Información actualizada del campo bonaerense
“Al realizarse cada dos años, al finalizar cada Agritechnica analizamos qué podemos hacer diferente, observamos quiénes fueron los visitantes y dónde surgen ámbitos para pensar de cara a los dos años que siguen y qué puede ser interesante para la próxima edición”.
La cosecha de cebada arrancó de manera incipiente en el Centro-Norte de Santa Fe y se expandirá al centro agrícola en las próximas dos semanas. Con el 78% del cultivo en llenado de grano y el 3% en madurez fisiológica, las estimaciones prevén rindes superiores a la media, pese a daños puntuales por heladas, anegamientos y enfermedades.
La Argentina y Estados Unidos avanzaron en un acuerdo marco de comercio e inversiones que contempla la eliminación de aranceles, mejores condiciones de acceso y nuevos criterios de seguridad económica y de cadena de suministro. La negociación apunta a reforzar el vínculo económico con el tercer destino más relevante para las ventas externas del país y generar un incentivo directo sobre los sectores más gravados.
La tuberculosis bovina, una de las enfermedades históricamente más desafiantes para el sector lechero, podría estar más cerca de un control efectivo en la Argentina. Un equipo del INTA, en articulación con el sistema científico nacional, presentó resultados que respaldan la incorporación de la prueba ELISA como complemento al diagnóstico clásico con tuberculina, una mejora que permitiría identificar animales que hoy pasan inadvertidos y que sostienen la circulación del agente causal en los rodeos.
En el 12° Congreso de Economía Regional organizado por la Fundación Club de la Libertad en Corrientes, el presidente Javier Milei volvió a poner al sector agropecuario en el centro de su discurso y reiteró que el Gobierno está «fuertemente comprometido en hacer grande a la Argentina nuevamente». Ante empresarios, economistas, legisladores y académicos, el mandatario defendió sus reformas, repasó avances en materia de inversión y apuntó directamente al rol estratégico del agro en la recuperación económica.
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El acuerdo que la administración de los Estados Unidos anunció con bombos y platillos en el sentido de que China se habría comprometido a comprar 12 millones de toneladas (MMT) de soja estadounidense para enero, y luego 25 millones de toneladas por año o campaña, empieza a generar crecientes dudas respecto de su factibilidad. Veamos.
La Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Asociación Argentina de Angus anunciaron la puesta en marcha de un acuerdo de colaboración conjunta destinado a facilitar la gestión y registración de los reproductores de la raza líder en la genética bovina argentina.
Este acuerdo estratégico tiene como objetivo principal coordinar acciones para la adecuación, compatibilización e interoperabilidad de los sistemas de gestión de ambas entidades.
El presidente de Francia, Emmanuel Macron, anunció que su país no respaldará el acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur, en una señal clara de resistencia a la apertura del bloque europeo hacia los productos agrícolas sudamericanos. La declaración se produjo durante una reunión con 300 agricultores franceses en Toulouse, quienes expresaron su preocupación por la competencia que implicaría el ingreso de alimentos «que no respetan las mismas reglas» de producción que se exigen en Europa.
El mercado del novillo Mercosur cerró la semana del 14 de noviembre con un dato destacado: la hacienda argentina alcanzó su mayor valor en dólares desde abril de 2022, impulsada por la suba de precios ofrecida por los frigoríficos y la leve revaluación del peso.
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón acompañado por la Subsecretaria de Salud Dra. Martina Antonelli la Subsecretaria de Legal y Técnica Dra. Yamila Artigas y el Director de Relaciones Institucionales y con la Comunidad Nahuel Tiseira mantuvo una reunión con los integrantes de la Comisión Directiva de la Asociación Cooperadora del Hospital Dr. Posadas que mañana Sábado por la noche organiza la Cena Anual a beneficio en las instalaciones de la Sociedad Rural.
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El INTA Balcarce desarrolló una nueva variedad de papa que promete cambiar el panorama de la industria de los snacks. Se trata de Piru INTA, obtenida mediante edición génica con tecnología CRISPR, capaz de conservarse hasta 120 días en frío sin perder calidad ni generar compuestos que oscurezcan el producto o alteren su sabor.
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Brasil lo hizo otra vez. En apenas cuatro meses, el gigante sudamericano batió tres veces su récord histórico de exportación de carne vacuna, consolidando su liderazgo mundial en un mercado donde los precios siguen en ascenso.
El valor medio del novillo Mercosur experimentó un salto significativo en la última semana, alcanzando su punto más alto desde mayo de 2022. Según el informe semanal de Faxcarne, el Índice del Novillo Mercosur se ubicó en US$ 4,27 por kilo carcasa, con un incremento de 12 centavos de dólar en relación con la semana anterior.
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) realizaron en INIA Carillanca, en Temuco, el seminario «Sembrando Confianza: Agricultura de Contrato para la Competitividad del Trigo», donde se presentaron los principales avances de la estrategia anunciada por el presidente Gabriel Boric durante ENAGRO 2024.
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