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La reciente edición de la China Internacional Import Expo (CIIE) dejó varios puntos para el análisis en la cadena de la carne vacuna y los precios de la hacienda.

Según explicaron desde el mercado ganadero de Rosario (Rosgan) el punto de partida es la fortaleza del mercado chino, que sigue siendo el mayor importador y absorbe cerca del 35% de la oferta mundial.

A nivel mundial, según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), nuestro país es el segundo mayor exportador mundial de porotos, solo por detrás de Estados Unidos.

En las legumbresen general, más de la mitad (58%) de lo que se produce principalmente en el NOA, pero también en partes de Córdoba y de la zona núcleo, se envía a mercados del exterior.

En plena siembra del maíz 2024/25, los productores están atentos a los informes que marcan la evolución de la temida chicharrita del maíz, que en el ciclo anterior del cereal causó estragos.

De acuerdo al  7° informe de la Red Nacional de Monitoreo Dalbulus maidis, por el momento se sigue registrando presencia nula de la plaga en la gran mayoría del área maicera.

A nivel global, las demandas ambientales para el sector agroindustrial crecen cada día y generan oportunidades de negocios. Es el caso de Cacta, una compañía argentina que creó un software de medición de impacto ambiental y de huella de carbono.

La empresa fue fundada  hace dos años por Luciano Sambataro y Luis Cebe y si bien viven a miles de kilómetros de distancia entre ellos -uno en Frankfurt, Alemania y el otro en Tucumán- esto no impide que lleven adelante un emprendimiento que vincula tecnologíay sustentabilidad.

En un escenario con estimación de escasez de agua, enfocada en compartir conocimientos técnicos, con todas las herramientas clave para tomar las mejores decisiones de manejo y dos novedades en el porfolio, se desarrollará próximamente el clásico encuentro DONMARIOMÁSTrigo.

El evento de gran convocatoria está previsto para el próximo 14 de noviembre, desde las 8.30, y tendrá lugar en el Centro de Experiencia GDM, en el km 192.5 de la Ruta 7, en Chacabuco, Buenos Aires.

En las dos primeras ruedas comerciales de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), la hacienda de consumo subió 10% con respecto a la semana pasada y llegó a valores máximos de $ 2.400 por kilo en vaquillonas y novillitos de hasta 350 kilos.

Según operadores del mercado que operan en esa plaza, si bien son los primeros pasos que indican una recomposición en las cotizaciones ganaderas, habrá que esperar a la tercera rueda comercial de la semana -el viernes 15 de noviembre- para ver si es una tendencia que se confirma o si los precios se reacomodan hacia abajo.

Otro frente de conflicto en lo dialéctico se abrió en las últimas horas entre el campo y el Gobierno, luego de unas declaraciones del ministro de Economía, Luis Caputo, que cayeron mal entre productores y dirigentes rurales, relacionadas con el repetido reclamo por las retenciones.

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