipitaciones generó diferencias significativas en los quintales por hectárea, lo que en un esquema con alquileres de 18 qq/ha y costos altos convierte cada quintal en determinante.
En el caso de la soja, el margen es extremadamente sensible al rinde. Con los precios disponibles a cosecha en la primera quincena de febrero -en torno a US$316 por tonelada para mayo-, los números muestran un escenario ajustado.
Según el análisis de Lucía Udaquiola, responsable de Agbi, una soja de 40 qq/ha podría generar un margen neto de US$136 por hectárea, con una rentabilidad del 15% sobre el capital invertido en la zona núcleo.
Pero el equilibrio es frágil. «Si el rinde cayera a 35 quintales por hectárea por una moderada falta de agua, ocurriría una pérdida de 17 dólares por hectárea y se enfrentaría una rentabilidad negativa», advierte. Con 30 qq/ha, el quebranto escalaría a US$159 por hectárea.
En maíz, el esquema es similar, aunque con mayores montos absolutos. Con un rinde de 105 qq/ha, el margen neto alcanzaría los US$332 por hectárea, con una rentabilidad del 29%.
Sin embargo, si el rinde baja a 90 qq/ha, el margen cae a US$107 y la rentabilidad se reduce al 9%. En un escenario más ajustado, con 80 qq/ha, ya se pierde dinero: -US$44 por hectárea. Y con 70 qq/ha, el quebranto se profundiza hasta -US$195, con rentabilidad negativa.
Los valores a cosecha, en torno a US$182 por tonelada para maíz abril, no logran compensar las mermas productivas en los lotes más castigados por el clima.
Los números de la soja y el maíz en zona núcleo
Región: Zona Núcleo
SOJA
| Rinde (qq/ha) | Margen Neto (US$/ha) | Rentabilidad |
|---|---|---|
| 40 qq/ha | 136 | 15% |
| 35 qq/ha | -17 | -1% |
| 30 qq/ha | -159 | -17% |
MAÍZ
| Rinde (qq/ha) | Margen Neto (US$/ha) | Rentabilidad |
|---|---|---|
| 105 qq/ha | 332 | 29% |
| 90 qq/ha | 107 | 9% |
| 80 qq/ha | -44 | -3% |
| 70 qq/ha | -195 | -17% |
El informe deja en evidencia otro factor clave: la alta sensibilidad económica en un contexto de precios internacionales que no acompañan. La ecuación precio por cantidad juega en contra cuando el rinde cae, y el impacto es inmediato en campos arrendados.
Además, la concentración de oferta durante la cosecha podría presionar aún más las cotizaciones en las próximas semanas, profundizando el escenario para quienes ya vienen golpeados por campañas previas de sequía.
Si se consolida este panorama, habrá productores que no lograrán recomponer capital de trabajo para encarar la campaña 2026/27 de granos finos. A eso se suma un dato inquietante: en varias zonas, la humedad disponible en el perfil del suelo tampoco es óptima para el próximo ciclo.
En síntesis, la campaña 2025/26 muestra un abanico de resultados económicos muy dispares. En los lotes de mayor rinde habrá renta ajustada; en los más afectados por la falta de agua, el quebranto será inevitable. Una vez más, el clima y los precios definen el tablero en la zona núcleo, donde cada quintal cuenta y la diferencia entre ganar y perder puede ser apenas de cinco quintales por hectárea.