Pese a los menores precios, la carne vacuna argentina consolida su perfil exportador
Los precios internacionales de la carne vacuna que exporta argentina se redujeron con fuerza, pero por el aumento del volumen la generación de divisas actual del sector es 250% superior que hace 12 años.
En los últimos doce años, las exportaciones de carne vacuna argentina cambiaron su perfil, y a paritir del fuerte incremento en la demanda china, pasaron del envío de cortes de calidad a priorizar el volumen.
Pese a esta variable, el negocio exportador no solo sostuvo el ingreso de divisas, sino que lo incrementó.
SALADILLO SE IMPONE COMO DESTINO DE FIN DE SEMANA
El sábado por la tarde un contingente de 61 personas visitó la ciudad de Saladillo, la Agencia La Panacea Viajes trajo consigo visitantes de distintas partes de Buenos Aires, recorrieron nuestro Casco Histórico con el Guía Mauro Vázquez de la Dirección de Turismo de nuestra ciudad para luego alojarse y disfrutar de las ofertas hoteleras y gastronómicas de Saladillo.
El domingo se trasladaron al pueblo del millón de árboles “Cazón”, donde pudieron disfrutar del recorrido autoguiado en el Vivero Municipal Eduardo L. Holmberg y de una merienda en la base de campamento propuesta por una emprendedora del pueblo turístico.
Informe de la FAUBA: no importa el Gobierno, Argentina siempre está rezagada en la inversión en ciencia
Un trabajo de la Fauba calculó que a nivel globlal, los Gobiernos invierten entre 2% y 2,7% de su PBI para fomentar las ciencias. En nuestro país, desde 1996 no supera el 0,5%. Brasil ostenta la cifra más alta de Latinoamérica, con 1,2%
Según un trabajo publicado por la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba), la inversión argentina para el sector científico se mantiene retrasada con respecto a los estándares globales.
Los números respaldan esta afirmación: entre 1996 y 2021, mientras los distintos gobiernos dedicaron a este rubro un promedio del 0,5% del Producto Bruto Interno (PBI), en el resto del mundo se destinó entre 2% y 2,7%.
REUNIÓN CON EL DECANO DE LA FACULTAD DE INGENIERIA DE LA UNLP
Este miércoles se llevó a cabo una sencilla pero importante reunión entre el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón y el Ing. Aeronáutico Marcos Actis Decano de la facultad de ingeniería de la reconocida internacionalmente UNLP. De la misma también participó el Secretario de Obras y Servicios Públicos Ing. Guillermo Candia. El motivo del encuentro se basó en dar los primeros pasos para acordar un convenio que permita desarrollar un proyecto ejecutivo para la red de cloacas y su planta de tratamientos en la localidad de Del Carril. La novedad con respecto a otros convenios llevados a cabo es que en este caso sería bajo las exigencias del Concejo Federal de Inversiones. Y es que el CFI ya tiene relación con la UNLP y las experiencias han resultado exitosas. Por ello, ambas partes (Municipalidad y Facultad) confían en poder avanzar positivamente en el tema.
Todo lo que hay que saber para la campaña 2024/25: el maíz ya vive en Córdoba su 3° Congreso Internacional
En el Centro de Convenciones de la capital mediterránea, comenzó este miércoles el Congreso Internacional de Maíz que se extenderá hasta el jueves, con la chicharrita como uno de los principales ejes de debate y en la antesala del inicio de la siembra.
El 3° Congreso Internacional de Maíz (CIM) ya está en marcha: la sede, como en la primera edición, es el Centro de Convenciones de Córdoba, la provincia que lidera la producción del cereal a nivel nacional.
Cabe recordar que se trata de un encuentro organizado por las provincias que integran la Región Centro (además de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe), la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) y La Pastelera Agro.
CURSO: «MANIPULACIÓN SEGURA DE MENÚ LIBRE DE GLUTEN»
ÚLTIMOS DIAS DE INSCRIPCIÓN!
Objetivos del Curso
Este curso está diseñado para que los participantes:
Comprendan en profundidad qué son los Alimentos Libres de Gluten (ALG).
Reconozcan prácticas que comprometen la seguridad de los ALG.
Adquieran herramientas prácticas para prevenir la contaminación cruzada con gluten en todas las etapas de la preparación y servicio en establecimientos gastronómicos.Este curso está dirigido a:
Manipuladores de alimentos que trabajan en servicios y establecimientos gastronómicos, o que desean profundizar sus conocimientos en esta área.
Familias y miembros de la comunidad interesados en aprender sobre la seguridad alimentaria relacionada con el gluten.Modalidad del Curso
Inscripción previa: Completa el formulario aquí: https://forms.gle/CTeU5GoNjASdVdvP9
Duración: 4 encuentros presenciales obligatorios.
Certificación: Se entregará certificado de participación.Fechas y Horarios
Inicio: 5 de septiembre
Próximas fechas: 12, 19 y 26 de septiembre
Horario: 19:00 a 21:00 hs
Lugar: Biblioteca Mitre (Auditorio)Contenidos del Curso
Módulo 1: Generalidades de la Enfermedad Celíaca y Alimentos Libres de Gluten. Responsabilidad de ofrecer un menú seguro.
Módulo 2: Estrategias de Organización y Buenas Prácticas de Higiene.
Módulo 3: Elaboración y Servicio del Menú Libre de Gluten.
Módulo 4: Ley Celíaca, Ordenanza Municipal, Control y Supervisión Bromatológica.
Consultas
Para más información o dudas, escribe a: cursoceliaquia@gmail.com
Se acabó la bioeconomía: la Secretaría vuelve a ser formalmente de Agricultura, Ganadería y Pesca
Se publicó el decreto que devuelve a la dependencia agropecuaria a la designación que tenía hasta hace algunos meses, antes de que cambiara a Bioeconomía por impulso del ex secretario Fernando Vilella.
La sede de la Secretaría de AgriculturaEn lo que puede considerarse como mínimo como una verdadera desprolijidad, la Secretaría que inició el año denominándose como de Agricultura, Ganadería y Pesca, y que en abril pasó a ser de Bioeconomía, a partir de este miércoles retomó su denominación histórica.
EN LA DIRECCIÓN PROVINCIAL DE INFRAESTRUCTURA
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón viajó a la ciudad de La Plata para gestionar ante la Dirección Provincial de Infraestructura Escolar de la Provincia de Buenos Aires algunas obras de importancia para la comunidad escolar de Saladillo. Se trabajó y se conversó acerca de la continuidad de la ampliación del CEPT N° 36 de la Barrancosa, de las mejoras en la EP N° 38, también sobre la suma de aulas en la EP N° 14 de Álvarez de Toledo, y la obra de ampliación de la residencia masculina de la Escuela Agropecuaria de Cazón y la posibilidad de ampliar el número de aulas entre varios temas más. El intendente fue recibido junto al Secretario de Obras y Servicios Públicos Ing. Guillermo Candia por la responsable de coordinación del equipo técnico Noelia Tasende.
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Retenciones, estabilidad macroeconómica y diálogo: la agenda de los ministros de la Región Centro
Las políticas públicas de las provincias integrantes de la Región Centro son parte crucial del 3° Congreso Internacional de Maíz, que se desarrolla en el Centro de Convenciones de Córdoba
Por eso uno de los primeros paneles que se llevaron a cabo en el evento estuvo compuesto por los responsables de las áreas productivas de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos que analizaron el contexto actual y la potencialidad del cultivo.
Reprogramado el Día de la niñez en el Club Bancarios
Se realizará el 15 de septiembre
Realizan primera reunión del Consejo Federal Agropecuario
El Gobierno Nacional realizó la primera reunión para abordar junto a las provincias, diferentes temas estratégicos para el sector.
El Gobierno Nacional realizó la primera reunión del CFA Cuyo 2024 para abordar junto a las provincias, diferentes temas estratégicos para el sector y delinear una agenda de trabajo común para toda la cadena productiva.
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Cabaña Trumil 20° Remate 29 de Agosto
Duro reclamo desde Córdoba: “No tener política de biocombustibles hace el mismo daño que las retenciones”
El gobernador de la provincia mediterránea, Martín Llaryora, lideró la firma de un acta de adhesión al acuerdo sobre biocombustibles elaborado por la Liga Bioenergética. También protestó contra las “malditas retenciones”.
Como principal provincia productora de maízdel país y también como fuente primordial del bioetanolcon el que se “cortan” las naftas, en Córdoba tienen en claro la importancia de este cereal para el desarrollo económico, por su potencialidad en el agregado de valor en origen.
Fue por eso que no sorprendieron los duros términos en los que el gobernador Martín Llaryora se expresó este miércoles, durante la apertura del 3° Congreso Internacional de Maíz, oportunidad en la que alzó la voz contra la falta de incentivos para la fabricación de biocombustiblesen Argentina.
Vaquillonas Angus PP que saldrán a venta en nuestro 20 Remate Anual a celebrarse el Jueves 29 de Agosto de 2024 en el Predio de Exposiciones y Eventos de la Angus en Cañuelas.
Hembras hijas de nuestro toro Padre TRUMIL 939 (West River x Líder)
preñadas por LADINO!
29-08-2024Cañuelas
Remata MADELAN
Auspicia Asoc Arg de ANGUS
La cadena del maíz, ante el desafío de pasar de la estrategia defensiva a la ofensiva
Ese fue el planteo que hizo Pedro Vigneau, presidente del Congreso Internacional de Maíz, en el inicio del evento que se está desarrollando en Córdoba. “Hay una oportunidad increíble en un mundo que vira de lo fósil a lo renovable”, remarcó.
Ocho recesiones en los últimos 30 años, brecha cambiaria, derechos de exportación, problemas de conectividad y caminos rurales.
Esa fue la enumeración de problemas que realizó Pedro Vigneau, presidente del 3° Congreso Internacional de Maíz (CIM), para referenciar las múltiples dificultades que ha afrontado y debe afrontar cada día el productor argentino para poder subsistir.
La tormenta de Santa Rosa con forma de ciclogénesis impactará a varias provincias
Los pronósticos se mantienen firme en cuanto a la fecha y a la intensidad que la tradicional tormenta tendrá para finalizar el mes de agosto. Ahora todo parece apuntar que tendría características «ciclónicas»
Los análisis de pronósticos indican que para este 2024 las probabilidades de que la tradicional tormenta llegue con abundantes lluvias y fuertes vientos para más de 15 provincias de Argentina. ¿A qué regiones abarca y desde cuándo se prevé que se produzca?
Preocupación en la hidrovía porque el río Paraná se encuentra bajo y los pronósticos no son alentadores
Desde junio se encuentra en la situación de aguas bajas; a este escenario se le suman los pronósticos de La Niña
La altura del río Paraná es importante por diferentes motivos, entre ellos la hidrovía. El canal de navegación necesita una determinada altura para que los buques puedan navegar sin inconvenientes a los puertos del Gran Rosario.
Sin embargo, la preocupación está debido a que el río Paraná sigue en aguas bajas y no hay un pronóstico alentador. “La situación actual de los niveles hidrográficos en la cuenca del Plata, publicada diariamente por el Instituto Nacional del Agua (INA) muestra que las marcas de todas las estaciones sobre los ríos Iguazú, Paraguay y Paraná, además de las del Delta del Paraná, se hallan en situación de aguas bajas. Este no es un hecho reciente, sino que se mantiene desde hace unos dos meses, aproximadamente”, informó la Oficina de Riesgo Agropecuario.
Brasil vs. Argentina: qué país tiene el transporte de granos más barato y cómo impacta
El costo del flete tiene incidencia en la rentabilidad del productor; las distancias, un factor clave en el valor final
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario comparó el costo del transporte en Argentina con el de Brasil. El documento llegó a la conclusión que hay partida y que, a mayor distancia, la incidencia en la rentabilidad es mayor.
Del documento se desprendió de que la incidencia, en tramos de 180 kilómetros de los puertos, del flete representa aproximadamente un 12 % para el maíz y 7 % para la soja.
Rama Negra y Rye Grass, las malezas que lideran el escenario en los cultivos de Invierno
La Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos (AAPPCE) ha dado a conocer el informe de agosto de la Red de Manejo Integrado de Plagas (Red MIP), revelando la situación crítica que enfrentan los cultivos de trigo, cebada y carinata en 12 regiones productivas del país.
Las especies Rama Negra (Conyza sp.) y Rye Grass (Lolium sp.) se mantienen al tope de la lista de malezas que afectan los barbechos destinados a los cultivos de verano, dominando la mayoría de las áreas monitoreadas por la Red MIP.
En el sur de Buenos Aires, se ha destacado la presencia significativa de Avena Negra (Avena fatua), una maleza que sigue siendo una preocupación central para los productores de esta zona. Por otro lado, la Ortiga Mansa (Lamium amplexicaule) se encuentra extendida en diversas regiones del país, con una particular concentración en el suroeste de Buenos Aires y el centro-sur de Santa Fe.