Con el ingreso del biodiésel trabado tanto en la Unión Europea como en Estados Unidos, la exportación de aceite crudo de soja, que se utiliza como materia prima del biocombustible, está creciendo de los negocios de la industria aceitera argentina.
El mundo ha avanzado hacia el proteccionismo y el fortalecimiento de su demanda interna, y la industria del biodiésel lo ha sufrido.
Tanto la Unión Europea como los Estados Unidos, apelando a medidas de diverso calibre, terminaron restringiendo las importaciones del biodiesel argentino.
Efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de La Cruz, Corrientes, interceptaron un camión jaula que transportaba 36 bovinos con documentación visiblemente adulterada. El chofer, identificado como Wilson Geremías B., fue detenido e imputado por falsificación de documento, y la Fiscalía Rural ordenó el secuestro de todos los animales y la documentación apócrifa.
Hace diez años, buena parte del negocio semillero se resolvía cara a cara, detrás de un mostrador. Hoy, los distribuidores de la Red IN de Nidera recorren los lotes con drones, analizan datos de plataformas digitales y ya empiezan a probar herramientas de inteligencia artificial. En el marco del décimo aniversario de la red, referentes de Córdoba, La Pampa, Chaco, Santiago del Estero y el norte y el sudoeste bonaerense repasaron ese cambio y coincidieron en un diagnóstico común: pese a la velocidad de la tecnología, el vínculo personal con el productor sigue siendo el principal factor de fidelización en el negocio semillero.
Argentina cerró el primer semestre de 2026 con un récord de 60,7 millones de toneladas exportadas entre granos y subproductos, impulsada por cosechas históricas de maíz, trigo y girasol. El fuerte dinamismo de los cereales contrastó con una comercialización más lenta de la soja, que registró la menor participación sobre el total de los embarques en los últimos 26 años.
El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destaca que la campaña agrícola récord permitió consolidar el mayor volumen de exportaciones de granos y derivados industriales para un primer semestre desde que existen registros comparables.
La combinación de una elevada oferta y una demanda internacional sostenida convirtió a Argentina en uno de los proveedores más competitivos del mercado mundial durante la primera mitad del año.
El Gobierno nacional adjudicó las primeras concesiones de los 9.000 kilómetros de rutas que estaban en la órbita de Corredores Viales, pero el resultado decepcionó al interior productivo: de esos kilómetros, 3.000 ya son autovías y de los 6.000 restantes solo se prevé la construcción de 300 kilómetros de rutas de cuatro manos. El resto se entregó a privados a cambio de peaje durante 30 años, con obligación de “transitabilidad” —básicamente bacheo— y sin obras significativas en los pliegos.
La ganadería bovina y ovina de amplias zonas de Santa Cruz y Tierra del Fuego deberá extremar las medidas de manejo durante las próximas horas, luego de que el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitiera alertas amarillas por lluvias persistentes, nevadas y vientos con ráfagas de hasta 90 km/h. Las condiciones previstas podrían afectar el bienestar animal y dificultar las tareas rurales en establecimientos de la región.
La ganadería, entre las actividades más expuestas
El avance del sistema de mal tiempo obligará a los productores a reforzar el monitoreo de rodeos y majadas, especialmente en campos abiertos y zonas de mayor exposición al viento, las precipitaciones y las bajas temperaturas.
La combinación de lluvias, nieve y fuertes ráfagas puede incrementar el estrés en los animales, dificultar el acceso a las aguadas y al alimento, además de complicar las recorridas y las tareas habituales de manejo.
Tres factores se combinaron para mantener las cotizaciones de la soja bajo presión: el fin del conflicto en Medio Oriente derrumbó el precio del petróleo a 70 dólares el barril —lejos de los 110-115 del pico bélico—, el dólar firme encarece los commodities para los países importadores, y China sigue sin comprar cantidades significativas de soja en Estados Unidos. En ese contexto, el analista Sebastián Olivero, de StoneX, aconseja esperar antes de vender el stock de la campaña 2025/26 y estar atentos al mercado climático de julio y agosto.
El movimiento del precio de la soja en Chicago fue un reflejo directo de la geopolítica. Las cotizaciones estaban por debajo de los 400 dólares por tonelada antes del conflicto en Medio Oriente, subieron hasta un máximo de 455 en el pico del conflicto y volvieron a 408 en los últimos días, una vez que la situación bélica comenzó a desescalarse. La caída del petróleo fue el principal gatillo: los aceites vegetales, incluido el de soja, pierden atractivo como materia prima para biocombustibles cuando el crudo baja.
Bunge encabezó el ranking de empresas agroexportadoras durante el primer semestre de 2026, seguida por Cargill y COFCO, de acuerdo con las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE). En total, las compañías registraron 52,3 millones de toneladas de granos y subproductos, un volumen que cayó 19% respecto del mismo período de 2025, aunque se mantuvo como el tercer mayor registro para un primer semestre en los últimos años.
El informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) revela que las agroexportadoras declararon 52,3 millones de toneladas de ventas externas durante los primeros seis meses de 2026.
Si bien el volumen quedó por debajo de las 64,5 millones de toneladas anotadas en igual período del año pasado, superó en 17% el promedio de los últimos cinco años, consolidándose como el tercer mejor primer semestre desde 2020, únicamente por detrás de 2025 y 2021.
Entre enero y mayo de 2026, las exportaciones argentinas de carne porcina y subproductos alcanzaron 7.645 toneladas por un valor de USD 10,037 millones, con alzas del 91,2% en volumen y del 156,8% en valor respecto al mismo período del año anterior, según datos de la Secretaría de Agricultura. En simultáneo, la producción creció un 11,8% y el consumo per cápita trepó a 19,59 kilogramos por habitante por año en mayo, un 8,4% más que un año atrás.
El sector porcino argentino muestra una expansión en todos sus indicadores clave. La faena creció un 9,7% en los primeros cinco meses del año, alcanzando 3.720.893 cabezas, lo que impulsó la producción total a 354.588 toneladas entre enero y mayo.
El jueves 2 de julio se llevó a cabo la instancia local de las disciplinas culturales “Danzas Folklóricas”, “Malambo”, “Solista Vocal” y “Freestyle Rap” en el Teatro Marconi.
Los participantes que pasaron a la etapa regional que se llevará a cabo en TAPALQUE el viernes 28 de agosto son:
– Danzas Folklóricas: Paula Fabbi Lilli y Bruno Calcaterra (Sub 18).
– Malambo: Rafael Rojas (Sub 15)
– Solista Vocal: Margarita López Manzor (Sub 15), Belén Cieza (Sub 18) y Edgardo del Río (Adultos Mayores)
– Freestyle Rap: Tobías Alejo Ferreyra (Sub 18)
Queremos agradecer a los jurados @hernancalcaterra, @mirdeluca, @agustina_velascofolklore, @ale_carullo1, @franleal por haber participado en esta propuesta y realizar las devoluciones con tanto profesionalismo y cariño.
Desde esta Subsecretaría agradecemos y destacamos la participación de todos los inscriptos y los motivamos para que sigan participando en próximas ediciones.
La Secretaría de Agricultura distribuyó la Cuota Hilton 2026/27 entre frigoríficos y proyectos ganaderos. El reparto asegura exportaciones de alto valor hacia Europa.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) oficializó este lunes la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo 2026/27, que estará vigente desde el 1° de julio de 2026 hasta el 30 de junio de 2027. En total, fueron adjudicadas 29.389 toneladas de carne vacuna premium entre 44 frigoríficos y 37 proyectos ganaderos, permitiendo exportaciones libres de aranceles hacia la Unión Europea. La decisión es estratégica porque se trata del mercado de mayor valor para la carne argentina, donde los cortes alcanzan precios promedio de US$ 14.000 por tonelada, con operaciones que incluso rozan los US$ 20.000, convirtiéndose en una de las principales fuentes de ingreso de divisas para el sector cárnico nacional.
La resolución 105/2026 estableció que unas 26.400 toneladas fueron destinadas a la categoría Industria, integrada por frigoríficos habilitados por la Unión Europea con antecedentes exportadores, mientras que algo más de 2.900 toneladas correspondieron a Proyectos Conjuntos, conformados por asociaciones de productores y empresas ganaderas. Este esquema busca mantener el equilibrio entre los grandes exportadores y los emprendimientos de menor escala que abastecen nichos de alta calidad. Para la cadena bovina argentina, la Cuota Hilton continúa siendo una herramienta fundamental para sostener competitividad internacional, generar empleo y captar divisas en un contexto donde las exportaciones agroindustriales siguen siendo determinantes para la economía nacional.
Entre las empresas más beneficiadas aparece Swift Argentina, con 3.509,844 toneladas, seguida por Frigorífico Rioplatense con 2.358,356 toneladas, Arre Beef con 2.227,589, Frigorífico Gorina con 2.219,104 y Quickfood con 1.502,909 toneladas. También recibieron importantes asignaciones Azul Natural Beef, Importadora y Exportadora de la Patagonia, COTO, Compañía Bernal y Frimsa, consolidando nuevamente el predominio de las principales plantas exportadoras del país. Estas compañías abastecen uno de los mercados más exigentes del mundo y representan una parte significativa del ingreso de dólares provenientes de la carne vacuna argentina.
Los proyectos ganaderos también sumaron participación en el negocio europeo
Dentro de los Proyectos Conjuntos, sobresalen Malefu Agropecuaria, con 422,046 toneladas, la Agrupación de Productores ULSA, con 365,315, Carnes Vireyes, Abuelo Julio SRL y Carne Hereford SA. Además, las principales asociaciones de razas bovinas también obtuvieron cupos específicos: Angus recibió 187,783 toneladas, Hereford obtuvo 134,885, Brangus alcanzó 132,719, mientras que Limousin y Braford completaron el reparto. Este segmento permite que productores organizados accedan directamente a mercados premium, favoreciendo la diversificación exportadora y el agregado de valor en origen, uno de los objetivos históricos de la política agroindustrial.
Bioinsumos
Biológicos: las certificaciones redefinen la confianza del agro global
La resolución oficial dejó fuera del reparto a Frigorífico Villa Olga, Frigorífico Coronel Moldes e Industria Cárnica del Oeste, además de los proyectos Ganeco SRL, Unión Agrícola de Avellaneda y Tresnal Agropecuaria, debido al incumplimiento de requisitos establecidos por la normativa vigente. Paralelamente, el Gobierno publicó el listado de empresas habilitadas para exportar dentro del contingente específico de 111 toneladas destinadas al Reino Unido, un cupo separado de la Cuota Hilton desde el Brexit y que funciona bajo el sistema «primero llegado, primero servido». La medida confirma que el mercado europeo continúa siendo el destino de mayor rentabilidad para la carne argentina y un componente central de la estrategia exportadora del país.
La menor demanda argentina golpeó principalmente al sector automotor brasileño y redujo fuerte el superávit comercial bilateral.
Brasil cerró junio de 2026 con una fuerte reducción de su superávit comercial frente a Argentina, luego de una caída significativa en sus exportaciones hacia el mercado vecino, principalmente por el retroceso de las ventas del sector automotor. El intercambio bilateral quedó prácticamente equilibrado y refleja una modificación en la dinámica comercial entre las dos mayores economías del Mercosur.
La municipalidad de Saladillo, a traves del Centro Universitario Regional Saladillo (CURS) informa que se encuentra habilitado el Pre-ingreso a la UBA para cursar el 2do cuatrimestre dirigido a quienes nunca se inscribieron a la UBA.
Este trámite está dirigido a quienes quieren iniciar su recorrido académico en la UBA y no se han inscripto anteriormente. Constituye un paso obligatorio para cursar materias del Ciclo Básico común a través de UBA XXI. Recordamos tambien que en el CURS se pueden cursar de manera presencial las tutorias y rendir los examenes de las siguientes materias: Química, Matemática, Introducción al Pensamiento Científico e Introducción al conocimiento de la Sociedad y el Estado.
El Pre-ingreso se realiza de manera online y permite a las y los aspirantes registrar sus datos personales y seleccionar la carrera de interés. Una vez completado, será posible avanzar con la inscripción a las materias correspondientes según el cronograma vigente.
Este proceso está destinado tanto a estudiantes que se encuentran finalizando el nivel secundario como a personas que ya lo hayan concluido y quieran comenzar una carrera en la UBA.
El Senasa eliminó el uso y la comercialización de vacunas contra la peste bovina para proteger el estatus sanitario argentino y fortalecer las exportaciones de carne.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prohibió desde este lunes la elaboración, importación, comercialización, tenencia y uso de vacunas contra la peste bovina en todo el territorio argentino. La decisión quedó oficializada mediante la Resolución 588/2026 y responde a la necesidad de preservar el estatus sanitario nacional, condición considerada estratégica para sostener y ampliar las exportaciones de carne bovina, menudencias y otros subproductos hacia los mercados internacionales. La medida cobra especial relevancia en un contexto donde las exigencias sanitarias son determinantes para acceder a los principales destinos comerciales.
El clima vuelve a marcar el pulso del mercado global de granos. El maíz gana firmeza y la soja y el trigo enfrentan nuevos desafíos para Argentina.
El mercado internacional de granos comenzó a cambiar de tendencia durante la última semana y el maíz se posicionó como el cultivo con mejores perspectivas de corto plazo gracias al regreso de la preocupación climática en las principales regiones productoras del mundo. Este escenario, que se consolidó el 6 de julio, involucra a Estados Unidos, Europa, la región del Mar Negro y también a Argentina, donde la demora en la cosecha agrega incertidumbre. El cambio importa porque podría sostener una recuperación de los precios internacionales y modificar las decisiones comerciales de productores y exportadores.
En el marco de la celebración por los 80 años de Cooperativismo Escolar en la Provincia de Buenos Aires y el día internacional del cooperativismo, la Dirección General de Cultura y Educación en articulación con la Cooperativa Eléctrica de Saladillo (CES) organizaron una jornada para escuelas de la región educativa Nro. 24 en un encuentro orientado para fortalecer los valores del asociativismo, la inclusión y el desarrollo solidario desde las aulas.
En las instalaciones del CEC N° 801 “María Elena Walsh”, donde funciona una cooperativa escolar, estudiantes y docentes integrantes de Cooperativas escolares de las secundarias 1 y 3 de Roque Pérez, secundarias 2, 4 y 5, las secundarias 1, 2, 6 y la Técnica N°1 de Veinticinco de
Mayo, junto a la Primaria N°1 de Las Flores intercambiaron experiencias y planificaron acciones para fortalecer sus espacios en las escuelas y sus comunidades
“Danzas Folklóricas”, “Malambo”, “Solista Vocal” y “Freestyle Rap” en el Teatro Marconi.
Saladillo (CURS) informa que se encuentra habilitado el Pre-ingreso a la UBA para cursar el 2do cuatrimestre dirigido a quienes nunca se inscribieron a la UBA.
Dirección General de Cultura y Educación en articulación con la Cooperativa Eléctrica de Saladillo (CES) organizaron una jornada para escuelas de la región educativa Nro. 24 en un encuentro orientado para fortalecer los valores del asociativismo, la inclusión y el desarrollo solidario desde las aulas.