La harina de soja, el producto estrella de las exportaciones argentinas, atraviesa una transformación silenciosa pero profunda: el mundo está cambiando sus destinos y la Argentina está reconfigurando su rol en el comercio global. En la última campaña, este subproducto llegó a más del 35% de los países del planeta, consolidando su alcance internacional incluso en un escenario de precios históricamente bajos.
Entre 2019 y 2024, la harina de soja explicó en promedio más del 13% de todas las ventas externas nacionales, y en momentos como 2014-2016 superó el 17%. Pese a su peso estructural, la campaña 2024/25 estuvo marcada por una fuerte caída de precios: los valores FOB retrocedieron cerca del 20% interanual, tocando mínimos nominales no vistos desde 2007/08.
Un giro en el tablero mundial: Asia avanza, Europa retrocede
El movimiento más significativo no está en los precios, sino en el cambio de destinos.
Europa, que en los años 2000 llegó a concentrar el 54% de los envíos argentinos, redujo su participación a cerca del 35%, luego de una década de descenso sostenido: de un pico de 2,6 Mt en 2013/14 cayó a 1,4 Mt en 2023/24.
Mientras tanto, Asia tomó la delantera. Su participación creció del 30% al 45%, convirtiéndose en el principal destino para la harina argentina.
Dentro del continente, el dinamismo está dividido en dos frentes:
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Sudeste Asiático, con Vietnam e Indonesia como compradores históricos y estables.
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Medio Oriente, hoy el motor del crecimiento, impulsado por Arabia Saudita, Irán, Jordania, EAU y Turquía.
América gana terreno y África pierde participación
África, que durante años representó cerca del 10% de los embarques, cayó al menor nivel en más de 15 años. Ese espacio fue ocupado por países americanos, especialmente miembros de la Alianza del Pacífico.
Colombia, Chile, Perú y Ecuador marcaron récords de importaciones en 2023/24 y se consolidan como nuevos actores clave.
Un polo industrial que potencia la exportación
Argentina cuenta con una de las mayores capacidades de procesamiento de soja del mundo y un polo aceitero sin equivalentes como el del Up River. Esta infraestructura permite exportar harina y pellets a una escala global:
Hoy, la harina de soja argentina llega a más de un tercio del planeta, manteniéndose como un vector decisivo en las relaciones comerciales del país y como uno de los productos agroindustriales más buscados a nivel global.
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario – Guido D’Angelo – Emilce Terré
Saladillo. El encuentro contó con la presencia de autoridades del Colegio de Martilleros de La Plata, entre ellos su presidente Guillermo Saucedo; el intendente José Luis Salomón; y el secretario de Desarrollo Local, Vladimir Wuiovich, quienes entregaron una copia del decreto que declaró el evento de Interés Municipal.
Desarrollo Local por su presencia, al director del CURS, Pablo Censi, por facilitar las instalaciones, y a las autoridades del Colegio por su respaldo y acompañamiento.
