Información actualizada del campo bonaerense
Los mercados internacionales de granos vivieron una semana de alta volatilidad. El CROP TOUR de Pro Farmer proyectó menores rindes de maíz y soja en Estados Unidos, mientras la falta de avances en la guerra comercial con China agrega incertidumbre a las cotizaciones globales.
Visita a las localidades del interior
La consultora Quantum, dirigida por Daniel Marx, analizó el efecto de la suba del dólar de julio sobre la economía argentina. El tipo de cambio real multilateral (TCRM) se depreció 19% en lo que va de 2025, con mejoras puntuales contra socios clave: 26% frente al real brasileño y 10% frente al dólar estadounidense.
Continuar leyendo «Dólar y agro: la devaluación reacomoda el tablero, pero no todos salen ganando»
En la Argentina de hoy, hablar de granos es hablar también de contratos de alquiler. Casi siete de cada diez hectáreas de soja, maíz y trigo se siembran en campos que no pertenecen a los productores que las trabajan. Este modelo, consolidado en las últimas dos décadas, refleja la enorme presencia de arrendatarios rurales en la estructura agrícola nacional.
Continuar leyendo «En Argentina la mitad de los granos se produce en campos alquilados»
Ingenieros incluso señalan que se está aplicando fertilizantes apuntando a superar los 120 qq/ha. 6.
Semana de tiempo estable, salvo el viernes con chances de chaparrones
A partir de las primeras horas del viernes 22, un sistema frontal frío se estará desplazando y puede llegar a provocar lloviznas aaisladas e intermitentes.
La falta de un entendimiento comercial entre China y Estados Unidos sigue marcando el pulso del mercado global de soja.
Al llegar a mediados de agosto, el principal comprador mundial aún no registra compras de poroto estadounidense de la campaña 2025/26, cuando el año pasado ya había anotado unas dps millones de toneladas, y el promedio de los últimos cinco años se ubica más cerca de las siete millones.
Gradualmente, el valor de un ternero mestizo se acerca al millón de pesos y los analistas no descartan que cruce esa barrera en los próximos meses. La cuenta es sencilla: un animal de 200 kilos cotiza a $4.000 por kilo, lo que equivale a $800.000 por cabeza, más de 600 dólares al tipo de cambio MEP. Se trata de un precio inédito que refleja tanto la firmeza del mercado como el atractivo de la invernada como inversión.
El mercado de maíz atraviesa una etapa de tensión: los exportadores llevan comprometidas 22 millones de toneladas en DJVE, pero con compras efectivas de 18,4 millones, lo que deja una posición short de 3,6 millones de toneladas.
Hasenkamp fue escenario de una verdadera fiesta ruralista. La Sociedad Rural local abrió las tranqueras para su muestra anual y el cierre de la Semana Hasenkampense, con un predio repleto de productores, familias, autoridades y vecinos que superaron todas las expectativas de los organizadores.
La Sociedad Rural de 9 de Julio (Buenos Aires) dio a conocer en las últimas horas una carta que tiene como destinatario directo al presidente de la Nación, Javier Milei, a quien le piden “ayuda ya” para paliar la crítica situación que atraviesan como consecuencia de las interminables inundaciones.
Cabe recordar que el centro-norte del territorio bonaerense ha sido de los más afectados por intensas lluvias que no han cesado desde fines del verano, con un episodio histórico que ocurrió a mediados de mayo y llegó a generar más de 3.000 evacuados en diferentes municipios.
Los distritos más comprometidos -Bolívar, 25 de Mayo, Carlos Casares, Hipólito Yrigoyen y 9 de Julio, ahora sumados a Pehuajó, Lincoln y Viamonte- recibieron entre 80 y 100 milímetros adicionales que agravaron un escenario ya colapsado.
Continuar leyendo «Inundaciones en el corazón bonaerense: más de un millón de hectáreas bajo agua»
Los lotes que ya están prestos para las siembras tempranas de maíz, deben tener en cuenta el evento del fin de semana
La disponibilidad de reservas es satisfactoria en gran parte de la franja este del país, con exceso en zonas en el este de la zona núcleo y el este bonaerense en general. Las deficiencias se concentran en el norte La Pampa y oeste de Córdoba, áreas que pueden recibir correcciones en esta semana.
#Reciclatón2025 #SaladilloSustentable #CuidemosElPlaneta #JóvenesPorElAmbiente 
En un nuevo episodio, Laucha y el equipo de Locos X el Asado se animaron a un desafío distinto: poner en la parrilla cortes de vaca vieja de pastura; una carne con menos ternura, pero con un sabor profundo y auténtico que divide opiniones y despierta pasiones
En el universo del asado argentino hay debates que nunca se cierran: carbón o leña, jugoso o a punto, costillar o vacío. Ahora, Locos X el Asado suma otro capítulo a esa eterna discusión: ¿Qué pasa si en lugar de apostar por el clásico novillito, ponemos en la parrilla una vaca vieja de pastura?
Continuar leyendo «Vaca vieja, ¿el verdadero sabor de la carne argentina?»
La cosecha de arándanos 2025 podría alcanzar los 17 millones de kilos, lo que implica un incremento de entre 10 y 15% con respecto al año pasado, según estimaciones del sector dadas a conocer por un informe del Mercado Central de Buenos Aires.
De acuerdo con el reporte, en la semana n°32 del año inició la cosecha de esta pequeña baya apreciada por sus cualidades nutritivas, antioxidantes, vitaminas (A, C, K) y fibra.
Continuar leyendo «Comenzó la cosecha de arándanos y hay expectativas de que crezca entre 10 y 15%»