“El déficit cero no es negociable”: Javier Milei pidió por la Ley Ómnibus, pero las retenciones endurecen a la oposición

El Presidente brindó una entrevista en la que advirtió que un traspié legislativo para el oficialismo implicará “un ajuste mayor”. Ricardo Buryaile, Juan José Bahillo y Rodrigo De Loredo salieron al cruce de Milei.

El Gobierno busca conseguir el mejor resultado posible para la Ley Ómnibus en su paso por el Congreso. O al menos no sufrir un duro revés. Este fin de semana el Presidente de la Nación Javier Milei renovó sus críticas a los sectores que plantean objeciones al extenso proyecto de ley. Y las retenciones son un punto clave.

“Cuanto mayores dilaciones y tonterías se hagan desde la política, el mercado te pasa la factura”, advirtió Milei en diálogo con radio Mitre y añadió que el Gobierno “entiende” que “el origen de todos los males es el Estado y los políticos generando déficit fiscal”.

El Presidente formuló estas declaraciones antes de encabezar en la Residencia de Olivos una reunión de gabinete previa al viaje que este lunes hará a Suiza para participar de la 54° Reunión Anual del Foro de Davos.

 

RETENCIONES: LA GRAN BATALLA DEL AGRO

En ese contexto advirtió que “el déficit cero no es negociable” y que, si no se avanza con esa última norma, “el ajuste que habrá que hacer será mayor”.

Si nos encontramos en un contexto más adverso, ya sea porque tiene que caer más la actividad o baja menos la tasa de interés, o tuviéramos un menor acceso a los mercados de capitales, eso haría que la economía tuviera menos recursos y, por ende, como no se negocia el déficit cero, el ajuste que habría que hacer es mayor“, graficó.

En este marco el Presidente advirtió que en el Congreso “o se ponen los pantalones largos para que los argentinos estén mejor o el mercado nos pasa la factura” y señaló que la responsabilidad es del Poder Legislativo para “hacer las cosas bien o dedicarse a hacer ‘fulbito’ para la tribuna mientras que le arruinan la vida a los argentinos como han hecho durante los últimos 40 años”.

Por eso, consultado por el apoyo que tendrían estas medidas de parte de los gobernadores, señaló que lo “van a acompañar” porque “entienden la naturaleza del problema”, aunque advirtió que “siempre hay díscolos que van a quedar de manifiesto por lo que pase en sus provincias”.

milei

El año pasado el Presidente visitó la ExpoRural de Palermo.

BURYAILE: “ES UNA MALA SEÑAL”

Quien se expresó también este fin de semana a raíz de la intención de parte del Gobierno de aplicar retenciones una larga lista de producciones de exportación, entre las cuales quedan incluidas varias provenientes del agro, quien fuera ministro de Agroinndustria en la Presidencia de Mauricio Macri, Ricardo Buryaile, expresó vía X: “Es una muy mala señal para un cambio e inconveniente para nuestro país subir retenciones”.

“Después de 20 años subir derechos de exportación es repetir los mismos errores con recetas ya fracasadas. Se condena a la producción y el desarrollo local a las provincias alejadas de los puertos. Subir DEX genera más daño a la previsibilidad de la inversión en la producción que los beneficios de recaudación que se quiere obtener y posterga el desarrollo de las provincias”, lamentó el radical formoseño.

ricardo buryaileEn ese sentido ponderó que en 2024 se espera un repunte productivo de la mano del clima. Y que, por ende, la recaudación impositiva será mayor.

Necesitamos una señal clara de que estamos abandonando impuestos regresivos y antiexportación, para que haya más inversión en producción y fruto de esto más trabajo, mejores ingresos y el desarrollo del interior del país”, pidió.

DE LOREDO: “NO HAY PLAN”

Desde el mismo espacio político pero con una responsabilidad actual al frente de la bancada de la UCR en Diputados, Rodrigo De Loredo salió al cruce del Presidente.

Las declaraciones no van a amedrentar nuestro comportamiento, que pese a los sistemáticos agravios, nos encuentran en la posición de darle al gobierno las herramientas legales que necesite para llevar adelante su plan de gobierno sin excesos y sin dejar indefensos a los sectores más vulnerables de la sociedad como nuestros jubilados”, expuso.

Y señaló: “Ninguna de las materias abordadas en los paquetes normativos tienen vinculación con la urgente situación económica. Empezando con el DNU, que está operativo y surtiendo efectos desde el 29 de diciembre. De manera que esas herramientas ya las tienen”.

“Y en todo el texto de la ley ómnibus no hay ningún plan monetario ni fiscal de estabilización. De manera que ni el fracaso de las licitaciones BOPREAL, ni el aumento de la brecha cambiaria ni la escalada inflacionaria pueden encontrar vinculación con el exprés tratamiento que de forma cooperativa le estamos dando a todos sus pedidos”, defendió su postura el dirigente cordobés.

Además cargó sobre las insinuaciones de Milei acerca de eventuales pedidos de coimas en el Congreso. “Volvemos a instar que proceda a denunciarlas e investigar. O conoce hechos sobre los que no denuncia, o denuncia hechos que no existen”.

“En ambos casos el gobierno incumple los deberes de funcionario público. De continuar y no acudir a los tribunales el gobierno, seremos nosotros quienes lo haremos”, cerró.

BAHILLO: “NOSOTROS BAJAMOS LAS RETENCIONES”

Ante esta situación quien no quiso quedarse afuera del cuadro de discusión fue el exsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca en tiempos de Sergio Massa como ministro de Economía, Juan José Bahillo.

También desde su cuenta de X señaló: “En el contexto de la peor sequía de la historia, bajamos a cero las retenciones a la mayoría de las economías. Ahora, este gobierno, que espera la mejor cosecha de la historia con $36500 millones y una megadevaluación, quiere subirlas”.

SE INAUGURÓ LA PUESTA EN VALOR DE LA SEDE DE ENVIÓN Y PRÁCTICAS PRODUCTIVAS EN DEL CARRIL

En el marco de la celebración de los 140 años de la fundación de la localidad de Del Carril se realizó el acto de inauguración de la puesta en valor de la sede del Programa Envión y Prácticas Productivas en la localidad de Del Carril.
En primer lugar hubo palabras del Secretario de Desarrollo Humano Juan Ignacio Domínguez y posteriormente se dirigió a los presentes el Intendente Salomón quién destacó este tipo de obras que permiten el desarrollo de los talleres en el lugar.

Granos: el trigo mantiene el dinamismo del mercado local

Iniciando la tercera semana del año, la plaza rosarina mantuvo un discreto nivel de actividad durante la rueda del lunes. Si bien las ofertas por trigo aportaron dinamismo, la soja y sobre todo el maíz no han mantenido el vigor de la semana anterior. Para los cereales, el trigo contó con varias ofertas abiertas, todas con entregas inmediatas o contractuales manteniendo los precios del viernes pasado, mientras que, en maíz, se vieron solo ofertas con descarga y con leves mejoras en las cotizaciones. Para la oleaginosa, se barajaron ofertas disponibles.

En la jornada de hoy, el mercado de Chicago no opera debido a la conmemoración del Día de Martin Luther King Jr. en Estados Unidos.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 813,0000 / 816,0000; + 0,07% respecto al cierre anterior.

El volumen de negocios de ROFEX en futuros y opciones de dólar fue de 143.220 contratos, mientras que el interés abierto acumula 1.242.593 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

 

ENE4 FEB4 MAR4 ABR4 MAY4
829,000 864,000 948,500 1060,000 1160,000
JUN4 JUL4 AGO4 SEP4 OCT4
1261,000 1370,000 1500,000 1595,000 1690,000

 

SOJA

El mercado de soja tuvo menor presencia de compradores, mostrando ofertas para entregas cercanas, y varias posiciones diferidas.

En este sentido, por la oleaginosa con entregas cercanas se ofrecieron $ 265.000/t, lo que resulta en $ 5.000/t más entre jornadas.

 

 SOJA Hoy Viernes Año. Ant
CAC ($) 270.000 270.000 82.130
Chicago (US$) S/C 443,05 562,01
Matba (US$) Ene. 333,00 341,60 498,50

GIRASOL

El mercado de girasol presentó ofertas para entregas cercanas por $260.000/t. Mientras que para entregas diferidas, las ofertas se hicieron por USD 300/t  para febrero y marzo.

TRIGO

El trigo mantuvo el dinamismo del mercado sobre la rueda de hoy, con varias ofertas por entregas con descargas y contractuales.

En este sentido, la mejor oferta por el cereal con entrega contractual alcanzó los $ 175.000/t, aunque varias ofertas se hicieron en $170.000/t.

TRIGO

Hoy Viernes Año. Ant
CAC ($) 178.800 178.800 54.850
Chicago (US$) S/C 219,00 272,92
Matba (US$) Ene. 221,00 221,00 305,10

MAÍZ

Por el lado del maíz, no hubo sobresaltos en la rueda de hoy, con pocas ofertas por el cereal todas en el segmento disponible.

La mejor oferta por el cereal disponible se encontró en valores en torno a $ 153.000/t. Similar al ofertado sobre la rueda del viernes.

MAÍZ Hoy Viernes Año. Ant
CAC ($) 158.000 158.000 46.100
Chicago (US$) S/C 175,98 264,16
Matba (US$) Abr. 171,50 179,90 263,00
CEBADA

No se abrieron nuevas ofertas por cebada en la rueda de hoy

SORGO

No se abrieron nuevas ofertas por cebada en la rueda de hoy

INTENDENTE SALOMON SALUDO A CARLOS RAMÓN FERNÁNDEZ

El Intendente Salomón saludó y le transmitió las felicitaciones de toda la comunidad saladillense a Carlos Ramón Fernández, el Chacarero Cantor, por su exitosa presentación del Sábado por la noche en el escenario del Festival Nacional de Doma y Folclore de Jesús María.

El podio en la Argentina de las empresas agroexportadores durante 2023

En base a las declaraciones de ventas externas, Viterra lideró el ranking de agroexportadores por segundo año consecutivo en 2023, secundada por Cargill y ADM Agro. El total de operaciones al exterior, sin embargo, anota el segundo peor año de la década.
En base a los registros de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) informados por SAGyP, los compromisos de granos y subproductos con el exterior (sólo se encuentran los productos que están obligados a presentar declaraciones) sumaron 63,6 Mt en 2023. Esta cantidad representa un 22% menos con respecto a los 82 Mt anotados en el 2022, tal como se analiza detalladamente en el último apartado. El volumen registrado en el año 2023 es el segundo más bajo de la última década, sólo por detrás del año 2020 cuando la pandemia de coronavirus interrumpió las cadenas globales de suministro.

En este artículo, el ranking de las empresas exportadoras de granos y subproductos se observa desde el rol de compromisos de venta asumidos con el exterior y no por terminal de embarque, ya que muchas compañías utilizan las instalaciones portuarias de otras para realizar sus envíos. De esta manera, las DJVE resultan mejor indicador.

Por segundo año consecutivo Viterra lidera el ranking de agroexportadores. Se destaca que, a pesar de la caída por casi 20 millones de toneladas en el total de ventas externas del país, el volumen anotado por la compañía apenas cedió 1 Mt, por lo que su participación en el comercio exterior del agro argentino aumentó de 15% a 18%. Como referencia, en 2019 Viterra–Oleaginosa Moreno representaba apenas el 7% de las operaciones totales.

En 2023 los complejos con mayor tonelaje registrado fueron, en primer lugar, el complejo maíz con 31,0 Mt, seguido por el complejo soja con 22,3 Mt y, en tercer lugar, el complejo cebada con 4,3 Mt. El complejo girasol registró 2,9 Mt, el complejo triguero 1,3 Mt y el resto de los complejos (arrocero, manicero, algodonero, legumbres, entre otros) presentaron 1,0 Mt.

Complejo Maíz

Durante el 2023 el complejo maíz fue aquel con mayor registración de DJVE, el 48% del total registrado en el año corresponde a este complejo, principalmente el producto maíz en grano.

El ranking de exportadores de maíz está encabezado por ADM AGRO con (6,12 Mt), seguido por CARGILL (5,13 Mt) y en tercer lugar COFCO (3,52 Mt).

Complejo Soja

Este complejo fue el segundo en cantidad de toneladas registradas con 22,3 Mt en 2023, un 35% del total declarado. De este total, el 73% corresponde al anote de subproductos de soja, seguido por un 15% de declaraciones de aceite y un 12% de poroto declarado.

El ranking de exportadores de este complejo se vio encabezado por VITERRA (5,8 Mt), CARGILL (2,92) y LDC (2,44 Mt).

A continuación, se presenta el ranking de exportadores de los seis principales complejos del agro en 2023.

Trigo, Girasol y Cebada

El complejo triguero tuvo la menor cantidad de registración de DJVE en, al menos, los últimos 10 años, con apenas 1,25 Mt. El 44% de lo registrado correspondió a trigo pan, un 35% a harina de trigo y el restante 21% a subproductos. El top-3 de operadores quedó en manos de Viterra (0,3 Mt), Molinos Cañuelas (0,26 Mt) y Fideicomiso FAIM (0,13 Mt).

En el caso del complejo girasol, al contrario del trigo, el volumen registrado en 2023 fue el más alto de la última década con 2,88 Mt declaradas, 49 % son subproductos y 46 % a aceite. El ranking es encabezado por Viterra (1,17 Mt), AGD (0,49 Mt) y COFCO (0,29 Mt).

Finalmente, la registración de DJVE del complejo cebada durante el 2023 es la segunda más alta de la década luego del 2012, con 4,25 Mt. El 52% de lo registrado corresponde a cebada forrajera, un 24% a cervecera y el restante 24% a malta. El podio es encabezado por Maltería Pampa (0,81 Mt), Cervecería y maltería Quilmes (0,55 Mt) y, en tercer lugar, Viterra (0,52 Mt).

 

Corolario

El 2023 cerró como el segundo año con menos ventas al exterior del agro en 10 años

En el año 2023 se anotaron 63,6 Mt de productos que presentan declaraciones juradas de ventas al exterior (DJVE). El 48 % de las toneladas registradas corresponde al complejo maíz, 35 % al complejo soja, 5 % al girasol, mientras que el restante 12 % se distribuye entre trigo, sorgo, cebada, arroz, maní, legumbres, lino, entre otros.

La sequía que atravesó el año 2023 se vio reflejada en los guarismos de producción y también en las ventas, posicionando a dicho año como el segundo más bajo de los últimos 10 años, sólo por detrás del 2020 cuando la pandemia de coronavirus interrumpió las cadenas de suministros globales.

Al analizar más detenidamente cada complejo, se encuentra que los de trigo y soja registraron el menor volumen de ventas externas en la última década. En contraposición, los de cebada y girasol presentaron la mayor cantidad de DJVE de los últimos 10 años, tal como se resume en la tabla adjunta.

Al comparar el promedio mensual de DJVE de los últimos 5 años con el volumen anotado durante el 2023, se encuentra que los primeros 10 meses del año estuvieron por debajo de la media de los últimos años. En sentido contrario, noviembre y diciembre se posicionan por encima del promedio, debido a los esquemas de liquidación establecidos en dichos meses, el reacomodamiento cambiario, la expectativa de cambios en la política arancelaria y la mejora en las perspectivas de producción de la mano de la generalización de las lluvias.

En un contexto de ventas muy bajas durante el año, al interior de éste, el motor de negocios estuvo más del lado de la vigencia de esquemas especiales de liquidación de divisas y expectativas cambiarias que de la estacionalidad de producción, como sucede normalmente. De este modo el mes más álgido fue diciembre, cuando la corrección cambiaria sumado a un nuevo esquema especial para exportadores permitieron anotar el segundo mes de más ventas al exterior en la década, sólo por detrás de agosto de 2019. En efecto, de las 64,6 Mt registradas durante 2023, 18,8 millones corresponden sólo al mes de diciembre, que iguala así al volumen total operado en toda la primera mitad del año.

Fuente: Natalia Marín – Emilce Terré BCR

REUNIÓN Y ARTICULACIÓN CON EL ÁREA DE JUVENTUDES DE GUALEGUAYCHÚ

Días pasados, el Director de Juventudes Bernabé Ruviera, acompañado por Nahuel Yancarelli, psicólogo del área, mantuvieron una reunión con Ana Severin y Yessica Nissero, encargada y psicóloga del área de Juventudes de Gualeguaychú.
 
El objetivo del encuentro fue articular las distintas actividades que se desarrollan en la Dirección, pero particularmente pensando en la creación de un espacio psicológico grupal para los jóvenes de nuestra ciudad, tomando como ejemplo “Entre mates e historias”, grupo que viene funcionando desde hace un tiempo en la localidad entrerriana.
 
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Entre Ríos: a pesar de los impactos de El Niño, avanzan las labores de siembra de la soja de segunda

Se logró un avance del 38% en las labores de siembra y resiembra, logrando cubrir el 95% de la intención inicial que abarcaba 620.000 hectáreas en Entre Ríos.

Durante las últimas semanas, se ha registrado un progreso significativo en las labores de siembra y resiembra de soja de segunda en la provincia.

No obstante, el fenómeno climático de El Niño ha generado atrasos significativos en el ritmo de siembra de soja, además de ocasionar un elevado porcentaje de resiembra y una porción del área que posiblemente se destine a otro cultivo.

La fenología actual del cultivo abarca desde la etapa VE (emergencia) hasta V6 (seis hojas totalmente expandidas).

En los últimos días, se ha identificado la activa presencia de la oruga militar tardía, conocida como “Spodoptera frugiperda”. Ante esta situación, se lleva a cabo un monitoreo constante de los lotes afectados, implementando controles para mitigar los posibles daños causados por esta plaga.

Fuente: Bolsa Cereales de Entre Ríos

NO A LA ENTREGA DE BOLSAS PLÁSTICAS

Señor comerciante no entregue bolsas plásticas, se encuentra prohibido desde el año 2014 por ordenanza N° 74/14.
 
Se realizarán multas y sanciones ante la falta de cumplimiento.
 
• A partir de marzo se realizará los controles con sanciones.
 
 
EL CUIDADO DE NUESTRO AMBIENTE TAMBIÉN ES SU RESPONSABILIDAD
 
#EcoCanje
#PirusaSaladillo
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La Policía encontró un tractor denunciado como robado, pero quien lo tenía dijo que se lo habían prestado

La comisaría de James Craik en la ciudad de Córdoba, recibió una denuncia por robo de un tractor por parte de la propietaria del vehículo.

Los efectivos policiales iniciaron la búsqueda y lograron encontrar el rodado en un galpón. Sin embargo, quienes tenían el tractor afirmaron que se lo habían dado en préstamo los hijos de la dueña.

Este llamativo episodio tuvo lugar en James Craik, una localidad ubicada a 34 kilómetros de Villa María. Una vecina de la ciudad denunció la desaparición de su vehículo, un tractor Pauny modelo 250. La policía comenzó la búsqueda y finalmente encontró el tractor en un campo, a 7 kilómetros de la localidad, resguardado en un galpón.

 

Los propietarios del lugar donde se encontraba el tractor afirmaron que los hijos de la denunciante lo habían entregado en calidad de préstamo para realizar trabajos agrícolas. Ante esta situación, se procedió a la restitución del vehículo a la dueña legítima. La fiscalía de feria de Villa María intervendrá en el caso para realizar las investigaciones correspondientes.

Es importante destacar la importancia de denunciar cualquier robo o extravío de vehículos, ya que la pronta intervención de las autoridades puede llevar a la recuperación de los mismos.

Cuidar China, pero con el ojo puesto en Estados Unidos: la ganadería argentina teje su estrategia exportadora

De acuerdo al Rosgan, en ganadería China mantendría sus niveles de compras y Estados Unidos se volcará a la importación. La situación decantaría en mejores exportaciones para 2024.

En 2024, si bien la ganadería argentina espera hacer frente a un escenario de oferta reducida, algunas noticias que empiezan a llegar desde los principales países competidores abren un escenario favorable para la exportación.

Según el mercado ganadero Rosario (Rosgan) y en base a datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se puede esperar una recuperación gradual de las cotizaciones, que el año pasado cayeron hasta un 30% interanual.

“La evolución del mercado brasilero y su potencial presión exportadora, seguirá siendo clave para la consolidación de este escenario, siendo el principal exportador de carne con un peso comercial tres veces mayor que el de Argentina”, señalaron.

Para 2024, el USDA calculó que la producción mundial de carne vacuna se estabilizará sobre las 59,5 millones de toneladas, una mejora interanual de 115.000 toneladas.

LA JUGADA DE LA GANADERÍA ARGENTINA

En esta proyección se incluyen aumentos en las producciones de Estados Unidos y Australia, que permitirán compensar las caídas que se esperan en Argentina y la Unión Europea. De este modo, se espera un consumo global de carne bovina de 57,5 millones de toneladas.

En este contexto, las exportaciones globales para este año llegarían a las 12,1 millones de toneladas, una mejora de 175.000 toneladas con respecto a 2023. Este volumen se consolidará a partir de una mejora en los saldos exportables de Australia y Brasil, que crecerían 115.000 y 77.000 toneladas, respectivamente.

De este modo, los australianos aportarán 1,6 millones de toneladas al comercio mundial, y los brasileños unas 2,9 millones de toneladas.

 

¿QUE PASARÁ EN ESTADOS UNIDOS?

Pero más allá de este escenario, el Rosgan recordó que pueden generarse algunas situaciones que pueden tener un impacto significativo en el comercio global. En el caso de Estados Unidos, un jugador de peso en el negocio, el USDA anticipó que podría sufrir -por segundo año consecutivo- una disminución en su oferta.

“El sector ganadero en Estados Unidos se encuentra golpeado por una prolongada sequía que vienen sufriendo las principales regiones de cría, en particular las grandes llanuras estadounidenses en los últimos años, que obligó a los ganaderos a reducir masivamente el número de animales en los campos”, sostuvieron los rosarinos.

De este modo, el rodeo ganadero norteamericano destinado a la producción de carne perdió 7 millones de cabezas. En la actualidad, contabiliza menos de 88 millones de cabezas, la cifra más baja desde 1960.

En 2023, la faena vacuna en ese mercado se contrajo en 4,5% a 33,25 millones de cabezas. Para este año, el USDA prevé otro 4% de retroceso, que ubicaría la faena en torno a los 31,8 millones de animales.

Rosgan 1

EL PESO DE CHINA

El dato que trae tranquilidad al negocio es que China mantendrá su nivel de compras en niveles casi similares a 2023. El organismo norteamericano proyectó que este año  los asiáticos importarán unas 3,5 millones de toneladas, apenas 25.000 toneladas menos si se compara con 2023.

Este número permite trazar la hoja de ruta para los exportadores en todo el mundo. Con un gigante asiático que sostendrá sus compras -pese al lento crecimiento de su economía- y Estados Unidos que se perfilará como importador, se aliviará en parte la presión que representa el retorno de Australia como un proveedor de peso.

 

COLONIA ADULTOS MAYORES

Queremos contarte que ya está abierta la inscripción para la colonia de verano de adultos mayores.

Podés retirar las planillas de inscripción en la Subsecretaría de Deportes, Recreación y Juventudes (Ibarbia 2990), o también en el palacio municipal, Secretaría de Gobierno.

Recordamos que los cupos son limitados, y que se guarda una vez que se entrega la planilla completa.

La colonia dará inicio el 29 de enero, y se desarrollará los días lunes, miércoles y viernes de 9 a 13 hs.
Habrá transporte (también con cupo limitado) para trasladarse hasta el Automóvil Club Saladillo.

En el marco del debate sobre la Ley Ómnibus, la Mesa de Carbono Forestal Nacional.

En el marco del debate sobre la Ley Ómnibus, la Mesa de Carbono Forestal Nacional sostuvo que el proyecto «busca promover límites y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero». Una crítica a las propuestas de Javier Milei.

Mientras el Gobierno nacional busca cerrar en el ámbito legislativo la Ley Ómnibus, entidades vinculadas a la agroindustria analizan su impacto en la actividad. Y la creación de “mercados de carbono” es hoy por hoy el gran análisis en el rubro.

En el sector forestal reconocieron que, si bien es positivo la propuesta oficialista de crear un mercado de carbono argentino, no contempla la posibilidad de compensar con créditos de carbono a proyectos vinculados a esta temática.

En este contexto, la Mesa de Carbono Forestal Nacional (MCFN) advirtió que la actual legislación se enfoca en sectores y actividades “emisoras” que tengan que limitar y reducir emisiones, pero no prevé la chance de compensar a iniciativas de carbono forestal o del agro, como sí se hace en sistemas similares a nivel internacional.

MERCADO DE CARBONO: EL DEBATE

La entidad, compuesta por unas 40 empresas del sector, reconoció que en nuestro país se desarrollan proyectos de carbono forestal, desde hace más de 15 años en distintas regiones y con diferentes tipos de abordajes.

“En la actualidad, los miembros y socios de la Mesa ya tienen en evaluación, desarrollo y certificación proyectos por una superficie de más de 400.000 hectáreas, que equivale a casi 20 veces la superficie de la Ciudad de Buenos Aires”, señalaron.

Si estos proyectos se ponen en marcha, permitirían capturar y prevenir emisiones por un total aproximado de 50 millones de toneladas de dióxido de carbono (CO2). Este volumen equivale a más del 60% de la meta de reducciones de emisiones a 2030 establecida por Argentina en su Plan Nacional de Bosques y Cambio Climático.

EL ALCANCE DE LA LEY ÓMNIBUS

Juan Pedro Cano, Coordinador de la MFCN, explicó que la recientemente presentada Ley Omnibus contiene una serie de artículos (del 320 al 324) que permite la creación de mercado regulado de carbono, a partir de un sistema de comercio de emisiones.

“En este sentido, da la facultad al Poder Ejecutivo Nacional (PEN) a asignar derechos de emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) a cada sector y subsector de la economía compatibles con el cumplimiento de las metas de emisiones comprometidas por el país para el 2030”, sostuvo el directivo.

Y agregó: “Esto se haría mediante límites anuales y derechos de emisiones y se posibilita, asimismo, establecer un mercado de derechos de emisión de GEI, en el cual quienes hayan excedido su meta puedan, a su vez, vender los servicios a aquellos que los necesiten para lograr su objetivo y evitar la penalización”.

A nivel internacional Cano remarcó que este tipo de iniciativas han generado impactos favorables no solo a nivel de reducción de emisiones, sino también en conservación, manejo sustentable y restauración de ecosistemas en la Unión EuropeaEstados UnidosMéxico y Colombia.

“La propuesta impulsada por el PEN busca promover límites y reducciones de emisiones de GEI, pero no prevé compensaciones de emisiones, lo cual es usual, al menos por un período de tiempo o hasta cierto porcentaje de las emisiones reguladas, de modo de dar previsibilidad y flexibilidad a los sectores obligados” apuntaron desde la entidad.

pinos industria forestal benetton

¿QUÉ SE NECESITA?

Desde la Mesa explicaron que la legislación deberá incluir un mecanismo de flexibilidad para el cumplimiento de las reducciones de emisiones que se establezcan. Una chance es la posibilidad de presentar reducciones por créditos de carbono, al menos por cierto período de tiempo o sobre un porcentaje de las emisiones a limitar y reducir.

De esta manera, sostuvieron que se pueden promover proyectos de reducción o captura de emisiones en sectores clave como el sector forestal.

“De esta manera, puede servir de incentivo a la conservación, manejo sustentable, restauración de bosques y plantación y manejo mejorado de plantaciones forestales“, destacaron.

En paralelo, afirmaron que es necesario el establecimiento de el mercado regulado de carbono contenga también normas que establezcan claridad y certidumbre sobre aspectos clave para el desarrollo y comercialización de proyectos de carbono.

Entre otros ítems, se deberá otorgar seguridad jurídica sobre la propiedad o titularidad de los créditos de carbono generados por proyectos desarrollados en Argentina, facilitar su libre comercialización, delimitar el ámbito de intervención gubernamental y garantizar la transparencia en las transacciones.

Mapa de Carbono 3 e1681919764218“Es preciso contar con seguridad jurídica para atraer inversiones que permitan desarrollar proyectos a distintas escalas y con distinto impacto ambiental, social y económico”; sostuvo Cano.

LOS BIOCOMBUSTIBLES “HABLAN” DEL CARBONO

En el marco del Plenario de Comisiones que se llevó a cabo en la legislatura nacional, en donde entidades de todo el arco económico, productivo y social de Argentina debaten la Ley Omníbus, la Cámara Argentina de Biocombustibles (Carbio) también expresó su postura a favor de la creación de un mercado de carbono.

El paquete de reformas presentado por el oficialismo tambien contempla cambios en la regulación del mercado de biocombustibles. Para la entidad, el proyecto ” abre la oportunidad de generar mercados de créditos de carbono, que premien la eficiencia ambiental de los biocombustibles y promover una matriz energética y productiva más limpia acorde a los requerimientos de los mercados globales”.

El cerdo, uno de los animales que más sufre el calor: cómo reducir el impacto de las altas temperaturas

Frente a las altas temperaturas típicas del verano, un equipo de profesionales de INTA, de diversas provincias productoras de cerdos, brindaron una serie de recomendaciones para reducir su impacto productivo.

Según la agencia meteorológica de la ONUla temperatura global aumentó 1.4 grados, convirtiendo a 2023 en el año más caluroso que, además, logró batir todos los récords climáticos.

En esta línea, se espera que el verano continúe con altas temperaturas, con registros por encima de lo normal, aunque sin tantas olas de calor extremas como las que se sufrieron el año pasado.

Frente a esto, un equipo de referentes de las provincias donde las altas temperaturas suelen ser más intensas brindaron una serie de recomendaciones para reducir el impacto en los animales.

“Es importante elaborar un plan de prevención y respuesta ante la ola de calor prevista para el verano”, subrayó María de los Ángeles González -médica veterinaria del INTA Las Breñas, Chaco-.

En este sentido, recordó que es importante evitar el estrés térmico en los cerdos, debido a que no son capaces de regular su temperatura interna.

“En un animal con un efecto calórico estresante, se ponen en marcha los mecanismos de termorregulación que consisten en cambios fisiológicos y de comportamiento para mantener la temperatura corporal dentro del rango normal”, detalló la especialista.

LAS ALTAS TEMPERATURAS CAUSAN PÉRDIDAS

Debido al efecto del calor, los cerdos disminuyen el consumo de alimento, se registra una pérdida de peso, hay bajos índices de conversión y se presentan problemas reproductivos (diminución del porcentaje de preñez, aumento de repeticiones de celos, abortos).

Además, hay un incremento de la frecuencia respiratoria, un incremento en el consumo de agua y, en casos extremos, hay posibilidades de muerte.

“Todo ello, conduce a una disminución del rendimiento productivo de los animales y a un encarecimiento de la producción”, reconoció González.

En esta misma línea, Raúl Franco -veterinario del grupo de porcinos del INTA Marcos Juárez, Córdoba- tambien explicó que el calor influye de manera distinta según la especie, en función de sus mecanismos sistemáticos para contrarrestar su efecto.

“Puntualmente, en el cerdo el calor los afecta con un impacto directo en su sistema cardiopulmonar, debido a su tasa de crecimiento”, agregó el referente.

Además dijo que a partir de los 27 grados centígrados, “el animal empieza a sufrir las consecuencias”.

En este punto, también aconsejó “evitar los golpes de calor”. Es que, tal como recordó, “los porcinos no cuentan con glándulas sudoríparas y, por este motivo, se embarran. Es la mejor forma natural que tienen de eliminar calor”.

cerdosPor todo esto, Franco consideró “muy importante” la definición de eficiencia de las granjas, aspecto muy vinculado con la inversión en tecnología para controlar las altas temperaturas, especialmente, en las salas de gestación, las de maternidad, así como las de las salas de animales de 25 a 110 kilos.

BIENESTAR ANIMAL

Para evitar problemas, los investigadores insisten en la importancia de proveer espacios de sombra, en casos de explotaciones a campo, así como la de garantizar agua fresca “ad libitum” (a placer). 

En lo posible, sugieren también evitar encierres y movimiento de animales, durante el día. En caso de tener que realizarlos, programar las actividades para las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde.

Además, aconsejan dividir la ración diaria en varias tomas a lo largo del día y evitar la alimentación durante las horas más cálidas, principalmente en hembras con crías.

También es importante disminuir la densidad de animales en los corrales y mejorar la ventilación de los galpones, aplicar ventiladores, goteos y nebulizadores.

A su vez, señalan que es importante aplicar baños (duchas, aspersores, o manguera) para refrescar la piara (todas las categorías) en horarios de picos extremos de temperatura. A campo, se puede aplicar áreas para refrescarse (pisos y duchas) con sombra.

Para el sector de engorde, se puede aplicar goteo, nebulizadores o baños con manguera en horarios entre las 10 y 12 horas, a partir de ese momento aplicar goteo en pistas o aspersores, hasta las 17 horas. “Esto mitigará el calor y el animal consumirá de manera normal la ración”, aseguró González.

En cuanto al sector de maternidad, es importante aplicar goteo o nebulizadores para madres. A campo, implantar pisos donde se encuentra el chupete (agua) para que actúen como refrescadero y evitar estancamiento de agua y pozos en los mismos, deben estar ubicados en lugar que haya sombra. Para el sector de cría, recomendó “evitar exceso de calor, se puede aplicar goteo o aspersores, como así también ventiladores, mejorar la ventilación del lugar”.

TECNOLOGÍAS Y ESCALAS

Según detalló Franco, dentro del paquete tecnológico que se tiene para producir cerdos en diferentes escalas, desde el pequeño o mediano productor hasta el productor más tecnificado, irá variando en relación con el lugar del país donde esté el criadero.

“Aquellos productores que van a desarrollar un criadero de 200 madres en Misiones, lógicamente enfrentarán una inversión superior a cualquier otro criadero. En la Pampa Húmeda si bien los extremos son menores, eso se está agravando cada vez más”, aclaró.

cerdos grandesPara los sitios que albergan animales desde los 25 kilos a los 110 kilos, existe una tecnología básica que es el sistema de lluvia, con ventiladores, un primer escalón en el que uno puede invertir para bajar la temperatura de esos sitios.

A su vez, están los túneles de viento: paneles refrigerantes que se ponen en un extremo del galpón, y en el otro extremo se ponen turbinas de un buen tamaño que pueden tener hasta uno o dos metros de diámetro, con cortinas laterales que son herméticas e imantadas por lo que siempre están cerradas.

“También están disponibles los sensores de temperatura que se colocan en el rango que uno quiere que funcione, que es generalmente no mayor a los 22 grados. El aire caliente pasa por esos paneles refrigerantes que tienen agua fría, se enfría el aire y baja la temperatura” detalló Franco.

Por otro lado, las cortinas imantadas están como medida de seguridad por si en algún momento no hay corriente eléctrica: deja de estar imantado y se abren automáticamente las cortinas para que haya ventilación natural.

En este punto, el investigador de Córdoba advirtió sobre las bacterias que, en situaciones favorables de humedad y temperatura, se transforman en patógenas.

“La mejor forma de enfrentar el calor es mantener la carga adecuada dentro de los galpones”, subrayó Franco quien recordó que hay que darle 1,50 metro de cama profunda en el sitio de animales de 25 a 110 kilos, con 4 metros de alto y favorable al ingreso de viento, según cada zona. Y agregó: “Se puede poner un sistema que los vaya mojando”.

En cuanto a la disminución y deterioro de la conversión alimenticia, explicó: “Generalmente, cuando empieza a aumentar la temperatura sobre los 27 grados, el animal en vez de comer 3 kilos y engordar 800 gramos, empieza a comer 2 kilos y medio y engorda 700; y cuando estamos sobre los 35 grados, el animal va a comer 2 kilos y va a engordar solo 300 gramos”.

 

Estrés por calor en vacas: dietas frías para su disminución

Durante el período estival, en la cuenca lechera central, se dan condiciones de elevadas temperaturas y humedades relativas que generan estrés térmico en las vacas y afectan su comportamiento productivo. Para estos periodos críticos, desde el INTA Rafaela recomiendan la planificación de dietas frías, el acceso a fuentes de agua limpia y fresca, así como proveer sombra suficiente y buena ventilación.

Bajo condiciones de estrés térmico, la producción de leche puede verse afectada por una menor disponibilidad de energía, por lo que las herramientas indispensables para atenuar los efectos negativos del calor (sombra, sistemas de ventilación) deben ser acompañadas simultáneamente por prácticas nutricionales tendientes a reducir el déficit energético.

“Debido al calor, la disminución de la producción puede llegar al 40 %”, aseguró Eloy Salado, especialista en nutrición animal del INTA Rafaela -Santa Fe-, quien señaló que el estrés se produce cuando el animal no alcanza a disipar el calor necesario para mantener una temperatura corporal por debajo de 38,5 °C.

“Parte del calor es de origen endógeno, generado durante los procesos de fermentación ruminal y metabolismo de los nutrientes absorbidos”, explicó Salado e indicó que las vacas más productivas son más susceptibles por su mayor consumo de alimento y su elevada intensidad metabólica.

Para monitorear las condiciones ambientales, se utiliza diariamente el índice de temperatura-humedad (ITH). Las alteraciones metabólicas y productivas comienzan cuando el ITH alcanza un valor de 72 para vacas de baja producción y 68 para vacas de alta producción, mientras que un valor de 56 estaría asociado al inicio de la disminución del consumo de materia seca y energía.

En este sentido, Pablo Matías Roskopf, becario en nutrición animal del INTA Rafaela -Santa Fe-, expresó que “los sistemas de refrescado, los establos con sombra y la ventilación forzada de instalaciones son herramientas indispensables y muy efectivas para atenuar los efectos negativos del calor”.

Cuando la temperatura ambiental supera los 25 °C, el mecanismo asociado a la menor respuesta productiva es una disminución del consumo voluntario, con una caída severa de temperaturas mayores a 30 °C. En relación con esto, Salado afirmó: “Una alta humedad relativa y la exposición directa a la luz solar aumentan la intensidad del efecto mientras que una mayor velocidad del viento y la presencia de noches frescas lo atenúan”.

A su vez, el aumento del ritmo respiratorio (jadeo) es un mecanismo para eliminar calor que tiene un costo energético para el animal, incrementando el requerimiento de mantenimiento (RM) en hasta un 25 % ya que se trata de un proceso activo y por lo tanto con demanda de energía.

En resumen, modificaciones en el balance endocrino, una reducción del proceso de rumia y de la capacidad de absorción de nutrientes, junto con el aumento del RM, reducen la disponibilidad de energía y nutrientes para producir leche.

Proporcionar agua limpia y fresca a voluntad es una de las pautas principales para evitar el estrés térmico. Como sostuvo Salado: “Las vacas de alta producción son capaces de beber más de 100 litros por día, es decir que la falta de agua disponible en ambientes cálidos es una de las principales limitantes para el mantenimiento del ganado”.

Toda formulación de dietas que conduzca a una óptima fermentación ruminal será beneficiosa para lograr un balance de energía positivo. Por ejemplo, Roskopf aseveró que “si en la ración se suministran proteínas de alta degradabilidad ruminal sin una simultánea fuente de carbohidratos rápidamente fermentables como azúcares y almidón, el animal requerirá energía extra para detoxificar los excesos de urea”, y agregó: “La principal consecuencia de este desbalance es la disminución en la síntesis de proteína bacteriana, que es la fuente principal de proteína láctea”.


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En caso de contar con patios de comidas, la ración completamente mezclada (TMR, por sus siglas en inglés) deberá suministrarse preferentemente entre las 5 y las 6 de la mañana y al anochecer, para evitar que el pico de producción de calor de digestión coincida con las máximas temperaturas ambientales.

Evitar que falte comida en el comedero es otra de las pautas para tener en cuenta. Para Salado, “se deben tolerar rechazos de hasta un 5 % de lo ofrecido”, además indicó que se debe “remover del comedero los remanentes y ofrecer la ración fresca para estimular el consumo”. Asimismo, se aconseja preparar la ración lo más cerca posible del momento de suministro, aspecto que es más importante en vacas en lactancia temprana o en lotes de vacas de alta producción.

“El uso de TMR es mejor que el suministro de alimentos por separado. El valor aconsejado de materia seca de la TMR es de 50 % para obtener un consumo óptimo”, aconsejó Roskopf e indicó que “se puede agregar agua cuando el contenido de MS de la ración supera este valor”. Además, entregas seriadas de la ración, de 3 a 4 veces por día, estimulan el consumo.

Asimismo, como fuente de fibra, es aconsejable utilizar forrajes húmedos como los silajes en lugar de henos para mejorar la palatabilidad de la ración. También es recomendable la inclusión de subproductos húmedos como bagazo de cerveza, pulpa de cítricos o melazas.

El especialista del INTA Rafaela recomienda, por otra parte, implementar medidas para reducir el ingreso de oxígeno al silo y remover un espesor de 30 centímetros por día de la cara expuesta del silo. Según Salado, “el agregado de estabilizadores biológicos o químicos, como el ácido propiónico, al momento de confeccionar el silo es aconsejable para las reservas forrajeras que se planifica utilizar en verano”.

También es importante alimentar con forrajes de buena calidad y alta digestibilidad. “Si se requiere fibra efectiva, se puede incluir hasta 0,6 kilos de heno de baja calidad como paja de cereales o henos de pasturas encañadas”, aconsejó Salado y añadió que “el tamaño de picado debe ser entre 2,5 y 5 centímetros para evitar la selección”. Los laboratorios de calidad de alimentos para rumiantes cuentan con el separador de partículas de forrajes desarrollado en la Universidad de Pensilvania para monitorear el nivel de fibra efectiva de la TMR.

En relación con la nutrición mineral, las vacas de alta producción bajo condiciones de estrés por calor aumentan sus necesidades de sodio y potasio debido a un desbalance electrolítico, por lo que se recomienda controlar el balance de estos minerales en la ración. Según Roskopf: “Es importante aumentar la inclusión de sodio y potasio hasta niveles mínimos de 1,5 y 0,45 % de la ración (base MS)”.

“En pastoreo directo hay que tener presente que el comportamiento ingestivo de los animales cambia abruptamente bajo condiciones de estrés calórico”, sostuvo Salado. Estos cambios implican una reducción del tiempo neto de pastoreo durante las horas con luz, una disminución marcada en el número de bocados y, en función de las características de la pastura, el tamaño de bocado puede resultar significativamente afectado. En consecuencia, la disminución del consumo de MS de pastura puede ser superior al 30 % si las vacas no disponen de pastoreo nocturno para compensar.

Además, la inclusión de energía lipídica en la ración para obtener dietas frías resulta útil por su elevada densidad energética y la ausencia de producción de calor por fermentación. “Los lípidos deben incluirse hasta el 16 % del requerimiento total estimado de EM de la vaca”, afirmó Salado y agregó: “Se aconseja que un 50 % de estos lípidos sean protegidos (bypass), mientras que la cantidad restante puede adicionarse como lípidos libres bajo la forma de aceites libres, borras de aceites vegetales y granos oleaginosos como girasol, algodón, soja y lino”. Así, la alta densidad energética de los lípidos contribuirá a mantener el balance energético de la vaca sin generar calor adicional de fermentación.

“La suplementación con lípidos suele inhibir la síntesis de novo de grasa láctea en glándula mamaria, lo que implica un ahorro de energía y de glucosa que serán destinadas a mantener el volumen de leche”, aseguró Salado. De esta forma, parte de estos ácidos grasos suplementarios serán directamente incorporados a la grasa láctea sin generación de calor adicional por biosíntesis.

Para Salado, “esta práctica también induce un ahorro de glucosa, un aspecto muy importante porque la vaca bajo estrés térmico pierde su capacidad metabólica de poner en juego mecanismos de ahorro de glucosa”. El estrés térmico también disminuye la capacidad del tejido adiposo de exportar energía hacia la glándula mamaria (lipomovilización), lo cual se puede compensar suplementando con lípidos dietarios.

Cuál es el efecto de la suplementación

La vaca en estrés térmico es metabólicamente inflexible, ya que su dependencia de la glucosa como fuente energética se ve acentuada. Por lo tanto, el aporte de granos secos de menor degradabilidad ruminal del almidón (maíz, sorgo), de lípidos y glucosa protegidos son herramientas nutricionales técnicamente adecuadas.

En este sentido, cabe mencionar que durante el período estival del año 2021 se realizó un ensayo en el tambo experimental de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Rafaela, cuyo objetivo fue determinar el efecto de la suplementación con una fuente de grasa protegida contra la degradación ruminal sobre la respuesta productiva, ambiente metabólico e indicadores fisiológicos (temperatura corporal y ritmo respiratorio) en vacas Holstein bajo condiciones de estrés térmico.

El suplemento graso estaba compuesto por 80 % de grasas de origen animal y vegetal, y 20 % de carbohidratos de alta digestibilidad, y la técnica de protección empleada fue microencapsulación. La suplementación con grasa protegida mejoró la producción de leche corregida por sólidos y la producción de grasa, sin efectos sobre el consumo de MS y energía. Para Roskopf, “este resultado podría atribuirse a una mejora en la eficiencia de utilización de la energía consumida”.

“En el presente período estival estamos evaluando en el tambo experimental la suplementación con melaza protegida como estrategia nutricional para reducir los efectos negativos del estrés térmico”, concluyó Salado.

Fuente: INTA Informa

NOCHE DE CARNAVAL EN SALADILLO NORTE

El pasado Sábado tuvo lugar el desarrollo de la noche de Carnaval en la localidad de Saladillo Norte con una importante participación de los vecinos.
Organizada por las instituciones como el Taller San Francisco, el Club Defensores de Atucha y el Centro de Jubilados del lugar junto con la Secretaría de Gobierno y la Subsecretaría de Cultura, Educación y Derechos Humanos del municipio.
Allí estuvo presente el Intendente Salomón junto con funcionarios del equipo de gobierno local acompañando el paso de las carrozas, motivos libres y la comparsa de Adultos Mayores entre otros motivos.
El cierre musical estuvo protagonizado por Maridel y José González.

Se avanza hacia una producción sostenible

Esta actividad, que propone un cambio en los procesos productivos tradicionales, contempla un conjunto de prácticas que constituyen sistemas agrícolas sostenibles, más estables y con menos insumos. Desde INTA buscan generar una red que favorezca el intercambio de información científica y también estrategias de trabajo en común que articulen a toda la provincia.

El Grupo Madre Tierra está conformado por 35 participantes entre productores y técnicos de las distintas agencias de extensión del INTA Rafaela –Santa Fe–, y desde 2021 trabajan con estrategias de producción no convencionales. Con el acompañamiento del INTA crearon una red de articulación con distintos actores del territorio, público y privado, para dar respuesta a la diversidad productiva con foco en la producción sostenible y a las realidades que caracterizan y dan identidad al grupo.

Fabiana Beccaria –extensionista del INTA Castellano, Santa Fe– destacó: “Desde el INTA estamos convencidas y convencidos que la construcción de aprendizaje es colectiva y que la agroecología tiene como una de sus bases al trabajo en conjunto. Llevamos dos años de reuniones, de trabajo ininterrumpidos mensuales a las que se sumó gente de a poco y hoy somos un colectivo compuesto por productores, productoras y profesionales que acompañan procesos de producción agroecológica”.

La actividad del grupo comprende a las Agencias de Extensión Rural de Esperanza, Carlos Pellegrini, Ceres y Castellanos, con cinco técnicos que acompañan el proceso de Madre Tierra y que en cada reunión proponen un tema técnico productivo y realizan un seguimiento en los recorridos a campo.

“El camino de transición, pasar de una producción tradicional a buscar otras maneras de producir, tiene sus idas y venidas. Es un proceso que implica mucho conocimiento, implica mucho trabajo, y mucha ingeniería”, puntualizó Beccaria.

Desde hace un año y medio, desde el Centro Regional Santa Fe se conformó un grupo regional para trabajar en agroecología. Al respecto, Beccaria agregó que: “La agroecología es un tema que atraviesa al territorio. El grupo se conforma a partir de la propuesta de comenzar a intercambiar lo que se hace en cada experimental del grupo regional de agroecología que incluye a profesionales vinculados a la temática de las tres estaciones experimentales –Oliveros, Reconquista y Rafaela –.

El beneficio de trabajar articuladamente tiene que ver con que son tres ambientes diferentes en donde lo que se busca hacer es replicar en esos tres espacios diferentes protocolos unificados.

Los temas que abordan varían desde la utilización de bioinsumos al abordaje de los periurbanos, en las ordenanzas, la adecuación de producciones en los espacios periurbanos, la comercialización y el valor agregado, el diseño de los sistemas. En todos ellos, el productor tiene un rol fundamental porque el diseño de sistema es aplicado tranqueras adentro de sus campos.

Beccaria señaló que “la idea es generar una red que favorezca no solo el intercambio de información técnica, científica al respecto, sino también generar estrategias de trabajo común que articule toda la provincia”.


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La experiencia de producir en sistemas más resilientes 

Hernán Mauro, uno de los miembros del grupo Madre Tierra, trabaja en una empresa familiar en la que manejan dos unidades productivas, una en Cañada Rosquín y otra en Las Bandurrias: la primera es agrícola ganadera, con la idea de en los próximos tres años sea 100 % ganadera, y la segunda es una unidad productiva de ganadería.

Para el productor, llegar al campo y ver cortinas forestales, pasturas florecidas con flores de distintos colores, insectos, la hacienda pastando tranquila (algunos acostados, otros comiendo en armonía) “nos hace sentir parte de ese ecosistema y genera felicidad”.

Mauro destacó: “El negocio de la agricultura tal cual como se hizo en los últimos 10 años es un negocio que ya se agotó, hay que pensar en otro tipo de sistema. Hoy, entre los costos productivos, el valor del alquiler y los rendimientos, hacen que el margen bruto de la actividad sea muy bajo y no concuerde con el riesgo que uno asume”.

Madre Tierra para muchos de los productores es un grupo de contención en el que se plantea la producción de una manera diferente. Lo interesante de la propuesta es la unión entre los miembros para compartir experiencias, para hacer las cosas de otra manera ya que hay varias experiencias exitosas.

“Que hoy INTA esté involucrado en esta experiencia es muy alentador. El hecho de que haya podido formar este grupo, y el trabajo que hacen los técnicos y las técnicas me parece fabuloso. En la medida que se pueda generar y compartir información validada por personas que se dedica a eso, y ver que se pueden hacer las cosas de otra manera, es sumamente importante. Que INTA salga a difundir datos de esta nueva forma de producir, que para muchos de nosotros es difícil generar datos, es clave”, destacó Mauro

El grupo se propone lograr sistemas mucho más resilientes, en donde se vive y produce de otra forma, con la mayor armonía posible con la naturaleza. Desde lo técnico, contribuyen con el intercambio de información, “los errores que yo cometí los comento en el grupo para que otro lo pruebe de otra manera o no lo cometa”, aclaró Mauro.

Y agregó: “Si lo que hacés no te sirve, tenés que desarmar tu sistema y armarlo de nuevo. Nosotros fuimos por el lado de conservar la madre tierra. Si estás en un sistema que está agotado, entonces sí o sí hay que hacer las cosas de otra forma”.

Los sistemas agroecológicos son más estables, menos insumo dependiente, Mauro destacó que “la ganadería, de la forma en la que lo hacemos nosotros, es un sistema completamente distinto, que incluso te da una independencia económica del sistema y eso también da tranquilidad”.

El primer cambio en los procesos productivos es ser crítico a la hora de tomar decisiones, no tomarlas porque el sistema dice que hay que tomarlas, “en eso me refiero a el uso de agroquímicos en el que uno se plantea otros umbrales de acción para la toma de decisiones para esas aplicaciones. Lo cual requiere un esfuerzo y un tiempo completamente diferente a lo de los planteos agrícolas convencionales, de usar nada más que lo necesario”, puntualizó Mauro.

“Hay que ser efectivo y eficiente con qué se va a usar y cómo se va a usar, eso marca el primer gran cambio. Después tratar de no tener barbechos largos fumigados, sino el campo verde todo el año”, señaló el productor.

El productor detalló: “Ya sea dentro de los lotes agrícolas, de cultivos de cobertura, de cultivos de invierno, es clave la incorporación de insumos biológicos para reemplazar insumos químicos, la incorporación de la ganadería dentro del sistema, el uso en algunos elementos de labranza mínima, superficial, para control de malezas, entre otros”.

Y aseguró: “Se trata de imitar a la naturaleza que es muy sabia y trabajar juntos en la obtención de frutos económicos, pero también de usar la razón, la coherencia y en ese contexto, establecernos nuestros sistemas productivos”.

Fuente: INTA Informa

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Refuerzan trabajo con las provincias para el control y prevención de la Encefalomielitis equina

En el marco de la Unidad para la Gestión Integral del Riesgo, Senasa y Salud, iniciaron un protocolo de vigilancia y control en áreas centinela.

Como parte de las acciones de vigilancia y control de la Encefalitis Equina del Oeste (EEO) con medidas integradas desde la estrategia “Una Salud”, el Ministerio de Salud de la Nación y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) llevaron a cabo un encuentro de la Sala de Situación conjunta en el marco de la Unidad para la Gestión Integral del Riesgo en Salud (GIRSAL), con el objetivo de profundizar el trabajo, junto a las provincias afectadas, a través de un protocolo de vigilancia y control en áreas centinela.

De la Sala de Situación participaron además, las direcciones de Epidemiología, de Control de Enfermedades Transmitidas por Vectores, la Coordinación de Zoonosis, la Unidad de Gestión Integral del Riesgo en Salud, el Instituto Nacional de Enfermedades Virales Humanas “Dr. Julio I. Maiztegui” y la Organización Panamericana de la Salud Argentina.

El encuentro permitió presentar la situación epidemiológica actualizada, tanto de la enfermedad en humanos como en animales y la distribución y comportamiento del mosquito vector, y establecer estrategias conjuntas de comunicación y concientización, y vigilancia en áreas centinelas.

En esta dirección, el Senasa acordó con los ministerios provinciales, especialmente las que presentan la mayor cantidad de casos en equinos (Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos), trabajar coordinadamente y de manera prioritaria en la implementación de las acciones de prevención de la enfermedad, haciendo foco en el control y prevención de la picadura del mosquito vector, en la vacunación en el caso de los equinos y las notificaciones tempranas, a la vez que convocó a todas las provincias a sumarse a las acciones de comunicación y concientización para la población.

Además, el Senasa trabaja junto con los laboratorios proveedores de vacunas para equinos para agilizar la aprobación de nuevas series de dosis de vacunas y la distribución prioritaria a las provincias y regiones más afectadas. Desde el inicio de la emergencia, se distribuyeron más de 2,5 millones de dosis de la vacuna y un laboratorio de producción nacional continúa elaborándola en volúmenes suficientes para atender la demanda.

 

Acciones conjuntas para el abordaje de la Encefalitis Equina del Oeste

A partir de la alerta epidemiológica que había emitido el Ministerio de Salud de la Nación el 28 de noviembre pasado, en función de la confirmación de casos en equinos por parte del Senasa, se puso en marcha la vigilancia epidemiológica en humanos, lo que permitió detectar la primera persona afectada por el virus en la provincia de Santa Fe.

El laboratorio nacional de referencia del Instituto Nacional de Enfermedades Virales Humanas “Dr. Julio I. Maiztegui” de la Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS), “Dr. Carlos Malbrán, dependiente de la cartera sanitaria, cuenta con las capacidades que permitieron el primer diagnóstico en humanos luego de 40 años (el último caso confirmado data del año 1983 y se detectó en 1996 un caso probable que no pudo ser confirmado). Adicionalmente, el laboratorio amplió las capacidades a través del desarrollo de la técnica de MAC-ELISA para la detección temprana de anticuerpos IgM contra el virus de la EEO, lo que posibilitó la detección de otros 20 casos hasta la fecha.

Los institutos Vanella de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) realizaron la detección de los casos en equinos y hoy continúan, junto con el Instituto Maiztegui, trabajando en el diagnóstico de estos y en otros animales.

Los equipos técnicos de las Direcciones de Epidemiología y de Control de Enfermedades Transmitidas por Vectores, de la Coordinación de Zoonosis y el laboratorio de referencia del INEVH Maiztegui de la ANLIS Malbrán, del Ministerio de Salud y del Senasa, en articulación y consenso con las 24 jurisdicciones, emitieron recomendaciones para la vigilancia, prevención, investigación y control del brote.

En relación a la prevención vectorial, se trabaja con las jurisdicciones afectadas en la necesidad de reforzar las medidas de saneamiento ambiental como el desmalezado de los predios y el drenaje de zonas anegables, así como también en el refuerzo de las medidas de protección personal para evitar picaduras.

En ese marco se realiza una vigilancia integrada, con el enfoque de “Una Salud” (animal, humana y ambiental). Como parte de este trabajo integrado, los equipos nacionales se reunieron con autoridades y equipos técnicos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) tanto de la oficina Argentina como de la oficina regional y de los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) de los EE.UU, para analizar la situación en conjunto, compartir experiencias sobre el manejo de brotes de la enfermedad en otras áreas de la región de las Américas y generar una agenda de trabajo común. En este contexto, se intensificaron los esfuerzos para ampliar la información sobre el ciclo de transmisión de esta enfermedad en nuestro país

Notificación

Cabe destacar que, ante cambios de conducta o comportamientos poco habituales en equinos, cualquier persona puede notificarlo al Senasa a través de las siguientes vías de comunicación: Concurriendo a la oficina más cercana; enviando un Whatsapp al 11 5700 5704; a través de la App para dispositivos móviles “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store; escribiendo un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar o a través del apartado Avisá al Senasa de la página web del Organismo.

Para más información ingrese al micrositio donde se puede seguir la situación epidemiológica, ingresando a los tableros informativos, productos autorizados y recomendaciones de prevención.

Fuente: SENASA

FELICITACIONES CARLOS RAMÓN FERNÁNDEZ

FELICITACIONES Carlos Ramón Fernández, el Chacarero Cantor, por la exitosa y destacada participación en el Festival Nacional de Doma y Folclore de Jesús María el pasado Sábado.

Pueblo y Gobierno de Saladillo.

@CEDHSaladillo
@MuniSaladillo

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www.saladillo.gob.ar
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Más del 80 % de los lotes de soja y maíz están en condiciones de excelentes a muy buenas en la zona núcleo

Las lluvias mejoraron la situación de los cultivos; el cereal está muy cerca de alcanzar el récord de 2019/20

Más del 80 % de los lotes de soja y maíz están en condiciones de excelentes a muy buenas en la zona núcleo

La campaña gruesa avanza a buen ritmo. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que más del 80 % de los lotes están bajo condiciones de excelentes a muy buenas en la zona núcleo.

Las lluvias mejoraron la situación y el maíz está muy cerca de alcanzar el récord de producción de 2019/20La soja tendrá rendimientos promedios cercanos al 50 %.

La soja de primera está floreciendo y el 95 % de los lotes están entre excelentes y muy buenos. “Hoy, 3,9 millones de hectáreas, de 4,1 millones de hectáreas sembradas, están bajo condiciones entre excelentes y muy buenas. Hay un 5 % que está entre bueno y regular debido a sectores con encharcamiento y, en otros casos, con falta de agua”, informó la BCR.

 

 

En el sur de Santa Fe se esperan máximos potenciales de rendimiento. Se estima un promedio de 50 quintales por hectárea. “En San Pedro y Baradero, la soja está excelente y se pueden esperar 40 qq/ha”, destaca el documento. En el sureste cordobés se esperan números similares.

En el caso del maíz, la situación también es buena. El 80 % del maíz temprano se encuentra entre excelentes y muy buenas condiciones.

La lluvia, la ausencia de golpes de calor, entre otros motivos, permiten esperar un cereal con rendimiento promedio de 110 quintales por hectárea. Esa cifra está entre las cinco mejores campañas de los últimos 15 años en la región núcleo. 

“Si las lluvias acompañan a lo que resta del ciclo, el rinde del maíz podría ser más alto aún y estar muy cerca de superar el récord productivo de la región de 15 millones de toneladas”, comentó la BCR.

 

 

Los datos que se destacan en el documento señalan que el rendimiento en determinadas zonas puede rondar los 150 quintales por hectárea. “En Carlos Pellegrini, a los maíces no les faltó agua ni fueron afectados por las altas temperaturas, por lo que se estima que puedan expresar al máximo su potencial y alcanzar 130 qq/ha”, plantea el informe.

En Baradero, noreste de Buenos Aires, explican que, si se llegara a cortar el agua ahora, los lotes no rendirán menos de 85 a 90 qq/ha. “En el sudeste de Córdoba, pese a que los lotes sembrados más tempranos tienen resentido el potencial por las altas temperaturas y la falta de lluvias durante el periodo crítico, las estimaciones igual dan un rinde potencial muy alto”, concluyó la BCR.

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Del sábado 13 al viernes 19 de Enero uno estará en Rivadavia y Av. Saavedra – el otro en Moreno y Álvarez de Toledo.

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