El Ministro Rodriguez participó de la inauguración del frigorífico Los Gansos en General Las Heras

El establecimiento generará unos 80 puestos de trabajo de forma directa.

General Las Heras.- El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, participó de la inauguración del frigorífico Los Gansos, en el partido de General Las Heras, junto al intendente interino de esa localidad, Marcelo Sartori. 

“Esta acción es sumamente importante, porque es una apuesta muy clara por la producción y el trabajo. Estamos convencidos de que tenemos que ayudar a generar este tipo de iniciativas en los 135 distritos de la Provincia”, señaló el titular de la cartera agraria bonaerense.

Argentina abre el mercado indio de la madera a partir de los puertos entrerrianos

Desde Entre Ríos saldrá la primera exportación de rollizos de madera argentina a la India, y lo hará desde los puertos de Concepción del Uruguay e Ibicuy.

Este sábado 26 de diciembre, arribó al puerto de La Histórica el buque Daiwan Champion, un ultramarino de bandera panameña, de 180 metros de eslora y 30 de manga, que ya estuvo en este puerto en el mes de agosto pasado para realizar un embarque similar, pero en aquel caso, con destino a China.

Carne madurada en Pergamino: “secretos” de un producto diferenciado

A través del sistema de madurado por dry age, un carnicero agrega valor a sus cortes vacunos ofreciendo carne madurada. Es reconocida por el cocinero Cristian Petersen, y fue el ingrediente del plato elaborado por el ganador del “Gran Premio de la Cocina”.Por Luciano Venini – EL ABC RURAL -2 enero, 2021

carne madurada
Miguel Errandonea es un experimentado y reconocido carnicero de Pergamino, que desde hace dos años viene deleitando los paladares más exigentes con su exquisita carne madurada por dry age.

Dicen que muchos alimentos y bebidas cuanto más añejos mejor, y así también parece que sucede en el caso de la carne vacuna, a la que se le agrega valor a través de un método diferenciado: la carne madurada.

Sigue el rechazo al cierre de exportaciones de maíz y autoconvocados programan asambleas en rutas

Tras el anuncio del ministerio de Agricultura del cierre de exportaciones de maíz hasta el 1º de marzo, las entidades del sector hicieron oír sus voces de disconformidad. Mientras tanto productores autoconvocados programan asambleas en rutas del país a partir del 7 de enero.Por Miguel Vencius – EL ABC RURAL -31 diciembre, 2020

CIERRE DE EXPORTACIONES DE MAÍZ

El Gobierno suspendió ayer temporariamente la registración de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) para maíz, cuya fecha de inicio de embarque sea anterior al 1 de marzo de 2021, cuando arranca formalmente la nueva campaña 2020/21 del cereal. Queda exceptuado el producto maíz pisingallo.

De inmediato se oyeron voces de protesta, tanto desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), como de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap).

Aapresid y una alianza clave para proveer alimentos de base vegetal y origen sustentable

Aapresid formalizó un acuerdo con la agroalimentaria Tomorrow Foods cuyos productos llevarán el sello de “Agricultura Sustentable Certificada”.Por Miguel Vencius – EL ABC RURAL -3 enero, 2021

AAPRESID

A través de su Programa Aapresid Certificaciones, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) formalizó un acuerdo con la agroalimentaria Tomorrow Foods para proveer alimentos de base vegetal y origen sustentable.

Cuba promueve el consumo de carne de cobayo y asegura que tiene más proteína que la bovina y porcina

El animal se presentó como “una alternativa rápida y sostenible para alcanzar la soberanía alimentaria” en el marco de la crisis que se profundizó con la pandemia de Covid-19.

El gobierno de Cuba comenzó a promover el consumo de carne de cobayo para hacer frente a la crisis alimentaria.

Es que en el marco de la pandemia de coronavirus la situación empeoró y profundizó el déficit en la generación de alimentos. Por eso, el régimen impulsa la cría de estos animales como alternativa.×

Los precios de la soja se encaminan a los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020

Los precios de la soja se encaminaban a alcanzar los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020 y cerrar el año en valores máximos desde mediados de 2014, mientras concluye la baja temporal de las retenciones a las exportaciones de la oleaginosa dispuesta en octubre por el Gobierno.

Los precios de la soja se encaminan a los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020

 Los precios de la soja se encaminaban a alcanzar los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020 y cerrar el año en valores máximos desde mediados de 2014, mientras concluye la baja temporal de las retenciones a las exportaciones de la oleaginosa dispuesta en octubre por el Gobierno.

Desarrollan en Corrientes un carbón ecológico a partir de cascarilla de arroz

El emprendedor correntino Facundo Cabrera desarrolló, tras varios años de investigación, un carbón ecológico a partir de la reutilización de un desecho orgánico como la cascarilla de arroz.

Desarrollan en Corrientes un carbón ecológico a partir de cascarilla de arroz

 El emprendedor correntino Facundo Cabrera desarrolló, tras varios años de investigación, un carbón ecológico a partir de la reutilización de un desecho orgánico como la cascarilla de arroz.

El Gobierno diseña el nuevo programa Precios Cuidados

La nueva nómina buscará sumar marcas, productos y variedades, pero al mismo tiempo incorporar artículos que hoy forman parte del programa de Precios Máximos, cuestionado por los fabricantes de alimentos en las últimas semanas.

El Gobierno diseña el nuevo programa Precios Cuidados

 El Gobierno nacional renovará la semana próxima el programa Precios Cuidados, cuya vigencia de acuerdo con la última prórroga concluye el 7 de enero, con una oferta más amplia de productos que alcance una mayor representatividad en las góndolas, y como eje central de la política de precios para 2021.

Algas: monitorean lagos y lagunas de Argentina y el mundo ante proliferación

Es un trabajo encabezado por un investigador del CONICET que fue realizado en base a más de 5.800 muestras. Estudiaron la incidencia de la concentración de dióxido de carbono en ambientes acuáticos

Algas: monitorean lagos y lagunas de Argentina y el mundo ante proliferación

 A lo largo de las últimas décadas, los lagos y lagunas del mundo vienen sufriendo los efectos cada vez más fuertes del proceso conocido como eutrofización.

Se trata de una excesiva disponibilidad de nutrientes y materia orgánica que se vuelve particularmente grave en aquellos ambientes acuáticos ubicados en regiones densamente pobladas y en zonas de intensa actividad agropecuaria que hace que les llegue una mayor carga de contaminantes, fundamentalmente nitrógeno y fósforo. «Lo habitual era que la cantidad de algas que podía desarrollarse en un cuerpo de agua dependiera de estos dos nutrientes.

Salomón y Carnevali se reunieron con Latasa

El Intendente, José Luis Salomón, junto al Director de Turismo, Daniel Carnevali, mantuvo una reunión con Ana Laura Latasa, propietaria de la Agencia de Viajes Aventon. En el encuentro se le entregó el Fondo Municipal para la Reactivación de la Cultura y el Turismo. También conversaron sobre la situación difícil del sector y los nuevos proyectos de la Agencia.

Forestal: entregaron más de 287 millones de pesos al sector en 2020

Un total de 70.881.000 fueron remitidos a las principales provincias por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la Ley N° 25.080 de Inversiones para Bosques Cultivados y el régimen de promoción correspondiente.

Forestal: entregaron más de 287 millones de pesos al sector en 2020

 Un total de 70.881.000 fueron remitidos a las principales provincias por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la Ley N° 25.080 de Inversiones para Bosques Cultivados y el régimen de promoción correspondiente.

Intendente y funcionarios recorrieron el Corralón Municipal

El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, acompañado por el Subsecretario de Seguridad Ciudadana Gonzalo Gallego y el Director de Seguridad Vial Fabio Reparaz, recorrió el viejo corralón municipal ubicado sobre el acceso presidente Néstor Kirchner, donde actualmente funciona el depósito de vehículos secuestrados en la vía pública en los diferentes operativos realizados por esa área. 
Además de observar los vehículos allí dispuestos, también concurrieron a la oficina donde funciona el sistema de vigilancia con videocámaras, mediante el cual se controla permanentemente el lugar.

Carne vacuna: los precios se tomarían un descanso hasta marzo

Luego de la fuerte actualización registrada en los últimos dos meses, el valor de la hacienda exhibiría una baja en el arranque de 2021. La retracción, sin embargo, no llegaría al mostrador.

A pesar de la pandemia por el Covid-19, la cadena de ganados y carnes cerró un 2020 con indicadores positivos. Más allá del alza reflejada en el precio del ternero y de los granos, que complicaron los números del engorde, la oferta de hacienda terminada fue mayor a la de 2019. Así lo reflejaron los números de faena, que hasta noviembre pasado había involucrado a 13,017 millones de cabezas, 308 mil más (2,4 por ciento) respecto a igual período del año anterior, cuando la matanza alcanzó a 12,7 millones.

El Club de Motos Clásicas y Antiguas cerró el año

El Club de Motos Clásicas y Antiguas de Saladillo cerró el año con una actividad realizada el domingo en el predio del Automóvil club.Además de la prueba principal, hubo Habilidad Conductiva tipo “rally car”, carrera de “Lentos”, “Arrancada más rápida” y se eligió mediante una votación, que también participó el público, a la moto más linda.Estuvieron presentes en el lugar el Intendente Municipal, José Luis Salomón y el Subsecretario de Deportes, Nicolás Tosca, además de autoridades del Automóvil Club.

Se inauguraron canchas de beach voley en Centro de Jubilados San Roque

Se inauguraron nuevas canchas de Beach Vóley en el Centro de Jubilados San Roque.En la inauguración se compartió una jornada a puro newcom entre “Los Lobos” de Saladillo y el equipo de San Vicente.Esto en un proyecto mancomunado con la Subsecretaría de Deportes y Recreación, donde vemos como fundamental poder fortalecer este tipo de disciplinas y deportes en los centros de jubilados.

El RENATRE detectó a 23 trabajadores rurales en presunta situación de explotación laboral en Santiago del Estero

La Delegación del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) en Santiago del Estero realizó una fiscalización en conjunto con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) en la localidad de Las Salinas, donde se relevaron 23 trabajadores con indicios de explotación laboral, el pasado 21 de diciembre.

Arreglo y mantenimiento en la rotonda de Avda. Frocham y Ruta Nacional 205

El Intendente Municipal, Ing. José Luis Salomón, en una de sus habituales recorridas por la ciudad, observó los trabajos de mejoras y mantenimiento que se realizan en una de las rotondas de acceso a Saladillo, como la ubicada en Frocham y Ruta Nacional N° 205. En ese lugar, hubo trabajo conjunto de varias áreas municipales como Espacios Verdes, Dirección de Servicios Urbanos y Dirección Vial. Se niveló el sector de la rotonda, se implantaron flores y arbustos.Las tareas descriptas se encuentran comprendidas en el plan de preservación y mantenimiento de los espacios públicos de Saladillo.

Arrinconado por la sequía, el trigo se defendió con el precio

El cereal tiene los valores más altos de los últimos siete años pero la trilla viene floja en muchas zonas. El clima no acompañó y preocupa de cara al futuro.

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) el rinde nacional de trigo pasaría de 28,4 quintales por hectárea (qq/ha) a 27,7 qq/ha, por lo que sería el segundo peor rinde nacional de los últimos 10 años. Foto: JUAN JOSE GARCIA.