




Esta mejora climática es crucial para los cultivos de la zona, donde se observa que el 60% de la soja de primera y el 90% del maíz temprano presentan condiciones excelentes a muy buenas. Este escenario contrasta significativamente con la situación del año anterior, marcada por una sequía histórica.
Comparación de Lluvias Anuales entre 2022 y 2023: Analizando las lluvias acumuladas, 2023 registró entre 700 a 900 milímetros, cifras similares a las del año 2022, que cerró con 600 a 800 milímetros. Sin embargo, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señala una diferencia clave: la recomposición de las lluvias en 2023 se inició a partir de octubre, pero no alcanzó para igualar la media histórica de la región. En promedio, los volúmenes anuales fueron un 20% menores respecto a la media de los últimos 30 años, resultado de la sequía que afectó a la región hasta octubre.
Potencial Regreso de La Niña en 2024/25: Mirando hacia el futuro, los pronósticos para 2024 comienzan a indicar la posible reaparición de La Niña, fenómeno que podría alterar nuevamente la dinámica pluvial. Según la NOAA, se espera que El Niño continúe durante el invierno del hemisferio norte y transite a un estado ENSO-neutral entre abril y junio de 2024, con una probabilidad del 60%. Existe un 54% de posibilidades de que El Niño alcance una intensidad «históricamente fuerte» durante noviembre-enero, pudiendo estar entre los cinco eventos más significativos desde 1950.
Perspectivas a Corto Plazo: María de Estrada, de la Oficina de Monitoreo de Emergencias y Desastres Agropecuarios, enfatizó en una entrevista con Puesteros Radio la intensidad del actual evento climático y su influencia en las lluvias. Aunque El Niño está fomentando precipitaciones, otros fenómenos también inciden en este patrón. De cara a 2024, se prevé una disminución de El Niño y un incremento en la probabilidad de La Niña, con un 44% de chances de ocurrencia y un 40% de condiciones neutrales para el verano 2024/2025.
Este cambio climático representa un desafío importante para el sector agropecuario, que debe adaptarse a estas fluctuaciones para mantener su productividad y sostenibilidad.

Estos espacios, cuidadosamente seleccionados por marcas líderes en tecnología de semillas, fitosanitarios y fertilizantes, se convierten en el epicentro de la innovación y los lanzamientos más avanzados.
Paradas Obligadas para Descubrir lo Último en Agricultura:

Nidera, el Semillero Oficial: En el lote N° 250, Nidera presentará un plot con pasarelas de densidad y diversas fechas de siembra de maíz, además de nuevos lanzamientos en todos sus cultivos, incluyendo soja y girasol.

DONMARIO Semillas, Genética Personalizada: DONMARIO ofrecerá un recorrido completo por todas las regiones productivas de Argentina, resaltando su enfoque en innovación y mejoramiento genético.

NK Semillas, Maximización de Rendimientos: NK anticipará lanzamientos en maíz, girasol y soja, destacando híbridos adaptados a diferentes ambientes.

Stine, Soluciones para Agricultura Abierta: Stine, en su primera participación en Expoagro, exhibirá un amplio portafolio de soja con variedades que abarcan desde GM II a GM VI.

Spraytec, Visión 360° en Agricultura: Presentará un amplio portafolio de tecnologías integradas en su estrategia «Agricultura 360».

UPL, Mirando Más Allá: UPL destacará sus lanzamientos en protección de cultivos y biosoluciones, enfocándose en soluciones holísticas y sostenibles.
Advanta, Pilares para la Agricultura Futura: Mostrará su potencia en rendimientos y el conocimiento de sus profesionales, destacando nuevas tecnologías en maíz y asesoría para productores mixtos.
AFA, Tecnologías de Protección para los Cultivos: Agricultores Federados Argentinos presentará innovaciones en maíz y soja, incluyendo híbridos especialmente diseñados para una amplia zona de adaptación.
Atanor, Innovación y Vanguardia: Ofrecerá una experiencia única en el manejo de cultivos, buenas prácticas y aplicaciones efectivas de productos agroquímicos.
Bayer, Genética y Tecnología: Bayer presentará una propuesta integral con marcas de maíz Dekalb y La Tijereta, además de la Hectárea Integrada.

YPF AGRO, Innovación Agrícola Integral: YPF AGRO compartirá su portafolio integral y nuevos servicios, desplegando cultivos en pie con variedades de soja y maíz.
BASF, Innovaciones para 2024: BASF ofrecerá una experiencia superadora en protección de cultivo, semillas y herramientas digitales, anunciando lanzamientos para 2024.
El presidente de Acopiadores, Fernando Rivara, reclamó por la suba a las economías regionales; señaló que se podría quitar el subsidio al régimen de Tierra del Fuego
El aumento de retenciones que impulsó el Gobierno generó rechazo en el agro. El presidente de la Federación de Acopiadores, Fernando Rivara, cuestionó la iniciativa que sube al 15 % las retenciones para todas las producciones, entre ellas las economías regionales; y apuntó contra el ministro de Economía, Luis Caputo. También apuntó contra el subsidio al régimen de Tierra del Fuego.
Para el referente del sector acopiador, el titular de la cartera económica es una persona que se formó en el ambiente financiero, exclusivamente, y ahora afectó a la economía productiva de los argentinos. “Quiere subir un 15 % de golpe y porrazo a todas las economías regionales. Es una persona sentada en un escritorio con un Excel que no tiene ni idea de lo que le pasa”, manifestó a Agrofy News Rivara.
El proyecto de ley que presentó el Ejecutivo contempla el aumento de los derechos de exportación del 12 al 15 por ciento para el trigo y el maíz. En el caso de la harina de soja del 31 al 33 %.
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En lo que respecta a economías regionales, las producciones olivícolas, arroceras, cueros bovinos, lácteas, frutícolas (excluido el limón), hortícolas, porotos, papa, ajo, garbanzos/lentejas/arvejas, miel, azúcar, yerba mate, té, equinos y lana mantendrán las retenciones en cero. El resto pagará el 15 %.
Por este motivo, Rivara parafraseó al presidente Javier Milei: “Un burócrata cambió la relación económica de miles y miles de argentinos”. El campo sabe que la discusión debe darse en el Congreso, pero cayó mal que sea el Ejecutivo el que impulse la medida.
El titular de Acopiadores confirmó a este medio que ya comenzaron a charlar con los legisladores para revertir el proyecto. Además, insistió con que Caputo no sabe lo que pasa con los huevos, los tambos y la alfalfa, entre otras producciones.
En este sentido, el campo manifestó que las economías regionales son federales y muchas suelen ser la única fuente de trabajo que hay en distintas regiones del país. “Antes de meterle la mano en el bolsillo a un montón de empresas que trabajan cada día para mantener sus puertas abiertas, deberías empezar a eliminar los privilegios, las ventajas que tiene algún sector. Por eso yo marco lo de Tierra del Fuego”, sostuvo en referencia a Caputo.
Además, Rivara insistió: “Seguramente es algo que el ministro de Economía conoce perfectamente bien, porque él es uno de los accionistas de las principales empresas que están en Tierra del Fuego. Entonces conoce bien lo que es el subsidio que hoy se les hace a esas empresas que están en Tierra del Fuego”. Consultado por si se trata de una discrecionalidad, se limitó a decir que no quiere levantar el dedo.
“Si realmente, como dice el presidente, no hay plata, me parece que lo primero que tenemos que hacer es terminar con algunos privilegios. Y después vemos si metemos la mano en el bolsillo al resto”, planteó con enojo el presidente de Acopiadores. En este sentido, señaló que la discusión con el Ejecutivo no tiene vuelta atrás.
Ahora se trabaja con los legisladores y legisladoras para convencer de que los números perjudican a las economías regionales. “Las expectativas es ir y poner claridad y decir, señores, estos son los números, y si alguno quiere debatir los números, lo debatimos. Porque puede ser que los números están equivocados, nadie es perfecto. Pero nosotros tenemos nuestros números que hacen que algunas economías regionales sean inviables con esta resolución”, comentó Rivara sobre el trabajo que están haciendo en el Congreso.

un espacio de escucha activa y reflexión.
Destinado a mayores de 18 años que identifiquen dificultades en sus formas de vincularse con sus relaciones afectivas.
¿Para qué?
*Favorecer la construcción de vínculos basados en la equidad de géneros.
*Ruptura del modelo patriarcal de masculinidad.
*Evitar la reiteración de hechos de violencia en pos de contribuir a la protección de las mujeres y disidencias.
-El equipo está integrado por profesionales en trabajo social, abogacia y psicología.
2345-659705
El dato se desprende del informe de confianza de la Universidad Austral; el dato se sostiene a pesar de las retenciones
El sector productivo se muestra optimista con las políticas de Javier Milei. El informe de la Universidad Austral destacó que el 95 % de los productores consultados ve un escenario de mayor rentabilidad.
La encuesta, que se realizó a 400 productores que tienen un valor bruto de producción igual o mayor a US$ 200.000, sostiene que hay una mejor perspectiva de futuro. Sin embargo, entienden que no es un gran momento para invertir.

“Un 95 % de los productores piensa que va a mejorar sustancialmente la rentabilidad del sector agropecuario”, planteó el resultado del trabajo de la UA. Los argumentos que brindó el sector productivo se deben al sinceramiento del tipo de cambio, la posibilidad de una baja en las tasas de interés, incentivos a la inversión, y la incorporación de tecnología. Estos datos se sostienen a pesar del mantenimiento de las retenciones.
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Extienden una regulación del peronismo: productores con soja pagarán sobretasa en los créditos
Por otra parte, el Índice de Confianza que se midió en noviembre/diciembre 2023 mostró una importante mejora con relación a la medición de septiembre/octubre 2023. La confianza en el sector mejoró un 17 %.
Las expectativas sobre el futuro crecieron tras conocerse el resultado de las elecciones y alcanzó el valor de 164 puntos. Es el segundo valor más importante, después del valor que se dio en julio 2019 previo a las PASO de ese año.

El escenario que ve el sector productivo en el presente no es optimista como el futuro. El informe sostuvo que la persistencia de los efectos negativos de la mala campaña 2022/23 y la falta de lluvias impacta en la actualidad.
A este momento, se suma que la situación financiera actual de los productores es negativa. El 67 % de los productores manifiestan que su situación financiera es peor que la de un año atrás.
También se conjuga la mirada sobre las inversiones. “La percepción de la oportunidad para realizar inversiones en activos fijos continúa muy baja, ya que un 76 % de los productores manifiestan que no es un buen momento para realizar inversión”, sostuvo la UA.

En cuanto a la ganadería, entre el 40 % y el 48 % de los productores piensa que la actividad pecuaria vacuna no va a ser rentable en el año 2024, principalmente en las actividades de engorde, ya sea a pasto como a corral. Sin embargo, un 92 % de los productores piensa que la política exterior del Presidente no va a afectar las exportaciones de carnes vacunas a China.
El primer contagio humano se dio en la zona rural de Santa Fe; hay 4 personas internadas
La enfermedad encendió la alerta en Santa Fe por la encefalomielitis equina. En la víspera de fin de año, falleció la primera persona que se infectó en el norte de la provincia.
De esta manera, se convirtió en el primer fallecimiento del país por infección de encefalomielitis equina. El hombre vivía y trabajaba en la zona rural. Tenía 66 años y comorbilidades.
Ante este escenario, la provincia encendió las alarmas y comunicó que al 31 de diciembre se diagnosticaron 12 casos positivos. Del total, siete fueron dados de alta y cuatro siguen hospitalizados.
Por otra parte, Santa Fe comunicó que de 12 personas, seis son de la provincia: tres del centro norte, entre las que se cuenta el primer paciente diagnosticado en el departamento General Obligado; y tres del centro sur.
“Todas las personas diagnosticadas requirieron hospitalización”, comunicó el último boletín epidemiológico del Ministerio de Salud de la Nación.
Para el seguimiento se montó una mesa de trabajo conjunta entre la secretaria de Salud, Andrea Uboldi; el secretario de Agricultura y Ganadería Ministerio de Desarrollo Productivo, Ignacio Mántaras; el director Provincial de Ganadería y Sanidad Animal, Facundo Méndez; y referentes de Assal y Senasa, entre otras áreas. De la mesa se buscará lograr una articulación potente y coordinada entre los ministerios.
Se trata de una enfermedad causada por un virus que se transmite a través de los mosquitos infectados, principalmente en áreas rurales. “No se contagia de persona a persona”, aclaró la provincia.
El área de salud destacó que la mayoría de los casos son asintomáticos o se presentan como cuadros leves con fiebre, cansancio, dolores musculares y malestar general que se resuelven espontáneamente en 7 a 10 días. “Como medidas de prevención se recomienda el saneamiento ambiental para evitar la proliferación de mosquitos y la protección de las personas que trabajan o viven en las inmediaciones de lugares propicios para el desarrollo de mosquitos y donde se alojan caballos. Ante la presencia de síntomas, se recomienda la consulta médica”, señaló el Ministerio de Salud.

Si sos R. Inscripto recordá presentar las DDJJ de Seguridad e Higiene. Descargala desde nuestra web …, completala y enviala a @.. o a nuestro wpp 2344-469892El Banco Central prorrogó la medida hasta el 30 de junio; obliga a pagar un 20 % más para aquellos que tengan almacenado más del 5 % de la producción

El Banco Central sorprendió con una medida que castiga a los sectores que producen soja. La medida se implementó por el entonces presidente de la entidad Miguel Pesce, en el gobierno de Alberto Fernández. Durante el gobierno de Javier Milei seguirá.
Se trata de la sobretasa que deben pagar para sacar créditos aquellos productores que tengan más de un 5 % de la cosecha guardada. Esta medida apunta a desincentivar la tenencia de granos como política de resguardo.
El Banco Central publicó este jueves la Comunicación “A” 7931 que extiende la Comunicación A 7720 hasta el 30 de junio de 2024. La parte negativa es que la medida continúa, pero con el lado positivo de que tiene fecha de vencimiento.
El BCRA impuso esta política para hacerse de dólares en un momento donde las divisas escasean. “Hasta el 30 de junio de 2024, la tasa nominal anual de interés compensatorio de las financiaciones de entidades financieras en pesos –cualquiera sea la forma de instrumentación– a clientes con actividad agrícola inscriptas en el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA) en carácter de “Productor” con acopio de su producción de soja, será como mínimo el 120 % de la última tasa de Política Monetaria publicada”, plantea la medida.
Por el momento, sólo Coninagro se pronunció sobre la prórroga. «El cooperativismo agroindustrial está en contra de estas medidas, ya que se predicaba una desregulación de la economía, pero imponer una sobretasa a los productores que tengan el 5 % de soja guardada, con claro perjuicio a estos y a los productores mixtos, no es razonable», planteó la entidad que preside Elbio Laucirica.
Esta implementación no alcanza los casos de clientes cuyo monto total de financiaciones no supere el importe equivalente a $ 3 millones. Tampoco a quienes acrediten no tener un acopio de su producción de soja superior al 5 % de su capacidad de cosecha anual.
La medida original fue fuertemente cuestionada por las entidades del agro. «Atenta abierta y brutalmente contra todos los productores que cuentan en su poder con algún remanente de soja para uso propio, pagar los arriendos, los insumos y sostener el arraigo rural», reclamó la Mesa de Enlace a principios de 2023.
Durante la última etapa del entonces ministro de Economía, Sergio Massa, intentó a través de pedidos a Pesce que elimine esta implementación. El Banco Central mantuvo su posición y a pesar del nuevo presidente bajo el gobierno de Milei, la medida sigue.

Desde ayer la industria frigorífica puede exportar carne vacuna sin las trabas que había impuesto por decreto el expresidente Alberto Fernández el 3 de enero de 2022: ese día el exmandatario había prohibido la venta al exterior de siete cortes populares que ahora se pueden otra vez colocar en el mundo sin restricciones.
El 3 de enero de 2022, el decreto 911 del exjefe de Estado había puesto un cepo a la venta al exterior de reses enteras, medias reses, cuarto delantero con hueso, cuarto trasero con hueso, medias reses incompletas con hueso y cuartos delanteros incompletos con hueso. También hizo lo mismo con los siguientes cortes: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.
La traba impuesta por Fernández venció el 31 de diciembre último y, como había informado este medio, iba a ser removida por el Gobierno de Javier Milei. En rigor, el Senasa informó el fin de las restricciones.
“El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó, a partir del 1 de enero de 2024, la exportación de cortes bovinos frescos y de los denominados cortes preferidos frescos, enfriados o congelados. La medida se basa en que el 31 de diciembre de 2023 finalizan los efectos del Decreto 911/2021 por el cual estaba suspendida la exportación de esos cortes bovinos. Por lo tanto, también dejará de tener efecto la diferenciación para la exportación de vacas de las categorías D y E y de toros, sobre los que hasta ahora no se aplican esas suspensiones”, indicó.

La novedad llega en un momento en que se aguardan los números finales de la exportación de 2023, que habría cerrado en un récord en casi 100 años de más de 920.000 toneladas. En efecto, las ventas al exterior en volumen podrían haber sido mucho mayor sin la prohibición ahora removida.
“En virtud de la caducidad de la norma, el Senasa actualizó los procedimientos a la nueva situación y adecuó a las nuevas condiciones los servicios de inspección veterinaria y los sistemas informáticos, particularmente el de certificación de exportaciones, que entrarán en vigencia a partir del primer día del próximo año [por ayer mismo]”, indicó el organismo.
Según un reporte de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en los primeros once meses de 2023 se faenaron 13,4 millones de cabezas, un 9,7% por encima del promedio de los últimos cinco años para el mismo período.

“Al mismo tiempo, se habrían exportado más de 800.000 toneladas res con hueso equivalente, un 23,6% por arriba del promedio, y se habrían consumido internamente alrededor de 2,2 millones de toneladas res con hueso equivalente, es decir un 2,4% más que el promedio de los últimos cinco años”, apuntó.
De acuerdo a la BCR, tras la sequía del último año, “resulta probable que en el año 2024 comience una fase de retención; es decir, de recomposición de los stocks ganaderos, lo que implicaría una disminución en la oferta de ganado que, de mantenerse todo lo demás constante, podría ejercer una presión alcista sobre los precios de la carne”.
“Se estima que en el año 2024 la faena presentaría una disminución del 9% interanual, ubicándose en niveles cercanos a 13,1 millones de cabezas. Si se compara con la faena promedio de los últimos 5 años, la caída sería del 5%”, agregó.
Respecto de las exportaciones, la entidad proyectó que el volumen exportado se ubique aproximadamente en 825.000 toneladas res con hueso [para 2023 esta entidad calculó 877.000 toneladas, por debajo de quienes proyectan más de 920.000 toneladas], marcando una disminución del 8% interanual y del 5% en comparación al promedio de los últimos 5 años.
“De mantenerse los precios de exportación relativamente constantes, esto podría significar un valor exportado de alrededor de US$ 2395 millones, que, de concretarse, implicaría una caída del 7% interanual y del 18% en relación con el promedio del último lustro”, apuntó.

En el día de ayer dieron inicio las colonias de verano de este año. Gran cantidad de niños y niñas serán parte durante el mes de enero de esta iniciativa organizada por la subsecretaría de Deportes, Recreación y Juventudes.
Estuvieron presentes en la primera jornada el intendente municipal José Luis Salomón, la secretaria de Gobierno Viviana Rodríguez, el subsecretario de Deportes, Recreación y Juventudes Nicolás Tosca, junto a otros funcionarios del municipio.
La sede de la colonia es el Aeródromo Provincial, pero también la actividad llega a las localidades del interior, con sedes en: Cazón, Del Carril y Toledo-Polvaredas.
Una gran iniciativa para que los niños y las niñas puedan disfrutar de la pileta y de distintas actividades deportivas durante este verano 2024.
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CÓRDOBA.- La suba de retenciones de buena parte de las producciones agropecuarias y el pedido del presidente Javier Milei al Congreso para que le delegue por todo su mandato el manejo de los derechos de exportación, puso en alerta a muchos legisladores nacionales y a los de Córdoba en particular. El diputado nacional Luis Picat (UCR) plantea que, en el caso de la soja, maíz y trigo -representan el 70% de la recaudación por derechos de exportación- los productores, en promedio, “saldrán hechos” aunque advierte que fuera de la zona núcleo, habrá “rentabilidad negativa”.
El legislador, quien es productor agropecuario, hizo un análisis de cómo impactarían en la rentabilidad de la campaña 2023/204 la suba de retenciones que motoriza el Poder Ejecutivo. Por ejemplo, en el caso de la soja de primera quedaría en 1,9%; en el trigo y soja de segunda, directamente sería negativa en 22,3%; en el maíz tardío, negativa en 0,7% y en el temprano, 17,5%.
En diálogo con LA NACION, Picat precisó que hablar de “promedio” es muy complicado: “Las retenciones son un impuesto muy regresivo. Hay que tomar en cuenta en dónde se cultiva y diferenciar a pequeños productores. Aun así, en promedio, se puede proyectar que ‘salen hechos’ pero los pequeños productores y los de zonas menos favorecidas, tendrán rentabilidad negativa”.
Enfatiza el impacto “muy negativo” para el caso del maní, al que se le plantea una carga del 15%. “Le corroe la competitividad; se trata de un clúster que viene agregando tecnología, que apuesta a la bioeconomía y aporta valor agregado. Con 15% de retenciones, se perderán mercados en Europa, el de Estados Unidos y, encima, no implica mucho dinero extra para la recaudación”.
Otro sector que menciona puntualmente es el de las maquinaria agrícola. Cita el caso de firmas de sembradoras y tolvas en el que algunas empresas exportan a mercados en desarrollo como el africano y que, con el 15% de retenciones propuesto, “pierden competitividad”, según considera. “Competimos con productores de Estados Unidos que tienen otros costos y condiciones. Esta situación lleva a las compañías a analizar la posibilidad de radicarse en otro lado”, advierte.
Picat admite que la mejora del tipo de cambio “ayudó” al campo pero sostiene que la suba de retenciones “funde a algunos productores; puede provocar quiebras en el sector”. El legislador ya presentó al bloque de la UCR un informe sentando la “posición agropecuaria”.
“Conceptualmente todo el sector agropecuario de manera unánime está en contra de los DEX. Es un impuesto regresivo desde el lado de los productores. Un impuesto que afecta a los más pequeños y a los que más lejos están del puerto -señala el reporte-. No se comprende la imposición por parte del PEN a piacere de bajar o subir los DEX. La disposición no plantea metas de disminución progresiva, y es innegociable el otorgamiento de la potestad de fijar los DEX, hasta el fin del mandato. Deben ser tratados anualmente”, consta en un tramo del informe.
Ayer, desde otro sector partidario, el diputado nacional Carlos Gutiérrez (Hacemos por nuestro país), subrayó su “rechazo a la suba de las retenciones al sector agrícola, las economías regionales y la industria”. En X (exTwitter), expresó: “Represento y defendiendo los principios del federalismo, y sorprende que la administración entrante piense que el equilibrio fiscal, al cual apoyamos, se deba lograr aumentado las retenciones a los sectores más dinámicos de nuestra economía. Sectores como el agropecuario, que vienen aportando solidaria y generosamente al país a través de las injustas retenciones, sufren un nuevo castigo en lugar de mejores condiciones para producir”.
Por otro lado, Picat solicitó al Poder Ejecutivo un informe detallado sobre el “Fondo Estabilizador del Trigo Argentino” creado en el 2022 por la administración de Alberto Fernández. Por ejemplo, pide precisiones sobre el monto total transferido, la nómina de quienes recibieron recursos y el impacto generado.
También solicita información si algún beneficiario del fondo tiene deudas con la AFIP o está en concurso de acreedores; cuál fue el criterio para la determinación del porcentaje por costos de logística que se agrega a los precios según región y cuál fue el estudio y las razones que motivaron su modificación; la suba de la harina en sus diferentes presentaciones; cómo se controló el cumplimiento por parte de las empresas y, entre otros puntos, el detalle la nómina de trabajadores contratados por la unidad ejecutora del fondo fiduciario.

El Intendente Salomón mantuvo una reunión con la Comisaria Vanesa Romero quien está a cargo del equipo de trabajo de la Policía Científica en nuestra ciudad.
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó la exportación de los 7 cortes populares que el Gobierno de Alberto Fernández había prohibido exportar desde enero de 2022 hasta el 31 de diciembre de 2023. Se trata del asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío.
De esta manera, los mercados extranjeros empiezan a competir libremente con la demanda local, por lo que se espera mayor presión sobre los precios. Pero desde la cadena de la carne afirman que en el mediano plazo la variación no debería ser importante, y que a la mayor demanda le seguirá una mayor oferta por contar con mayores incentivos de producción.
“La liberación de los siete cortes para exportación es muy atinada, es dejar que cada uno encuentre el punto entre consumo y exportación que debe hacer”, afirmó en diálogo con Clarín Rural Carlos Odriozola, secretario de la Sociedad Rural Argentina.
Odriozola detalló que en Argentina se consumen 110 a 115 kilos de proteína cárnica por año por habitante, lo que pone al país en el segundo lugar del ránking mundial. “La oferta y el consumo de carnes en Argentina es enorme, por lo cual no le tendría miedo a perder esa alternativa”, dijo el directivo de la SRA.
“Puede ser que se reduzca un poco el consumo de estos cortes, pero yo creo que va a ir por el lado positivo de un aumento en la producción. Estamos estancados hace 50 años en el mismo nivel de producción en torno a 2,5-3 millones de toneladas de carne vacuna, según el año, con un peso de faena muy bajo, mientras que los países que nos rodean han triplicado su producción. Creo que nosotros tenemos mucho para mejorar a partir de la eficiencia y el aumento de producción. Con muy poco que mejoren los índices de preñez, destete y peso de faena se cubre el faltante que puede generar la exportación de los siete cortes, y le daría una competencia a la industria muy importante”, explicó Odriozola.
En la misma línea, Leonardo Rafael, de la Cámara de Matarifes y Abastecedores (Camya), opina que la liberación de exportaciones de esos siete cortes no debería generar ningún perjuicio ni mejora para el consumo interno. “No mueve la aguja, es más que nada para la tribuna, no va a beneficiar ni perjudicar. Estos cortes no te bajan el valor de la carne ni te generan más kilos para el consumo interno, es una mentira eso. Y afuera ese producto tiene colocación”, asegura.
Luego advierte: “Por otro lado, si la exportación tiene más valor que el consumo va a traccionar más sobre los precios de la hacienda, pero no es por los siete cortes sino porque si vendés en dólares y comprás en pesos tenés un diferencial”.
Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores ABC, adelantó que el 2023 cerró con un volumen de exportaciones de carne de 920.000 toneladas y un valor cercano a los 2.700 millones de dólares.
«Fue un año bueno en volumen y un año muy magro en ingreso de divisas», sintetizó el presidente del Consorcio.
De todas maneras, adelantó en una entrevista en Radio Colonia que hay «excelentes perspectivas» para el 2024 porque el Gobierno les informó a los frigoríficos que además de la culminación de la prohibición de 7 cortes, también se eliminará las declaraciones juradas de exportación y el observatorio de precios, restricciones impuestas por Alberto Fernández y muy criticadas por el sector.
Según apuntó Ravettino, el volumen que se podría embarcar por los 7 cortes que estaban prohibidos no es importante. «Podrían significar 80.000 toneladas de las 920.000 toneladas. Pero tiene un significado de que Argentina se inserta otra vez en el mundo. El productor se puede poner a producir porque Argentina tiene posibilidades«, señaló.
El cálculo de Odriozola respecto al volumen exportable adicional es un poco más generoso. “Los siete cortes significan aproximadamente un 35 por ciento de la media res, son casi un millón de toneladas por año. Si de eso se envía afuera el 33 por ciento, serían 300.000 toneladas más que se agregarían a la exportación”, afirmó, y añadió: “Son todos cortes interesantes para los mercados internacionales, pueden ir perfectamente bien a muchos países, todos tienen su mercado”.



Tras el brindis de Año Nuevo, la cadena de la lechería recibió una noticia para volver a chocar las copas: el precio internacional de la leche en polvo, principal producto de exportación del sector, siguió la escalada ascendente de los últimos meses de 2023.
Tras haber tocado un piso de U$S 2.500 en agosto pasado, el valor más bajo en cinco años, las subastas quincenales de la multinacional Fonterra siguientes han ido en su mayoría en ascenso, hasta que este martes el primer remate del año acabó con un valor de U$S 3.290, según el resumen elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).
Aunque no se trata de uno de los valores más altos de los últimos años –a mediados de 2022 llegó a cotizar cerca de los U$S 5.000–, constituye una buena señal para un sector que atraviesa otra vez una crisis productiva: un crecimiento de los precios ayuda a que la industria receptora de la materia prima tenga más capacidad de pago.
Un 3% más de retenciones dejan al maíz sin rentabilidad en el norte, según evalúan en Apronor.La decisión del Gobierno nacional de impulsar un aumento de las retenciones a numerosos productos que exporta el agro suma nuevos reclamos cada día.
Durante el fin de semana, Gonzalo Blasco, presidente de la Asociación de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte Argentino (Apronor), indicó su disconformidad con esta decisión.
“En el NOA los mejores lugares con más pluviometría se dedican al citrus, a la caña de azúcar, a los arándanos, a la hortaliza y la palta. Entonces las zonas más marginales con menos lluvias, con 600 o 500 milímetros por año se dedican a la producción de granos”, explicó.
Blasco alertó por el impacto en la producción de maíz.
Blasco, en diálogo con radio La Red, sumó que las diferencias con la zona núcleo del país son más que notorias. La presencia de sales en los suelos, o la arena y la escasa capacidad de acumulación de agua son factores que complican el desarrollo.
“Entonces cuando te dicen que tenés 3 puntos más de retenciones como el maíz, que es un cultivo que es un engranaje fundamental aquí porque en la producción de acá tenés que rotar en un 50% con maíz porque tenemos malezas e insectos, y necesitamos que haya una rotación alta con maíz, eso genera mucho desánimo”, explicó.
El maíz en la región se vuelve clave ya que el paquete de insumos que requiere para su producción es a la vez un factor clave para mantener la sanidad de los cultivos a lo largo de toda la temporada, una garantía para todo el ciclo.
Blasco comentó que, pese a la bronca por la decisión oficial, la buena mirada sobre el rumbo de lo propuesto por Milei es lo que predomina.
“Los productores apoyan a este Gobierno y no ven con malos ojos muchos de los puntos de la ley que se pretende mandar, pero también son conscientes que los niveles de derechos de exportaciones que se pagan son altísimos”, lamentó.
“Todos los gobiernos no conocen otro camino que los aumentos de impuestos. En este momento los productores casi que no tienen ningún grano, no tiene ningún sentido porque nos ponen retenciones después de la peor campaña que se recuerde”, apuntó.
Blasco, ingeniero agrónomo recibido en la Universidad Nacional de Tucumán, analizó: “No dan estos números, porque tampoco es que el tipo de cambio se ha igualado, y hay una brecha del 30%. Es el viejo teorema del kirchnerismo: devaluo pero te aplico retenciones, porque te entran más pesos”.
“Pero resulta que a los pocos meses el tipo de cambio quedará atrasado. En esta oportunidad será mucho más rápido porque se acomodan los precios. Y en este momento, la foto es que estamos mucho peor que hace dos semanas atrás porque un montón de insumos nos aumentaron un 100%”, expresó.
Según comparó, los precios de la soja en pizarra se contabilizaban a $220.000 la tonelada y ahora está a $260.000. “El maíz pasó de $110.000 a $150.000. No acompañan a ese aumento de precios”, lamentó.
Y cerró: “Un tambor de aceite que compra normalmente un productor, en mayo costaba $200.000. En septiembre pasó a $320.000 y hoy está a $850.000. Hay aumentos que tampoco tienen correlación con la devaluación. Estamos hablando de un aceite YPF de producción nacional”.
En Córdoba una de las economías regionales de gran peso es la del maní, que recientemente también expresó su rechazo a la suba de retenciones, a través de la Cámara Argentina del cultivo.
“Luego de conocido y ratificado del proyecto de ley enviado al Congreso por parte del Ejecutivo queremos desde nuestro sector volver a repetir que este será un golpe muy difícil de soportar para todos”, indicó el presidente de la Cámara, Diego Yabes.
“Nosotros ya le hemos transmitido al Gobierno que aplicaron un impuesto en pos de lograr el déficit cero, pero destruyendo a una economía regional que funciona e invierte en Argentina y que aparte es líder en su sector, nos parece absolutamente irracional que no tiene ningún tipo de lógica”, lamentó.
Yabes sostuvo que el ahora oficialismo, en campaña, “una de sus políticas previa a ganar las elecciones era fomentar las exportaciones y no grabar con derecho de exportación al campo. Bueno, apenas asumen anuncian este impuesto que aparte tiene una alícuota que jamás tuvo el sector que es 15%”.
“Y no sólo eso, sino que aparte es un 15% que se aplicaría independientemente del valor agregado que tiene el producto. Estamos transmitiéndoles a todos los que podemos que esperemos que medie la racionalidad y que esta ley no pase por el Congreso o no sufra modificaciones”, cerró.

El reconocido empresario agropecuario Gustavo Grobocopatel, fundador del Grupo Los Grobo, destacó algunas perspectivas que se abren para el sector agroindustrial con la nueva presidencia de Javier Milei.
“El sector agropecuario no se puede escindir del resto de la sociedad. Más en este momento en el que estamos en una situación terrible y trágica. La sociedad argentina tiene conocimiento de que sin creación de trabajo genuino no se puede vivir”, afirmó en una entrevista concedida a radio La Red.
Grobocopatel sostuvo que el país “está en un problema muy complejo y, en este contexto, apareció una figura como la de Milei con una oferta electoral de combate a “la casta””.
“A mí me gusta llamarla de corporaciones, de determinadas corporaciones. Y es extraño que a alguien lo voten por decir que hará todas las reformas que va a hacer. Y lo que está haciendo es más o menos lo que prometió”, expuso.
En este sentido, señaló la gravedad de la “turbulencia macroeconómica, desfasaje de precios en las tarifas y falta de referencias de precios”.
“Lo que está haciendo (NdR: el Presidente Milei) es una gesta de transformación, y algunas cosas podemos discutirlas, como que pasen por el Congreso ciertas cosas”, analizó.
En este sentido puso la lupa sobre uno de los aspectos que mayores críticas recibieron los funcionarios en los últimos días: el envío al Congreso de la Ley Ómnibus y el mega decreto, ya en vigencia, que desreguló la economía.
“Como decía Víctor Trucco, para ir rápido andá solo. Pero para ir lejos tenemos que ir juntos. Debe ser un proceso colectivo. Por eso el gran desafío político es el de hacer las cosas, junto al resto, pero rápido. Y no es una cosa o la otra. Tenemos que hacerlo juntos, con otros, y rápido”, analizó.
Pero aclaró: “Ir juntos con otros no significa ir con unos pocos que te acompañen. Ir juntos con otros es que tengas el respaldo de las instituciones de la República. Fundamentalmente el Congreso”.
El empresario señaló que la política económica del Gobierno de La Libertad Avanza en relación a los últimos movimientos globales podría desencadenar en situaciones beneficiosas para la Argentina.
“La dinámica de la globalización hace que países por decirlo de algún modo ‘perdedores’, se transformen rápidamente en ‘ganadores’ y viceversa. Y la lógica de esto es que si uno hace las cosas bien en un mundo tan turbulento, se podría decir que Argentina si realmente se encausa en un proyecto de aumento de producción y de integración al mundo puede ser que se transforme en un país ‘ganador’”, expresó.
Destacó que “las condiciones de Argentina son positivas”, pero que “venimos haciendo las cosas mal”.
“Si llegamos a marzo o abril y la producción del agro es buena y generamos un balance externo positivo que permita estabilidad y bajar la inflación, y no haya déficit energético, empieza a ponerse en marcha eso. Esto no será de un año para el otro. Pero se puede iniciar un proceso de transformación que es el que estamos pidiendo desde hace muchos años”, expuso.
También indicó que “el campo puede duplicar su producción y llegar a 200 millones de toneladas, rápidamente”
“Puede aumentar su producción en un 50% rápidamente, hacer cadenas de valor más largas. Las economías regionales tienen un potencial extraordinario. Tenemos todo el potencial y el conocimiento para hacerlo. Hay que industrializar a los pueblos del Interior”, afirmó.



El reacomodamiento productivo que deparan las políticas implementadas por el Gobierno de Javier Milei llegó también para la cadena de la carne bovina.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que, a partir de este martes -primer día hábil de 2024-, se acabaron las restricciones que pesaban para el comercio exteriro de cortes vacunos.
Cabe recordar que la presidencia de Alberto Fernández dejó varios “cepos” impuestos al sector frigorífico exportador, que de a poco se fueron levantando, pero hay uno que nunca dejó de estar presente: el de la prohibicón de exportar los denominados cortes “populares”.
Se trata de:
“Tras vencer el plazo de suspensión del Decreto 911/21, el Senasa adecuó los procedimientos vigentes a partir del 1 de enero”, indicaron desde el Senasa
De este modo, la exportación de cortes bovinos frescos y de los denominados cortes preferidos frescos, enfriados o congelados tendrán actualizados los procedimientos a la nueva situación.
Además, se adecuaron a las nuevas condiciones los servicios de inspección veterinaria y los sistemas informáticos, particularmente el de certificación de exportaciones, que entrarán en vigencia a partir del primer día del próximo año.
“También se podrán exportar los siguientes cortes bovinos frescos, enfriados o congelados: reses enteras, medias reses, cuarto delantero con hueso, cuarto trasero con hueso, medias reses incompletas con hueso y cuartos delanteros incompletos con hueso”, precisaron.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) informaron este martes las cifras finales de liquidación de divisas de diciembre y de todo el ejercicio 2023, que confirman el fuerte perjuicio que sufrió el país a raíz de la sequía.
El ingreso de dólares de los granos y subproductos en diciembre se ubicó en U$S 1.245 millones y estuvo 66% por debajo del mismo mes de 2022, mientras que fue la cifra más baja para ese mes desde 2018 (U$S 1.040,5 millones).
De esta manera, el saldo final del año pasado fue de U$S 19.742 millones, lo que implica una caída del 51% o U$S 20.700 millones en relación al récord de U$S 40.438,1 millones de 2022.
Asimismo, se trata de la cifra más baja en 14 años, puesto que hay que remontarse a 2009 para encontrar un valor inferior en términos nominales: U$S 16.198,6 millones.
En su comunicado, CIARA-CEC explicó que este magro ingreso de divisas “es el resultado de la sequía, que ha generado perdidas de stock disponible de granos, así como de un nuevo dólar exportador establecido por el Decreto 28/23″.
Según la entidad, la performance sectorial estuvo impactada negativamente “por el bajo remanente de granos de la cosecha gruesa, una producción de trigo afectada por el clima y cambios en el régimen de comercio exterior que estableció el BCRA”
En este sentido, las empresas agroexportadoras cuestionan que estas trabas del Banco Central “no permitieron la fluidez necesaria particularmente en las cobranzas de productos procesados de la soja que contienen soja importada bajo el régimen de admisión temporaria, que se vio severamente afectado por las nuevas normas de la autoridad monetaria”.
En paralelo, “la industria siguió con altos niveles de capacidad ociosa en terminales portuarias de granos como en la industria de la molienda”.