EEUU eximió a la carne vacuna del arancel del 25% a productos brasileños
EEUU excluyó la carne vacuna brasileña del arancel del 25% vigente desde el 22 de julio.
Estados Unidos dejó a la carne vacuna fuera del arancel adicional de 25% que comenzará a aplicar desde el 22 de julio a una amplia lista de productos importados desde Brasil. La exención evita un nuevo golpe al principal exportador mundial de carne vacuna y responde también a las necesidades de abastecimiento del mercado estadounidense, que atraviesa una etapa de menor producción y elevados precios internos.
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Cayó el valor del Novillo Tipo en junio, pese a que subió el precio de compra de los novillos
Bajó 3,1% el valor del Novillo Tipo en junio, aunque subió el precio de la hacienda en pie.
El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó una disminución de 3,1% en junio, a US$ 2.049 por cabeza y dejó atrás su máximo histórico en términos nominales de mayo. De todas formas, fue el segundo mayor valor de la serie iniciada en enero de 2022.
El pico de mayo seguramente está relacionado con la mayor proporción de embarques ese mes dentro de la cuota 481.
El indicador que divulga mensualmente el INAC mostró comportamientos mixtos dentro de sus dos principales componentes. Por un lado, el valor de la hacienda tuvo un incremento mensual de 1,7% (+US$ 28) y llegó a US$ 1.646 por animal, un nuevo máximo en la serie histórica.
Por otra parte, el Valor Agregado Industrial (VAI) presentó una baja mensual del 19% (-US$ 94) a US$ 403 por animal, su menor nivel desde marzo en lo que va del 2026. Así, la participación del VAI pasó de 23,5% en mayo a 20% en junio.
Fuente: faxcarne.com
Qué mide el índice del Novillo Tipo y por qué importa
El Novillo Tipo 2.0 funciona como termómetro de la cadena cárnica uruguaya, ya que combina el valor que recibe el productor por el animal en pie con el ingreso que genera la industria frigorífica tras la faena y la venta de cortes. Que ambos componentes se muevan en direcciones opuestas, como ocurrió en junio, refleja las tensiones que enfrenta el sector: mientras la demanda por hacienda sostiene precios firmes en el campo, la rentabilidad industrial se ve presionada por costos operativos y por la evolución de los mercados de exportación.
La caída del Valor Agregado Industrial hasta su nivel más bajo del año también pone el foco en el rol de la cuota 481, cuyo cronograma de embarques explica buena parte de la volatilidad mensual del indicador. Con mayo marcando un pico histórico y junio corrigiendo a la baja, el mercado uruguayo vuelve a mostrar cómo las decisiones de faena y exportación pueden generar oscilaciones significativas de un mes a otro, incluso cuando la tendencia de fondo del precio de la hacienda sigue siendo alcista.
Alerta sanitaria en Santa Rosa: detectaron triquinosis y recomiendan reforzar la prevención
Confirmaron un cerdo positivo a triquinosis en Santa Rosa. La Mesa de Zoonosis de La Pampa recordó recaudos clave para prevenir el contagio en humanos.
Ante la notificación de un cerdo positivo a triquinosis diagnosticado en un laboratorio de la ciudad de Santa Rosa, desde la Mesa de Zoonosis Provincial se recuerdan las medidas a tener en cuenta para prevenir la triquinosis.
La Triquinosis o Triquinelosis es una enfermedad zoonótica (ya que afecta tanto a animales como a personas). Es producida por parásitos del género Trichinella que se alojan en el músculo, es decir en la carne de los animales.
El otro sueño de Haaland: ser productor agropecuario
Tras convertirse en héroe de Noruega en el Mundial 2026, el delantero del Manchester City reafirmó que, cuando se retire del fútbol, quiere dedicarse a la agricultura y la ganadería. Además, promueve el consumo de alimentos de origen local y el bienestar animal.
El noruego Erling Haaland es uno de los futbolistas más destacados del planeta y el gran referente ofensivo del Manchester City. A los 25 años volvió a quedar en el centro de la escena al marcar los dos goles con los que Noruega eliminó al pentacampeón Brasil en el Mundial 2026, clasificándose por primera vez a los cuartos de final de una Copa del Mundo.
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¿Puede el trigo volver a sorprender con rindes excepcionales?
Las muy buenas condiciones del cultivo en la región, las reservas de humedad y un “Niño” fuerte por delante animan a soñar con otro gran año para el trigo. Pero, ¿podría ser limitante la falta de nitrógeno?.
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Por tercer mes consecutivo el precio de la carne en mostrador subió menos que la inflación
Con un valor promedio de $18.617 por kilo, el incremento mensual fue de apenas 0,3%. Un reporte del Rosgan advierte que continúa la desaceleración del consumo en el mercado interno.
Un reciente informe del Rosgan señala que los últimos datos disponibles sobre la evolución de los precios de la carne al consumidor parecen marcar un nuevo escenario para la carne vacuna en el mercado interno.
La señal que llega desde una de las mayores agroexportadoras del mundo: reunión con Milei y respaldo a la Argentina
La presidenta del Grupo Louis Dreyfus Company, Margarita Louis-Dreyfus presentó el anuncio de una megaplanta de US$ 400 millones al mandatario
El presidente de la Nación, Javier Milei, mantuvo un encuentro, en la Casa Rosada, con las máximas autoridades del Grupo Louis Dreyfus Company (LDC). En la reunión, se habló sobre la histórica inyección de capitales destinada al sector agroindustrial.
La modernización no es sinónimo de más burocracia: la mesa de enlace de La Pampa rechaza el proyecto de certificación y trazabilidad de reproductores
Entidades agropecuarias pampeanas rechazan el proyecto de certificación digital de reproductores por duplicar trámites y costos.
Desde las entidades abajo firmantes, representadas en la Mesa de Enlace Agropecuaria de La Pampa, manifestamos nuestra firme postura respecto al debate legislativo sobre el ordenamiento productivo y sanitario de nuestra ganadería: Apoyamos decididamente la derogación de la obsoleta Ley Provincial N” 1489, pero RECHAZAMOS el nuevo proyecto de ley de Sistema Provincial de Certificación Digital,Trazabilidad
Nació para resolver un problema de los productores y hace 30 años lleva tecnología a todo el país
Desde la automatización de granjas avícolas hasta soluciones para porcinos y acopio, la compañía celebra acompañando la evolución de la producción agroindustrial argentina
Grantec cumple 30 años de trayectoria en el desarrollo de soluciones tecnológicas para la producción agroindustrial argentina. Fundada en 1996 en Colón, Entre Ríos, la compañía nació para responder a las necesidades de productores que buscabanmejorar y automatizar sus instalaciones avícolas, y con el tiempo amplió su alcance hacia la producción porcina y el almacenamiento de granos.
Una ternera Limangus, protagonista en Palermo: en la previa de la final del Mundial, nació “Lionela”
Fue el primer nacimiento registrado en La Rural 2026. El ejemplar Limangus perenece a la cabaña La Tonita y es hija de grandes campeones de certámenes de la raza.
En uno de los momentos más emotivos de la 138° Exposición Rural de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, la raza Limangus celebró este sábado el nacimiento de una ternera en pleno predio ferial de Palermo.
Un regreso esperado: sin la gripe aviar como gran amenaza, las aves volvieron a Palermo
La última vez que se habían exhibido aves en La Rural fue en 2022, antes de que en 2023 llegara por primera vez la gripe aviar a nuestro país. «Le dan color y sonido al pabellón», celebraron desde la gran muestra de Palermo.
Uno de los grandes atractivos que tiene La Rural de Palermo es que se realiza durante las vacaciones de invierno de Buenos Aires, por lo que atrae a numerosos visitantes, entre ellos niños, en su mayoría de zonas urbanas y que buscan conocer de cerca los animales que viven en el campo.
Vaca Muerta derrama hacia el agro: Argentina tendrá una de las plantas de urea más grandes del mundo
Pampa Energía, una de las empresas energéticas privadas más grandes del país, anunció una inversión de U$S 2.700 millones en Bahía Blanca para producir urea. Busca agregarle valor a la mayor producción de gas natural esperada.
De repente, Bahía Blanca, una de las ciudades más grandes del país y el mayor polo agroexportador de Argentina por detrás del Gran Rosario, se transformó también en un epicentro de mega inversiones, con foco en el agro.
Tras el reciente anuncio de Louis Dreyfus Company (LDC) de que desembolsará allí U$S 400 millones para una nueva planta de procesamiento de soja y girasol, en las últimas horas se conoció la decisión de Pampa Energía, una de las empresas energéticas privadas más grandes, de invertir U$S 2.700 millones para construir una planta productora de urea en el sur bonaerense.
“La mesa está servida”: las carnes argentinas avizoran “una película muy buena” en los próximos años
¿Qué pueden esperar el vacuno, el cerdo y el pollo? ¿Cuáles son los desafíos que deben afrontar las cadenas cárnicas? Las perspectivas para los próximos años se analizaron durante la tradicional Jornada de Carnes y Granos en La Rural.
La Jornada de Carnes y Granos, un clásico de la Expo Rural de Palermo, comenzó el viernes por la mañana con la presencia de los principales referentes de las mencionadas cadenas.
Las proteínas animales ocuparon la agenda de la mañana, donde representantes del sector bovino, porcino y aviar debatieron sobre el futuro del sector cárnico argentino.
¿El barbecho realmente ahorra agua? Un estudio que derriba el mito
El barbecho fue considerado históricamente la práctica indiscutible y estratégica para «guardar» agua en el perfil para el cultivo estival posterior. Sin embargo, un reciente estudio científico a gran escala viene a cuestionar este paradigma con datos contundentes obtenidos a campo.
El trabajo, basado en la información de la Red de Cultivos de Servicios de Aapresid y liderado por especialistas del IFEVA, FAUBA, UNR y la Universidad de Wisconsin–Madison (USA), analizó la dinámica del agua en el suelo a lo largo de 6 campañas (2018-2023) sobre 63 sitios experimentales distribuidos en 5 regiones agroclimáticas de Argentina.
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El desafío de obtener novillos más pesados sin perder eficiencia
Un estudio del INTA Cuenca del Salado analizó cómo la selección genética para incrementar el peso de faena a través del incremento del peso de la vaca impacta sobre la productividad y la eficiencia de los sistemas pastoriles.
La creciente demanda de algunos mercados internacionales por animales más pesados impulsa la búsqueda de estrategias que permitan aumentar el peso de faena sin comprometer la eficiencia de los sistemas ganaderos. En este contexto, un trabajo realizado por especialistas del INTA Cuenca del Salado evaluó el impacto de incorporar genética orientada a producir animales de mayor tamaño y analizó sus efectos sobre la productividad y la reproducción de los rodeos de madres.
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