
El desafío alimentario: este martes, el mundo alcanzará los 8.000 millones de habitantes
Así lo informó la Organización de las Naciones Unidas (ONU), a lo que agregó que a esta cifra se llega gracias a ocho procesos fundamentales.

En diferentes simposios, congresos, foros hay una información repetida a modo de mantra: en el 2050, el mundo estará habitado por 9.500 millones de personas. La información cala profundo en espacios de producción de alimentos por el desafío que esto implicará para los productores agropecuarios.
Sostener y aumentar la producción de materias primas en un contexto de cambio climático.
Este martes, 15 de noviembre, de acuerdo a una información difundida por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la población mundial alcanzará los 8.000 millones de personas.
De acuerdo al Fondo de Población (ONU), este progreso población se debió a ocho procesos, aunque llamativamente, no citan la producción alimentos.
CHARLA SOBRE TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN

Las lluvias cubrieron gran parte de la zona central del país: reportan registros superiores a los 40 – 50 mm
El extremo este, sur y sureste de Buenos Aires quedó relegado en cuanto a los principales sistemas precipitantes

Luego de varias jornadas, el sistema que generó lluvias lentamente comienza a abandonar el territorio nacional. En efecto, durante el fin de semana, las precipitaciones cubrieron gran parte de la zona central del país que avanzaron desde la franja oeste en dirección este.
Regiones de la zona del Litoral, NEA, centro norte de Córdoba e inclusive áreas del centro sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, recibieron muy buenos acumulados, aunque principalmente con características puntuales, valores preliminares reportan registros superiores a los 40 – 50 mm.
El extremo este, sur y sureste de Buenos Aires quedó relegado en cuanto a los principales sistemas precipitantes recibiendo lluvias en la última parte del fin de semana y comienzo del lunes.
En el recorte de la imagen satelital puede observarse como las condiciones de tiempo mejoran desde la franja oeste del país en dirección este.
El sistema de baja presión frente a la costa bonaerense aún tiene influencia en toda la región este pampeana con presencia de nubosidad, lluvias débiles y aisladas. En la región del NEA y norte del Litoral, las condiciones de tiempo también mejoran con predominio de cielos despejados.
Se espera que conforme avance la jornada, las condiciones de tiempo tienden a estabilizarse de forma generalizada. La franja este pampeana aún puede recibir el aporte de lluvias aisladas, débiles y de escaso milimetraje durante el transcurso del lunes. El proceso final o de oclusión del sistema de baja presión, impone vientos intensos sobre el extremo sur sureste de Buenos Aires.
Las condiciones de tiempo evolucionan entonces hacia un escenario de estabilidad generalizada prácticamente en todo el centro y norte del país, sin que se produzcan cambios sustanciales en el comportamiento térmico.
SIVERO

Se abre un nuevo mercado: Argentina exportará carne bovina a México
Más de 20 plantas argentinas fueron autorizadas para exportar carne a México después de 8 años de negociación entre ambas naciones.

La Secretaría de Agricultura informó que las autoridades del Senasica, el organismo sanitario de México, autorizó a 22 plantas de procesamiento para exportar productos cárnicos bovinos al país azteca, concluyendo así un proceso de negociación iniciado hace ocho años.
El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, destacó «el trabajo coordinado entre Cancillería y el Senasa, para poder llevar adelante la estrategia fijada por el Ministerio de Economía de abrir cada vez más mercados para los alimentos producidos por nuestro país».
«Promover las exportaciones, ampliando los destinos para nuestras carnes, es el eje central de nuestra política», afirmó Bahillo al señalar que «la única manera de crecer es cada vez producir más y generar nuevos mercados».
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DAPSA
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«Ojo con los que vienen con el verso que esto se resuelve de la noche a la mañana»
«Hay que hacer un plan productivista y federal, meter cambios estructurales», enfatizó el gobernador de Jujuy, quien ratificó su intención de ser precandidato a presidente en las elecciones de 2023.

El gobernador de Jujuy y titular del radicalismo, Gerardo Morales, advirtió hoy sobre los dirigentes políticos que «vienen con el verso» de que los problemas de la Argentina se resuelven «de la noche a la mañana», dado que se necesita de «cambios estructurales».
«Hay que hacer un plan productivista y federal, meter cambios estructurales. Ojo con los que vienen con el verso que esto se resuelve de la noche a la mañana. En marzo vamos a llegar con un programa consensuado de todos en Juntos por el Cambio, obviamente que quien gobierne pondrá su impronta», enfatizó Morales.
Al culminar su visita a la provincia de Misiones, el dirigente radical subrayó: «Para solucionar los problemas tiene que haber planes de mediano y largo plazo, y para eso tiene que haber diálogo. Yo no me inscribo en la grieta, me inscribo en el diálogo».
MARTINI MAQUINARIAS


Manejo forrajero: cómo cuidar el pasto en un contexto de sequía
Teniendo en cuenta el escenario climárico, es fundamental mantener este recurso para atravesar los meses más crudos de La Niña que todavía quedan por delante. Las recomendaciones de un experto del INTA Balcarce.

No todas las pérdidas productivas y económicas de la sequía están afectando a la producción agrícola. Bajo estas circunstancias, la ganadería, en plena época de servicio, con un madre de cría con ternero al pie, la están pasando peor.
“En condiciones desafiantes no queda otra opción más que monitorear el stock y la tasa de crecimiento del pasto”, expuso Germán Berone, investigador del INTA Balcarce durante una reunión virtual organizada por CREA sobre estrategias de manejo de recursos forrajeros en años secos.
Ante las condiciones climáticas adversas para la producción de pasto, Berone explicó que cuando se procedió a suplementar, entre octubre y noviembre al rodeo, el pasto creció de manera significativa, opuesto a lo ocurrido en un campo que no realizó la suplementación estratégica.
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ESTUFAS ROMAG
Compensación para pequeños y medianos productores de soja y maíz: habrá 15 días para anotarse
El ministro de Economía, Sergio Massa, firmó la resolución que establece un incentivo de hasta $ 6.500 por hectárea para productores de soja de hasta 400 hectáreas, y hasta $ 20.000 para quienes cultiven hasta 100 hectáreas de maíz.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó este sábado que el ministro de Economía, Sergio Massa, finalmente firmó la resolución que crea el Programa de Compensación para Pequeños y Medianos Productores de Soja y Maíz.
Se trata del plan por el cual el Estado subsidiará hasta $ 6.500 por hectárea de soja y hasta $ 20.000 en maíz, y que alcanzará a productores que no participaron del Programa de Incremento Exportador (PIE) -es decir, que no vendieron soja al tipo de cambio diferencial de $ 200- y que cultiven como máximo 400 hectáreas de la oleaginosa y 100 del cereal.
VALLIMANCA – MOVIMIENTO DE SUELOS
Una de las principales amenazas del maíz ya hace ruido en la campaña: la “chicharrita”
Es el vector de la enfermedad conocida como Mal de Río Cuarto. Un modelo matemático del INTA alertó de que hay zonas donde se prevén poblaciones moderadas de este insecto.

Un equipo de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) emitió un alerta por la presencia moderada de Delphacodes kuscheli, el insecto popularmente conocido como “chicharrita”, vector del virus responsable del Mal de Río Cuarto, una de las enfermedades de más difícil manejo en el maíz.
El estudio, que monitorea la evolución de la población a través de un modelo predictor, arrojó un probable nivel moderado de población en la zona de Río Cuarto y Adelia María, al 30 de noviembre próximo.
Estos relevamientos son llevados a cabo en el suroeste de Córdoba y norte de la provincia de La Pampa, donde el INTA busca revalidar un modelo predictor de la evolución de la población de esta plaga.
La pérdida de superficie cosechada de trigo es la más alta de los últimos 40 años
Al 11/11, y a sólo 20 días de comenzar formalmente la nueva campaña, la estimación de producción de trigo de la nueva campaña 2022/23 queda a la fecha en 11,8 Mt, con un rinde nacional potencial de 23 qq/ha, según GEA-BCR (Guía Estratégica para el Agro).
Este deterioro en la producción es particularmente grave en la zona núcleo, diezmando los ingresos del del sector productor. Teniendo en cuenta el cálculo de márgenes para el trigo elaborado en el siguiente informe semanal, con los nuevos valores la pérdida estimada para los productores de zona núcleo asciende a los 650 millones de dólares, considerando un rinde promedio de 15 qq/ha y 391.000 hectáreas de superficie perdida.
La cadena de la soja rechaza la posibilidad de un nuevo dólar para el campo
Este tipo de medidas coyunturales, injustas y arbitrarias no suman al desafío de hacer crecer la producción, todo lo contrario generan confusión, trastornos y distorsiones en el trabajo cotidiano y dinámico para muchos actores de la cadena y de otras.
E0s evidente que los efectos de estas decisiones son negativos para todos. Sin dudas, el país requiere de políticas consensuadas con los sectores más dinámicos y para esto es preciso dialogar.
En este sentido, es necesario contar con un tipo de cambio único pero real para toda la economía y un esquema fiscal equitativo. En este contexto también hay que considerar el mayor costo que deben pagar los usuarios de subproductos de la soja, aves, cerdos, vacunos, un costo extra que no trae beneficios al consumidor final de carnes. Somos parte de la solución para salir de esta situación, pero esto requiere medidas de fondo que permanezcan en el tiempo.
Fuente: Prensa ACSOJA
El RENATRE detectó indicios de explotación laboral en un establecimiento ganadero
Los trabajadores se encontraban realizando distintas tareas dentro del establecimiento, trabajando todos los días, sin francos, ni feriados. Además, les adeudaba el pago por jornadas trabajadas. Asimismo, no poseían medios propios para salir del establecimiento, con el agravante de que, a algunos de los trabajadores, se les retuvo la documentación personal.
José Voytenco, director del RENATRE sostuvo: “El abordaje coordinado e integral con los organismos de inspección permite una inspección eficiente y efectiva, que en definitiva busca garantizar el trabajo decente en el sector rural”.
Bahillo en la COP 27: “Argentina es parte de la solución al problema del cambio climático”
.El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, disertó en la COP 27, Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, sobre los aportes que realiza la Argentina en la lucha contra el calentamiento global, en especial a través de sistemas agropecuarios sustentables y soluciones biotecnológicas tendientes a resguardar la seguridad alimentaria global. Participó también de un encuentro con el ministro de Agricultura y Recuperación de Tierras de Egipto, Al-Sayed el-Quseir.
Junto a la Secretaria de Cambio Climático, Desarrollo Sostenible e Innovación, Cecilia Nicolini, participó en el lanzamiento de la Alianza Internacional para la Resiliencia frente a las Sequías. Fueron parte de este lanzamiento el Presidente de España, Pedro Sánchez; de Senegal, Macky Sall; el Primer Ministro de Portugal, Antonio Costa; y autoridades de otros países, junto a organismos internacionales como la OCDE, el FIDA y el Fondo Verde del Clima.
Grupo Los Grobo amplía su capacidad de servicios logísticos
La compañía comienza a operar una nueva planta de acopio en San Andrés de Giles.
Carlos Casares, 10 de Noviembre de 2022. – Con el objetivo de consolidar su presencia en el noreste de la provincia de Buenos Aires, y extender su red de servicios y soluciones para productores de la zona, Grupo Los Grobo comienza a operar una nueva planta de acopio en San Andrés de Giles.
“Queremos sumar un nuevo punto desde donde brindar asistencia logística y servicios a clientes y productores de nuestras sucursales de esta región”, expresó Santiago Novelli, Supervisor Comercial de Grupo Los Grobo, durante el evento organizado en el día de ayer en las instalaciones de la nueva planta.
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A días del Mundial, un productor propone “dibujar” a Messi en los campos, con siembra variable
A poco menos de 10 días del comienzo del Mundial de Fútbol Qatar 2022, Carlos Faricelli, un productor y especialista en agricultura de precisión, propuso “dibujar” a Lionel Messi en los campos de maíz, iniciativa que difundió por la red social Twitter.
Luego de publicar este posteo, recibió numerosos mensajes sobre cómo hacer para realizar una imagen de ese tipo, que es similar a la de un esténcil pintado con aerosol, pero hecho con herramientas de agricultura de precisión, para que se vea desde el aire.
SIVERO

Ranking de marcas: las 10 familias y cooperativas de yerba mate que manejan una de las tradiciones más arraigadas de Argentina
La aparición de una yerba foránea entre las pertenencias de la Selección para Qatar 2022 despertó todo tipo de polémicas; sin embargo, si hay un mundial donde la Argentina gana cómoda es la industria yerbatera

La polémica que despertó esta semana la selección argentina al darse a conocer que la yerba mate que hidrataría al plantel, en Qatar, era de origen uruguayo y producida en Brasil generó todo tipo de repercusiones. Luis Mario Pastori, ex diputado provincial (UCR Misiones), calificó al hecho como «insólito e inexplicable». «Existen decenas de marcas de muy buena yerba mate en la Argentina producidas en Misiones y en Corrientes. Sin embargo, la Selección lleva a Qatar una marca uruguaya. ¿Hay alguna explicación oficial? Es casi una provocación», indicó en su cuenta de Twitter.
El ida y vuelta en las redes sociales, llevó a que el jefe de prensa de la selección argentina, Nicolás Novello, salga a calmar las aguas: “Hay para todos los gustos, no se alteren, muchachos… Vamos que vamos, Argentina!! #TodosJuntos», escribió, junto con una foto que mostraba un baúl cargado de yerba Playadito, elaborada en Corrientes.
DAPSA
La decisión de China que impulsó al precio de la soja: subió hasta US$ 11
El trigo cerró en positivo, y anotó subas de hasta US$ 7/t y el maíz finalizó con ganancias de hasta 1%

Las mejores perspectivas en la demanda China impulsaron las cotizaciones en el Mercado de Chicago y el cierre fue positivo en la plaza norteamericana.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó la flexibilización de restricciones por Covid-19 en China, un dólar débil y una mejor perspectiva para las exportaciones de Estados Unidos empujaron el valor del trigo, el maíz y la soja.
El trigo cerró en positivo, y anotó subas de hasta US$ 7/t, lo que incentivó la inversión en el mercado de las materias primas y llevó a los precios a operar con ganancias. A su vez, compras técnicas debido a la volatilidad de los futuros del trigo en las últimas semanas y el cierre bajista de la jornada de ayer también dieron apoyo alcista a los precios.
“La aún persistente y creciente incertidumbre en la región del Mar Negro por la renovación (o no) del corredor seguro de granos ucranianos terminó de influenciar las subas en las cotizaciones del cereal este viernes”, indicaron desde la entidad bursátil.
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MARTINI MAQUINARIAS








