Autor: saladillocampo

El sector agropecuario en la Argentina es uno de los complejos con mayor dinamismo e incidencia sobre la economía, la política, la sociedad y el ambiente. En este contexto, la Educación Superior es capaz de contribuir al desarrollo de dicha actividad a través de la formación de profesionales capaces de desempeñarse en el área.

Por tal motivo, la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES) lanzó este año la carrera de Agronomía en el marco de la Facultad de Agronomía y Veterinaria en Cañuelas, ciudad que brinda junto con las vecinas localidades de Zona Sur, como Brandsen, San Miguel del Monte, Navarro, San Vicente, Ezeiza, etc., una gran diversidad ambiental y socioeconómica, así como diferentes alternativas de producción agropecuaria.

Actualmente estamos siendo testigos de uno de los mayores conflictos comerciales de los que se tenga registro: «Es la primera vez que tenemos un conflicto comercial entre el primer exportador mundial y el primer comprador mundial de un producto, la soja», destacaron desde el equipo de análisis de mercado de fyo.

Es por ello que esta situación tuvo un fuerte impacto sobre las cotizaciones de la soja en el mercado de Chicago, que en combinación con un buen avance de la campaña en Estados Unidos, generó una importante presión bajista. Esto derivó en que la oleaginosa alcanzara valores mínimos de los últimos 10 en la plaza externa.

Las proyecciones para los próximos años plantean un gran desafío, con una demanda creciente de alimentos y una superficie que se muestra limitada para producir: «La única vía que tenemos para incrementar los rendimientos es con tecnología y conocimiento«, destacó Jean Paul Alberio, Gerente de Marketing de Adama Argentina, en el marco de la gira Maleza Cero.

La problemática de malezas se presenta como una amenaza para el desafío de incrementar la producción de alimentos. Por ello en los planteos se vuelve crucial diseñar nuevas estrategias de manejo, teniendo en cuenta el lote y las resistencias que se observan en el mismo.

A medida que la cosecha avanza sobre cuadros tardíos y de segunda ocupación, los rendimientos relevados continúan disminuyendo y afectando a nuestra actual proyección de producción. Particularmente, sobre las provincias de Córdoba y Santa Fe, las productividades promedio se ubican 16 qq/Ha por debajo de los valores recolectados durante la campaña previa, impactando fuertemente sobre el volumen nacional del cereal. En consecuencia, la proyección se reduce a 31.000.000 toneladas, un 3,1 % inferior a nuestra última publicación y un 20,5 % por debajo del ciclo previo.