Información actualizada del campo bonaerense
Investigadores del INTA y del CONICET han desarrollado una innovadora herramienta para detectar eficazmente el complejo tristeza bovina (CTB), una enfermedad que afecta gravemente al ganado. Este test permite realizar tratamientos rápidos y específicos, ahorrando en costos de medicamentos.
Continuar leyendo «Nueva herramienta para diagnosticar la tristeza bovina»
El Gobierno Nacional ha anunciado la modificación de la normativa que regula la exportación de granos, carnes y lácteos, y la simplificación del Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA). Esta medida busca potenciar la industria agropecuaria, liberar al sector de trabas innecesarias y fortalecer la inserción internacional del campo argentino.
Ingresaron unos pequeños lotes para poder realizar un estudio de público y conocer cuál es la opinión de los consumidores fanáticos de las manzanas.
El origen de la variedad Kissabel data de hace 20 años en Francia gracias a un proyecto liderado por un equipo de productores que empezaron a mezclar manzanas de pulpa roja con variedades de alta calidad. Sus primeras plantaciones ocurrieron en la primavera de 2016 y en otoño de ese mismo año se obtuvieron las primeras muestras de esta variedad.
Continuar leyendo «Un sabor prometedor: Kissabel y Cosmic Crisp»
Sucede que uno de los puntos salientes que tuvo la mega muestra que se realizó en Armstrong fue la amplia oferta crediticia que salieron a mostrar los bancos, con el fin de captar la gran afluencia de públicoy las mejores condiciones económicas que presentan en este momento los productores, tras una cosecha que terminó con buenos números.
Si bien en la Argentina es poco nombrado, el Jambonneau o codillo es un corte especial de cerdo muy popular en la zona de Alsacia, en Francia. También en Alemania, especialmente en Baviera, donde es conocido como Eisbein y es acompañado por chucrut. Allí, en esos países es considerado como una especialidad y tradicionalmente es curado fresco, con sal, se lo ahuma o simplemente se lo cocina a fuego lento.
El sector de los contratistas de servicios agrícolas está pasando por un mal momento económico. Adalberto Sanz, titular de un comercio de maquinaria en el oeste de Buenos Aires, ve que están muy muy afectados por las bajas tarifas de los servicios prestados, consecuencia de la gran competencia. “Muchos compraron un tractor e implementos y salen a trabajar, por lo que sobran los oferentes de servicios en muchas comunidades; también juegan en contra los contratistas de otros distritos que buscan trabajo fuera de su zona”, observa.
Un truco de ahorro permite este mes reducir de manera relevante el gasto del hogar en carnes. Pagando desde celular, y usando ciertas aplicaciones, quien planifique bien sus compras podrá recuperar siempre el 35% de lo abonado en comercios del rubro.
La vacuna por la fiebre aftosa volvió a estar en el centro de la polémica tras la discusión por su precio y una nueva regulación. Esteban Turic, CEO de Biogénesis Bagó, la principal elaboradora del mercado argentino y una de las más importantes a nivel global, en una entrevista con LA NACION afirma que “no hay monopolio” y que, como empresa, se adaptan a la libre competencia con otros jugadores.
En 2018, Sebastián Grimaldi, un conocido cerealista, cayó en quiebra, marcando el inicio de un efecto dominó que afectó a varios operadores del mercado, incluyendo a Vicentin a fines de 2019. La jueza civil y comercial Susana Silvina Gueiler decretó la quiebra indirecta de Sebastián Grimaldi SA, la corredora de granos de Grimaldi, quien ya acumulaba una quiebra personal y había logrado un acuerdo de probation en las investigaciones penales en su contra por estafa.
durante ayer, jueves. Todo se enmarca en la agenda mediática respecto de las normas que tienen que ver con los créditos fiscales a la industria brasileña.
En Brasil las empresas del complejo soja y algodón cuestionaron fuertemente al Gobierno de Lula Da Silva. El punto es que impulsan nuevas normas para la adquisición de créditos fiscales. En este sentido, señalaron que las firmas dejarán de ser competitivas en el mercado mundial. «Eso estimulará los negocios en nuestra dirección», expuso el estadounidense Mark Schultz, analista de Northstar Commodity.
Es que la soja en la CBOT subió 1,9% a u$s440,92 la tonelada, mientras que el maíz CBOT avanzó 2,8% a u$s177,95.
Un sorpresivo cambio impositivo en Brasil, potencia agrícola, está perturbando los negocios y provocando la ira de grupos que representan a algunos de los principales comerciantes de cultivos del mundo, entre ellos Cargill Inc. y Bunge Global SA (BG). Empresas como Archer-Daniels-Midland Co. (ADM) y Amaggi Importacao e Exportacao Ltda retiraron nuevas ofertas de materias primas como la soja y el maíz, según personas familiarizadas con el asunto, que pidieron no ser identificadas porque la información es privada. Los comerciantes fueron tomados por sorpresa y necesitan más claridad sobre la nueva política, que limita la capacidad de algunas empresas para monetizar los créditos fiscales, dijeron las personas.
Esta reducción ha sido impulsada principalmente por regulaciones ambientales y ha abierto oportunidades significativas para los exportadores estadounidenses.
La siembra de trigo se largó con fuerza en los últimos siete días para aprovechar la humedad presente, y así lograron sembrarse más de 360.000 hectáreas en la región núcleo, que representan el 40% de avance sobre la superficie proyectada para esta campaña.
De acuerdo con un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, el trigo va sumando lotes y parece consolidarse «un efecto cascada o contagio entre los productores».
Continuar leyendo «Siembra de trigo a pleno: se sembraron 360.000 hectáreas en una semana»
Con una suba de tres centavos, la hacienda oriental se convirtió en la más cara de la región, algo que no sucedía desde julio pasado. En la Argentina, la pequeña suba en pesos fue compensada por una mayor devaluación de los dólares financieros. Hubo bajas en Brasil y Paraguay.
El precio del novillo tipo exportación en Uruguay alcanzó los USD 3,75, superando a Argentina y convirtiéndose en el más alto del Mercosur. Este incremento de tres centavos posiciona a Uruguay en la cima de la región, algo que no ocurría desde julio pasado.
Continuar leyendo «El precio del novillo uruguayo supera al argentino y lidera el Mercosur»
Además, espera mayores compras del país norteamericano y estancamiento en Asia. El detalle, país por país.
El banco holandés Rabobank, especializado en el sector agroindustrial, proyecta una contracción en la producción mundial de carne vacuna para el tercer y cuarto trimestre del año. A pesar de un ligero aumento interanual en el segundo trimestre, las caídas en Europa y Estados Unidos superarán los incrementos en Brasil y Australia.
Continuar leyendo «Se prevén caídas en la producción Mundial de Carne en 2024, según Rabobank»