Información actualizada del campo bonaerense
Brasil acelera una cosecha retrasada de soja y en el mayor estado productor hay incertidumbre por la descarga de granos
La logística de exportación en Brasil presenta complicaciones en medio de la mayor cosecha de soja de la historia, en donde se esperan casi 180 millones de toneladas.
Con recursos provenientes de la Provincia, en el marco del Fondo de Fortalecimiento de Seguridad, el Municipio de Saladillo hizo una nueva inversión de 33 millones de pesos para ampliar y fortalecer el sistema de videovigilancia del distrito.
En esta oportunidad, vía licitación, fueron adquiridas 20 cámaras, 18 LPR (lectoras de patentes), 10 gabinetes, 4 monitores, 2 CPU y los cables e insumos correspondientes para la conexión de los equipos.
La presión del pollo importado y el bloqueo sanitario a Europa ponen al sector contra las cuerdas en plena caída de actividad.
La avícola Granja Tres Arroyos, principal procesadora de pollos de Argentina, atraviesa un escenario crítico que combina dos factores explosivos: el ingreso de producto importado desde Brasil a precios más bajos y el freno a las exportaciones hacia Europa por restricciones sanitarias vinculadas a la gripe aviar. El resultado inmediato es un fuerte deterioro financiero y el riesgo de nuevos despidos masivos.
Investigaciones del INTA y otros organismos advierten que la mala gestión del recurso acelera el agotamiento de los acuíferos y compromete tanto a los cultivos regionales como al consumo humano
La crisis hídrica que atraviesa San Juan se profundiza y empieza a mostrar consecuencias cada vez más visibles sobre la producción agropecuaria. Así lo advierte Facundo Vita Serman, investigador del INTA y director del Centro de Investigación, Desarrollo e innovación para la Gestión Integral del Agua en el Árido (CIGIAA), un espacio interinstitucional que reúne al INTA, el INA, la Universidad Nacional de San Juan, la CONAE y el Gobierno provincial.
Desde ese ámbito, el equipo viene elaborando informes de coyuntura hídrica que alertan sobre un escenario crítico. “Todo el noroeste argentino está bajo una situación muy compleja por el cambio climático. Las precipitaciones en la cordillera cambiaron severamente y nos estamos quedando sin agua”, explicó a Agrofy News Vita Serman.
La soja fue durante más de dos décadas el corazón del modelo agroexportador argentino. Motor de divisas, eje de la sojización y sostén del complejo industrial aceitero. Pero hoy enfrenta una combinación explosiva: precios internacionales en retroceso y una presión fiscal que absorbe el 82,6% de la renta por hectárea, según el informe difundido por Néstor Roulet.
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En la antesala del inicio de las sesiones ordinarias, el Congreso se prepara para una serie de votaciones que pueden marcar el rumbo productivo de 2026. La ratificación del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea ya tiene media sanción en Diputados y se encamina al recinto del Senado. Para el sector agroindustrial, no se trata solo de un gesto diplomático: es una señal directa hacia los mercados sobre previsibilidad y acceso comercial en un contexto de mayores barreras arancelarias y exigencias ambientales.
El 20 de febrero de 2026, la Corte Suprema de Estados Unidos anuló la mayoría de los aranceles globales que había impuesto Donald Trump, pero en la Argentina el foco estuvo puesto en otro punto: la cuota adicional de 80.000 toneladas de carne bovina que el mandatario norteamericano otorgó por fuera del acuerdo comercial bilateral seguiría vigente. Para el sector cárnico local, que mira cada movimiento en Washington con lupa, la noticia importa -y mucho- porque consolida un mercado que hoy es estratégico en plena competencia regional.
En diciembre de 2025 la actividad agropecuaria y agroindustrial mostró escasas variaciones mensuales, pero un balance interanual heterogéneo: 11 sectores crecieron y 8 cayeron, según el monitor sectorial. El dato importa porque el campo explica buena parte del crecimiento estimado del 4,2% del PBI en 2025 y porque define el ingreso de divisas en un contexto todavía condicionado por tasas altas, consumo débil y debate abierto sobre retenciones y competitividad.
La medida busca evitar faltantes y frenar el impacto de los juicios millonarios que amenazan la producción
En una decisión con impacto directo sobre el agro, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó una orden ejecutiva que invoca la Ley de Producción de Defensa para garantizar el suministro de glifosato, el herbicida más utilizado en la agricultura mundial.
Un hallazgo impactante sacudió a la comunidad rural de Canals, en el sur de Córdoba, luego de que se encontraran múltiples vacas muertas en un mismo sector de un establecimiento agropecuario, pocas horas después del fuerte temporal que afectó a la región.
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La interna por el manejo de la obra social de los trabajadores rurales suma un nuevo capítulo. Una Cámara Federal revocó la decisión que había restituido la conducción a la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) sobre la Obra Social del Personal Rural y Estibadores de la República Argentina (Osprera) y ordenó avanzar en la investigación patrimonial de su secretario general, José Voytenco.
Un informe del productor y dirigente cordobés Néstor Roulet reveló que el 82,6% de la renta generada por una hectárea de soja en Argentina termina en manos del Estado, entre impuestos nacionales, provinciales y municipales. El cálculo, difundido esta semana, vuelve a poner en debate el peso de las retenciones y la presión fiscal sobre el agro, en un contexto de márgenes ajustados y productores que operan mayormente sobre campo alquilado.
«Banco todo lo que sucede ahora», definió el gerente general de Stine Argentina; qué novedades trae una de las empresas familiares más grandes del mundo al país
Agrofy News estuvo en Venado Tuerto para conocer «la cocina del rinde» de Stine, la empresa familiar estadounidense que tiene el banco de germoplasma convencional más grande del mundo y que desde 2018 opera en la Argentina.
En la recta final que conduce a la cosecha, el precio del girasol no baja, sino que muestra tendencia alcista: se ofrecen 340+20US$/t por el disponible y 360+40 para los contratos con entrega a mediados de año. “Estamos observando altos valores del girasol, a pesar de transitar la etapa de precosecha en la zona agrícola central y sur de la Argentina, y ante la expectativa de una producción que podría alcanzar un récord de 6 millones de toneladas. A pesar de este escenario holgado, los precios mantienen una tendencia ascendente”, afirma Carlos Pouiller, director de AZ-Group.
En términos generales estamos viendo una fuerte presión de compras de los exportadores en casi todos los productos mientras que las ventas están ralentizadas y van a un ritmo menor. En el caso del trigo observamos que las compras totales llegan a 13,3 millones de toneladas, de las cuales 9,8 millones son a precio y 3,6 millones a fijar. De este volumen 1,1 millones ya se han fijado.
Continuar leyendo «Mercados: ¿se viene la suba de precios para el trigo argentino?»
El mercado porcino en la Argentina ha alcanzado un hito fundamental durante el año 2025, consolidándose como uno de los sectores con mayor dinamismo dentro de la industria agroalimentaria nacional.
Durante el último año, la faena porcina totalizó 8.517.433 cabezas, lo que representó un incremento del 2,5 % en comparación con el 2024, marcando el nivel más alto registrado hasta la fecha.
Continuar leyendo «2026: dejar de ser suplente y jugar en las grandes ligas»
En Reino Unido ya se utilizan 5.000 plazas de parto flexibles y otras 1.000 se encuentran actualmente en fase de planificación. En Dinamarca hay plazos para eliminar parideras.
El Reino Unido ha lanzado esta semana su Estrategia de Bienestar Animal, con planes para eliminar el uso de jaulas de parto y abordar las preocupaciones sobre el bienestar animal relacionadas con el aturdimiento de los cerdos con dióxido de carbono. El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales afirma que, al mejorar el bienestar animal, Inglaterra está «apoyando un ganado más sano y productivo que ofrece mejores resultados a los ganaderos, mejora la rentabilidad de las explotaciones y fortalece la seguridad alimentaria».
Continuar leyendo «El bienestar animal será gran traba para exportar a Europa»
La producción de carne porcina inició el 2026 con crecimiento, según un informe de la Asociación Pormag, que agrupa a productores para la comercialización conjunta de cerdos magros.
Durante el mes de enero se faenaron 715.680 animales, lo que representa un crecimiento con respecto al mes de enero del 2025 del 7.4 %. En la comparación intermensual se observó una disminución con respecto a diciembre del 2024 del 14 %.
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