De la medicina a la agroindustria; la historia de Agrofeed19 y su apuesta por la expansión del campo argentino en el mundo
Francisco Calvet es médico y empresario agroindustrial. Nos abre las puertas de Agrofeed19, una empresa familiar santafesina que nace con una fuerte vocación exportadora. Más allá de los números, su mirada está puesta en un modelo productivo sustentable, con foco en la alimentación sana, la eficiencia y el respeto por los recursos naturales. Un testimonio donde la salud y el agro se encuentran.
El Gobierno nacional declaró la emergencia y/o desastre agropecuario en distintas zonas de Buenos Aires, tras los graves excesos hídricos que afectaron a la producción agrícola y ganadera.
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El sector porcino atraviesa un momento histórico de crecimiento y ahora suma una nueva herramienta de respaldo oficial: el Gobierno nacional, a través del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE), ya aprobó más de $6.000 millones en créditos destinados a potenciar la producción.
“No sé si está (NdR: Nicolás) Pino por acá, recién estaba. Voy a ser más cuidadoso”, soltó como chiste en el escenario del reciente Amcham Agribusiness 2025 el jefe de Gabinete de la Nación, Guillermo Francos. ¿El tema? Las retenciones.
Consultado por la periodista María Eugenia Duffard acerca del impacto de la última semana en materia de liquidación de retenciones a las exportaciones de granos, ventana de 72 días que sirvió para que las compañías agroexportadoras pudieran liquidar exportaciones hasta u$s 7.000 millones, pero que fue duramente criticada por las gremiales de productores, el hombre más “político” del Poder Ejecutivo elaboró una teoría acerca de lo que pasó.
Argentina se autodeclaró libre de influenza aviar tras el brote detectado en Los Toldos, Buenos Aires, a comienzos del año. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recibió la notificación formal que restituye el estatus sanitario del país.
El mercado internacional de granos cerró la jornada con signo positivo: el trigo, el maíz y la soja registraron subas en Chicago, apoyadas por un dólar más débil y señales de mayor demanda global. En la Argentina, sin embargo, el panorama es más complejo: la brecha cambiaria y las retenciones siguen afectando la competitividad, mientras que Brasil y Estados Unidos consolidan posiciones en el comercio agroalimentario.
El proyecto de Ley de Suelos impulsado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la Provincia de Buenos Aires (CIAFBA) encendió la alarma en el sector agropecuario. Desde CARBAP y distintos referentes políticos advierten que la iniciativa implica más controles, burocracia y un riesgo directo sobre la autonomía de los productores.
Las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para la campaña gruesa 2025/26 pintan un cuadro que, en primera instancia, parece alentador: 143 millones de toneladas, exportaciones por US$ 32.000 millones y un salto del 9% respecto al ciclo previo.
A partir de este sábado 4 de octubre, la ciudad de Colonia (Alemania) se convertirá durante cuatro días en un epicentro a nivel global de la industria alimentaria, con la realización de una nueva edición de la feria Anuga.
Hacia allí viajó, como es usual, una delegación encabezada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y de la que participan más de 30 empresas y asociaciones exportadoras.
En el marco del Día del Inversor que organiza ADBlick, la atención estuvo puesta en el girasol, cultivo que este año atraviesa una campaña histórica en la Argentina.
Tras la mejor cosecha en lo que va del siglo, la superficie sembrada a nivel nacional crecería un 10% para alcanzar las 5,75 millones de toneladas. La cadena agroindustial apuesta fuerte por este cultivo.
La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) presentó el Estudio de Consumo de Huevo en Argentina 2025, en el marco de la próxima Semana del Huevo y el Día Mundial del Huevo.
Dos frases a modo de metáfora que utilizó el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras, durante el AmCham Agribusiness Forum pintan a la perfección la urgente necesidad de una mejor infraestructura para aprovechar más el enorme potencial del agro argentino.
En primer término, habló de la hidrovía como una “autopista al mundo” que “quedó chica”, porque “hoy es como si fuera un Acceso Norte, pero mano y contramano”. “Hace 30 años servía, hoy ya necesitamos una hidrovía que tenga 10 manos”, comparó.
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