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 Este año, por primera vez, el evento, que tradicionalmente se desarrolla en Rosario, se traslada a la capital argentina bajo el lema «Todo está conectado».

El Congreso Aapresid es un evento de referencia internacional que conecta innovación, tecnología y conocimiento para impulsar sistemas productivos más sustentables. Durante tres días, congrega a importantes referentes nacionales e internacionales para conversar y posicionar contenido prospectivo de interés para el sector agropecuario.

El Ing. Agr. Franco Martino, del equipo de gestión de los establecimientos agropecuarios de la UCC, habló de la presencia de dos toros y explicó que «es una raza carnicera, desarrollada en la Universidad Católica de Córdoba y se creó a partir del cruzamiento de cuatro razas (Tuli, Aberdeen Angus, Hereford y Simmental) buscando resaltar las cualidades de cada una de ellas para lograr un animal muy carnicero, de muy buena actitud, con mayor rusticidad».

En la primera jornada de la 136° Exposición de Ganadería, agricultura e industria Internacional, que se lleva a cabo en las instalaciones de la Sociedad Rural en el barrio porteño de Palermo, del que se lleva a cabo hasta el 28 de julio, se realizó al 6to Concurso de Novillos y Block Test.

A diferencia de ediciones anteriores tanto la Jura como la Venta se realizó en la pista central de la Expo, algo que destacó hasta el propio presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, cuando realizó la apertura formal de la muestra.

La faena de porcinos acumulado en el primer semestre consolidó 3 981 061 cabezas (cb), cifra que significa un incremento de 1,0 % en comparación al mismo lapso de 2023.

Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 51,1% de la faena del semestre, con 2 032 657 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 17,9 % y 16,2 % en su orden.

Específicamente para junio, la faena se ubicó en 660 757 cb, lo que representó un descenso de 1,8% en comparación al mismo mes del año anterior y de 11,2 % frente al pasado mayo.