América Latina y el Caribe: Se Espera un Crecimiento del 2,4% en 2025, Impulsado por el Consumo Interno
Las economías de América Latina y el Caribe crecerían un 2,4% en 2025, impulsadas principalmente por el consumo interno, aunque las tensiones geopolíticas y comerciales globales podrían moderar este crecimiento.
Así lo indicó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) de las Naciones Unidas en su último informe, presentado este miércoles. La previsión fue revisada al alza respecto a la estimación de agosto, cuando la organización había proyectado un crecimiento del 2,3% para la región.
Avanza el estatus sanitario nacional para los frigoríficos: el Senasa sumó otras tres provincias al plan
Entre Ríos, Chaco y Santa Fe también trabajarán por un estándar unificado en sus establecimientos de faena: acordaron con Senasa mejorar las condiciones higiénico-sanitarias de sus plantas cárnicas.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) firmó con Entre Ríos, Chaco y Santa Fe acuerdos de cooperación para establecer un estándar sanitario unificado para los frigoríficos provinciales que garantice la inocuidad de los productos destinados al consumo humano y mejore las condiciones de los establecimientos.
Impuesto PAIS: Ganancias y Bienes Personales, cambios clave de ARCA con la Resolución General 5617/2024
La resolución entró en vigencia hoy 19 de diciembre de 2024 y se aplica a todas las operaciones alcanzadas. Las solicitudes de devolución y las mercaderías alcanzadas
La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), ex AFIP, anunció cambios en el régimen de percepción para el Impuesto a las Ganancias y el Impuesto sobre los Bienes Personales mediante la Resolución General 5617/2024.
Luz roja para la soja: es “inviable” o está al borde del quebranto en el 90% de la superficie nacional
El índice de viabilidad que elabora CREA muestra un escenario de rentabilidad muy complicado para todos los cultivos, pero en especial para la soja: con rindes promedio, solo en un 10% del área daría ganancias. El maíz luce un poco mejor.
La foto de la campaña de granos 2024/25 muestra dos imágenes bien diferenciadas. En materia de productividad, la cosecha de trigo parece encaminarse a una de las mejores producciones de los últimos años, mientras el clima no entorpeció la siembra de granos gruesos, que avanza sin problemas.
Otro robo a un camión con carne: los matarifes estiman pérdidas por más de $ 200 millones
En las últimas horas, se conocieron los detalles de un nuevo robo. En esta ocasión, los ladrones se alzaron en Lanús con un botín de 50 medias reses, en un hecho delictivo similar a los que matarifes y abastecedores vienen sufriendo desde noviembre.
En el transcurso de la semana, la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores(Camya) alertó sobre una serie de robos a camiones que transportaban medias reses, en la zona sur del Gran Buenos Aires.
Según confirmaron desde la entidad, entre noviembre y diciembre fueron sustraídas unas 500 medias reses -unos 45.000 kilos de carne- que representa un perjuicio económico de $ 225 millones.
SE CONSTRUIRÁN STANDS PARA EMPRENDEDORES EN RUTA 205 Y FROCHAM
El día de ayer, se realizó la licitación de los materiales y mano de obra para la construcción de stands para emprendedores en Ruta 205 y Frocham.
La construcción de stands para emprendedores es una iniciativa que puede ayudar a fomentar el desarrollo económico y la visualización de productos saladillenses en un lugar que es muy concurrido. En la actualidad, los fines de semana, varios emprendedores utilizan ese lugar.
Próximamente la dirección de turismo se trasladará al lado de bromatología lo que permitirá una cercanía con este espacio y con la gente que circula por la Ruta Nacional N° 205.
Se creará un reglamento para el uso del espacio y la selección de emprendimientos que pueden participar es importante para asegurarse de que todo funcione de manera organizada y justa. Esto ayudará a garantizar que los emprendedores tengan una oportunidad equitativa de participar y que se cumplan los objetivos del proyecto.
De la conferencia de prensa hicieron uso de la palabra el Intendente Municipal José Luis Salomón, el Secretario de Desarrollo local Vladimir Wuiovich y la directora de proyectos Albertina Di Iulio.
PATRULLA RURAL
En horas de la mañana en la base del Comando de prevención Rural Saladillo, se
procedió en presencia de testigos a efectuarse la quema de estupefacientes por
diversos procedimientos realizados por personal policial de Saladillo y de la Zona,
tomando intervención como normalmente lo hacen la Unidad Funcional de Instrucción y
Juicio N°1 a cargo de la Dra. Patricia Hortel y la Unidad Funcional de Instrucción y
Juicio N°2 a cargo del Dra. Berlingeri Javier, ambas pertenecientes al Departamento
Judicial de La Plata.
Fertilizante orgánico: en Concepción del Uruguay, la cama de pollo se apila y suma múltiples beneficios
La cama de pollo constituye una fuente de nutrientes para las plantas y es ampliamente utilizada en cultivos agrícolas extensivos e intensivos y en pasturas. En Entre Ríos, el INTA desarrolló un modelo mejorado mediante la técnica del apilado.
A partir de una demanda de productores y veterinarios de las granjas avícolas de Concepción del Uruguay, un equipo de investigación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria(INTA) realiza evaluaciones para utilizar la “cama de pollo” en agricultura.
🐾✨ Cierre del Año 2024 en el Centro Municipal de Intervenciones Asistidas con Animales (CEMIASA) ✨🐾
En una jornada cargada de emociones, CEMIASA celebró su último encuentro del año, destacando los avances y el impacto positivo de su trabajo en la comunidad. El evento, que contó con la participación de las familias de niños, niñas y jóvenes que asisten al espacio, fue una oportunidad para reflexionar sobre el trabajo realizado, disfrutar de momentos compartidos y proyectar nuevos objetivos para el próximo año.
Durante la tarde, los asistentes pudieron presenciar una clase abierta que evidenció el enfoque único del centro. En CEMIASA, los animales actúan como coterapeutas en un contexto que combina el abordaje terapéutico tradicional con la conexión emocional y física que solo estas intervenciones pueden ofrecer. Además, las familias y los participantes compartieron una merienda y recibieron obsequios.
El equipo municipal es interdisciplinario. Está compuesto por especialistas en equinos y caninos, una médica fisiatra, un psicólogo, una trabajadora social y una terapista ocupacional, quienes trabajaron incansablemente a lo largo del año para brindar un espacio de inclusión y bienestar.
El encuentro también contó con la presencia de autoridades de las areas municipales de las que depende el programa; el Secretario de Desarrollo Humano y Salud, Juan Ignacio López Domínguez; la Subsecretaria de Desarrollo Humano, Carla Savone; y la Directora de Niñez, Familia y Discapacidad, Georgina Lilli.
CEMIASA reafirma su compromiso de seguir promoviendo el bienestar y la inclusión en 2025, apostando por un enfoque que transforma vidas.
AVERIGUACION CAUSALES DE MUERT
En el día de ayer personal del Comando de Prevención Rural Saladillo, fue
comisionado a Ruta 91 entre la Rotonda de La Gallareta y La Campana, mas
precisamente al puente del Canal 16 de Saladillo, por un trágico incidente.
En lugar una persona de sexo masculino, de 55 años de edad, habría tomado la
determinación de quitarse su vida, dejando una esquela con los motivos de su
despedida.
A raíz de la lamentable perdida, es que se originaron actuaciones judiciales por parte
del CPR Saladillo, caratuladas AVERIGUACION CAUSALES DE MUERTE, con
injerencia de la Unidad Funcional de Instrucción y Juicio N° 2 de Saladillo, a cargo del
Dr. Berlingieri Javier
El apilado de cama de pollo: una alternativa sanitaria eficaz
El apilado de cama de pollo: una alternativa sanitaria eficaz
A partir de una demanda de productores y veterinarios de las granjas de Concepción del Uruguay, un equipo del INTA realizó una evaluación para utilizarla en condiciones comerciales. Con muy buenos resultados, este tratamiento de la cama de pollo -residuo que se genera en las granjas después de la crianza de estas aves- busca bajar la carga de microorganismos patógenos.
La cama de pollo constituye una fuente de nutrientes para las plantas y es ampliamente utilizada en cultivos agrícolas extensivos e intensivos y en pasturas. Para los productores que tienen disponibilidad de este recurso implica un ahorro de fertilizantes químicos, pero debería ser tratada previamente a su utilización agronómica. La Secretaría de Ambiente de Entre Ríos incorporó esta tecnología como normativa para que las granjas cumplan con este procedimiento de aptitud ambiental. Por ello, un equipo del INTA Concepción del Uruguay -Entre Ríos- brinda asesoramiento a diferentes empresas integradoras e integrados de la región para realizar el apilado de pollo y analizar las muestras.
La avicultura es una actividad intensiva que genera residuos, las aves están concentradas y tiene una carga biológica importante, tratar esos residuos tiene un costo, y el mismo se debe incorporar a la ecuación productiva, que a final de cuentas es una inversión que va a repercutir en un mejor desempeño productivo de la crianza.
Juan Martín Gange -investigador del INTA Concepción del Uruguay- destacó que “el beneficio para los productores al utilizar el apilado es que la siguiente crianza de pollos tiene una carga mucho menor de microorganismos patógenos, es decir, se enferman menos y esto genera mayores índices productivos. Hay mejor conversión, menor mortandad, entonces se va a percibir una mejor tarifa cuando termina la crianza”.
El apilado de cama de pollo consiste en hacer una pila de aproximadamente 1 metro de altura, esto va a depender de las características de la maquinaria que lo realiza y la altura del galpón donde se lleva a cabo. “Lo que promovemos desde INTA es que ese apilado también se haga al finalizar, cuando la cama se retira definitivamente de la granja y se utilice agronómicamente, entonces si un productor lo distribuye en el campo disminuye el riesgo de contaminación con esos patógenos a otras granjas vecinas”, indicó el investigador.
El procedimiento se realiza habitualmente entre crianza y crianza, en particular, cuando hay enfermedades y lo que se logra es que, al hacer la pila se produce un aumento de la temperatura por los microorganismos que degradan la materia orgánica, esto permite que se mueran microorganismos que son patógenos, bacterias y virus que pueden ocasionar la contaminación de la siguiente crianza de pollos.
A diferencia del compostaje, este procedimiento lleva menos días, el apilado sería la primera etapa del compostaje, una fase termófila inicial. El compostaje en cambio, requiere varios meses, remover la pila, y aunque es muy bueno, no todos los productores lo pueden implementar porque requiere cierta logística. En cambio, el apilado, son menos días, entre 10 y 15 días, en donde se asegura que aumenta la temperatura y mueran los patógenos. Existe una segmentación de productores, principalmente asociada a la capacidad instalada de la granja, sobre la cual el organismo de ambiente acepta uno u otro método como tratamiento final de la cama.
Cada actividad que se desarrolla en la provincia de Entre Ríos tiene un plan de gestión ambiental donde se prevén todos los impactos ambientales que pueda llegar a generar esa actividad. Se procura evitar lo evitable y gestionar los que necesariamente se va a producir. Por ejemplo, en la actividad avícola se debe planificar la gestión de la cama de pollo.
El certificado aptitud ambiental viene a consecuencia de una declaración de impacto ambiental favorable sobre una actividad, el trámite administrativo se hace en la provincia de Entre Ríos bajo el decreto 4977. Este decreto es el que reglamenta el procedimiento de estudio de impacto ambiental en todo el territorio provincial. El estudio de impacto ambiental está exigido y regido por nación a través de la Ley General del Ambiente, la 25.675.
Al finalizar todo el procedimiento de evaluación de cualquier tipo de actividad que se desarrolla en la provincia y se encuentre técnicamente apto y legalmente apto de aprobarse, se emite una declaración de impacto ambiental. Esa declaración tiene primero una resolución que la firma la Secretaría de Ambiente y la figura de esa declaración de impacto ambiental positiva es el certificado de aptitud.
Los clientes externos del país exigen la certificación mencionada a la hora de comprar y según información de la Secretaría de Ambiente, se han otorgado alrededor de 250 certificados desde 2017 para granjas de engorde. La ventaja comparativa de los últimos 4 años es que se cuenta con una alternativa adicional de gestión de la cama de pollo, con el respaldo de INTA.
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Crianzas de pollo más productivas
Juan Bordet es segunda generación de productores avícolas, actualmente se encuentra integrado a una empresa de la zona de Concepción del Uruguay y está en un proceso de restructuración de los procedimientos con el uso de tecnologías. Produce pollo para producción de carne en dos granjas, tienen 17 galpones en total e implementó la técnica de apilado sanitario entre crianzas
“Lo que nos impulsó al cambio es que en la zona hay muchas empresas, en Concepción hay una de las cunas avícolas más grandes del país, esto genera poco descanso sanitario y mucho traslado. Por eso en la nuestra granja hicimos junto al INTA el apilado de camas. Al reciclar las camas, se contaminan y con el apilado se logra bajar el nivel de contaminación”, indicó el productor.
Bordet explicó que “el tema de la integración quiere decir que una empresa nos provee del pollito bebé, de la cama, del alimento, del servicio veterinario la faena, nosotros como integrados ponemos la estructura, el gasto energético y la crianza. Ponemos el trabajo y la atención en los pollos. Tenemos en producción 230.000 pollos vivos y un promedio de 5 crianzas al año, hablamos de 1.200.000 pollos al año”.
“Antes hacíamos un picado de las camas y se volvía a utilizar tal cual estaba, en ese caso no levanta temperatura y no hace el proceso de fermentación, entonces en lo que es carga bacteriológica queda igual, con el apilado, según los resultados del INTA se logró mejorar ese aspecto”. Describió el productor.
Sobre el procedimiento, el productor comentó que con las máquinas se hace un amontonamiento de las camas que se utiliza para la crianza del pollo, se las deja casi 10 días y se mide casi todos los días lo que es la temperatura.
“Luego los técnicos del INTA sacaron muestras del pre apilado y pos apilado. Se hizo un análisis de temperatura y microbiológicos y los resultados fueron muy buenos. Las mediciones que obtuvieron les permitió armar un protocolo propio de la empresa para el apilado”, detalló Bordet.
No es un trabajo sencillo de hacer, pero las empresas están tomando conciencia de la importancia de hacer este tratamiento de las camas. “Nosotros sin dudas lo vamos a seguir implementando porque es la única forma de mantener un equilibrio. El beneficio doble sanitario y económico y sobre todo para ser más eficientes en la producción”, destacó el productor.
Fuente: INTA Informa
REUNÍÓN CON LA DIPUTADA ALEJANDRA LORDÉN
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con el Secretario de Obras y Servicios Publicos del municipio mantuvo una reunión de trabajo con la Diputada Provincial Dra Alejandra Lordén en la ciudad de La Plata donde se abordaron varios temas de interés de la agenda pública de Saladillo.
Uno de los temas importantes tiene que ver con las obras prioritarias para ser incluidas en el Presupuesto Provincial 2025.
Allí se dialogó sobre estas obras de infraestructura muy importantes como lo son la construcción del Pluvial Etapa IV en la Avenida Saavedra, el Colector Cloacal Principal 3ra Etapa y la Pavimentación de la Circunvalación en Avenida Frocham y Ledesma hasta Avenida Moreno.
Allanamiento y detención por el robo agravado de soja
Allanamiento y detención por el robo agravado de soja
Recientemente, un hombre fue detenido en Chacabuco, provincia de Buenos Aires, en relación a un robo agravado que involucra 30 toneladas de soja. La investigación fue llevada a cabo por fuerzas policiales de diferentes jurisdicciones y comenzó en respuesta a la denuncia presentada el 9 de septiembre sobre la sustracción de productos en un campo perteneciente a la empresa San Pedro, ubicado en el cuartel VIII del partido de Chacabuco.
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El mercado inmobiliario rural crece impulsado por la estabilidad política y cambiaria
La Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) dio a conocer su Índice de Actividad del Mercado Inmobiliario Rural (InCAIR) correspondiente a noviembre de 2024, que registró 65,94 puntos, marcando un significativo aumento en la actividad del sector.
Este indicador confirma la consolidación de una tendencia positiva impulsada por la estabilidad cambiaria y política en el país.
Un salto destacado en noviembre
El informe de CAIR resalta que noviembre fue un mes clave para el mercado inmobiliario rural, con un notable crecimiento en las consultas y visitas a campos, además de una demanda inversora que se mantiene sólida. Según el reporte, la oferta de propiedades, especialmente de campos de alta calidad, sigue siendo limitada, lo que acentúa la competencia entre los interesados.
CÁLIDA CELEBRACIÓN DEL DÍA NACIONAL DEL TANGO JUNTO AL ENCUENTRO DE LAS 5 BIBLIOTECAS MUNICIPALES
El domingo 15 de diciembre se realizó la «Celebración del día del Tango y el encuentro de Bibliotecas Municipales» en el centro de la Plaza Principal.
Las Bibliotecas Municipales «Bartolomé Mitre» «Julio Morena» «Adelina Dellatorre» (Álvarez de Toledo) «Augusto Ulderico Cicaré» (Polvaredas) «Víctor Freiberg» (Del Carril) dieron el marco a esta plaza a través de propuestas literarias y lúdicas para los más chicos; de novelas sugeridas para el verano; de textos de artistas locales y de investigaciones y bibliografía con las que cuentan nuestras bibliotecas en relación al Tango en nuestra ciudad.La tarde noche se coronó con la Celebración del tango, a través de la música, el canto y el baile…
Dieron inicio el Quinteto la Cuarentena cuyos integrantes son Oscar Domínguez; Mabel Iocco; Leonardo Lagostena; Lorena Portilla y Mario Benítez; sumando la joven voz de Belén Cieza quien mantuvo la atención de los presentes con sus versiones de Tango.
El Taller de Tango Municipal cautivó a los presentes con una suite de tangos y milongas a cargo de su profesor Marcelino Martín, Mayra Erro y los jóvenes Fiorela Ganzero y Juan Rivas.
Cali Aguilar a través de un variado repertorio de clásicos del Tango hizo bailar y cantar a los presentes.
Finalmente «El Cambalache» a cargo de Leo Yovanovich y Estefanía Pellegrino cerraron la jornada con una divertida y dinámica clase abierto, dónde muchos se animaron a dar sus primeros pasos en el tango.Acompañaron dicho evento el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón; la Secretaria de Gobierno Prof. Viviana Rodríguez; la Directora de Educación, CAI y Jardines Maternales Prof. Sandra Trabattoni y la Directora de Cultura Prof. Noelia Catullo.
Indecar cerró el año impulsando la producción sustentable en el 1er Congreso Provincial de Agroecología
La empresa de Carmen de Areco participó en un espacio de debate e intercambio sobre alternativas sostenibles, donde presentó su fertilizadora Phantom y dialogó con autoridades provinciales sobre el futuro de la producción sustentable.
Con normas IRAM, la lechería argentina comenzó a certificar buenas prácticas de producción
Dos tambos de Villa María (Córdoba) son los primeros en Argentina en implementar la norma IRAM 14400, un sello de calidad que garantiza que realizan “Buenas prácticas para la producción lechera bovina”.
El Gobierno nacional anunció que Argentina concretó las primeras certificaciones IRAM 14400 de buenas prácticas para la producción lechera bovina.
Se trata de una herramienta que permitirá mejorar los indicadores productivos de los tambosy ya comenzarán a aplicarse en dos establecimientos.
Commodities: los precios avanzaron un 4,2% en noviembre por impulso de hidrocarburos y alimentos
Un informe advierte que condiciones climáticas y eventos geopolíticos influenciarán a la oferta e impactarán en los precios.
Los precios de los commodities avanzaron 4,2% en noviembre por el impulso de los sectores de hidrocarburos y alimentos, mientras que continúa la perspectiva de cierta resistencia a la demanda a causa de la desaceleración del crecimiento de la economía global, según un informe de Puente.
Aumento de robos a camiones con medias reses: Matarifes alertan sobre la crisis
Aumento de robos a camiones con medias reses: Matarifes alertan sobre la crisis
En los últimos meses, la situación de los robos a camiones que transportan medios reses ha alcanzado niveles preocupantes en la Argentina. La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) ha emitido alertas sobre esta crisis que afecta tanto la seguridad de los trabajadores como el flujo de productos en la industria cárnica. Los robos se han intensificado notablemente, principalmente entre noviembre y diciembre, períodos generalmente críticos para el transporte de mercancías.
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