
Europa endurece los controles ante el avance de la gripe aviar

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Ciclo de Formación en Elaboración, Producción y Comercialización de Conservas Saladas

Tasa Rural en Viamonte: el campo enfrenta subas de hasta 184% mientras crece la tensión con el municipio
El municipio de General Viamonte busca aplicar un aumento histórico en la tasa de red vial, con subas que llegan al 184% y podrían elevar la recaudación a $2000 millones. Los productores rechazan el ajuste en pleno escenario de inundaciones y atraso productivo.
En medio de una campaña agrícola atravesada por inundaciones, caminos intransitables y atrasos de más de un mes en la siembra, el partido bonaerense de General Viamonte avanza hacia la aprobación de un aumento de la tasa de red vial que encendió fuerte rechazo en el campo. El intendente Franco Flexas (JxC) incluyó en el presupuesto 2026 una actualización que lleva el costo por hectárea a valores récord, con incrementos que van del 100% al 184%, según la superficie de cada establecimiento. Con este ajuste, el municipio espera elevar su recaudación anual de $800 millones a $2000 millones, lo que para los productores resulta desproporcionado en un contexto donde, según describen, «solo el 10% de los caminos rurales está en buen estado«.
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Quirno proyecta que Argentina sumará u$s100.000 millones en exportaciones y destaca el rol del agro, la energía y la minería
En un foro económico junto a autoridades israelíes, el canciller Pablo Quirno anticipó que la Argentina podría sumar u$s100.000 millones extra en exportaciones hacia 2032/33, apalancada en energía, minería y el campo, y defendió el rumbo económico del Gobierno.
La proyección llegó en el marco del Foro Económico Argentino-Israelí, desarrollado en el Palacio Libertad durante la visita del canciller israelí Gideon Sa’ar, quien encabeza una delegación empresarial con fuerte interés en inversiones tecnológicas y de seguridad. Allí, el canciller Pablo Quirno afirmó que la Argentina está en condiciones de incrementar sus exportaciones en unos u$s100.000 millones durante los próximos siete años, un salto que -según evaluó- «reforzará la estabilidad macroeconómica y el ingreso genuino de divisas».
CORTE DE PASTO EN LA ROTONDA DE LA R.N. N°205 y la R.P. N°51



Yerba Mate en Crisis: productores de Misiones evalúan frenar la zafriña tras la desregulación del INYM
La caída del precio de la hoja verde y la falta de referencias tras la desregulación del INYM encendieron la alarma en Misiones. Productores analizan no cosechar la zafriña de verano.
La crisis del sector yerbatero en Misiones volvió a tensarse luego de la desregulación del INYM, una decisión del Gobierno nacional que dejó al mercado sin referencias de precios y sumió a los pequeños y medianos colonos en una incertidumbre profunda. En este contexto, un grupo importante de productores comenzó a analizar la posibilidad de no levantar la zafriña de verano, una medida inédita y cargada de tensión interna.
Saladillo abre sus tranqueras para la jornada abierta El desafío ganadero en la Cuenca del Salado

El próximo viernes 28 de noviembre, entre las 9 y las 15, en el salón auditorio de la Sociedad Rural de Saladillo, con entrada libre y gratuita, se llevará a cabo la jornada abierta El desafío ganadero en la Cuenca del Salado: agua, clima y producción.

Producción y forestación al lado de las casas: la nuez pecán se planta como alternativa periurbana
En el sudeste cordobés, una docena de productores comenzaron a plantar nogales para producir nuez pecán, en una estrategia para poder aprovechar tierras cercanas a las zonas urbanas donde a menudo se prohíbe o limita el uso de agroquímicos.

La producción de nuez pecán avanza como una alternativa económica en áreas periurbanas del sudeste cordobés, aunque estos tipos de emprendimientos productivos se repiten en varias otras regiones argentinas.
Con el acompañamiento técnico del INTA Marcos Juárez, un grupo de 12 productores inició la implantación de nogales de variedades adaptadas a la región en campos cercanos a centros urbanos, con el objetivo de diversificar sus sistemas productivos y generar nuevas oportunidades económicas.

Ganadería: la relación ternero-novillo mejora y ordena el negocio de la cría
El último informe del INTA muestra que 2025 cerró con una mejora en la relación ternero-novillo y una baja significativa en los costos medidos en kilos de carne. Un alivio para el criador en un año todavía complejo.
La ganadería argentina llega al cierre de 2025 con algunos indicadores que empiezan a acomodarse después de varios ciclos de precios deteriorados. Según el INTA, el valor del ternero subió 36% en los últimos seis meses, mientras que el novillo avanzó 32%, una diferencia leve pero suficiente para achicar la brecha entre categorías y mejorar la ecuación del criador. En un país donde el negocio de la cría suele ser el eslabón más castigado por los costos dolarizados y la brecha cambiaria, estos movimientos representan un cambio de aire.
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“Hay una resiliencia enorme”: productores ensayan estrategias para dejar atrás las inundaciones
Gran parte del corazón productivo bonaerense permanece bajo agua. Técnicos y productores de 9 de Julio y Carlos Casares trazan nuevos caminos en control de malezas y fertilización, para sostener la ganadería, recuperar lotes y volver a sembrar.

Organización no Gubernamental sin fines de lucro, integrada por una red de productores agropecuarios que adoptaron e impulsaron la difusión de la siembra directa
“En febrero y marzo tuvimos 600 a 700 milímetros acumulados. La primera gran lluvia nos encontró en pleno destete, y en pocos días el 80 o 90% del área ganadera estaba bajo agua”, relata Emanuel Ieno, ingeniero agrónomo y socio Aapresid de la Regional 9 de Julio-Carlos Casares que asesora campos en esa zona del centro-oeste bonaerense.

El renacer del girasol en Argentina: este año aportará divisas por U$S 2.000 millones
El girasol no para de sorprender por su renovado protagonismo en la producción agroindustrial argentina. Cuáles son los factores que impulsan a la oleaginosa, sus principales mercados y las «lecciones» que deja su regreso masivo a los campos argentinos.

Los datos de la campaña 2024/25 son contundentes: al mes de octubre ya se exportó más semilla, aceites y harina de girasol que el año pasado, que ya fue bueno de por sí, y seguramente arribaremos a la mejor campaña exportadora del siglo con cerca de US$2.000 millones en generación de divisas.
Alertan por una reactivación parcial del dragado en el Salado y productores acusan demoras «inexplicables»
A casi dos meses del anuncio oficial, el Consejo Asesor del Plan Maestro denuncia que solo un subtramo está en obra y que la falta de pagos frena la liberación del principal cuello de botella de la cuenca. Reclaman transparencia y reactivación total.
A casi dos meses del anuncio nacional que prometía la reanudación de las obras del río Salado, el Consejo Asesor del Plan Maestro volvió a encender las alarmas: la reactivación es, según afirman, solo parcial y abarca uno de los tres subtramos que integran el tramo IV.2, los 30 kilómetros clave entre Ernestina y la ruta nacional 205. Se trata del sector más crítico de toda la cuenca y el punto donde el agua se detiene y retrocede sobre los campos, afectando a productores de Roque Pérez, 25 de Mayo, Lobos y Navarro.
Novillo Mercosur: Argentina vuelve a liderar los precios y supera a Uruguay por primera vez desde mayo
El novillo pesado y trazado argentino subió con fuerza y alcanzó los USD5,30, el valor más alto del Mercosur.
El mercado del Novillo Mercosur cerró la semana con un dato que sacudió el tablero regional: Argentina volvió a convertirse en la plaza de mayor precio, con un novillo pesado y trazado cotizando USD5,30, desplazando a Uruguay del primer puesto por primera vez desde mayo. El avance fue contundente: 35 centavos en siete días, impulsados por mayores ofertas de los frigoríficos y la revaluación del peso, en un contexto en el que ningún otro país del bloque mostró subas.

Soja y Trigo en tensión: Argentina ajusta expectativas mientras Brasil gana peso en el comercio regional
China desacelera compras, Brasil exporta a ritmo récord y el trigo argentino enfrenta presión de cosecha. Un mercado global volátil obliga al agro local a recalcular.
El cierre de noviembre dejó al mercado agrícola regional en un escenario donde cada movimiento externo repercute de manera directa en la Argentina. El informe de la Universidad Austral confirma que, pese a algunas señales positivas, la dinámica global de soja, trigo y maíz obliga a los productores locales a operar con cautela. Mientras China muestra dudas en sus compras, Brasil emerge como un competidor cada vez más determinante, y la oferta local de trigo presiona los precios en plena cosecha.
VISITA DEL EMBAJADOR DE PANAMÁ A SALADILLO
Exportaciones agroindustriales récord: 53 productos argentinos logran su mejor desempeño en siete años
Exportaciones agroindustriales récord: 53 productos argentinos logran su mejor desempeño en siete años
La agroindustria argentina consolida un año histórico: 53 productos alcanzaron entre enero y septiembre de 2025 su mejor performance exportadora interanual en siete años, impulsando la diversificación de la oferta y elevando el valor total exportado a u$s 2.398 millones. Aceites esenciales, carnes, quesos, semillas y productos con alto valor agregado lideran el crecimiento.









