El novillo argentino alcanza su mayor valor en dólares desde 2022 y acorta distancia con Uruguay
El novillo argentino alcanzó los USD 4,95 por kilo carcasa, el valor más alto desde 2022. Uruguay sigue liderando el Mercosur, mientras Brasil y Paraguay también muestran subas.
El mercado del novillo Mercosur cerró la semana del 14 de noviembre con un dato destacado: la hacienda argentina alcanzó su mayor valor en dólares desde abril de 2022, impulsada por la suba de precios ofrecida por los frigoríficos y la leve revaluación del peso.
CON LA COOPERADORA DEL HOSPITAL

El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón acompañado por la Subsecretaria de Salud Dra. Martina Antonelli la Subsecretaria de Legal y Técnica Dra. Yamila Artigas y el Director de Relaciones Institucionales y con la Comunidad Nahuel Tiseira mantuvo una reunión con los integrantes de la Comisión Directiva de la Asociación Cooperadora del Hospital Dr. Posadas que mañana Sábado por la noche organiza la Cena Anual a beneficio en las instalaciones de la Sociedad Rural.
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Piru INTA: la nueva papa argentina que revoluciona la industria de los chips
Desarrollada en Balcarce mediante edición génica, la variedad Piru INTA puede almacenarse hasta 120 días en frío sin perder calidad ni generar compuestos dañinos. Un avance que promete mejorar la producción, la salud y la competitividad industrial del país.
El INTA Balcarce desarrolló una nueva variedad de papa que promete cambiar el panorama de la industria de los snacks. Se trata de Piru INTA, obtenida mediante edición génica con tecnología CRISPR, capaz de conservarse hasta 120 días en frío sin perder calidad ni generar compuestos que oscurezcan el producto o alteren su sabor.
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INTENSIFICAN TAREAS EN LA ZONA RURAL


Brasil rompe récords de exportación cárnica y consolida su liderazgo global: Paraguay y Uruguay sienten el impacto
Brasil volvió a romper su récord exportador de carne vacuna, con 321 mil toneladas en octubre y precios en alza. Uruguay y Paraguay bajaron su ritmo, aunque mantienen ventaja anual.
Brasil lo hizo otra vez. En apenas cuatro meses, el gigante sudamericano batió tres veces su récord histórico de exportación de carne vacuna, consolidando su liderazgo mundial en un mercado donde los precios siguen en ascenso.
Diego Yanson: Universidad de Saladilllo. Una más y van…..

Sudamérica vuelve a calentar el mercado del novillo: subas en Brasil y Argentina elevan el índice Mercosur
El valor medio del novillo en la región alcanzó US$ 4,27/kg carcasa, el mayor en más de dos años. Argentina lidera los precios y Brasil consolida la recuperación.
El valor medio del novillo Mercosur experimentó un salto significativo en la última semana, alcanzando su punto más alto desde mayo de 2022. Según el informe semanal de Faxcarne, el Índice del Novillo Mercosur se ubicó en US$ 4,27 por kilo carcasa, con un incremento de 12 centavos de dólar en relación con la semana anterior.
INSCRIPCIONES PARA JARDINES MATERNALES MUNICIPALES | CICLO LECTIVO 2026

El trigo chileno busca mayor competitividad con agricultura de contrato
INIA y Odepa presentaron los avances de la Estrategia de Agricultura de Contrato, clave para mejorar la calidad, coordinación y trazabilidad en la cadena trigo-harina-pan
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) realizaron en INIA Carillanca, en Temuco, el seminario «Sembrando Confianza: Agricultura de Contrato para la Competitividad del Trigo», donde se presentaron los principales avances de la estrategia anunciada por el presidente Gabriel Boric durante ENAGRO 2024.
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NO ARROJAR CENIZAS CON BRASA EN LOS VOLQUETES

El pollo brasileño cierra el año con récord histórico de exportaciones tras superar la gripe aviar
China reabrió su mercado y el sector avícola proyecta un nuevo máximo anual, pese a las restricciones temporales sufridas por el brote de influenza aviar.
La industria avícola de Brasil vive un cierre de año inesperadamente positivo. Luego de varios meses marcados por el impacto del brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP), el país logró recuperar mercados clave y proyecta cerrar 2025 con un nuevo récord de exportaciones, según estimaciones de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
MARTINI MAQUINARIAS

Robo en la Sociedad Rural de Bolivar: violentaron una pared y se llevaron una importante suma de dinero
Los delincuentes hicieron un boquete, ingresaron a la administración y se habrían robaron el dinero de un evento reciente.
Un importante robo fue descubierto esta mañana en las oficinas de la Sociedad Rural de Bolívar. Según informó la Policía, autores desconocidos ingresaron durante la madrugada tras cortar dos cercos perimetrales: uno que delimita el predio cedido al Club Independiente y otro ubicado sobre la calle de acceso al sector ferial. Luego, los delincuentes violentaron una pared que comunica con la zona administrativa del edificio.


Río Salado puente ruta 5 mediciones de Vialidad Nacional 12 nov 2025

Prorrogan la emergencia agropecuaria en Buenos Aires, Entre Ríos y Río Negro
El Gobierno oficializó la medida con el fin de aliviar a los productores tras los daños generados por las inundaciones y el granizo

El Gobierno publicó en el Boletín Oficial las resoluciones que prorrogan las emergencias agropecuarias en Buenos Aires, Entre Ríos y Río Negro. La medida fue anunciada por el jefe de Gabinete, Manuel Adorni, en el aniversario de la Sociedad Rural Argentina.
Esta decisión permite a los productores tener beneficios fiscales para sobrellevar la situación crítica. Las inundaciones y el granizo dejaron daños importantes en las producciones de estas provincias.
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AV CABRAL 4008 – ALFIO CELSI 2344 40 5977 – SALADILLO
Tres expertos alertan sobre nuevas malezas resistentes y proponen estrategias integrales para el control
Con la llegada de un ciclo agrícola más húmedo, las malezas ganan terreno en los lotes argentinos; tres especialistas advierten sobre especies cada vez más resistentes y destacan el rol de las mezclas preemergentes

El mapa de malezas en Argentina no da tregua. Amaranthus sigue encabezando el ranking de problemáticas, pero a su alrededor crecen otras especies como Eleusine, Echinochloa, Commelina o Parietaria, que complican los manejos en distintas regiones del país. Con perfiles hídricos más cargados que en años anteriores, especialistas advierten que los nacimientos podrían adelantarse, obligando a intervenir los lotes antes de lo habitual.
La levadura «Tango» del INTA duplica sus exportaciones y conquista los viñedos del mundo
Creada en Mendoza por el INTA, la levadura Lalvin Tango potencia el malbec argentino y ya se exporta a más de 14 países.

En los últimos cinco años, las exportaciones de la levadura Lalvin Tango, desarrollada por el INTA en Mendoza, se duplicaron, al pasar de 833 kilos en 2018 a 1.935 kilos en 2023. Esta cepa argentina de Saccharomyces cerevisiae, seleccionada en los viñedos del INTA La Consulta, se consolidó como una herramienta clave para realzar el carácter del malbec y otros varietales nacionales. Hoy se exporta a más de 14 países, entre ellos Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania, Austria, España y Portugal.
El Gobierno avanza en la desregulación alimentaria: prometen productos más baratos y menos trabas para importar
El Gobierno avanza en la desregulación alimentaria: prometen productos más baratos y menos trabas para importar
El Gobierno nacional dio un nuevo paso en su política de desregulación, esta vez sobre la industria alimentaria, con el objetivo de simplificar controles e impulsar una baja en los precios. A través del Decreto 790/2025, publicado este martes, el Ejecutivo introdujo modificaciones clave en la normativa vigente desde 1992, que regía la importación de alimentos y los procedimientos de control sanitario.








