Volatilidad cambiaria, cosecha en marcha y tensiones globales: el agro argentino en la encrucijada

 En un escenario marcado por la reciente devaluación del peso argentino, el avance de la cosecha de soja y maíz, y las crecientes tensiones comerciales entre Estados Unidos y China, el sector agropecuario enfrenta desafíos y oportunidades que requieren un análisis profundo.

Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analiza el impacto de la reciente devaluación, la evolución de la cosecha y el contexto internacional en los mercados agrícolas.

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Soja 2024/25: menos cosecha, menos molienda.

Pese a la caída proyectada en la industrialización, el país seguirá siendo el principal proveedor mundial de harina y aceite de soja. Qué se espera para el biodiesel y el consumo interno.

Un nuevo ciclo con matices para la soja industrial

El ciclo sojero 2024/25 se perfila con luces y sombras. Aunque la cosecha será menor que la del año pasado, y eso impactará directamente sobre los volúmenes de molienda, la industria aceitera argentina mantendrá niveles de producción por encima de los promedios históricos. Así lo señala un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), elaborado por los analistas Blas Rozadilla y Patricia Bergero.

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El nuevo esquema del dólar se estrenó en plena cosecha: ¿cómo respondió el mercado de granos?

Las posibilidades que abrieron los cambios impulsados por el Gobierno generaron una dinámica que fue seguida de cerca en el campo. Mucha actividad en los puertos del Gran Rosario y su impacto comercial.

Por Julián Gualdoni, licenciado en Agronegocios y operador comercial en Intagro S.A.
(Artículo gentileza de Agroeducacion.com)

La dinámica del mercado de granos se encuentra en un momento de transición, marcado por cambios económicos nacionales y por las incertidumbres internacionales que imponen nuevas reglas de juego.

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Informe policial: ALLANAMIENTOS Y DETENCIONES

La Comisaria de Saladillo informa que fecha 16 de Abril del corriente año en el marco del proceso penal caratulado DAÑO – INTIMIDACION PUBLICA, de tramite por ante la Uj nro. 16 a cargo del Dr. Condomi Alcorta, donde una vez reunidos, examinados y posteriormente elevados elementos probatorios tales como video lmaciones pertenecientes a medios periodís’cos nacionales como locales, tes’monios a tes’gos presenciales y tareas de campo; por así haberlo dispuesto el Juzgado de Garan+as nro. 7 a cargo de la Dra. Altamiranda perteneciente al Dpto. Judicial de La Plata, se realizaron ALLANAMIENTOS – REGISTROS Y SECUESTROS en los domicilios de calle Avda Papa Francisco entre calle El Ceibo y las Araucarias, calle Taborda al numeral 2000 y calle Ibarbia al numeral 3000, todos de esta ciudad. Finalizadas las diligencias se procedió a la DETENCIÓN de tres (3) personas mayores de edad, oriundas de Saladillo y que actualmente se encuentran alojados en los calabozos de esta Dependencia a disposición del magistrado interviniente.
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Fuerte denuncia de UATRE contra el Gobierno por la intervención en Osprera: hablan de pagos irregulares y abandono de afiliados

Fuerte denuncia de UATRE contra el Gobierno por la intervención en Osprera: hablan de pagos irregulares y abandono de afiliados

La tensión entre la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y el Gobierno sumó un nuevo capítulo. Esta vez, el gremio presentó una denuncia formal por supuestas irregularidades graves en la gestión de la obra social Osprera, actualmente intervenida por el Ejecutivo.

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JUEGOS BONAERENSES CULTURA 2025 | ABIERTA LA INSCRIPCIÓN

Anotate y representá a #Saladillo
Podés elegir entre diferentes disciplinas, en las categorías: juveniles, personas con discapacidad, y adultos mayores.
Tenés tiempo hasta el 18 de mayo
Para inscribirte o recibir información, acercate a la Subsecretaría de Cultura, Educación y Derechos Humanos de Lunes a Viernes de 7:30 a 13:30hs.
Tel: 02344 453034 – 02344 453030 Interno 141
WhatsApp: 2345 52-0004
@MuniSaladillo
@CEDHSaladillo

Los alimentos de origen animal siguen ganando terreno, a pesar de los embates ambientalistas

A pesar de la intensa campaña en su contra, impulsada tanto por sectores ambientalistas como por algunas instituciones oficiales, los alimentos de origen animal siguen ocupando un lugar central en las elecciones del consumidor, especialmente en el mundo desarrollado. Frente a los embates que los responsabilizan del cambio climático o los señalan como riesgosos para la salud, los productos naturales como la carne, la leche y los huevos parecen salir airosos, sostenidos por la preferencia popular.

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Informe sobre la evolución del stock ganadero en Argentina al 31 de diciembre de 2024

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha publicado el informe correspondiente a las existencias de ganado bovino en Argentina, con datos consolidados al 31 de diciembre de 2024, en conformidad con la Resolución MAGyP Nº 105/2019 y la Disposición ex SSG 6/2019. Según el Sistema Informático de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA), el total del rodeo nacional se ubicó en 51.626.909 cabezas, lo que representa una disminución del 2,2% respecto al año anterior, atribuida principalmente a los efectos prolongados de la sequía que ha impactado al sector agropecuario.

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INAUGURACIÓN DE “CERÁMICOS SALADILLO” EN AV. SAN MARTÍN Y ROCA…

Florencia y Milagros Ocampo presentaron en sociedad su nuevo local, “Cerámicos Saladillo” ubicado en la esquina de Av. San Martín y Julio A. Roca.
Cerámicos, porcelanatos, pisos vinílicos sistema click, wall panells, placas PVC y mucho más.
Flor y Mili iniciaron este nuevo emprendimiento con mucha responsabilidad y conocimiento en el rubro. Acompañadas por su madre, hermanos, clientes y amigos.
El Secretario de Desarrollo local Vladimir Wuiovich y el Director de Juventudes Bernabé Ruviera estuvieron presentes en la inauguración.

La Cámara de Legumbres renovó autoridades y eligió a Jorge Reynier como nuevo presidente

La Cámara de Legumbres de la República Argentina (CLERA) realizó su asamblea anual. Los últimos dos presidentes de la entidad, Jorge Vidal y Nicolás Karnoubi, estarán a cargo de las dos vicepresidencias.

A partir de 2025, Jorge Reynier es el nuevo presidente de la Cámara de Legumbres de la República Argentina.

Luego del acto eleccionario que tuvo lugar en la Asamblea General Ordinaria celebrada el pasado 16 de abril, quedó conformada la nueva comisión directiva de la entidad.

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Dólar, cosecha y mercados globales: el agro argentino navega una semana clave

Con un nuevo esquema cambiario, la cosecha avanzando a toda velocidad y las tensiones comerciales globales como telón de fondo, el sector agro enfrenta una semana de decisiones urgentes. El mercado de granos, la logística y los precios bajo presión.

Con la eliminación del «dólar blend» y el debut de un nuevo sistema de flotación cambiaria, el mercado de granos vivió una de sus semanas más intensas y erráticas del año. En plena cosecha gruesa, la soja ganó protagonismo y saturó la logística de los puertos del Gran Rosario, mientras los operadores y productores recalculan estrategias ante un escenario nacional e internacional volátil.

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Purines: de residuo a recurso estratégico para la producción forrajera

Ensayos en La Pampa demostraron que el uso de purines triplica la producción de forraje respecto a la fertilización química. Especialistas del INTA destacan su potencial para mejorar la salud del suelo y promover una agricultura más sostenible.

En el corazón de la Cuenca Lechera Sur de La Pampa, un equipo del INTA Guatraché lleva adelante una investigación que podría cambiar la manera de ver y gestionar los residuos en los tambos argentinos. Se trata del uso de purines, residuos orgánicos provenientes de excretas animales, restos de alimentos y aguas de limpieza, que históricamente fueron considerados un problema para los productores.

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Recría inteligente: tres claves para ganar en el nuevo ciclo ganadero argentino

Comprar bien, engordar a bajo costo y vender en el momento justo: la fórmula que puede transformar la rentabilidad de la ganadería. Un modelo que, según los especialistas, «no puede fracasar» si se aplica con planificación.

 La recría es el eslabón olvidado pero determinante de la cadena ganadera argentina. Y hoy, con un escenario que tiende a la apertura y menor intervención estatal, se convierte en una oportunidad para dar el salto hacia sistemas más eficientes.

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China compró más soja a EE.UU. en marzo, pero Brasil volverá a liderar el mercado

Las importaciones chinas de soja estadounidense crecieron un 12% en marzo, impulsadas por compras anticipadas ante posibles tensiones comerciales. Sin embargo, con la nueva cosecha en camino, Brasil recuperará protagonismo en el segundo trimestre.

 China importó 2,44 millones de toneladas de soja desde Estados Unidos durante marzo, un aumento del 12% interanual, según datos de la Administración General de Aduanas del país asiático. Estas compras representaron cerca del 73% del total de las importaciones de ese mes.

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Carne y fin del cepo: frigoríficos anticipan estabilidad en los precios al consumidor

Tras el fin del cepo y la implementación del nuevo esquema cambiario, desde FIFRA aseguran que no habría margen para nuevos aumentos en el precio de la carne. Reclaman además reformas estructurales para mejorar la competitividad del sector.

 El nuevo esquema cambiario post-cepo, que establece una banda de flotación entre los $1.000 y $1.400 por dólar, generó dudas en distintos sectores de la economía. En especial en aquellos altamente dolarizados, como la ganadería y la industria frigorífica, donde el precio del asado es un tema siempre sensible para el consumidor argentino

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