




La composición de la canasta básica de alimentos fluctúa en las mesas según la evolución de los precios de los ingredientes.
Los mostradores de las carnicerías, pescaderías y pollerías, lo mismo que las góndolas de los supermercados, reflejaron en abril aumentos promedio en torno del 10%, mientras que en el mismo mes el Mercado Central de Buenos Aires reportó para frutas y verduras en conjunto una baja mayor al 20%, a excepción del tomate.
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Un cargamento de 2.597 cajas de peras frescas de la compañía Botou Dongfang Fruit Co., Ltd., con un peso de 17,5 toneladas y un valor de 183.000 yuanes (25.420 dólares), salieron recientemente hacia la Argentina, en lo que representó la primera exportación de estas frutas de China con ese destino.
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Los aumentos de precios de la carne vacuna y del pollo no le dejaron opción a las parrillas en abril último, pero sí reivindicaron la decisión del 12% de la población, sea porque es vegana o vegetariana, de no comer animales muertos.

Una de las inversiones más ambiciosas del año podría materializarse en el corazón productivo de la Argentina. Se trata del Fufeng Group, un holding chino con operaciones en biotecnología, que busca instalar una planta para procesar maíz con una inversión de US$400 millones.

Tras una serie de pedidos realizados desde la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y la Cámara Argentina de Vinos a Granel ante las Secretarías de Agricultura y Comercio de la Nación, se publicó el decreto poniendo fin a las retenciones a la exportación de ácido tartárico, ácido metatartárico y cremor tártaro.
Pagaban alícuotas del 4,5% y el beneficio estimado es de $400 millones por año.

ARCA avanzó en la simplificación de procesos de importaciones
Agencia Noticias Argentinas / Archivo
Unas 23 cámaras empresarias, federaciones y asociaciones no podrán intervenir más en el proceso de importación de mercadería, luego de que la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) derogó una serie de resoluciones generales dictadas entre los años 1998 y 1999.
Lo hizo a través de la Resolución General 5693/25 publicada hoy en el Boletín Oficial y de esta forma este conjunto dejará de intervenir en el comercio exterior en carácter de observadores.
La baja concurrencia de este sistema de participación implicaba demoras debido a los tiempos de planificación de los actos de verificación, que requerían la presencia real de dichas entidades en su carácter de observadoras.
A su vez, generaba costos adicionales asociados al trámite del despacho de las mercaderías comprendidas en el circuito aduanero. Esta medida se enmarca en el objetivo de una gestión pública eficiente, que busca reducir tiempos y costos sin alterar el control aduanero y la trazabilidad de las operaciones de importación.
La medida se toma en el marco de las políticas que está aplicando el gobierno para facilitar el ingreso de productos importados al país con el fin de que bajen los precios en el mercado local.

En una semana marcada por tensiones e incertidumbre en el cordón industrial de San Lorenzo, la agroexportadora Vicentin consiguió una bocanada de aire. Tras una audiencia convocada por el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, la empresa firmó un acuerdo con sus socios estratégicos y nuevas firmas del sector que permitirá el ingreso de más de 500 mil toneladas de soja, bajo el esquema de fasones, durante los próximos seis meses.

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias expresó su «profunda preocupación» por el rechazo legislativo al proyecto de ley conocido como «Ficha Limpia», que proponía excluir de las candidaturas a quienes hubieran sido condenados por delitos de corrupción u otros delitos dolosos. Para las entidades del agro, se trata de una oportunidad perdida para fortalecer la ética pública y recuperar la confianza ciudadana en las instituciones.

En el marco de la 89ª Convención Nacional Ganadera en Aguascalientes, autoridades sanitarias de México y Estados Unidos anunciaron la creación de un Grupo Binacional para el control y erradicación del gusano barrenador del ganado (GBG), una plaga que representa una seria amenaza para la sanidad pecuaria regional.

Con una fuerte impronta cultural y un peso relevante en la balanza comercial, el complejo de carnes y cueros bovinos se posiciona como el sexto más importante de la economía argentina.
En este informe, elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), repasamos qué productos se exportan, hacia qué mercados y qué rol juegan destinos clave como China, Estados Unidos, Israel y la Unión Europea.
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La cuenca noreste de La Pampa, una región sin drenaje superficial y con un relieve extremadamente llano, enfrenta un problema creciente de salinización de suelos.
Durante los últimos 15 años, esta área comenzó a deteriorarse como consecuencia del ascenso freático.


El Gobierno anticipó que Trenes Argentinos Operaciones S.A. reducirá en los próximos meses unos 1.937 empleados como parte de su objetivo para sanear las cuentas de la compañía estatal y conseguir el interés de capitales privados para concesionar la operación del servicio ferroviario.


El debate y no aprobación del proyecto de ley de “Ficha Limpia” fue el principal acontecimiento político de la semana.
El Senado, por apenas un voto, rechazó esta iniciativa que implica que los ciudadanos que tengan condena firme de la Justicia no puedan presentarse para cargos políticos.



Aunque sigue sin haber detalles finos sobre cómo es la reestructuración que el Gobierno nacional implementará en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la decisión de avanzar en este sentido, más allá de las protestas del gremio que nuclea al organismo, no tiene freno alguno.
Así quedó de manifiesto este jueves, durante la reunión que la Mesa de Enlace mantuvo con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, y de la que también tomaron parte el presidente del INTA, Nicolás Bronzovich; y la vicepresidente, María Beatriz ‘Pilu’ Giraudo.
Cosecha de soja de primera. Gorchs, Buenos AiresLa cosecha de soja avanzó a grandes pasos en los últimos días, pese a las lluvias que complicaron las labores en algunas zonas, y el resultado no ha podido ser mejor: los rendimientos siguieron sorprendiendo y la proyección productiva es cada vez mayor.
Este jueves, en su tradicional Panorama Agrícola Semanal (PAS), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires aumentó 2,8% su estimación, de los 48,6 millones de toneladas que preveía hasta la semana pasada, a 50 millones de toneladas ahora.