Categoría: ACTUALIDAD

Dentro de la producción avícola de ponedoras, el tratamiento y disposición final del guano es una problemática desde el punto de vista sanitario y ambiental. No se cuenta con capacidades operativas en las granjas y muchas veces resulta en conflictos entre los productores y los organismos de control. En el presente trabajo se evaluó parcialmente el secado del guano a una escala de granja comercial, con la técnica de apilado y remoción mecánica diaria bajo techo. A pesar de los problemas operativos ocurridos durante la aplicación de la técnica, que alteraron el protocolo inicial de trabajo, se redujo significativamente el recuento de Enterobacterias posterior al proceso. A partir de los resultados promisorios obtenidos, se propone ajustar cuestiones operativas como el volcado del guano, la regulación de la máquina removedora y las instalaciones para el secado y continuar con las evaluaciones en distintos momentos del año.

Con un aporte de 50 millones de pesos el Fondo Fiduciario de Pesca financia la operatoria de la Campaña de Caballa y de un proyecto medioambiental para tratamiento de efluentes industriales.

Desde replicar un bosque ribereño hasta extraer el ADN de una frutilla, una serie de actividades fáciles de realizar permite a los más chicos aprender sobre biología.

Se trata del proyecto Educación de la empresa Novozymes, que busca demostrar que la biología tiene la capacidad de solucionar muchos de los grandes retos de la humanidad. A través de videos explicativos gratuitos los docentes en escuelas, o cualquier interesado puede utilizar estas guías para incentivar a los alumnos o amigos a jugar con materiales y crear divertidas experiencias científicas.

Acción conjunta del Senasa, la Provincia y la Municipalidad, para prevenir el contagio de triquinosis. Previo a la desnaturalización de la mercadería, se tomarán muestras para el correspondiente análisis de laboratorio.

En resguardo de la salud de los consumidores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) envió a desnaturalizar alrededor de 500 kilogramos de carne de cerdo detectada sin la documentación que acreditara su origen y estado sanitario en un comercio de la ciudad de Córdoba.