Información actualizada del campo bonaerense
Una lectura del estado de situación de toda la cadena de carne vacuna.
El director de la Maestría en Agronegocios de la Universidad Austral, Dr. Carlos Steiger, analiza las medidas tomadas por el Gobierno de suspender por 30 días las exportaciones de carne vacuna para reducir los precios en las góndolas y mostradores de carnicerías, y aporta una lectura del estado de situación de toda la cadena de carne vacuna.
En el marco de la Campaña de Vacunación Antigripal 2021, llevada a cabo por la Subsecretaría de Salud Pública y la Dirección de Prevención y Promoción de la Salud de la Municipalidad de Saladillo, desde el 14 de abril a la fecha, se logró que más de 1400 Saladillenses recibieran la vacuna contra la gripe de manera totalmente gratuita.Durante todos los sábados de abril, el CAPS Móvil permaneció frente al Palacio Municipal, sumándose así al servicio brindado de lunes a viernes en los diferentes CAPS de la Ciudad, donde también se coloca la vacuna, con turno previo.La campaña que continuará durante todo el mes de Mayo, está destinada fundamentalmente a embarazadas, niños de 6 a 24 meses, personas mayores de 65 años, puérperas, y niños y adultos de 2 a 64 años con enfermedades respiratorias, cardíacas, pacientes oncohematológicos y trasplantados, personas obesas, diabéticas y pacientes en diálisis.
Los días y horarios son: lunes en el CAPS San Roque (Av. Rivadavia 1910 | Tel.: 2344 453948), los martes en el CAPS Ariel Delia del barrio 31 de Julio (Sojo e Ibarbia | Tel.: 2344 450070), los miércoles en el CAPS Hipólito Teves (Dellatorre 4209 | Tel.: 2345 15-521046), los jueves cada 15 días en el CAPS Armendáriz (Lope Serrano y Ledesma | Tel.: 2344 451990) y los viernes en el CAPS Ibarbia (Av. Bozán y Martín Fierro | Tel.: 2344 451774), los sábados en el CAPS Móvil, frente al Palacio Municipal, sin turno previo.
La campaña 2020/2021 está finalizando después de haber experimentado fuertes anomalías, que incidieron negativamente en la producción del agro argentino.
Como es usual durante la estación de otoño, en estos momentos, el sistema climático atraviesa una fase de transición hacia el escenario que dará marco a la siguiente campaña.
El Océano Pacífico Ecuatorial conserva una amplia franja con temperaturas por debajo de lo normal, que constituyen un residuo de «La Niña» observada en la temporada anterior, previéndose que, durante lo que resta del otoño y el invierno, mantendrá un estado «Neutral Levente Frío», pasando a «Neutral Frío» al llegar la primavera.
El secretario general de Fempinra anunció el inicio de la medida de fuerza, que en un principio será de 24 horas.
La Unión de Recibidores de Granos y Anexos (URGARA) anunció que se suma a la medida de fuerza que anunciaron ayer los gremios marítimos, complicando la logística en medio del avance de la cosecha gruesa.
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón participó en horas de la mañana de hoy de la videoconferencia con el Gobernador de la Provincia de Buenos Aires Axel Kicillof y funcionarios que integran su equipo de gobierno. Durante el transcurso de la reunión se brindó un pormenorizado detalle del cuadro de situación existente en toda la geografía de la Provincia respecto de la pandemia del COVID-19. Tanto en lo que hace al diagnóstico del día a día, estadísticas, proyecciones y probables medidas preventivas a instrumentar en los próximos días. De dicho encuentro virtual participaron también la mayoría de los intendentes bonaerenses.
Es la primera aparición del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación tras la medida del Gobierno contra la carne.
Por otro lado, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró que el Gobierno está dialogando con el sector productor de carne vacuno para definir una serie de medidas que ordenen el mercado y que permitan «garantizar cortes populares, como el asado y vacío, a un buen precio y que el resto se pueda comercializar y exportar».
En el día de ayer la directora de Bromatología, Soledad Galindez participó de una reunión virtual por alerta sanitaria por caso de rabia humana y lineamientos para trabajar en territorio. La misma fue organizada por Gustavo Martínez, jefe de Departamento Zoonosis Urbanas dependiente de la Dirección de Vigilancia Epidemiológica y control de Brotes del Ministerio de Salud de la Provincia. Hacía 40 años que no se detectaba un caso de Rabia en humanos en la provincia de Buenos Aires y 13 años en el país.Se solicitó a los municipios intensificar las acciones de control animal para prevenir la presencia de nuevos casos humanos o animales.El partido de Saladillo viene desarrollando la vacunación antirrábica con gran convocatoria en los diferentes puntos de vacunación, y el envío de muestras de murciélagos como medidas de vigilancia ante esta zoonosis.Desde la Dirección de Bromatología se va a estar evaluando diferentes acciones para aumentar la cobertura de vacunación y prevención.
“Lo ideal para Uruguay sería que estos cambios tan abruptos en el mercado mundial no se dieran”, comentó el ministro de Ganadería del vecino paísPor Agrofy News
El cierre de la exportación de carne en Argentina impactó en diferentes mercados por la participación que ganó el país desde 2015, cuando se liberó el comercio exterior.
En Uruguay, a corto plazo la medida genera una mayor demanda, pero temen por las distorsiones que puede ocasionar en el mercado mundial cárnico el cepo que anunció Alberto Fernández por 30 días.
CIERRE DE LAS EXPORTACIONES
