Autor: saladillocampo

El pasado martes, el ingreso de los primeros animales al predio de Palermo marcó el inicio de la 138° edición de la Exposición nacional que cada año organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA).

Sin embargo, la apertura al público de La Rural ocurrirá este jueves 16 de julio a las 9, con la expectativa puesta en mostrarle la maquinaria y la tecnología del campo a la gran ciudad, elegir los grandes campeones de las razas ganaderas y un cierre que tendrá la presencia nuevamente del presidente de la Nación, Javier Milei.

Los precios de la carne vacuna parecen haber ingresado en una nueva etapa. Después de varios años marcados por fuertes ajustes impulsados por la inflación, el mercado interno comienza a mostrar señales de estabilidad que, lejos de responder únicamente a una menor demanda, también reflejan una oferta de proteínas más diversificada y un consumidor mucho más sensible a los aumentos de precios.

Ante los pronósticos que anticipan la llegada del fenómeno climático El Niño en los próximos meses, el gobernador Maximiliano Pullaro encabezó este martes en Rosario un encuentro con intendentes, presidentes comunales, comités de cuenca, entidades productivas e integrantes del gabinete provincial.

Ante los pronósticos que anticipan la llegada del fenómeno climático El Niño en los próximos meses, el gobernador Maximiliano Pullaro encabezó este martes en Rosario un encuentro con intendentes, presidentes comunales, comités de cuenca, entidades productivas e integrantes del gabinete provincial.

El bjetivo fue presentar y coordinar las acciones de prevención y respuesta que impulsa el Gobierno de Santa Fe con el objetivo de mitigar el impacto de posibles lluvias intensas y excesos hídricos.

La problemática de la caza furtiva volvió a instalarse en la agenda legislativa de la provincia de Buenos Aires.

Un proyecto de ley propone establecer un régimen específico para sancionar a quienes ingresen sin autorización a establecimientos rurales para desarrollar actividades de caza, endureciendo significativamente las penalidades vigentes.

Con la mirada puesta en el futuro del campo, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Univesidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) abrió la inscripción para su nueva Diplomatura en Ganadería Regenerativa, que se dictará durante el segundo cuatrimestre de 2026.

Al convertirse en la primera formación universitaria con esta especialidad en Argentina, la propuesta llega para potenciar las competencias de profesionales, técnicos y productores que buscan liderar un cambio sustentable en el sector.

La dirección académica de la diplomatura está a cargo del Ing. Agr. MSc. Ph. D. Martín Battaglia y docente invitado el Ing. Agr. MSc. Dr. Agustín Grimoldi.

Battaglia adelanta que la ganadería regenerativa es “una forma de producción que utiliza el manejo del pastoreo para recuperar la salud del suelo, mejorar los ecosistemas y generar alimentos de manera eficiente y responsable”.

Y sintetiza: “La ganadería regenerativa es donde lo sustentable converge con lo redituable”.

GANADERÍA REGENERATIVA: UN MENSAJE INTEGRAL

Por su parte, Grimoldi destacó que la Diplomatura abordará de manera integral el funcionamiento de los sistemas pastoriles ganaderos, desde el suelo, las plantas y los animales hasta el manejo, la economía y el impacto ambiental, con un enfoque de ganadería regenerativa sustentado en la experiencia de especialistas de reconocida trayectoria.

La Diplomatura está destinada a ingenieros agrónomos, veterinarios, zootecnistas, productores y personal técnico de establecimientos ganaderos que buscan mejorar la sustentabilidad de los sistemas ganaderos, la salud de sus suelos, optimizar el uso de los recursos forrajeros y conservar la diversidad dentro de los sistemas de producción.

También está orientada a estudiantes de grado, así como a consultores y asesores ganaderos, además de responsables de políticas públicas relacionadas con la producción ganadera.

“La propuesta surge tras la buena recepción que tuvo la diplomatura en Agricultura Regenerativa, cuya primera edición se dictó en 2025″, sostuvieron desde la casa de altos estudios.

MODALIDAD DE CURSADA

La cursada tendrá una duración de 100 horas, compuesta por 80 horas de clase y un trabajo final de 20 horas. Comenzará en septiembre y se extenderá hasta el 10 de diciembre, con clases los martes y jueves de 17 a 20 hs.

La Diplomatura es arancelada con modalidad virtual, combinando clases sincrónicas y actividades asincrónicas.

Está organizada en cinco módulos, que abordarán temáticas como las bases fundacionales de la ganadería regenerativa, los componentes del sistema pastoril, las prácticas de ganadería regenerativa, el diseño y manejo de sistemas de producción regenerativa y las dimensiones económico-financieras y sociales.

Cada una de las 24 clases tendrá una duración de tres horas, divididas en un componente teórico de dos horas y media y un espacio de intercambio y consultas con los docentes especialistas de media hora.

Los interesados pueden obtener más información sobre el programa, requisitos y aranceles en https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfTbAs1BoLNe_XjXnu7HPXomPJw_9n5xKXs6LsWyxSnDT-RJQ/viewform.

Durante años, la estrategia predominante frente a los incendios rurales fue combatir cualquier foco ígneo apenas aparecía.

Sin embargo, la evidencia científica acumulada en las últimas décadas propone un cambio de paradigma: para prevenir incendios de gran magnitud, el fuego no debe eliminarse por completo, sino utilizarse de manera planificada y bajo estrictos protocolos técnicos.