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Descarbonización en la industria de fertilizantes: el desafío global liderado por la IFA
La industria mundial de fertilizantes avanza hacia una producción baja en carbono. Con la International Fertilizer Association (IFA) al frente, el sector busca reducir drásticamente sus emisiones y transformar el modelo productivo global.
Mientras la agricultura mundial enfrenta la doble exigencia de alimentar a una población creciente y cumplir los compromisos climáticos, la descarbonización de los fertilizantes emerge como una prioridad estratégica para la seguridad alimentaria global. Los fertilizantes nitrogenados, esenciales para la productividad agrícola, representan cerca del 2,5% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, debido al uso intensivo de energía fósil en la producción de amoníaco y a las emisiones de óxido nitroso derivadas de su aplicación en campo.
Fertilizantes en América Latina: Retos, tendencias y oportunidades hacia una nutrición sostenible de suelos
El uso de fertilizantes agrícolas en América Latina está redefiniendo las estrategias de nutrición vegetal frente a desafíos globales de precios, sostenibilidad y dependencia externa.
El uso de fertilizantes en América Latina atraviesa un punto de inflexión. El aumento de precios, la dependencia de importaciones y la necesidad de sostenibilidad están reconfigurando las estrategias de nutrición vegetal. Esta nota técnica analiza datos recientes, desafíos estructurales y nuevas tecnologías que marcan el futuro del sector en la región.
Chile afianza su liderazgo global en inocuidad alimentaria y marca presencia técnica en el Codex Alimentarius
La reunión internacional del Codex sobre Residuos de Plaguicidas, realizada por primera vez fuera de China, consolidó al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) como referente mundial en la regulación de plaguicidas.
Chile volvió a destacar en el escenario internacional al albergar la 56ª reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR), un encuentro que por primera vez se celebró fuera de China y que reunió en Santiago a más de 250 delegados de 189 países, junto a representantes de la FAO y la OMS.
Agrotech Latam: las 10 startups que están redefiniendo el agro latinoamericano
La revolución agrotech se acelera en América Latina, con startups que integran biotecnología, inteligencia artificial y agricultura digital para transformar las cadenas de valor agrícolas.
El comercio agrícola de América Latina atraviesa una transformación estructural impulsada por la tecnología. La presión por aumentar la productividad sin ampliar la frontera agrícola, junto con la urgencia climática y las exigencias de trazabilidad de los mercados globales, ha catalizado el surgimiento de un vibrante ecosistema agrotech. Este fenómeno combina innovación científica, datos en tiempo real y nuevos modelos de financiamiento para pequeños y medianos productores.
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Garrapata bovina: la silenciosa y compleja sangría de la ganadería argentina
Cada picadura es una pérdida. Y cada omisión, un paso más hacia el desastre sanitario. La garrapata bovina resiste y gana más territorio en la ganadería.
“Estamos con el agua hirviendo y no lo estamos viendo», advirtió el médico veterinario Julio Reggi, referente en sanidad animal y especialista en garrapata bovina. Con esa frase y la metáfora de la rana dentro de la olla con agua, que no advierte el aumento progresivo de la temperatura hasta morir hervida, el profesional encendió todas las alarmas.
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Inteligencia artificial en el agro: conectividad y financiación, las claves para el despegue tecnológico
Uno de los paneles del último Amcham Agribusiness Forum giró en torno a la aplicación de inteligencia artificial en el campo argentino. Cuáles son las posibilidades de crecimiento, pero los límites con los que a menudo se encuentra el sector.
Además de analizar la infraestructura a nivel país, debatir sobre el impacto de lo que pasó la semana pasada en materia de retenciones y trazar una mirada sobre el rumbo del sector agropecuario, en el Amcham Agribusiness Forum 2025 también se habló de un tema de altísima relevancia en la actualidad del campo: la inteligencia artificial (IA).
“Inteligencia Artificial en el agro: desafíos y oportunidades para la política pública”, fue el nombre de uno de los paneles que tuvo el evento realizado en el hotel Alvear Icon de Puerto Madero, en Buenos Aires.
Paraguay atrae inversiones millonarias globales y acelera su industria cárnica
Con un crecimiento del 21% en exportaciones en 2025, la llegada de gigantes como JBS y nuevos incentivos fiscales consolidan a Paraguay como el exportador más dinámico del Mercosur.
En los últimos dos años, Paraguay se ha consolidado como un actor estratégico en el comercio mundial de carne, con un crecimiento del 21% en sus exportaciones en 2025 y un aumento del 29,6% en la faena de bovinos. Este salto lo posiciona como el exportador de mayor dinamismo dentro del Mercosur, según datos de la International Trade Administration.
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El arroz paraguayo pisa fuerte: más hectáreas, nuevos destinos y más de US$ 440 millones en divisas
En una década, la superficie arrocera en Paraguay creció un 75% y el cereal dejó de ser un cultivo secundario para convertirse en un rubro estratégico de exportación. Brasil es el pais que concentra la mayor parte de las compras.
El arroz paraguayo dejó de ser un cultivo de consumo interno para transformarse en una de las principales fuentes de ingresos del agro nacional. De acuerdo con el informe Panorama Mundial y Regional del Arroz 2025, publicado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la superficie sembrada alcanzó 210.000 hectáreas en la campaña 2024/25, con rendimientos que promedian entre 5.500 y 6.500 kilos por hectárea.
Matcha en riesgo: el cambio climático amenaza al té verde japonés más famoso del mundo
El auge global del matcha enfrenta su mayor desafío: olas de calor, escasez de productores y precios en alza ponen en jaque la sostenibilidad del té verde japonés más valorado.
De bebida ceremonial a fenómeno de redes sociales, el matcha ha pasado de ser una tradición ancestral japonesa a un símbolo global de bienestar y estilo de vida saludable. Pero detrás del intenso color verde y su halo de sofisticación, crece una preocupación que amenaza con alterar las cadenas de valor agroalimentarias globales: la combinación entre cambio climático, presión de la demanda y falta de relevo generacional en el campo japonés.
Se realizó el acto inaugural de la 60° Expo Rural de Saladillo
A pesar del clima, la lluvia de anoche y la de hoy, se llevó a cabo el acto inaugural de la 60° Exposición Rural de Saladillo con palabra del presidente de la entidad Ignacio Bustingorri, Patricia Iglesias de CARBAP, Marcos Maté de la Sociedad Rural Argentina y finalmente el Intendente de nbuestra ciudad, José Luis Salomón.
Con mucho trabajo de diferentes equipos, se fue sacando el agua de los distintos sectores para darle acceso a los stands así como al campo de doma para el desarrollo de las actividades previstas para hoy.
Con diversas actividades y una jornada que acompaña, se vive la segunda jornada de la 60° Expo Rural de la Sociedad Rural de Saladillo. En la jornada de hoy se llevó a cabo la inauguración oficial de la Expo Itec, este año desarrollada en forma conjunta, el aparte campero en el campo de doma Juan José Lorda y espectáculos musicales.
Como en cada edición acompañan expositores, food trucks, puesteros, artesanos, instituciones, y para la noche está prevista la cena 60° aniversario y mañana el acto inaugural más pruebas de riendas de potros y mansos.
No es el clima, es falta de gestión»: productores autoconvocados marchan en Carlos Casares
Un grupo de autoconvocados convoca a movilizarse este lunes en la rotonda de la ruta 5 y luego frente a la intendencia. Reclaman obras públicas y soluciones ante los campos anegados.
Los productores agropecuarios de Carlos Casares afectados por las recientes inundaciones anunciaron una movilización para el próximo lunes 6 de octubre. La convocatoria, organizada por un grupo de autoconvocados, se difundió a través de redes sociales y WhatsApp bajo el lema «no es el clima, es falta de gestión».
Registro de lluvias en Saladillo y la región del 04 y 05-10-25
Estos son los datos registrados de la lluvia caída (04y 05/05) en Saladillo y la Región, que los colaboradores del programa “Aires de Campo” (Conduce Alfredo Astorgano de lunes a viernes de 6 a 9 hs) compartieran entre toda la audiencia.
REGISTROS:
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El dólar se recalienta y el agro mira de reojo: ¿qué define la reunión clave en Washington?
La volatilidad cambiaria preocupa al campo y al mercado. El Gobierno busca respaldo externo para sostener la calma antes de las elecciones.
La semana cambiaria terminó con fuerte tensión en el mercado de divisas. El dólar oficial mayorista trepó casi $100, pero cerró en $1.424,5, contenido por la intervención del Tesoro, que fijó un «techo intra banda» en $1.425.
Inundaciones: con 4,3 millones de hectáreas bajo algún riesgo productivo, llegan nuevas lluvias
El problema por las inundaciones en el centro y norte de Buenos Aires no cesa. Un informe de la Bolsa de Cereales porteña muestra con claridad la dimensión del problema. En los municipios afectados, siguen las protestas.
Caminos y campos inundados en el partido 9 de julio (Imagen de Patricia Gorza)No son buenas las noticias para los productores y pobladores urbanos que viven y trabajan en los municipios ubicados en el centro y norte de Buenos Aires, donde las inundaciones siguen presentes y no hay perspectivas de una solución a corto plazo, más allá de que el Gobierno nacional anunció el reinicio de las obras del Plan Maestro del Salado.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) informó que durante el fin de semana avanzará un frente frío sobre el centro y el norte del país, que traerá lluvias y tormentas de variada intensidad.
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Negocio redondo: crecen los créditos en kilos de capón y ya superaron los $6.000 millones
Desde el Gobierno nacional destacaron la expansión de la línea de Financiamiento «Valor Producto» para la producción porcina, porque otorga certidumbre y previsibilidad a los productores.
El negocio del cerdo no para de crecer en Argentina y desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) aseguran que el Gobierno está haciendo un aporte fundamental, gracias al otorgamiento de los créditos a valor producto -en este caso, en kilos de capón- que se lanzaron en Expoagro y están teniendo gran aceptación en la cadena porcina.
A través del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE), dependiente del Ministerio de Economía, desde la SAGYP asegurron que ya se han aprobado más de $6.000 millones en créditos diseñados específicamente para el desarrollo de la actividad.