Es un cálculo de una oficina oficial. También se habría reducido el stock de vacas Holando en más de 100 mil ejemplares.
Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla), que depende del Ministerio de Agricultura, estima que durante 2019 cerraron 986 tambos en el país.De acuerdo con datos oficiales, la producción lechera del año pasado se ubicó en 10.343 millones de litros, 1,7 por ciento por debajo del año pasado.
A partir de esta información, de estadísticas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de estimaciones propias, el Ocla proyecta que 2019 cerró con 10.287 tambos, 8,7 por ciento menos que los 11.273 que había un año antes (el Ocla aclaró que son datos provisorios, sujetos a posibles revisiones).
Continuar leyendo «En 2019 dejaron defuncionar casi 1.000 tambos»




















