México responde al nuevo arancel de Trump: «Van a pagar más por sus ensaladas»
La presidenta Claudia Sheinbaum confirmó que Estados Unidos impuso una tarifa antidumping al jitomate mexicano sin previo aviso oficial. El gobierno mexicano buscará negociar en los 90 días previstos, mientras productores alertan por el impacto en el comercio agroalimentario binacional.
Las tensiones comerciales entre México y Estados Unidos volvieron a encenderse tras la imposición unilateral de un nuevo arancel antidumping al jitomate mexicano por parte del gobierno de Donald Trump.
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El trigo repunta en Chicago por la sequía en EE.UU., mientras la soja cae por toma de ganancias
Preocupaciones climáticas en zonas clave de producción impulsan el precio del trigo, mientras que el maíz se beneficia de un dólar más débil. La soja retrocede por ajustes antes del fin de semana largo, con el telón de fondo de posibles conversaciones entre China y EE.UU.
Los mercados de granos volvieron a moverse al ritmo de la incertidumbre climática y los vaivenes políticos. Este jueves, los futuros del trigo subían con fuerza en la Bolsa de Chicago, impulsados por la preocupación de que las lluvias pronosticadas para el fin de semana no alcancen a revertir la sequía que afecta a más de un tercio de la cosecha estadounidense.
Rinde no es todo: el desafío de encontrar la «receta» más rentable para el trigo en EEUU.
Un proyecto en Ohio permite que los productores diseñen estrategias de manejo de trigo que se prueban en campos experimentales. Los primeros resultados demuestran que mayor rendimiento no siempre implica mejor rentabilidad.
¿Cuál es la mejor combinación de prácticas agronómicas para obtener el máximo rendimiento y rentabilidad en el cultivo de trigo? Esa es la pregunta que se propuso responder el programa «Wheat to Beat« , desarrollado por la Universidad Estatal de Ohio (OSU) con financiamiento del Ohio Small Grains Marketing Program .
Industria nacional en alerta: la apertura a maquinaria usada amenaza empleo y competitividad
El Decreto 273/25 eliminó el CIBU y permite la importación de maquinaria agrícola usada con mínimos controles. Fabricantes advierten sobre riesgos para el empleo, la producción y la sanidad agropecuaria.
La reciente decisión del Gobierno argentino de eliminar el Certificado de Importación de Bienes Usados (CIBU) mediante el Decreto 273/25 ha generado preocupación en la industria nacional de maquinaria agrícola. La Cámara Argentina Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) advierte que esta medida pone en riesgo la generación de empleo y la competitividad del sector.
Ganadería argentina: caídas en el stock, baja en la faena y presión inflacionaria sobre la carne
El informe mensual de Rosgan arroja cifras clave que delinean el presente del sector ganadero argentino, marcado por una pérdida de stock, descenso en la faena y subas sostenidas en el precio de la carne.
El panorama combina factores productivos y macroeconómicos, en un contexto de cambios normativos y climáticos que inciden directamente en la actividad.
El sector agropecuario reclama mayor seguridad ante el aumento del delito rural
El sector agropecuario reclama mayor seguridad ante el aumento del delito rural
En una reunión clave para el sector agropecuario, referentes de entidades rurales mantuvieron un encuentro con Martín Culatto, director del Programa de Seguridad Productiva del Ministerio de Seguridad, con el objetivo de abordar la creciente preocupación por la inseguridad en zonas rurales. La mesa de trabajo estuvo encabezada por el presidente de Coninagro, Lucas Magnano, el secretario Mario Raiteri, el titular de CRA, Carlos Castagnani, y dirigentes de otras organizaciones como la Sociedad Rural Argentina y la Federación Agraria.
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Tecnología, agronegocios y futuro: cómo la transformación digital puede redefinir la agroindustria argentina
Un ambicioso proyecto interdisciplinario de la Universidad Austral busca conectar ciencia, innovación inclusiva y sostenibilidad para resolver la baja productividad agroindustrial.
En un país donde la agroindustria representa más del 60% de las exportaciones y más del 15% del producto bruto interno, la baja productividad no es solo un desafío técnico: es un problema estructural con profundas consecuencias sociales, económicas y ambientales.
El dólar bajó y el campo puso el freno: por qué se enfrió la venta de granos pese a la cosecha en marcha
La baja abrupta del tipo de cambio oficial generó cautela entre los productores y enfrió las operaciones en el mercado de granos. Aunque las ventas siguen por encima del año pasado, la incertidumbre cambiaria y la falta de incentivos reales marcan el pulso de la campaña.
El tipo de cambio retrocedió con fuerza esta semana y, como era previsible, el impacto se sintió con rapidez en el mercado de granos. La caída del dólar oficial al agro -que pasó de $1230 a $1135- generó señales de freno en las decisiones de venta de productores, que observan con cautela un escenario donde los precios no acompañan y la cosecha apenas empieza a tomar ritmo.
Ni los aranceles frenan a Brasil: la carne vacuna gana terreno en EE.UU. pese al castigo fiscal
Aunque EE.UU. elevó al 36,4% los aranceles para las importaciones de carne vacuna brasileña, la demanda sigue firme. El país sudamericano ya agotó su cupo libre de impuestos en solo 14 días y se espera un crecimiento del 14% en los envíos durante 2025.
Lejos de retraerse, las exportaciones brasileñas de carne vacuna hacia Estados Unidos siguen en ascenso, incluso después de que la administración de Donald Trump aumentara los aranceles al 36,4%. Para los analistas, la razón es clara: la demanda sigue siendo más fuerte que el impuesto, y la carne brasileña sigue siendo competitiva frente a una oferta interna restringida y costosa.
El maíz toma impulso global: el CIC mejora la previsión de cosecha y recorta la de trigo por bajas en EE.UU.
El Consejo Internacional de Cereales actualizó sus proyecciones para la campaña 2025/26 con señales mixtas para el agro global: sube la estimación para el maíz por mejoras en África y EE.UU., pero ajusta a la baja la del trigo por recortes en Norteamérica.
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) publicó este jueves 18 de abril de 2025 su informe mensual con ajustes en las proyecciones agrícolas globales para la campaña 2025/26. La mirada está puesta en dos cultivos clave para el comercio internacional: el maíz y el trigo, con una actualización que refleja el nuevo equilibrio de oferta y demanda a nivel mundial.
La tarifa del flete agropecuario es de referencia y no obligatoria
La tarifa del flete agropecuario es de referencia y no obligatoria
La tarifa de flete agropecuario se define como el costo que se debe afrontar para el transporte de productos agrícolas desde el punto de producción hasta los mercados de consumo. Esta tarifa no solo sirve como un indicador económico, sino que también actúa como una tarifa de referencia que se ajusta periódicamente siguiendo las dinámicas del sector agroindustrial, indicó CONINAGRO. Durante una nueva cosecha gruesa, es común observar un aumento significativo en el tráfico de camiones, lo que resalta la importancia de establecer tarifas claras y transparentes que facilitarán el movimiento eficiente de mercancías.
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Nuevas escalas salariales para el trabajador rural permanente – Marzo a Mayo 2025
Nuevas escalas salariales para el trabajador rural permanente – Marzo a Mayo 2025
La Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) ha publicado la Resolución 74/2025, mediante la cual se establecen las nuevas remuneraciones mínimas para el personal permanente de prestación continua en todo el territorio nacional. Los nuevos valores regirán desde marzo hasta mayo de 2025, aplicándose incrementos de manera escalonada mes a mes.
Incrementos salariales:
La mayoría de las economías regionales siguen en rojo, pero hay señales de “expectativas positivas”
De las 19 economías regionales que monitorea Coninagro, solo dos mantienen luz verde: el maní y los ovinos. Un repunte del mercado interno es la gran esperanza para que la situación se revierta de manera general.
Según Coninagro, la cadena ovina es una de las pocas con luz verde en marzo de 2025La Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) difundió en las últimas horas su semáforo mensual de las economías regionales, que arrojó una situación que se mantiene crítica para gran parte de las cadenas productivas del país.
Sobre 19 sectores monitoreados, solo dos aparecen en verde, lo que significa un momento de prosperidad o crecimiento; hay nueve en amarillo, lo que implica señales de alerta; y ocho en rojo, que representa que están ingresando o viviendo una crisis.
¡LLEGA LA 2° EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA EMPANADA AL DISCO! 🥟🔥
El domingo 11 de mayo , la localidad de Álvarez de Toledo se llena de sabores, música y tradición 
Tres variedades para elegir:
Carne frita Carne al horno Empanadas dulces
¡Accedé a la preventa por media docena contactando a las instituciones de Toledo!Además:
Remate de objetos de época
Bandas en vivo
Danzas
Artesanos
Foodtrucks
Agendá esta fecha y no te lo pierdas : una jornada para disfrutar en comunidad, con los sabores que más nos gustan.
En la carrera de los precios de la carne, el pollo le ganó a la vaca en marzo
En marzo, los cortes bovinos aumentaron un promedio de 6,4%, con el cuadril y la paleta encabezando los aumentos. La carne con mayor incremento fue el pollo, que con 10,4% mensual abandonó la relativa tranquilidad de los últimos meses.
Durante marzo, desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) advirtieron que el aumento en los mostradores de las carnicerías ejerció una presión adicional sobre la inflación, que en los primeros meses de 2025 exhibió una tendencia bajista.
La entidad presidida por Miguel Schiariti calculó que los cortes vacunos aumentaron un promedio de 6,4%, versus una inflación medida por el Indec que trepó a 3,7% durante el tercer mes de 2025.
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🎓 SE DICTÓ EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN LA ESCUELA SECUNDARIA N°1 DE DEL CARRIL
La Dirección de Bromatología y Zoonosis de Saladillo llevó adelante una nueva capacitación en manipulación segura de alimentos, esta vez convocados por la Escuela Secundaria N°1 de Del Carril 
El motivo fue el inicio de un taller de cocina escolar, donde los alumnos serán protagonistas en la elaboración de alimentos. Por eso, brindar herramientas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS) es clave 
El curso se dictó en dos jornadas:
1° encuentro: alumnos de 4° y 5° año, y personal docente 2° encuentro: alumnos de 6°, personal del establecimiento y comunidad en general
A quienes participaron se les otorgará el carnet de manipulador de alimentos. Agradecemos a las autoridades de la institución por abrir este espacio y seguir apostando al aprendizaje con conciencia.La lechería vive un gran repunte productivo y auguran un primer semestre “de fuerte crecimiento”
La producción de leche en marzo superó por un 15,9% a la del mismo mes del año pasado, mientras que el primer trimestre acabó con un alza del 9,7%. El clima y la mejora en las condiciones económicas favorecen al sector.
Un total de 816,4 millones de litros de leche fue la producción que ofrecieron los tambos argentinos en marzo, según datos de la Dirección Nacional de Lechería (DNL) analizados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
De esta manera, el tercer mes del año acabó con un crecimiento del 15,9% con relación al mismo período del año anterior, lo que configura una de las mayores variaciones interanuales de las que se tenga registro.