Precios firmes y expectativas en alza: la ganadería entró en fase de retención para pegar un nuevo salto
En el marco de una nueva edición de Expoagro, Joaquín Jáuregui Lorda, titular de la consignataria Jáuregui Lorda, analizó el buen momento que atraviesan los valores de la hacienda y destacó la necesidad de recomponer el stock ganadero nacional.
La ganadería argentina atraviesa un momento de precios firmes, impulsado por una demanda que se mantiene dinámica y una oferta que todavía no logra recomponerse plenamente.
En este escenario, el mercado de hacienda muestra señales claras de fortaleza, generando expectativas positivas en toda la cadena productiva.
Infraestructura: reconstruyen un acceso clave para el acceso a los puertos del Gran Rosario
Se trata del Camino de la Cremería, el nombre que designa a la Ruta Provincial Nº 25 en San Lorenzo y que concentra uno de los mayores flujos de transporte pesado del cordón industrial del Gran Rosario.
El Gobierno de Santa Fe informó el avance en la reconstrucción integral de la Ruta Provincial Nº 25 -conocida como Camino de la Cremería- en el tramo comprendido entre Ricardone y San Lorenzo, una traza estratégica utilizada mayoritariamente por camiones que abastecen al complejo portuario.
Por ello, resulta de una obra de fundamental importancia para la agroindustria argentina.
“Hay que volver a hacer las cuentas y, donde los rindes agrícolas son bajos, que retorne la ganadería”
Amadeo Derito, presidente de la Asociación Angus, aborda el boom ganadero y destaca que hoy la cría ya le pelea en rentabilidad a una soja de 20 quintales. También analiza la expansión geográfica de la ganadería y el panorama exportador.
Sobre finales del año pasado la Asociación Argentina de Angus, la raza bovina predominante en los campos de la Argentina y puerta hacia el mundo, anunció que el reemplazante de Alfonso Bustillo al frente de la misma sería el productor Amadeo Derito.
Se trató de una continuidad del mismo proceso que había llevado a cabo Bustillo y su equipo: Derito asumió como representante de la lista “Federalismo, Unidad y Renovación” (la única que se presentó). Bustillo, por su parte, le puso fin a una larga trayectoria dirigencial de 25 años en la AAA.
Agro y dólares: Caputo proyecta exportaciones récord por US$42.000 M
El Gobierno apuesta al campo como motor de divisas en 2026. Mejores precios, producción y menor presión fiscal impulsan proyecciones históricas.
El 24 de marzo de 2026, el ministro de Economía, Luis Caputo, aseguró que el campo argentino podría generar hasta US$42.000 millones en exportaciones este año, impulsado por mejores precios internacionales, mayor producción y cambios en la política económica. La definición cobra relevancia porque el ingreso de divisas del agro resulta clave para sostener la estabilidad cambiaria, fortalecer reservas y apuntalar la macroeconomía en un contexto global atravesado por la guerra en Medio Oriente.
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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Actualidad Inflación Actualidad Domingo, 22 de marzo de 2026 Carnes y lácteos lideran la inflación y marcan el pulso del IPC de marzo.
La suba en carnes, lácteos y huevos explica la mayor presión inflacionaria, aunque una baja semanal en alimentos abre expectativas.
La inflación de alimentos mostró una caída semanal del 0,2% en la tercera semana de marzo de 2026, según la consultora LCG, tras dos semanas consecutivas con subas superiores al 1%, en un contexto donde las subas en carnes, productos lácteos y huevos siguen siendo el principal factor de presión sobre el IPC y resultan clave porque impactan directamente en el costo de vida y en la dinámica del agro argentino.
Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Actualidad Mercosur-UE Actualidad Lunes, 23 de marzo de 2026 Mercosur-UE: acuerdo clave arranca el 1 de mayo y abre mercados
La Unión Europea activará el acuerdo con Mercosur desde mayo. Se abren oportunidades para el agro argentino con menor carga arancelaria.
El acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea comenzará a aplicarse de manera provisoria el 1 de mayo, tras la confirmación oficial de la Comisión Europea, con Argentina como el primer país del bloque en completar los procedimientos internos, lo que habilita una reducción progresiva de aranceles y abre un mercado de más de 780 millones de consumidores, clave para la expansión de los agronegocios y la mejora de la rentabilidad del sector.
La expansión del maní no frena y llegó a Mendoza: una alianza con los frutos secos, con la mira en el exterior
En la provincia cuyana se realizó la World Peanut Meeting 2026, organizada por la Cámara Argentina del Maní. En un año complicado en lo productivo, la cadena agroindustrial con base en Córdoba busca aliados para seguir potenciando su liderazgo global.
De manera inédita, Mendoza se convirtió en la sede de la World Peanut Meeting 2026, el evento mundial máximo para la cadena del valor del maní que llegó a la provincia -pese a no ser productora- y convocó a más de 300 líderes globales del sector durante tres jornadas donde se dieron encuentros y discusiones claves para el futuro del mercado.
Organizado por la Cámara Argentina del Maní (CAM), el evento reunió a productores, exportadores, industriales, traders, investigadores y empresas proveedoras de distintos continentes, con fuerte presencia de delegaciones de Brasil, Países Bajos, Estados Unidos, Paraguay y Reino Unido, entre otros países, reflejando el carácter global del encuentro.
La elección de Mendoza como sede no fue casual. Como se mencionó, la provincia cuyana no es productora, ya que alrededor del 75% de la producción de esta leguminosa se concentra en Córdoba, con algunas hectáreas distribuidas por Santa Fe, San Luis y Buenos Aires.
Sin embargo, el potencial turístico mendocino y la complementariedad con otras industrias como los frutos secos y el vino terminaron por inclinar la balanza.
EL PANORAMA INTERNACIONAL DEL MANÍ
Diego Bracco, presidente de la CAM y gerente comercial de Maniagro, explicó que, pese a ser el séptimo productor mundial, Argentina lidera las exportaciones gracias a la calidad de su producto.
“Países como China, India o Estados Unidos tienen una enorme producción, pero también un consumo interno que limita sus ventas externas”, repasó.
La campaña actual muestra un ajuste tras la sobreproducción del año pasado, que provocó una caída de precios de entre 20% y 30% a nivel internacional. En respuesta, el área sembrada en Argentina se redujo cerca de un 26%, ubicándose por debajo de las 400.000 hectáreas. A esto se suma un retraso en la cosecha por falta de lluvias, lo que mantiene al mercado en estado de cautela.
En términos comerciales, el mercado se mantiene en una posición expectante. Los elevados niveles de exportación de campañas previas -que alcanzaron aproximadamente 850.000 toneladas, por encima del promedio histórico- generaron stocks significativos en los países importadores, lo que modera la demanda en el corto plazo.
Diego Bracco, presidente de la Cámara del Maní
“Hoy los compradores están bien abastecidos y esperan ver cómo evoluciona la cosecha argentina antes de tomar decisiones”, indicó Bracco, al describir un escenario de incertidumbre en los precios.
EL MANÍ QUIERE AGREGAR MÁS VALOR
En paralelo a la coyuntura internacional, el sector refuerza una estrategia de mediano plazo centrada en el agregado de valor. La industrialización del maní -a través de productos como tostados, fritos y pasta- gana protagonismo tanto en exportaciones como en el mercado interno, donde el consumo per cápita sigue siendo bajo y concentrado en formatos tradicionales.
En ese sentido, el dirigente remarcó el potencial del consumo local, todavía concentrado en productos tradicionales.
“El maní es un alimento accesible, con alto contenido proteico y grasas saludables. Hay una oportunidad clara para diversificar su consumo”, afirmó.
Durante los tres días de evento, los asistentes pudieron disfrutar de charlas y espacios de networking dedicados tanto para la oferta como para la demanda. Entre las principales conclusiones que dejó el encuentro internacional es que el mercado global del maní será cada vez más desafiante, atravesado por tres grandes tendencias.
Por un lado, la mayor sensibilidad de la producción a factores climáticos. Por el otro, el crecimiento demográfico acelerado, especialmente en África subsahariana. Y, por último, la sostenibilidad como requisito clave para el acceso a los mercados.
EL MANÍ Y ¿UNA ALIANZA CON MENDOZA?
Durante el acto de apertura, que contó con la presencia del gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, la vicegobernadora Hebe Casado, el ministro de Producción Rodolfo Vargas Arizu, la presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur) Gabriela Testa, la gerenta de ProMendoza Patricia Giménez, junto a representantes de PromArgentina, Wines of Argentina (WofA) y la Asociación de Frutos Secos de Mendoza, entre otros, la máxima autoridad mendocina hizo foco en la alianza estratégica entre la Provincia y otras actividades agroindustriales del país.
Cornejo puso en relevancia la importancia de Mendoza en la producción de frutos secos, un complemento clave del maní: “Hoy la provincia representa el 64% de la producción nacional de nueces, el 76% del área plantada de almendras y avanza con fuerza el pistacho, uno de los cultivos con mayor proyección a nivel mundial”, subrayó.
En este sentido, aseguró que es importante consolidar ”un complejo agroalimentario argentino fuerte, donde el maní y los frutos secos puedan complementarse, compartir experiencia y potenciar su crecimiento para seguir ganando competitividad escalar, innovar y consolidar mercado”.
Alfredo Cornejo, gobernador de Mendoza
Esta complementariedad de las industrias se vio reflejada en dos eventos. Por un lado, una feria de vinos organizada por WofA, donde siete bodegas mostraron lo mejor de su porfolio y, por el otro, una ronda de negocios en la que 25 de los principales productores de frutos secos de Mendoza se reunieron con algunos de los importadores más relevantes de la industria del maní.
En este sentido, Rodolfo Vargas Arizu aseguró que si bien Mendoza y Córdoba cuentan con matrices productivas que en algunos productos pueden resultar competencia, este tipo de encuentros deja en evidencia la complementariedad que puede haber en las economías regionales.
“Somos complementarios en muchos mercados. En la World Peanut Meeting hay compradores de Estados Unidos, Rusia, India o Europa. Si bien hay algunos que nosotros conocemos, hay otros que no. Entonces que se haga esto acá es una maravilla”, destacó el funcionario.
Vargas Arizu mencionó que una industria como la cordobesa cuenta con una matriz potenciada con la industria automotriz y los commodities que llega a casi a 8% del PBI argentino, mientras que la producción mendocina no llega al 4%.
“Ellos pueden aprender de Mendoza a cómo vender cosas que no son commodities y que tienen un valor agregado, que es algo que nosotros tenemos y hemos logrado una ingeniería para hacerlo en todo el mundo, como por ejemplo con las bodegas”, completó.
Con el ADN de la biodiversidad: Córdoba inauguró un nuevo “gen nativo” para impulsar la forestación
En la capital cordobesa, el Gobierno provincial presentó el sexto «Gen Nativo» en funcionamiento: se trata de espacios para la producción de árboles, con el fin de cumplir el plan agroforestal que está vigente en ese territorio.
En el Parque de la Biodiversidad, con la presencia del ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, y el intendente de la ciudad de Córdoba, Daniel Passerini, se inauguró el Gen Nativo BioCBA.
Se trata de un proyecto conjunto entre el Ministerio de Bioagroindustria y el Ente Municipal BioCórdoba, en el marco de la implementación de la Ley N° 10.467 de Plan Provincial Agroforestal.
Grave caso en Corrientes: el asesinato de un productor disparó más alarmas por la inseguridad rural
Un productor de 75 años fue asaltado y murió tras recibir disparos de balas. Diversas entidades manifestaron su repudio y preocupación por este hecho que se suma a muchos otros casos de inseguridad rural tanto en Corrientes como en otras regiones.
En un contexto en que la inseguridad rural se ha transformado en otro de los temas clave que forma parte de la agenda pública del agro, un grave hecho delictivo ocurrido en Corrientes durante el fin de semana generó que las alarmas se disparen aún más.
Se trata del asesinato de un productor de la zona de La Cruz, en el extremo este correntino, que generó mensajes de repudio y preocupación dentro del ruralismo argentino.
Agrolatam Mercados Comercio Mercados Lunes, 23 de marzo de 2026 Comercio agrícola: mercado de fitosanitarios argentino se estabiliza
El mercado de protección de cultivos en Argentina entra en una fase de madurez cercana a USD 3.000 millones, con impacto directo en exportaciones y competitividad.
El mercado de protección de cultivos en Argentina se estabilizó en torno a los USD 3.000 millones en 2026, tras décadas de volatilidad económica, cambios tecnológicos y crisis globales, consolidándose como un componente central para la competitividad del comercio agrícola y las exportaciones agroalimentarias del país y la región.
Rusia frena exportaciones de fertilizantes y sacude el mercado global
La suspensión de ventas de nitrato de amonio reduce la oferta mundial y genera preocupación en plena campaña agrícola por el impacto en costos y disponibilidad.
La decisión de Rusia de suspender temporalmente las exportaciones de nitrato de amonio vuelve a tensionar el mercado internacional de fertilizantes en un momento sensible para la agricultura mundial, justo cuando varios países se encuentran en plena etapa de siembra y aumento de la demanda de insumos.
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Lluvias de hasta 80 mm y granizo: se complica el tiempo en el NEA y avanza el mal clima al sur
Lluvias intensas, granizo y actividad eléctrica impactan zonas productivas mientras el sur suma viento fuerte y precipitaciones
El clima vuelve a complicarse en regiones clave del país. El foco principal está en el NEA, donde se esperan lluvias de hasta 80 mm en cortos períodos, con tormentas que pueden afectar la logística y las labores en plena campaña.
La soja cae US$ 20 en una semana y el trigo entra en zona de alta volatilidad: el mercado pierde impulso
La presión externa y la energía enfrían los precios de los granos, con ajustes en soja y movimientos erráticos en trigo
El mercado de granos atraviesa una semana clave con señales de enfriamiento: la soja pierde hasta US$ 20 por tonelada en pocos días y el trigo entra en una fase de fuerte volatilidad.
Agricultura digital: tecnología permite ahorrar más del 60% de herbicidas en el campo
Nuevos sistemas de mapeo de malezas y aplicaciones selectivas llegan al agro argentino con más de 4,5 millones de hectáreas ya digitalizadas.
La agricultura digital sigue ganando terreno en el campo argentino. Durante Expoagro 2026, la plataforma xarvio Digital Farming Solutions, desarrollada por BASF, presentó nuevas integraciones tecnológicas que permiten detectar malezas con precisión y reducir más del 60% el uso de herbicidas.