Autor: saladillocampo

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de su área de Estimaciones Agrícolas, dio a conocer su primer pronóstico de cosecha de trigo 2022/23.

El cálculo oficial es de 13,4 millones de toneladas, lo que significa una caída del 39,4% en relación al año pasado.

La oferta del cereal, de este modo, se reduciría en casi 9 millones de toneladas, en relación al récord de 22,1 millones de la campaña anterior.

Además, sería la menor producción de los últimos siete años, solo por encima de las 11,3 millones de toneladas del ciclo 2015/16.

Vale mencionar, de todos modos, que la cifra estimada por el Gobierno sigue siendo aún más optimista que las proyecciones privadas: la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé solo 12,4 millones de toneladas y la Bolsa de Comercio de Rosario redujo su expectativa a 11,8 millones.

El presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara, formuló durísimas críticas al Poder Ejecutivo y al Congreso de la Nación, en el marco de la celebración de un nuevo fin de año organizado por la entidad en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

En primer término, Rivara apuntó en contra de la resolución del Gobierno que permitió posponer las declaraciones juradas de exportación de la cosecha de trigo 2022/23, ante la crítica situación por la sequía que redujo las expectativas productivas.

Según Rivara, esta normativa es “rudimentaria” y confusa, porque “muchos agricultores no entienden que es una prórroga del contrato” y “eso genera rispideces entre los productores, los exportadores, acopiadores y cooperativas”. “Más del 50% de los granos pasan por ahí.  Queremos que se aclare”, resumió.

Al continuar con el trigo, también se expresó en contra de los fideicomisos, como el que rige para este cereal con el fin de subsidiar el precio de la harina en el mercado interno.

En el marco de una charla organizada por la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), el consultor ganadero Fernando Gil describió un panorama complejo para la actividad, al analizar los valores de la hacienda de consumo y los márgenes para la producción y la industria.

Una de las variables que preocupa a esta cadena de valor es la recomposición en el precio de las categorías de consumo, frenada desde hace cinco meses.

Sobre este tema, el analista consideró que en diciembre podría registrarse una mejora, pero de menor magnitud a lo que el sector espera.

En este punto, influye la combinación de menor oferta procedente de los feedlots que se encuentran en vaciado y una mayor tracción en el consumo, a partir de la proximidad de las fiestas navideñas.

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De persistir este escenario, Gil estimó que la recomposición será mayor entre febrero y marzo, cuando los corrales estén con menor ocupación y que la capacidad de consumo mejore tras el período vacacional.

COSTOS EN ALZA…

En el último año, detalló que mientras el maíz sufrió un incremento superior al 90%, la hacienda destinada a faena aumentó un 57% y la invernada 40%.

En este contexto, el negocio del engorde a corral es uno de los eslabones más golpeados. De acuerdo a datos de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), la pérdida por cabeza engordada -contabilizando costos productivos y financieros- asciende a $30.500. La suba en la tasa de interés es un golpe difícil de digerir para la actividad.

Para que los feedloteros recuperen rentabilidad, el consultor calculó que la cotización de la hacienda de consumo deberá ser superior a los $100. En la actualidad, novillitos y vaquillonas no superan los $330 por kilo vivo.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, advirtió que existe una escalada  en las amenazas contra el patrimonio del campo.

“En los últimos meses vemos con mayor frecuencia amenazas contra la propiedad privada, uno de los pilares fundamentales de nuestra Constitución Nacional y esto nos pone en alerta”, advirtió.

Las afirmaciones del directivo se conocieron en el marco de una distinción que recibió por su rol como dirigente del agro. “Desde la SRA venimos reclamando que el Poder Ejecutivo y el Judicial pongan un freno al avance de los pseudo mapuches que extorsionan a productores en la Patagonia”, señaló.

Y agregó: “Lo mismo sucede con iniciativas que pretenden expropiar tierras para supuestos usos comunitarios, como el proyecto de Los Caldenes en La Pampa y La Picassa en Santa Fe”. En este sentido, destacó que también se registran casos similares en el norte argentino, “con los movimientos campesinos que a veces son herramientas de intereses políticos”.

El impacto de las condiciones climáticas adversas se extiende como un reguero de pólvora en los cultivos de fina.

En el caso de la cebada, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó una vez la proyección de cosecha en 200.000 toneladas y pronosticaron un volumen de producción de 4 millones de toneladas.

La entidad advirtió que en el sur de Buenos Aires y La Pampa, las heladas tardías generaron más pérdidas, con interrupciones en el llenado de granos y puntas de espigas quemadas.

Las regiones más afectadas por la falta de humedad y las heladas tardías se concentran sobre ambos núcleos, el norte pampeano, oeste y sudeste de Buenos Aires. En estas regiones, se reportó una importante heterogeneidad en la condición de cultivo y pérdidas de área cosechable.

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La Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina (Atilra) anunció la paralización de todas las industrias lácteas del país, como una protesta ante los problemas interminables que vive la cooperativa Sancor.

En un comunicado que difundió este miércoles por la tarde, Atilra dijo que su Plenario de Secretarios Generales, reunido en Rafaela, decidió:14

• a) La realización de un paro total y sorpresivo de 72 horas en Sancor y de 48 horas en el resto de las empresas lácteas del sector
• b) Facultar al Consejo Directivo para que diseñe su implementación

“Consecuentemente, el Consejo Directivo, por compartir el criterio, dispone poner en marcha la decisión contenida en los puntos a) y b)”, agrega Atilra.

Es decir, que pese a que el conflicto se circunscribe a Sancor, luego de que un nuevo intento de salvataje fracasara, la paralización de la actividad abarcará a todas las empresas del rubro.