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El plan para lograr que la carne argentina llegue cada vez más a nuevos mercados sigue su avance a paso firme.

Luego de que en la SIAL Paris 2024 los frigoríficos exportadores detectaran la potencialidad de destinos de Europa del Este o el norte de África, tradicionalmente atendidos por Brasil, en las últimas horas se conoció que el asado nacional desembarcó en un nuevo mercado: El Salvador.

Las lluvias ocurridas en los últimos días han sido un verdadero bálsamo para la producción agropecuaria argentina, que ya miraba con temor lo que podía llegar a ocurrir si continuaba el déficit hídrico sucedido a lo largo del invierno y comienzos de la primavera.

Sin embargo, esa sequía que afectó temporariamente al país no fue gratis: una de sus consecuencias es que potenció la caída en el área sembrada de maíz 2024/25.

El mercado inmobiliario rural alcanzó en septiembre su mayor nivel de actividad en 10 años, según el Índice mensual que elabora la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR).

El indicador, denominado Incair, marcó 51,93 puntos, el valor más alto en una década, de acuerdo con los registros de la entidad.

Las lluvias ocurridas en las últimas dos semanas han cambiado completamente el panorama para la campaña agrícola 2024/25: cuando ya comenzaba a haber temor sobre un nuevo ciclo con fuertes pérdidas, los aportes hídricos lograron traer alivio y esperanza de una buena cosecha fina y una siembra gruesa que arranque de manera sólida.

En esta época del año, el principal foco está puesto sobre el trigo, que ya comenzó a cosecharse en el norte del país, pero que tiene su corazón productivo en la zona núcleo y en el sur bonaerense.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció la apertura del mercado de Sudáfricapara la hemoglobina porcina en polvo.

Según informaron desde la cartera agropecuaria, el Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Rural  de Sudáfrica informó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria(Senasa) la aceptación de los requisitos contenidos en el certificado sanitario propuesto por el organismo argentino para los envíos de este subproducto.

La Bolsa de Cereales de Córdoba junto a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) anunciaron este jueves la apertura de la convocatoria para reconocer el Primer Lote de Trigo de la cosecha 2024/2025.

Se trata de un certamen que cuenta además con el acompañamiento de las Bolsas de Cereales de Bahía Blanca y Entre Ríos, y de las Bolsas de Comercio de Chaco, Rosario y Santa Fe.

Cabe recordar, que la cosecha del cereal ya comenzó en el norte del país, a principios de octubre, con rendimientos poco alentadores, según reportó la Bolsa porteña.

PRIMER LOTE DE TRIGO: CÓMO PARTICIPAR

Entre otros aspectos, el reglamento del Primer Lote de Trigo señala lo siguiente:

Se considerará como Primer Lote de Trigo aquel que arribe a Molino Cañuelas SA., ubicado en la localidad de Adelia María, Córdoba.

La partida tendrá que ser de un mínimo de 20 y un máximo de 30 toneladas, cuya calidad sea “Condiciones Cámara” (es decir, que cumpla con las pautas previstas en la norma de Calidad para la Comercialización de Trigo Resolución N° 1262/04, o la que en el futuro la reemplace).

Previo al envío del lote, el solicitante deberá informar a la Bolsa y Cámara de Cereales y Afines de Córdoba Tribunal Arbitral por mail a: gerencia@bccba.org.ar; prey@bccba.org.ar antes de proceder al inicio de la cosecha, sobre la existencia de una parcela de trigo en condiciones de ser recolectada.

Para ello deberá confeccionar el “Notificación de Cosecha de Lote” que proveerá la Bolsa y Cámara de Cereales y Afines de Córdoba Tribunal Arbitral para estos casos.

Posteriormente a que la Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba confirme la recepción de la “Notificación de Cosecha de Lote” en forma, el interesado deberá informar con 48 horas hábiles de antelación a la Bolsa y Cámara, día y hora estimada del arribo y datos identificatorios del camión con la partida remitida a la planta designada, a fin de prever el envío de un Recibidor Oficial para tomar muestras y practicar los correspondientes análisis. Las determinaciones analíticas no tendrán costo alguno para los participantes.

Cuando arribe al Molino el camión con la partida remitida, ésta deberá cumplir con los requisitos de calidad y condición establecidos.