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El Gobierno nacional publicó la Resolución 242/2025, que redefine -y en los hechos refuerza- las reglas para la distribución de todos los cupos de exportación de carne vacuna, incluidos los dos más estratégicos del país: la Cuota Hilton y el contingente estadounidense. La medida consolida el criterio de «past performance», es decir, premiar a los frigoríficos con mejor historial exportador, un sistema que desde hace años beneficia a los grandes jugadores nucleados en el Consorcio ABC.

Paraguay dio un nuevo paso en su estrategia de apertura de mercados para la carne porcina con el inicio de la auditoría oficial del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de la República Argentina, un proceso clave para habilitar mataderos frigoríficos paraguayos con destino al mercado argentino.

El mercado de granos volvió a moverse con dinamismo este 11 de diciembre, impulsado por una combinación de factores que reactivaron el interés comprador en Estados Unidos y sostuvieron los valores en el mercado internacional. La atención estuvo puesta en nuevas compras privadas informadas por el USDA, la actualización productiva de Brasil y la firmeza del trigo en Europa y Asia, que ayudaron a que los futuros operaran con mejoras generalizadas.

El mercado agrícola global sigue de cerca la evolución de La Niña, que según los principales centros meteorológicos del mundo comenzaría a desvanecerse en las próximas semanas. De acuerdo con el Centro de Predicciones Climáticas de Estados Unidos (CPC), el fenómeno podría persistir uno o dos meses más antes de dar paso a un escenario ENSO neutro, con una probabilidad del 68 % para el trimestre enero-marzo. Aunque las temperaturas del Pacífico ecuatorial tienden a normalizarse, el CPC advierte que la atmósfera aún podría mantener señales residuales de La Niña hasta principios de la primavera boreal, lo que implica posibles impactos sobre lluvias, temperaturas y patrones de circulación global.

El reciente anuncio del Gobierno sobre una nueva reducción de retenciones -aún pendiente de oficialización en el Boletín Oficial- volvió a encender el debate sobre el impacto real que estas medidas tienen en la rentabilidad del sector agropecuario. Un trabajo del IERAL de la Fundación Mediterránea, elaborado por el economista Franco Artusso, ofrece una radiografía precisa de cómo se reconfigura la campaña 2025/26 a la luz del nuevo esquema tributario y cuánto habría cambiado la situación si se hubieran mantenido las alícuotas existentes al inicio de la gestión de Javier Milei.

La provincia de Buenos Aires atraviesa una de las situaciones más graves de los últimos años por las inundaciones que afectan a buena parte de su territorio productivo. Según el último relevamiento de Carbap, correspondiente a noviembre, hay 5.800.000 hectáreas comprometidas, con zonas donde el exceso hídrico paralizó labores, destruyó caminos rurales y amenaza con dejar improductivas extensas áreas agrícolas.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó finalmente, tras dos meses de demora por el cierre administrativo, sus proyecciones globales de producción y comercio de carne vacuna para 2026. Las conclusiones confirman un cambio de ciclo: el mercado mundial se achicaría y varios de los grandes jugadores retrocederían, mientras que Argentina volvería a ganar terreno, recuperando parte del volumen perdido este año.