
“Shutdown” contra la inflación: el Gobierno propone “apagar” el Estado cada vez que haya déficit fiscal
Es una de las “reformas estructurales” que el presidente Javier Milei presentó por cadena nacional y elevó al Congreso. Se plantea también una reestructuración profunda del Banco Central y medidas para mejorar los mercados de capitales y de seguros.
}Doce trillones ochocientos diecinueve mil quinientos treinta y dos billones setecientos ochenta y ocho mil seiscientos catorce millones cuatrocientos mil por ciento, ó 12.819.532.788.614.400.000%.
Esa es, según el presidente Javier Milei, la inflación que hubo en Argentina desde que se creó el Banco Central de la República Argentina (BCRA) hace casi un siglo.

Proviene de un laboratorio colombiano: el Senasa aprobó la venta de otra vacuna antiaftosa
Lo informó el ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger. Celebró que esta vacuna importada siga para seguir bajando los costos para combatir la fiebre aftosa en Argentina.

En el marco de la cruzada que viene realizando el Gobierno desde hace dos años para reducir los costos de la vacunación contra la fiebre aftosa en nuestro país, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, informó este jueves la aprobación de venta en nuestro país de una nueva vacuna importada.


Exportaciones a todo vapor: julio cierra con una de las mayores anotaciones de DJVE de la era Milei
A falta de algunas horas para que culmines el mes, la liquidación de divisas por exportaciones de granos y subproductos se ubicaría por encima de los U$S 3.000 millones, una cifra por debajo del año pasado, aunque ese período estuvo marcado por distorsiones en el mercado.

La campaña exportadora de granos y subproductos transita una evolución normal, sin los sobresaltos que en 2025 generaron los llamados “Dólar Soja”, que crearon artificiales picos de ventas primarias, registración de exportaciones y embarques. Veamos entonces cómo se proyecta este mes de julio que está por terminar.
China otra vez sopla a favor de la carne argentina: aumenta importaciones y sube los precios
Según el Rosgan, el gigante asiático viene acelerando sus compras de carne vacuna y eso ha llevado a que los precios aumenten. El alto ritmo de importaciones podría hacer que Brasil ya se quede sin cupo y así se abra una ventana de oportunidad para nuestro país.

El mercado internacional de carne vacuna atraviesa un momento de fuerte expectativa. El acelerado ritmo de importaciones de China durante el primer semestre de 2026 encendió las alertas entre los principales países exportadores, ya que el volumen comprado supera ampliamente el nivel compatible con el cupo anual fijado por el propio gobierno chino mediante el sistema de salvaguardias.

Carbap renovó autoridades y designó a Pablo Ginestet como nuevo presidente
El dirigente, con más de una década de trayectoria dentro del gremialismo rural, reemplaza a Ignacio Kovarsky, quien ahora será secretario. Prometió «nuevas ideas, mirada y energía», gracias a la incorporación de dirigentes más jóvenes.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) eligió este jueves a la nueva Mesa Ejecutiva y Administrativa que regirá los rumbos de la entidad durante el periodo 2026-2028.
El Consejo Directivo consagró como nuevo presidente a Pablo Ginestet, quien se desempeñó en el último período como secretario de Carbap, y anteriormente como prosecretario entre 2018 y 2020, y vicepresidente primero entre 2020 y 2022.
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DAPSA
Con la soja en $515.000 la tonelada, ¿hay oportunidades para capturar rentabilidad?
El precio de la soja para noviembre alcanzó el segundo valor máximo en la vida de contrato; qué pasa con los cereales y cómo es la recuperación tras el desplome

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destaca que los granos cierran la jornada al alza. El maíz y la soja recuperan parte de las pérdidas de la rueda previa tras el deterioro de las condiciones de los cultivos en Estados Unidos, mientras el trigo sigue atento a la evolución del corredor del Mar Negro.

India vuelve al mercado con una licitación de 1,7 millones de toneladas y pone en alerta a los precios globales de la urea
La nueva compra de India reaviva el mercado mundial de fertilizantes y podría influir en los costos agrícolas de América Latina.
India anunció este 29 de julio una nueva licitación internacional para adquirir 1,7 millones de toneladas de urea, impulsada por la empresa estatal Rashtriya Chemicals and Fertilizers Limited (RCF). La convocatoria llega apenas dos meses después del último proceso de compras realizado por la National Fertilizers Limited (NFL) y confirma que el mayor importador mundial del fertilizante mantiene una demanda sostenida. La noticia importa especialmente para América Latina porque las compras masivas de India suelen influir en la formación de los precios internacionales de la urea, un insumo esencial para la producción de maíz, trigo, arroz y caña de azúcar en la región.
Nuevo trámite obligatorio para el campo: Senasa fijó un plazo de 90 días
La resolución exige el reempadronamiento en el Renspa; cómo hacer el trámite

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso, mediante la publicación de la Resolución 679/2026, el reempadronamiento obligatorio para todos los productores registrados en el Renspa. Esta medida rige para aquellos que registran más de un año desde su inscripción o última modificación.
La medida fijó un plazo de 90 días corridos para concretar el trámite, advirtiendo severas sanciones operativas. Además, se estableció que luego sigue la baja del registro para quienes omitieran actualizar su información.
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Agenda del Congreso Aapresid 2026: las figuras que llegan al principal encuentro de la innovación agropecuaria
Uno por uno, los protagonistas nacionales e internacionales que llegan al Congreso Aapresid 2026

El Congreso Aapresid 2026, el principal encuentro de la innovación agropecuaria, ya confirmó a sus principales figuras. Del manejo de cultivos y la salud del suelo hasta la gestión empresarial, la economía y la ganadería, un repaso por los protagonistas nacionales e internacionales que subirán a escena en Rosario.
La confianza del campo sigue alta, aunque perdió impulso
La encuesta realizada a productores CREA mostró una leve caída del 2,7 %; la situación ganadera marcó el pulso

El Índice de Confianza del Empresario Agropecuario (ICEA) arrojó una leve caída y alcanzó los 68 puntos. Sin embargo, CREA destacó que hay signos de recuperación ya que se mantiene en niveles elevados.
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Escala el conflicto por el IPCVA: frigoríficos de tres provincias respaldaron el aporte obligatorio
Establecimientos de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero defienden el sistema vigente; destacan que es una iniciativa privada con aportes del sector

Frigoríficos de tres provincias alzaron la voz en el conflicto del IPCVA. El anteproyecto impulsado por el Gobierno propone la eliminación del pago obligatorio de la cuota por parte de los productores.
Esta medida generó el rechazo de la Mesa de Enlace, entre otras entidades. Ahora se sumó la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) que expresó su firme respaldo al esquema vigente.
Crean un film biodegradable que conserva la carne sin perder calidad
Un innovador envase compostable igualó el rendimiento del plástico tradicional y promete reducir residuos sin afectar la calidad de la carne.
El INTA, junto con el Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema), presentó los resultados de una investigación que confirmó que un film biodegradable y compostable puede conservar la carne vacuna con la misma eficacia que los plásticos convencionales. El estudio, realizado por especialistas de Balcarce y Anguil, cobra relevancia porque responde a la creciente demanda de la industria y de los mercados internacionales por soluciones que reduzcan el impacto ambiental sin comprometer la calidad, la inocuidad ni la vida útil de los alimentos.
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Numerosos frigoríficos del interior del país reconocieron la importancia del IPCVA por sus aportes en investigación y promoción
Es importante destacar también la gestión realizada por el IPCVA el año anterior en Indonesia que concluyo con un acuerdo sanitario que se concretó la semana pasada.
(NAP) La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne – AFIC, con sede en la ciudad de Córdoba, entidad nacida en el año 1982 y que nuclea a la mayoría de la industria frigorífica de faena bovina de las provincias de Córdoba, Catamarca y Santiago del Estero, expresa su respaldo al esquema de aportes establecidos en la Ley 25.507 de creación del IPCVA.
Los frigoríficos aportantes reconocen la importancia del Instituto para atender el mercado doméstico y las promociones que se realizan para los mercados externos.
Información sanitaria: el Senasa llama a productores a actualizar sus datos en el Renspa
La medida alcanza a los titulares de Renspa que registren más de un año desde su inscripción o desde la última actualización integral de la información del establecimiento. Hay una excepción vinculada a la vacunación antiaftosa.

Con el objetivo de fortalecer la calidad, integridad y actualización permanente de la información sanitaria de los establecimientos agropecuarios argentinos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) solicitó a los productores agropecuarios inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) que realicen la actualización de sus datos vigentes.

Agricultores Federados lamentan la baja rentabilidad: “El número del campo hoy es muy finito”
Según el vicepresidente de AFA, Raúl Camertoni, la fuerte suba que han tenido muchos insumos pega de lleno en la línea de flotación de la rentabilidad del agro. El dirigente destacó la fortaleza del modelo cooperativo para ofrecer soluciones en este contexto.




