La siembra de soja avanza en el centro del país y la producción de trigo se reduce 1 19.400.000 tn

Durante las últimas semanas se analizaron las expectativas de rendimiento relevadas sobre las regiones afectadas por los diversos eventos climáticos. Los primeros resultados indicaron que las heladas registradas a principio del mes de octubre impactaron sobre el potencial de rendimiento de aquellos lotes que se encontraban espigados, principalmente en el Núcleo Norte, Núcleo Sur y sur de Córdoba. A su vez, la caída de granizo y los excesos hídricos acumulados elevarían las pérdidas de área cosechable en amplios sectores de la provincia de Buenos Aires y del sur de Santa Fe. Sin embargo, en las regiones Centro-Norte de Santa Fe, Centro-Este de Entre Ríos y Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, los rendimientos esperados se ubicaron por encima de las expectativas relevadas al inicio de la campaña. En consecuencia, la proyección de producción se ajusta a 19,400,000 toneladas, un 1,5 % por debajo de las 19.7 MTn estimadas en el Tercer Congreso de Perspectivas Agrícolas de la Bolsa de Cereales.

 

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Pese a la caída generalizada del trigo en el mundo, inventarios ajustados y menores expectativas de producción limitan la baja en Argentina

Mientras que el contrato de referencia del trigo duro de invierno en Kansas cayó un 5% en la semana, en el mercado local la pérdida se limitó al 1% ante escasos inventarios de grano a la fecha y un ajuste en las expectativas de producción para la próxima campaña por una combinación de daños por déficit hídrico, granizo y heladas tardías.

El precio del trigo durante la semana cayó en las principales plazas del mundo, aunque en el mercado local la baja fue más moderada que en el mercado externo de referencia. En CME Group, el futuro más cercano de trigo duro de invierno o Trigo Kansas cayó un 5% semanal al día jueves hasta US$ 178,8/t, en tanto que en MATba la pérdida para el futuro más cercano (que expira en noviembre) con entrega en Rosario fue del 1% hasta 181/t. El contrato local con vencimiento en diciembre, en tanto, ajustó el jueves a US$ 177,7 en tanto que por la descarga en enero el precio asciende a US$ 183,8/t.

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Análisis preliminar del deshidratado de guano de gallinas ponedoras como método de tratamiento

Dentro de la producción avícola de ponedoras, el tratamiento y disposición final del guano es una problemática desde el punto de vista sanitario y ambiental. No se cuenta con capacidades operativas en las granjas y muchas veces resulta en conflictos entre los productores y los organismos de control. En el presente trabajo se evaluó parcialmente el secado del guano a una escala de granja comercial, con la técnica de apilado y remoción mecánica diaria bajo techo. A pesar de los problemas operativos ocurridos durante la aplicación de la técnica, que alteraron el protocolo inicial de trabajo, se redujo significativamente el recuento de Enterobacterias posterior al proceso. A partir de los resultados promisorios obtenidos, se propone ajustar cuestiones operativas como el volcado del guano, la regulación de la máquina removedora y las instalaciones para el secado y continuar con las evaluaciones en distintos momentos del año.

 

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Miel periurbana: un producto de exportación al alcance del consumidor

La provincia de Buenos Aires produce el 75 % de la miel del país. De la mano del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recaudos para un manejo adecuado en zonas urbanas.

El Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) concentra cerca de 15 millones de habitantes, casi un 30 % del total de la población nacional. En esta región, se concentran importantes producciones de alimentos, tales como la horticultura y la apicultura. De la mano del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recomendaciones de manejo en zonas urbanas.

 

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Etchevehere junto a la Mesa de Enlace: “El Gobierno valora todo lo que el campo aporta al país”

El secretario de Agroindustria recibió a los presidentes de Sociedad Rural, FAA, CRA y Coninagro para analizar la situación del sector agropecuario en la actualidad.

El secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, recibió a los integrantes de la Mesa de Enlace para analizar la situación del sector agropecuario, desde la competitividad hasta la cuestión tributaria.

Durante el encuentro, las entidades destacaron el rechazo en Diputados a la implementación de Bienes Personales a inmuebles rurales, pero reclamaron una menor presión fiscal y políticas diferenciadas.

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Una empresa denunció el robo de fitosanitarios y fertilizantes en su planta de Pergamino

Ocurrió en Rizobacter, que alertó ante el Senasa que no puede asegurar la calidad y eficacia de los productos sustraídos ya que desconoce las condiciones de transporte y almacenamiento que recibieron. Los lotes.

La empresa Rizobacter Argentina S.A denunció en las últimas horas el robo de fitosanitarios y fertilizantes para distintos usos en su planta de Pergamino.

Lo hizo ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que alertó a los usuarios que la firma no puede asegurar la calidad y eficacia de dichos productos, ya que desconoce las condiciones de transporte y almacenamiento que recibieron luego del robo.

A modo de advertencia, el Senasa difundió el siguiente cuadro con los lotes sustraídos:

 

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Mitos y verdades en torno al peso de faena: ¿Hacia dónde vamos?

Un informe del INTA, señala que aunque en el corto plazo el negocio ganadero se siga centrando en el animal liviano, no existen argumentos técnicos ni sistémicos para justificarlo. Mirá los detalles

La producción de carne bovina de Argentina tiene como destino principal el mercado interno y un pequeño saldo exportable.En los últimos años la oferta y la demanda doméstica están equilibrándose . Ante este escenario y con un mercado exportador cada vez mas dinámico, la necesidad de aumentar la producción, es decir la oferta, se vuelve imperiosa y estratégica para el país, ya sea desde el abastecimiento interno como desde la de exportación.

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La Argentina a un paso de desarrollar el primer trigo resistente a la Roya

Investigadores del INTA identificaron genes que protegen al cultivo frente al patógeno que causa pérdidas de rendimiento estimadas en un 5-10%.

La roya de la hoja es una de las enfermedades más importantes que afecta al trigo, provocando pérdidas de rendimiento estimadas en un 5-10% de la producción y un impacto económico que en promedio supera los 100 millones de U$D anuales, según la Agencia CyTA de la Fundación Leloir.

Científicos del Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas (CICVyA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de la EEA Castelar lograron identificar combinaciones de genes que confieren resistencia durable al trigo frente al hongo causante de esa enfermedad, Puccinia triticina.

 

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Cuatro detenidos por abigeato

En la madrugada de ayer personal policial estaba realizando su recorrida habitual sobre Canal 1, y observó un vehículo en situación sospechosa.

Al notar la presencia del personal del Destacamento Rural de Parravicini, Buenos Aires, se dan a la fuga y comienza la persecución policial; disponiéndose un operativo cerrojo en la entrada a Dolores por calle Sucre.

Finalmente, la camioneta Peugeot 504 color blanca y que tenía pedido de captura; fue detenida.

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Malestar en el campo santafesino

La Bolsa de Comercio de Rosario y sus entidades adheridas vinculadas a la cadena agroindustrial hacen conocer su disgusto y malestar por el tratamiento “relámpago” que tuvo en la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Fe un proyecto de ley que incrementa los impuestos sobre los ingresos brutos e inmobiliario sobre la comercialización de productos agrícolas y actividad financiera, que fue presentado por un grupo de legisladores provinciales el día jueves 11 de octubre y que fue aprobado en dicha cámara en el día de ayer.

 

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Asistencia a la Cadena Pesquera de la provincia de Buenos Aires

Con un aporte de 50 millones de pesos el Fondo Fiduciario de Pesca financia la operatoria de la Campaña de Caballa y de un proyecto medioambiental para tratamiento de efluentes industriales.

Creado en el 2017 mediante un convenio entre la cartera de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura, y el Gobierno de la provincia de Buenos Aires, el Fondo Fiduciario de la Pesca tiene por objetivo fomentar y desarrollar la cadena pesquera bonaerense.

 

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Experimentos sencillos permiten descubrir el potencial de la ciencia

Desde replicar un bosque ribereño hasta extraer el ADN de una frutilla, una serie de actividades fáciles de realizar permite a los más chicos aprender sobre biología.

Se trata del proyecto Educación de la empresa Novozymes, que busca demostrar que la biología tiene la capacidad de solucionar muchos de los grandes retos de la humanidad. A través de videos explicativos gratuitos los docentes en escuelas, o cualquier interesado puede utilizar estas guías para incentivar a los alumnos o amigos a jugar con materiales y crear divertidas experiencias científicas.

 

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Córdoba: se evitó el consumo de casi 500 Kg de carne porcina de dudosa procedencia

Acción conjunta del Senasa, la Provincia y la Municipalidad, para prevenir el contagio de triquinosis. Previo a la desnaturalización de la mercadería, se tomarán muestras para el correspondiente análisis de laboratorio.

En resguardo de la salud de los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) envió a desnaturalizar alrededor de 500 kilogramos de carne de cerdo detectada sin la documentación que acreditara su origen y estado sanitario en un comercio de la ciudad de Córdoba.

 

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Nuevos entes sanitarios ejecutarán la vacunación antiaftosa en el centro-oeste formoseño

Se modifica la ejecución operativa de la inoculación. El Senasa continúa el control sanitario en todo el territorio provincial. El Organismo realizará jornadas de capacitación para la aplicación simultánea de las vacunas antiaftosa y antibrucélica destinadas a los programadores y vacunadores de los nuevos entes sanitarios.

 

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