Categoría: ACTUALIDAD

.-  Se trata de un hito histórico para la cadena de valor del agro argentino que se logró capacitando a productores agropecuarios en más de 850 jornadas de concientización y recepción de envases vacíos realizadas desde los comienzos de la Asociación Civil CampoLimpio.

-.Ya funcionan más de 70 Centros de Almacenamiento Transitorio (CAT) desplegados en distintos puntos del país que reciben los envases y les brindan un tratamiento seguro.

 A través de un nuevo paradigma de economía circular en el sector productivo, la Asociación Civil CampoLimpio ya recuperó 10 millones de kilos de envases vacíos de fitosanitarios desde que el programa se puso en marcha durante el 2019. Además, entre enero y septiembre de este año, los kilos de plástico recuperados crecieron en más de un 25% respecto al mismo periodo de 2022.

Hasta el momento, 111 empresas del sector están adheridas al Sistema de Gestión Integral de Envases Vacíos de Fitosanitarios de CampoLimpio y representan más del 90% de los envases que se utilizan en el campo. Con el objetivo de promover una producción agrícola más sustentable y disminuir los riesgos ambientales y para la salud que conlleva que los envases vacíos de agroquímicos queden dispersos en el campo o sean entregados a circuitos no autorizados, la Asociación trabaja en la coordinación de un sistema de gestión responsable de estos envases, ingresándolos en el principal canal formal y autorizado de la República Argentina, para después ser enviados a operadores provincialmente habilitados. Asimismo, estos operadores canalizan el material recuperado hacia destinos autorizados por la normativa vigente.

CampoLimpio, además del despliegue territorial y logístico para poner a disposición del usuario los sitios de recepción de envases, se enfoca en la concientización de todos los actores de la cadena, como productores, organizaciones del campo, municipios, gobernaciones, empresas, aplicadores, entre otros, para que cada uno conozca su rol en el recupero y contribuya en su correcto tratamiento. En lo que va de 2023, la Asociación ya sensibilizó a 30.500 personas que participaron de las 500 capacitaciones que se llevaron a cabo (en promedio 12 por semana).

Año tras año el Sistema de Gestión avanza y el compromiso de los productores con el recupero aumenta. Durante este año ya se realizaron más de 260 jornadas de recuperación de los residuos plásticos provenientes del agro como bidones, botellas y envases plásticos flexibles en caja en distintos puntos del país.

Después de 6 años de la sanción de la Ley Nacional 27.279 que ampara la labor de CampoLimpio, hoy ya hay 72 Centros de Almacenamiento Transitorio a lo largo del país habilitados y operativos para recibir los envases vacíos. Para facilitar la puesta en valor de estos desechos, los productores deben entregar los recipientes lavados, según su tipo, para disminuir la cantidad de residuos químicos dentro del envase. A partir de la recepción, la mayoría de los envases vacíos recuperados pueden ser sometidos a un tratamiento adecuado y reutilizados para fabricar postes, fratachos y otros materiales de construcción, así como elementos viales y otros productos permitidos, lo que fomenta la economía circular, el cuidando la salud y el ambiente.

En línea con esto, en agosto de este año se anunció la primera producción en serie de bidones de productos fitosanitarios elaborados con material proveniente del reciclado de otros envases. Se trata de recipientes de polietileno de alta densidad fabricados con tecnología tricapa y hechos en un 35% con plástico proveniente de envases reciclados de fitosanitarios.

«En sus comienzos, el Sistema se desplegó en las provincias de Buenos Aires, Salta, La Pampa y Corrientes y hoy ya se consolida en la mayor parte del país. Santa Fe y Santiago del Estero se sumaron recientemente y queremos seguir agregando provincias e inaugurando Centros de Almacenamiento», señala Juan Manuel Medina, gerente de Relaciones Institucionales y Comunicación de CampoLimpio. «Somos una plataforma que integra el trabajo colaborativo de una cadena de valor donde cada año se suman más autoridades municipales, provinciales y nacionales, distribuidores, productores y organizaciones del sector. El Sistema está en sus inicios y sabemos que aún queda mucho para hacer. Este récord de 10 millones es una razón más para que todos sigamos en movimiento», agrega.

CampoLimpio continúa trabajando en la gestión responsable de envases vacíos de fitosanitarios en todo el país, impulsando la economía circular y la innovación y fortaleciendo la producción sustentable junto con la comunidad.

Orientada a la agricultura familiar del Noroeste Argentino, desde el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar, desarrollaron una tecnología de baja escala para incrementar la inocuidad de los procesos de elaboración de quesos artesanales caprinos y disminuir los costos energéticos. Esta herramienta fue diseñada para promover la inclusión y la sustentabilidad de los productores caprinos de la zona.

En las quebradas áridas de Jujuy y Salta, la crianza de rumiantes menores para obtener leche y de carne caprina es una actividad desarrollada por pequeños productores de la agricultura familiar. Su producción se basa en la cría de cabras y ovejas y en la producción de quesos artesanales a partir de la leche producida.

Con el objetivo de brindar herramientas que aporten recursos a la producción de quesos artesanales, el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar -IPAF NOA- del INTA, mediante financiamiento propio y del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Jujuy, con la colaboración de técnicos y laboratoristas de la Estación Experimental Agropecuaria Cerrillos de INTA, lidera un proceso para generar tecnología de baja escala para ofrecer condiciones de mayor inocuidad a los quesos artesanales caprinos. La tina quesera a base de energía solar es una tecnología disponible que facilita el acceso a la formalidad comercial, al tiempo que pone en juego sabores y texturas típicas y distintivas del queso caprino.

Pablo Gerbi -coordinador de Investigación del IPAF NOA del INTA- explicó: «La tina solar para quesos artesanales es una tecnología de baja escala que atiende dimensiones sociales, económicas, culturales y de sustentabilidad».

Como sitio piloto se trabajó en la Quebrada de Humahuaca, donde se encuentra emplazada la sede del IPAF NOA. «En las condiciones ambientales imperantes de la Quebrada es factible la aplicación de un artefacto sencillo para realizar el tratamiento térmico LTLT (Low Temperature, Long Time) requerido en el procesamiento de la materia prima para la elaboración de quesos caprinos de pasta blanda, que emplee como fuente de energía térmica un termotanque solar de tubos de vacío, al menos el 80% de los días del año», agregó Gerbi.

«El primer prototipo se terminó de construir en el año 2022 y a principios de 2023 se instaló en un recinto destinado para tal fin en el predio del INTA en el Paraje Hornillos, Maimará, Jujuy», comentó Eduardo Orcasitas -diseñador industrial del INTA IPAF NOA-.

Mónica Chávez -investigadora del INTA Salta- afirmó: «Según los valores aportados por los mapas y modelos de radiación solar global y de heliofanía presentes en la Quebrada de Humahuaca, el agua caliente obtenida de un termotanque solar comercial con colector de tubos de vacío de 200l de capacidad y rendimiento característico, bastaría para realizar el tratamiento térmico de pasteurizado de baja temperatura, largo tiempo (LTLT) para un volumen de 40-50l de leche de cabra, empleada como materia prima para la elaboración de quesos de pasta blanda».

Para concluir, los investigadores comentaron que, si bien los primeros ensayos de validación apuntan a las condiciones ambientales de la Quebrada de Humahuaca, se estima que la tecnología podría aplicarse a las necesidades de los pequeños productores queseros caprinos de las regiones áridas y semiáridas de las provincias de Salta, Catamarca, Tucumán, La Rioja, Santiago del Estero, Córdoba, San Juan, San Luis y Mendoza, atendiendo a un universo potencial de 4.000 familias productoras

En septiembre la variación del costo de la canasta básica alimentaria fue de 13,2%, en tanto que la básica total (CBT) fue de 12,2%

La variación del costo de la canasta básica alimentaria (mide la indigencia) durante septiembre de 2023 fue de 13,2%, y acumula un 160,7% interanual.NA

La variación del costo de la canasta básica alimentaria durante septiembre de 2023 fue de 13,2%, y acumula un 160,7% interanual, mientras que la de la canasta básica total (CBT) fue de 12,2%. y alcanza el 149,1%, en los últimos doce meses informó el INDEC.

De esta manera los incrementos interanuales de las canastas que miden la indigencia y la pobreza subieron sensiblemente por encima del índice general de inflación promedio que acumula 138,3% interanual.

En lo que va del año, la canasta alimentaria que define el umbral de indigencia lleva acumulado un 120,1% mientras que la canasta básica total que define pobreza alcanza el 109,4%, ambas sobre el acumulado de inflación general que se ubicó en 103,2%.

La Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo de dos mayores y dos niños se encuentra en septiembre en $147.880,57. Según las mediciones del INDEC con ese monto mensual se puede atender los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles. Quienes no sobrepasen este monto se encuentran en la indigencia.

En tanto, el limite de pobreza está dado por la Canasta Básica Total que en septiembre se valorizó en $319.422,04 para dicha familia.

Según el INDEC, para una familia de tres miembros, propietarios de la vivienda que ocupan, el costo de la CBT llegó en septiembre a $254.297 y para un grupo familiar de cinco integrantes ese valor se eleva a $335.962.

En el caso de la CBA, una familia de tres integrantes, para no caer en la indigencia necesitó en el mismo mes ingresos mensuales por $117.730, mientras que para una de cinco el costo subió a $155.538.

Para una persona adulta el costo de la Canasta Básica Total se ubicó en septiembre en $103.373 y el de la alimentaria en $ 47.858.

El costo de una Canasta Básica Total es 2,7 veces el salario mínimo vital y móvil de septiembre de $118.000, lo que indica que si los dos jefes de hogar tuvieran un trabajo con la mínima o algo más, por más que ambos trabajen no lograrían escapar a la pobreza.

Por Juan Manuel Rodríguez

Esto ha llevado a un aumento de los precios de la carne en las góndolas, y los expertos advierten que estos precios continuarán al alza en los próximos meses, lo que plantea un escenario difícil para los consumidores.

La incertidumbre comenzó a raíz de las elecciones primarias de agosto y persiste debido al clima político y económico incierto que se espera hasta que asuma el nuevo gobierno. En este contexto, se anticipa que el mercado en general se cubrirá, lo que significa que los productores reducirán la oferta y aumentarán los precios para proteger sus márgenes de ganancia.

En septiembre, los cortes de carne vacuna en Argentina registraron un aumento promedio del 19.4%, después de un aumento del 30% en agosto, según un relevamiento mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). Estos aumentos han afectado particularmente a los consumidores con menor poder adquisitivo.

Además, el valor de la hacienda utilizada para la faena ha experimentado fuertes aumentos en octubre. La faena, es decir, el proceso de matanza de ganado para la producción de carne, ha mostrado signos de moderación en octubre, lo que impactará directamente en los precios de la carne en los mostradores de las carnicerías.

La combinación de factores, como la menor disponibilidad de ganado y la incertidumbre electoral, ha llevado a la previsión de que los precios de la carne al público seguirán aumentando. Esto plantea un desafío para los consumidores, cuyo poder adquisitivo ha quedado rezagado ante la dinámica inflacionaria.

El futuro de los precios de la carne en Argentina dependerá en gran medida de cómo reaccionen los consumidores a estos aumentos y hasta dónde estarán dispuestos a convalidarlos en un contexto económico y político incierto. Por lo tanto, se esperan meses difíciles para el consumo en el país.

 Este acuerdo, anunciado esta semana, desencadenó una avalancha de solicitudes en el Sistema de Importaciones de la República Argentina (SIRA), ya que los importadores aprovechan la oportunidad de convertir sus solicitudes a yuanes.

Durante más de dos meses, los importadores en Argentina habían enfrentado obstáculos para obtener autorizaciones para importar debido a errores y demoras, especialmente en la plataforma de validación de pagos de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP). La activación del swap con China fue recibida con gran expectativa por parte de los importadores, que desde antes de las elecciones primarias venían experimentando retrasos en sus solicitudes.

Ante la creciente cantidad de consultas y solicitudes de cambio de moneda para realizar pagos de importación en yuanes, la Dirección General de Aduanas (DGA) envió una comunicación a todos los importadores explicando el proceso de conversión de moneda. Para llevar a cabo este proceso, los operadores de comercio exterior deben acceder al «trámite SITA – Multinota Electrónica Aduanera – Subtrámite 10138 ‘Acceso al MULC en Yuanes'». En esta etapa, se solicita la inclusión de la ventaja «ACCESO_MLC_YUAN» en la destinación de importación/declaración SIRA registrada.

El acuerdo del swap de monedas con China se concretó en una reunión bilateral entre el presidente de Argentina, Alberto Fernández, y su homólogo chino, Xi Jinping, en el Gran Palacio del Pueblo en Beijing. El Banco Central señaló que la activación de este acuerdo tiene como objetivo contribuir al desarrollo del comercio bilateral y la estabilidad de los mercados financieros en Argentina.

El presidente Alberto Fernández destacó que estos fondos proporcionados por China son esenciales para respaldar el crecimiento económico en Argentina, promoviendo la producción y el empleo en el país.

Este desarrollo se produce en un momento en que la demora en las aprobaciones de comercio internacional ha afectado a la industria, dificultando los pagos al exterior de insumos críticos y generando presiones en la deuda comercial y las relaciones con los proveedores. Como ejemplo, la planta de General Motors en Alvear, Santa Fe, se vio obligada a detener su producción debido a la falta de insumos. La empresa informó que está trabajando para resolver los problemas de suministro causados por la falta de pagos al exterior.

En este contexto, las autoridades industriales han solicitado al Gobierno que brinde una solución a corto plazo. Según datos oficiales, la deuda comercial de bienes con proveedores en Argentina asciende a alrededor de 40 mil millones de dólares, lo que representa un aumento cercano al 50% en comparación con 2019.

La empresa dio a conocer un comunicado en el que expresa que  es de público conocimiento, que desde hace algunos años, la Cooperativa lleva adelante un muy profundo proceso de reestructuración en toda su operatoria y organización, lo cual posibilitó una incipiente recuperación, llegando a un equilibrio en su actividad, gracias a la contribución de todos quienes participan de la gestión cotidiana.

» También, y conscientes de la necesidad de buscar soluciones de largo plazo que impulsen la definitiva estabilización y el crecimiento empresarial, SanCor se abrió a escuchar propuestas de negocios con actores económicos y/o empresas interesadas en participar de la actividad. En este sentido, hace más de dos años se iniciaron conversaciones con un grupo de personas de negocios que proponían la constitución de un fideicomiso de administración «.

En la idea del mismo, SanCor dispondría de algunos de sus activos y los interesados externos se comprometían al aporte de capitales necesarios para solventar obligaciones y promover el crecimiento.

En el diálogo y durante todo el desarrollo de las negociaciones participaron el sindicato ATILRA y otros interesados, como los gobiernos de la Nación y la provincia de Santa Fe, y representantes de organismos públicos y de orden financiero.

Como ya se explicitara en anteriores oportunidades, SanCor fue dando todos los pasos que se le solicitaron, al punto de que una Asamblea de Asociados expresamente convocada, aprobó la constitución del Fideicomiso de Administración, siempre que se cumplieran ciertas condiciones expresamente fijadas por SanCor y las que surgieran de parte de las instituciones públicas intervinientes, y que constituían obligaciones de los terceros interesados.

En tal sentido, y pese a que transcurrieron más de dos años desde la firma de una «carta de intención», no se cumplió ninguna de esas obligaciones por parte de los terceros. Más aún, del aludido «grupo empresario» no se conoce con precisión quiénes lo integran, no existió diálogo directo con ningún potencial inversor ni hubo otra relación como no sea con quienes cumplen un rol de intermediarios técnicos. En todo este tiempo, ATILRA tuvo conocimiento profundo de cada una de las alternativas que se fueron suscitando y planteando.

Así, frente a los incumplimientos manifiestos de la contraparte, y ante la certeza de la imposibilidad de continuar el proceso (que bloquea otras potenciales iniciativas posibles para SanCor), el Sindicato emitió un comunicado en el que se realizan algunas aseveraciones y amenazas que condicionan la posibilidad de diálogo y de superación de dificultades, a la vez que paraliza la operatoria.

Como siempre, SanCor asume de manera positiva su capacidad de trabajar en pos de los intereses de todos quienes forman parte de su actividad (asociados, empleados, proveedores, clientes y consumidores), tal como lo demostró a lo largo de su historia. Entiende, también, el legítimo interés de cada uno en preservar sus intereses, y en tal sentido, invita a que se vuelva la mirada hacia quienes llegaron con propuestas que nunca se explicaron de manera precisa, ni se identificaron a los potenciales aportantes, como tampoco se exhibieron ellos ni los recursos que prometían aportar fueron expuestos.

La vehemencia y la fortaleza nunca pueden ser excusa para las amenazas personales, y en ese sentido, las autoridades de la Cooperativa invitan a que las principales autoridades del Sindicato dialoguen en forma directa, sin intermediarios, y con las operaciones cotidianas normalizadas. Debe quedar claro que SanCor se gestiona con el flujo de fondos diarios de su operatoria, y que si se resiente la recaudación, tampoco habrá recursos para la cancelación de obligaciones de ningún tipo, incluso las salariales.

Se necesitan respuestas constructivas y positivas, alejadas de posiciones que sólo traerán zozobra e incertidumbre. Lo hace con la certeza de que, en los momentos difíciles, las únicas herramientas válidas son la serenidad, la templanza y la cooperación., finaliza la nota remitida por Sancor a la prensa.

La Confederación Argentina del Transporte Automotor de Cargas (CATAC) experimentó un giro en su liderazgo durante una  Asamblea Extraordinaria que contó con la presencia de veedores de la Inspección General de Justicia (IGJ).

En un evento que pasará a la historia como un momento crucial en la organización, se destituyó a su presidente, Ramón Jatip, y se procedió a la renovación de la cúpula directiva.

Las decisiones tomadas en esta Asamblea Extraordinaria marcaron , según la nueva comisión , el fin de una era caracterizada por la controversia y la falta de transparencia, y dieron paso a una nueva generación de líderes que prometen un enfoque renovado y una gestión más abierta y transparente.

Pablo Peréz, quien asumió la presidencia de CATAC, encabeza este cambio. A su lado, se encuentran Leonardo Olveira, el nuevo secretario general, y Marcelo Franco, quien asume la responsabilidad de tesorero. La destitución de Cristian Jatip y Sergio Larovere, figuras que también ocupaban puestos directivos, se presenta como una ruptura con el pasado y un compromiso hacia un futuro más claro y equitativo.

Los líderes salientes se encontraban bajo el escrutinio de un sector de la organización que argumentaba que la crisis institucional se debía a su «incapacidad moral e intelectual» y a la adopción de actitudes autoritarias que habían erosionado la credibilidad de CATAC. En consecuencia, la decisión de destituirlos fue unánime y refleja un deseo compartido de superar esta etapa marcada por conflictos internos y controversias.

Esta transformación en la CATAC marca un cambio sustancial en su historia. Se espera que la nueva dirección restaure la confianza en la organización y refuerce su compromiso con la defensa de los derechos y condiciones laborales de los trabajadores del autotransporte de cargas.

«Este cambio de liderazgo pone fin a una época caracterizada por la violencia gremial, el autoritarismo y la falta de transparencia en la gestión», afirmaron las nuevas autoridades en un comunicado. «La unidad es el nuevo lema de CATAC, una entidad que, desde sus inicios, ha luchado en pro del bienestar y el crecimiento de los trabajadores del transporte.»

La nueva Comisión Central Ejecutiva de CATAC se ha conformado siguiendo estrictamente las normas establecidas en su Estatuto. Los nuevos líderes asumen la responsabilidad de restaurar la credibilidad y la unidad en la organización, y están comprometidos en promover acciones para fortalecer los derechos y las condiciones laborales de los trabajadores del autotransporte de cargas.

Este momento de cambio no solo redefine la dirección de CATAC, sino que también establece una senda de renovación y transparencia en una entidad que desempeña un papel fundamental en el transporte automotor de cargas en Argentina. La expectativa es que este nuevo capítulo traiga consigo una era de estabilidad y progreso para la organización y sus miembros.

 Se trata del expresidente del Instituto de Promoción de la Carne Argentina (Ipcva),

La designación fue concretada por los miembros de la junta directiva en Asamblea General de la OPIC durante el Congreso Mundial de la Carne que se realizó en Maastricht, en los Países Bajos, según informó este martes el instituto.

Entre los principales temas del congreso en Maastricht se destacaron los desafíos globales que tiene la industria de la carne en la actualidad, como las «Perspectivas mundiales de la carne y evolución geopolítica» y «El panorama político de la producción y el consumo de carne».

Además, hubo disertaciones sobre huella de carbono, bienestar animal, carnes orgánicas y alternativas.

La OPIC es una entidad sin fines de lucro con sede en París que representa más del 75% de la producción global de ganado bovino, porcino y ovino.

La integran las asociaciones de productores de ganado, asociaciones de exportadores de carne, empresas de procesado de carne, gobiernos y socios corporativos de todo el mundo.

Su meta es generar crecimiento y prosperidad para satisfacer futuras demandas de proteínas animales sostenibles, de alta calidad, nutritivas y seguras.

Entre sus principales acciones se destacan colaborar con organizaciones internacionales e intergubernamentales, como la OMC, la FAO, la OCDE y la OIE, para contribuir a un acercamiento a las políticas públicas y los estándares internacionales basado en los hechos y en la ciencia, que incumban al sector cárnico y del ganado, y que incluya la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la nutrición y el bienestar animal.

Grigera Naón es productor agropecuario de la provincia de Buenos Aires y, además de presidente del Ipcva, fue titular del Foro Mercosur de la Carne.

La demanda, presentada el 9 de octubre en el Tribunal de Distrito de EE.UU. para el Distrito Norte de Illinois, acusa a estas empresas de fijación de precios a lo largo de varios años.

Los demandantes alegan que, desde al menos el 1 de enero de 2015, estas empresas «explotaron su poder de mercado en un mercado altamente concentrado al conspirar para limitar el suministro de carne vacuna vendida a compradores en el mercado mayorista de EE. UU., incluyendo a los demandantes, lo que resultó en precios más altos pagados por estos últimos».

El plan supuestamente causó daños financieros al menos hasta finales de 2021. Los distribuidores sostienen que pagaron precios más altos por la carne vacuna de lo que habrían pagado en un mercado competitivo. La demanda busca reparación bajo la Ley Sherman Antimonopolio.

Estas acusaciones se suman a otras demandas previas contra las mismas cuatro empresas, que han dado lugar a acuerdos por decenas de millones de dólares y han atraído la atención del Departamento de Justicia y el Congreso.

La demanda se apoya en datos de producción de plantas de carne, fluctuaciones de precios y testimonios de dos testigos internos con conocimiento de los acuerdos de las empresas para gestionar la producción.

Los distribuidores buscan un juicio con jurado por daños no especificados y una orden judicial permanente. En agosto, se desestimaron demandas antimonopolio similares presentadas por un grupo de ganaderos, pero esta nueva acción legal mantiene la presión sobre estas empresas y el tema de la fijación de precios en la industria de la carne vacuna en Estados Unidos.