Categoría: ACTUALIDAD

Con una inversión de US$ 370 millones se inauguran dos parques en la provincia de Buenos Aires y uno en San Luis, que en su conjunto suman 198MW de potencia de energía renovable.

La Mesa de Carnes presentó una propuesta sin precedentes en el Congreso de la Nación: “Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina”. Una actividad federal que produce trabajo y riquezas y aún tiene mucho potencial.

Desde la Mesa de Carnes, una organización conformada por una gran parte de las instituciones relacionadas a la producción de carnes de vaca, cerdo y pollos, se realizó un detallado informe con propuestas y estrategias para potenciar la actividad. El trabajo propone lineamientos con metas para 2032 que incluyen la generación de más 114 mil puestos de trabajo, un aumento de la producción de más de 1 millón de toneladas, ingreso por exportaciones por encima de los 4.000 millones de dólares y un aumento en la actividad económica de más de 5.000 millones de dólares. “A eso hay que sumarle más de 200 mil fletes para trasladar esa producción y más de 2 millones de toneladas adicionales de maíz para consumo animal. Es un derrame en todo el sector y sus alrededores”, afirmaron desde la Mesa de Carnes.

El trabajo se presentó el Miércoles 20 de Septiembre en la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados de la Nación. Podés ver o revivir la reunión por el canal de YouTube de Fundación FADA.

Algunas de las ideas que se destacaron fueron “la necesidad de simplificarle la vida al productor” y la importancia de lo federal de la actividad “porque en cada rincón del país se puede criar un animal, y de hecho se hace“. También se hizo énfasis en cuestiones referidas al medioambiente, como una de los 4 ejes del plan estratégico “la cadena tiene 4 prioridades: los consumidores, la producción en sí misma, el desarrollo que puede generar, y el ambiente y el bienestar animal”.

¿Qué impactos podemos esperar?

“Se generará más empleo, actividad económica y divisas”, afirmaron.  Para 2032 se generarían un total de 114.623 nuevos puestos de trabajo, alcanzando así la cadena los 546.068 puestos de trabajo, entre sus diferentes eslabones: primario, industrial, comercial, de transporte y logística. Esa cantidad de nuevos puestos es el equivalente a emplear tres veces y media la totalidad de la población de Arrecifes en Buenos Aires o cuatro veces y media la población de Río Segundo en Córdoba, o una vez y media la población de General Pico, La Pampa.

Con una mayor producción tanto para mercado interno como externo, crece la actividad económica. El aporte total en actividad económica de carne de bovina podría crecer USD 5.505 millones hacia 2032. Esto significa que la facturación podría crecer hasta los USD 26.444 millones, un aumento del 26% respecto al año de base.

El complejo bovino generaría a 2032 un total de exportaciones por USD 8.582 millones, entre todos sus productos. El incremento con respecto al año base es del 102%, es decir, el equivalente a duplicar lo que exporta Argentina en la actualidad.

¿Cuáles son las metas de este Plan Estratégico?

Desde la Mesa de Carnes expresan que se pretende alcanzar una producción de 4,2 millones de toneladas a 2032, un 35% más que 2022, el año base. Se persigue lograr un mayor peso de faena y niveles de destete, principalmente, acompañado de un crecimiento de stock y una mejora en la productividad del stock, es decir los kilos de carne que se producen por cada cabeza.

En cuanto al destete, el trabajo fija una meta de 75%, frente al 65,8% del año base. También se busca que el peso de faena llegue a los 275 kilos res, lo que implica 43 kilos adicionales.

Esta producción de 4,2 millones de toneladas, se destinará un 43% a la exportación y 57% al mercado interno. “Es importante hacer énfasis en esto, para derribar el mito de que el abastecimiento interno y las exportaciones compiten entre sí, hay capacidad productiva para abastecer ambos mercados”, aclararon desde la Mesa.

¿Cuáles son los Lineamientos?

El proceso participativo permitió establecer 4 áreas focales: cadena, producción, mercados y bienestar animal, ambiente e inocuidad, cada uno con diferentes ejes estratégicos. Se desarrollaron 60 políticas y acciones, configuradas en un plan de implementación, que para 2032 permitirán alcanzar las metas planteadas por la cadena bovina y generarán impactos en la economía y sociedad argentina. Se plantea como necesario partir de un marco macroeconómico ordenado, para que los ejes estratégicos y las políticas que de ellos derivan tengan impactos reales y duraderos. Lograr cero retenciones, cero restricciones, un dólar y reglas claras.

El área cadena se focaliza en lograr integración, transparencia e intercambio de información, trabajar en la comunicación interna, entre los diferentes eslabones, y externa, para con la sociedad y resolver cuestiones impositivas, de informalidad y financiamiento.

En producción el foco está puesto en los ejes que mejoran el esquema productivo, equilibran el desarrollo del sector y fomentan su crecimiento, como la genética, los indicadores de eficiencia productiva, el estándar sanitario nacional y cuestiones vinculadas a la trazabilidad, entre otros.

El área mercados involucra tanto el potenciar los mercados ganaderos nacionales, mejorar el esquema de comercialización minorista y trabajar en la apertura y sobre las intervenciones existentes en el mercado externo, como las prohibiciones a exportar cortes, los DEX o las Declaraciones Juradas de exportación de carne.

La última área está focalizada en las implicancias y tendencias a nivel nacional e internacional, logrando un esquema productivo en favor de una sola Salud, con cuidado del ambiente, el bienestar animal y la inocuidad de los alimentos.

¿Cómo surge “Lineamientos Estratégicos de la Cadena Bovina?

Para la elaboración de los Lineamientos Estratégicos se realizó un proceso participativo con productores ganaderos (cría, recría, invernada y engorde a corral), productores de genética, consignatarios, frigoríficos dedicados al comercio en el mercado interno y externo, matarifes, grupos de productores exportadores, especialistas, empresas de insumos y sector público. La visión federal de este trabajo, proviene de la diversidad de provincias en las cuales trabajan y producen los participantes. Contribuyeron más de 80 personas con información, datos, opiniones y visiones.

Este informe busca generar una visión común para el desarrollo y crecimiento de la cadena en Argentina, para alinear acciones que permitan potenciar y modernizar la cadena, con impactos positivos para cada uno de los argentinos.

“La cadena bovina argentina posee un potencial extraordinario debido a su destacada tradición ganadera, su sólida base productiva, el compromiso de los miles de personas y empresas que conforman su cadena y el reconocimiento de la calidad de sus productos a nivel nacional e internacional. El país se encuentra en una posición privilegiada para liderar la producción y exportación de carne bovina de alta calidad a nivel mundial, con buenos indicadores ambientales y de bienestar animal. Generando en el proceso empleo, actividad económica y divisas con un fuerte arraigo federal. Estos Lineamientos buscan aportar a la construcción de un norte común para que los actores de la cadena puedan trabajar juntos por un futuro más prometedor para todos los argentinos”, concluyeron desde la Mesa de Carnes.

Fuente: FADA

Un estudio de la FAUBA relevó los casos de Eleusine indica, o pie de gallina, resistentes al famoso herbicida en diversos sitios de la Argentina. Hasta el momento, se dieron en seis provincias y se concentraron en el este de Tucumán y en el centro y sur de Córdoba. ¿Se puede prevenir?

(SLT-FAUBA) Millones de litros de glifosato se aplican cada año en la Argentina con el objetivo de controlar las malezas en los cultivos. Su uso continuo durante décadas generó diversos problemas, uno es el aumento de la resistencia al herbicida. Un equipo de investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) analizó el fenómeno en la especie Eleusine indica, o pie de gallina, y generó un mapa que muestra los casos de resistencia en diversas regiones de la Argentina. Se detectó en seis provincias y la mayor cantidad se dio en el este de Tucumán y en el centro y sur de Córdoba. El grupo de estudio enfatizó la necesidad de adaptar los manejos agronómicos para prevenir que los casos incrementen.

“En las poblaciones de malezas existen individuos que tienen la capacidad de sobrevivir o de eludir el efecto del glifosato. Si bien estos individuos son preexistentes a las aplicaciones, el uso recurrente del mismo producto a lo largo del tiempo genera un ambiente que los favorece y hace más evidente su presencia. Es un problema que sucede cada vez con mayor frecuencia y en cada vez más especies”, explicó Natalia Moreno, becaria posdoctoral en el instituto IFEVA (UBA-CONICET).

El equipo que integra Moreno se centra en el estudio de Eleusine índica, también conocida como ‘pie de gallina’, una maleza anual que aparece en los cultivos de verano. En el 2012, se reportó la primera resistencia de esta especie al glifosato en la provincia de Tucumán, y con los años se convirtió en un desafío en más provincias.

En este sentido, resulta clave conocer dónde se da y se concentra la resistencia al glifosato de E. índica en la Argentina. Por eso, relevaron casos en seis provincias y encontraron resistencia en todas: Tucumán, Santiago del Estero, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires. Además, detectaron dos zonas de alto riesgo: el este de Tucumán y el centro y sur de Córdoba. “Estas regiones demostraron una mayor cantidad de poblaciones resistentes y altos índices de resistencia al glifosato”, sostuvo Moreno.

“Aunque relevamos un número importante de poblaciones de malezas, el mapa se puede modificar en función de la cantidad y la distribución de las muestras”, aclaró Moreno. Imagen: N. Moreno

Si bien todas las poblaciones evaluadas presentaron resistencia al glifosato, tuvieron distinto porcentaje de supervivencia. “El 80% de las poblaciones analizadas mostró más de un 20% de supervivencia, y el 20% restante presentó valores menores”, resaltó Natalia, y añadió: “estos resultados, sumados a otros de trabajos previos, nos hacen sospechar que las distintas poblaciones tienen diferentes mecanismos de resistencia”.

Asimismo, indicó que, como parte de sus estudios, caracteriza los tipos de resistencias presentes en el área muestreada. “Nuestra línea de investigación busca entender cómo varía la abundancia de los individuos resistentes generación tras generación en diferentes ambientes, expuestos al herbicida a lo largo del tiempo”.

Las claves de la resistencia

Para analizar y combatir esta propiedad de las malezas, Moreno contó que aplican la dosis de herbicida que usualmente se usa a campo a poblaciones “sospechosas” de presentar resistencia como también a otras ya identificadas como resistentes y susceptibles, y evalúan el porcentaje de supervivencia de los individuos. “Luego, también analizamos distintas dosis, tanto superiores como inferiores a la de campo. Además, investigamos los mecanismos de resistencia y sus consecuencias en el desarrollo de las plantas”.

En ese marco, agregó: “Si bien se tiende a pensar que la resistencia tiene un costo fisiológico o reproductivo para el individuo resistente, hay que evaluarlo en cada situación particular. Por un lado, se sabe que en ausencia de herbicida existe un resistente que se comporta prácticamente igual que el susceptible tanto en cantidad de semillas como en acumulación de biomasa. Por otro lado, otro tipo de individuo resistente presenta menor tamaño y cantidad de semillas que el susceptible”.

Para finalizar, Moreno señaló que para combatir la resistencia al herbicida hay que realizar un conjunto de diferentes estrategias que incluyen evitar el uso del mismo herbicida de forma continua, ser cuidadosos con las dosis y los tiempos de las aplicaciones, y rotar cultivos. “Lo que se conoce como manejo integral de las malezas. Los ingenieros agrónomos desempeñan un papel crucial en la implementación de estas prácticas”.

Fuente: sobrelatierra.agro.uba.ar

La Estación de Policía Departamental de Seguridad  Saladillo informa que en el día de la fecha,  personal de la Comisaria de la Mujer y la Familia Local, procedio a efectivizar la DETENCION de un hombre,  de 29 años de edad,   domiciliado en esta localidad,  imputado del Proceso Penal nro 130/22 caratulado ABUSO SEXUAL CON ACCESO CARNAL; dicha medida fue dispuesta por la titular del Juzgado de Garantías Nro 7 del Departamento Judicial La Plata sede Saladillo,  a cargo de SS. Dra Patricia Altamiranda a requerimiento del titular de la  UFIJ Nro 2 a cargo del Dr. Javier Berlinghieri; el imputado se encuentra alojado en Comisaría Saladillo hasta que se disponga su traslado a una Dependencia Policial donde se alojan personas inputadas de delitos contra la integridad sexual. – Firmado: Héctor Ismael Delgado  – Comisario Inspector  – Jefe Estación Policía Departamental de Seguridad Saladillo. –

Durante el desarrollo de la sesión en la Cámara Baja, que concluyó con la media sanción de la Ley de creación de la Universidad Nacional de Saladillo, tuvo lugar un encuentro de trabajo con los Diputados Nacionales Karina Banfi y Fabio Quetglas. En el mismo estuvo presente el Intendente Ing. José Luis Salomón, la Diputada Alejandra Lordén y funcionarios del Gobierno local que asistieron a la mencionada sesión.

Se llevó a cabo el jueves por la noche el cierre de sesiones del Concejo Deliberante Juvenil, en el contexto de los 40 años de la Democracia Recuperada.

Estuvo presente el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón además de los integrantes del Cuerpo Deliberativo, el Director de Juventudes Bernabé Ruviera y las inspectoras del sistema educativo local.

El Producto Bruto Interno (PBI) mide el valor de los bienes y servicios finales producidos dentro de la frontera de un país, siendo estos los que dimensionan el tamaño de una economía y sus posibilidades de desarrollo. Este tipo de medición es la que se utilizará para el análisis en este documento.
Existen otras formas de medir el PBI. La ya mencionada, que se conoce como el PBI desde el punto de vista de la producción, a la que se suman, por un lado, la medición desde el punto de vista del gasto, que refleja cómo se utiliza el dinero que proviene de la producción de bienes y servicios y, por otro, la del ingreso, reflejo de cómo se reparte el dinero.

El PBI es un indicador fundamental para analizar el crecimiento de un país y de los sectores que lo integran, ya que mide la capacidad de producir. Cualquier movimiento creciente del PBI, genera mayores ingresos, lo que impacta en mejor calidad de vida para la población. Así, una economía en crecimiento, genera posibilidades de inversión, mejoras en la rentabilidad, impacto positivo en la recaudación, la posibilidad de satisfacer mayores necesidades de la población, crecimiento del empleo ante la necesidad de producir más bienes y servicios, entre otras. Lo contrario, una caída del PBI o de algunos de sus rubros, significa que la actividad económica y la generación de riqueza de un país cae.
Analizar los sectores que integran el PBI y cuáles de estos tienen mayor incidencia sobre el tamaño de la economía, nos indica, por un lado, el perfil “productivo” del país, como así también aquellos rubros que, con las medidas correctas, pueden generar impactos positivos en la economía y desarrollo de Argentina.

COMPOSICIÓN DEL PBI ARGENTINO

Para la medición de las cadenas agroindustriales (CAI) sobre el PBI, se
utilizan los datos publicados por INDEC sobre la composición del PBI, base
2004, a valores corrientes, a precios básicos1. Esta composición surge del
Valor Agregado Bruto (a precios básicos) que posee cada sector y ramas (bienes y servicios) de la economía.

En el año 2022, las cadenas agroindustriales representaron el 23,5% del PBI argentino, la principal actividad económica.

Le sigue en importancia la actividad comercial (mayorista, minorista y de reparaciones) con un 13,1%, la industria manufacturera no agropecuaria con 11,9%, donde se encuentran rubros como fabricación de prendas de vestir, de productos metálicos, fabricación de maquinarias y equipos, ediciones impresas, fabricación de vehículos automotores, entre otros. La actividad inmobiliaria así como salud y educación, con 10,9% y 10,8%
respectivamente. Estas actividades en su conjunto, explican el 70,2% del PBI argentino.

Le sigue en importancia la actividad comercial (mayorista, minorista y de reparaciones) con un 13,1%, la industria manufacturera no agropecuaria con 11,9%, donde se encuentran rubros como fabricación de prendas de vestir, de productos metálicos, fabricación de maquinarias y equipos, ediciones impresas, fabricación de vehículos automotores, entre otros. La actividad inmobiliaria así como salud y educación, con 10,9% y 10,8%
respectivamente. Estas actividades en su conjunto, explican el 70,2% del PBI argentino.

Del PBI total del año 2022, las cadenas agroindustriales aportaron el 23,5%, equivalente a $ 16.092.615 millones (USD 123.113 millones). Este aporte se puede subdividir en dos grandes grupos: los vinculados a la producción de bienes, donde se encuentran el sector primario (PP) y la industria manufacturera de origen agropecuario (MOA)2 , que explicaron
el 7,8% las primeras y 6,6% las segundas y, por otro lado, los servicios, que incluyen la actividad comercial mayorista y minorista que explica el 6,6%, transporte y logística con un 1,2% y servicios conexos3 con el 1,3%.

Esta participación que alcanza el 23,5% refleja que 1 de cada 4 pesos del Producto Bruto Interno lo generan las cadenas agroindustriales.

Dentro de la composición del PBI de las cadenas agroindustriales se destaca, como las principales ramas de actividad que aportan al mismo, la actividad comercial con el 28%, la producción de alimentos y bebidas con un 20,5%, agricultura con 19,9%, ganadería 9% y servicios conexos 5,5%. En su conjunto estas cinco actividades explican el 83% del PBI de las CAI.

Dentro de los PP, agricultura y ganadería explican el 87,27% del aporte de este rubro. En lo que respecta a las MOA, alimentos y bebidas explican el 72% del PBI del mismo, destacándose también la actividad forestal con 15%, mientras que, en los servicios, predomina la actividad comercial con 73% del PBI del rubro, servicios conexos 14% y transporte y logística 13%.

Respecto al año 2021, el aporte de las cadenas agroindustriales sobre PBI cayó en 2,1 puntos porcentuales, siendo la mayor caída la de la industria de manufacturas de origen agropecuario (1,5 p.p.). La producción primaria como servicios conexos cayeron apenas 0,4 p.p. y 0,3 p.p., respectivamente. Transporte y logística creció 0,2 p.p. y el comercio se
mantuvo estable.
Considerando desde el año 2004 hasta 2022, las cadenas agroindustriales tienen una participación promedio sobre el PBI nacional de 22,9%, con máximo alcanzado del 26,8% (año 2004) y mínimo del 20,4% (año 2018).

A inicios del período, la actividad primaria cobraba mayor relevancia que servicios y MOA, mientras que, para fines del período, la actividad de servicios supera por un punto porcentual la participación de la actividad primaria y por dos puntos a la actividad agroindustrial. Sin embargo, para 2022, dada la caída sustancial en las MOA, la producción primaria vuelve a encontrarse por encima de las MOA.

EVOLUCIÓN DEL PBI ARGENTINO Y DE LAS CAI

Para analizar las variaciones reales del PBI se debe evaluar a precios constantes (real), con el fin de descontar los efectos de los precios. Bajo este cálculo, el PBI aumentó un 5,2% en 2022 comparado con 2021. Entre los diferentes rubros, la actividad inmobiliaria e industria manufacturera crecieron, cada una, un 5%, el comercio un 6,4%, construcción un 5,8% y
hotelería y restaurantes 35%, donde se destaca sólo hotelería con un crecimiento del 86%.
En el caso de las CAI, mostraron un aumento del 2,6% comparando 2022 con 2021, tras haber aumentado el 7,7% en 2021 (vs. 2020). Por rubros, las MOA presentaron una caída del 2,2%, pesca creció un 3,4%, el rubro agricultura, ganadería, caza y silvicultura presentó una caída del 4,1%. Los servicios conexos4 , crecieron un 5,5%.

PRODUCTO BRUTO INTERNO Y VALOR AGREGADO BRUTO

Hasta aquí el análisis se realiza sobre PBI y VAB. Sin embargo, el Valor Agregado suele ser una forma de medir que no se aproxima al volumen de facturación o volumen de negocio de las cadenas agroindustriales.

Por ello suele utilizarse el Valor Bruto de Producción (VBP) como variable proxy de la facturación de las cadenas agroindustriales, aunque con duplicaciones

En este sentido, el VBP – “facturación”- es mayor en el sector de las MOA por sobre la producción primaria, mientras que si se analiza el VAB el 54% proviene de la producción primaria, indicio de que el sector primario es gran generador de agregado de valor.

También, resalta la baja participación de la pesca, tanto en el Valor Bruto de Producción como el Valor Agregado de las cadenas agroindustriales, respecto al potencial de generar riqueza que tiene este sector.

VALOR AGREGADO

Por otro Si se analiza la relación Valor Agregado sobre Valor Bruto de Producción (VA/VBP), da un indicio sobre el valor que agrega cada sector.
En el sector primario la relación es del 49,5%, mientras que en el casode las MOA la relación es del 26,4%. De esto se lee que, el valor agregado sobre la producción es del 49,
5 % en el caso del sector primario, mientras que es del 26,4% en el sector industrial. Por lo que, a nivel contable, el sector primario es el que más valor agrega.
Esto tal vez va en contra de la intuición donde se habla de agregado de valor en las etapas industriales. Es cierto que estas etapas agregan más valor a la producción primaria, pero la producción primaria en sí misma es agregado de valor.

REFLEXIONES FINALES

Argentina tiene un claro perfil agropecuario y agroindustrial, dado que 1 de cada 4 pesos del Producto Bruto Interno lo generan las CAI, con lo que se convierte en la primera actividad económica en importancia.

Dentro de las CAI, cabe resaltar que no solo son relevantes aquellos eslabones directamente relacionados a las cadenas productivas, como la propia producción primaria o agroindustrial, sino también aquellos servicios vinculados sobre los cuales la actividad tiene un impacto directo, generando actividad económica en eslabones como el comercial y de
transporte.

Este estudio busca medir y resaltar la importancia de las cadenas agropecuarias y agroindustriales para la actividad económica del país. Sin embargo, así como es importante potenciar estas cadenas, para que el país pueda crecer, generar empleo y mejorar la calidad de vida de los argentinos, es necesario que todas las actividades productivas ganen
competitividad, escala y mayor inserción internacional. Para lograr un país con mayor desarrollo se necesita del campo, pero también del resto de las industrias, el comercio, los servicios, la energía, el turismo y las actividades relacionadas a la economía del conocimiento. Para que las distintas actividades económicas puedan prosperar, es
necesario generar el contexto adecuado a nivel nacional para proporcionarles el marco adecuado para crecer y generar mayor actividad económica con sus efectos positivos sobre la inversión, el empleo y la generación de divisas.
Las condiciones pasan por lograr algún nivel de estabilidad macroeconómica, con menor inflación, emisión monetaria y gasto público, menor nivel de presión fiscal y trabas burocráticas, mayor inserción internacional y disponibilidad de crédito accesible y de largo
plazo. Estas condiciones macroeconómicas tienen que ir acompañadas por reglas de juego claras e instituciones eficientes y de calidad.

Fuente: FADA

Durante la extensa sesión desarrollada en la Cámara de Diputados de la Nación, que concluyó con la media sanción de la Ley de creación de la Universidad Nacional de Saladillo, tuvieron lugar varias reuniones y encuentros con diferentes legisladores por parte de las autoridades municipales.

El Intendente Ing. José Luis Salomón junto con la Diputada Provincial Alejandra Lordén y el Secretario de Desarrollo Local Vladimir Wuiovich, mantuvieron un diálogo con el Diputado Nacional Sebastián Salvador.

El 16 10 23 se  celebró el #díamundialdelaalimentación
Bajo el lema:
«El agua es vida, el agua nutre. No dejar a nadie atrás»
Destacamos la importancia del agua para la nutrición, para la tierra y para nuestros alimentos.

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Se trata de Carlos Tejedor, uno de los partidos más afectados por la sequía en la Provincia de Buenos Aires, que fue visitado por el ministro de Desarrollo Agrario de ese distrito, Javier Rodríguez, quien se reunió con productores agropecuarios que le reiteraron el pedido que en el municipio se declare el desastre agropecuario por la sequía, al tiempo que recorrió las obras de un nuevo frigorífico que generará trabajo en la zona.

El dirigente local Dante Garciandía dijo que Rodríguez “visitó Carlos Tejedor por pedido de las entidades, ante la preocupante situación económica y climática. Se le planteó que declare el Desastre Agropecuario y Comercial al distrito” señaló. Y agregó que el pedido hacia los funcionarios fue ese certificado, no afecte luego la capacidad crediticia de los productores en los bancos y que “por el contrario se asista de forma inmediata “sin tanto papeleo””, enfatizó.

En tanto, los productores le expresaron al ministro Rodríguez cómo es producir en las condiciones actuales. Y le reclamaron por la “falta de apoyo del Estado. Muchas medidas no llegan como se piensa, como es el caso del (programa) Impulso Tambero. Ni créditos para recomposición de capital, donde los bancos viven otra realidad fuera de foco”, remarcó.

Rapidez. Garciandía manifestó que los productores presentes quedaron a la espera de novedades por parte del ministro. Y que “se dé respuesta a los pedidos en forma rápida, la situación lo amerita. No se puede dar tantas vueltas, cuando el Estado le toca cobrar ahí es ágil, “ahora se requiere la misma rapidez para actuar”, se quejó.

Por otra parte, Rodríguez también visitó las obras de lo que será un próximo frigorífico que funcionará en la zona. El ministro, quien estuvo acompañado por la intendenta local, María Celia Gianini, destacó que “contar con un frigorífico municipal significa mayor industrialización y agregado de valor a la producción local, generación de empleo genuino y una reducción en los costos de producción”.

Y agregó que “la industrialización no es un proceso automático, sino que requiere de la decisión política del sector público, el trabajo conjunto con el sector privado, y acciones y políticas”.

La obra. El frigorífico municipal de Carlos Tejedor está compuesto por una planta principal de faena de 180 m², con cámara de frío; un edificio auxiliar para faena de emergencia de 70m²; corrales, y una planta de tratamiento de efluentes compuesta por dos lagunas excavadas en el terreno, impermeabilizadas con membrana termo soldada, a las que se agregaran cámara de inspección y cloración.

Para realizar la obra, el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) bonaerense financió el desarrollo y finalización de obra civil, incluyendo los corrales, la instalación eléctrica, carpinterías, instalación sanitaria y cloacal, sistema de tratamiento de efluentes y una planta de ósmosis inversa.

Este nuevo establecimiento integra el programa Frigoríficos en Marcha, a través del cual el MDA financia la construcción o finalización de 18 frigoríficos municipales en distintos distritos de la provincia.