Categoría: ACTUALIDAD

La demanda por alimentos más sostenibles y la creciente conciencia ambiental están impulsando un cambio hacia soluciones más seguras. Sin embargo, esta transición no está exenta de obstáculos. La incertidumbre regulatoria y la disminución de la influencia política son solo algunas de las dificultades que enfrenta la industria.

La introducción de nuevas regulaciones ambientales, como la Ley de Especies en Peligro de Extinción en los EE.UU., plantea retos adicionales, especialmente para las granjas de menor escala. Los ataques a la industria química agrícola (agchem) están afectando su capacidad financiera para reinvertir y desarrollar nuevas soluciones.

Innovaciones y Estrategias de Adaptación

A pesar de estos desafíos, la industria sigue reconociendo la importancia de los insumos químicos en la productividad agrícola. Las compañías están invirtiendo en ingredientes activos de nueva generación y desarrollando tecnologías digitales para una aplicación más precisa y eficiente de estos productos. Además, hay un enfoque creciente en soluciones sostenibles y amigables con el medio ambiente.

China se está posicionando como un actor clave en la investigación y desarrollo de nuevas moléculas. Sin embargo, los cambios en las regulaciones y requisitos a nivel global pueden limitar la disponibilidad de estas innovaciones fuera del país asiático.

El Camino Hacia la Sostenibilidad

La colaboración entre la academia y la industria es fundamental en este proceso de transformación. La inversión en investigación y desarrollo es crucial para encontrar soluciones innovadoras que promuevan una agricultura más sostenible.

El cumplimiento de las regulaciones globales es un desafío importante, y los fabricantes deben navegar por un marco legal diverso en diferentes países y regiones. Los minoristas agrícolas tienen la oportunidad de asesorar a los agricultores sobre los productos más adecuados y las estrategias de mitigación según las regulaciones locales.

A pesar de los numerosos desafíos, la industria de protección de cultivos se muestra optimista. Hay una creencia generalizada en el potencial de una nueva revolución verde, capaz de aumentar la producción en áreas más reducidas, protegiendo al mismo tiempo la biodiversidad, mejorando la calidad del agua y del suelo, y abordando las preocupaciones climáticas. Este esfuerzo colectivo promete no solo alimentar a una población en crecimiento, sino también hacerlo de manera responsable y sostenible.

Según manifestó, las lluvias que comenzaron el viernes pasado han tenido un efecto significativo, especialmente en el este de la región núcleo, con acumulados que oscilan entre 10 y 40 milímetros. Destacó el caso de Chacabuco, con un máximo acumulado de 40 milímetros, y Ramallo, con 34 milímetros.

En el centro y noreste de la región, los acumulados se sitúan en torno a 20-30 milímetros, con Rosario e Irigoyen registrando 26 milímetros cada uno. Incluso Montes De Oca presenta un registro interesante de 18 milímetros.

Russo anticipó un evento de lluvia de menor envergadura que se espera entre martes y miércoles, que dejará menos volumen que las lluvias previas y será más disperso.

Estas lluvias son especialmente significativas en un contexto en el que la cosecha de trigo en la región núcleo ha superado las expectativas de los productores.

Esta estimación contrasta con el actual valor oficial de $376,50 y el dólar blue a $955.

Francos basa su cálculo en una aproximación entre el «valor histórico del dólar y los valores reales». Aunque aclara que no es economista, no prevé una disparada del dólar tras la liberación del cepo cambiario y la desregulación.

En la gestión Milei, se priorizará la resolución de las Leliqs, con el compromiso de «terminar con la maquinita (de imprimir billetes)». Francos asegura que se analizarán prioridades para la asignación de recursos estatales.

Además, Milei planea eliminar las elecciones PASO y ha anunciado sesiones extraordinarias para tratar reformas propuestas. Sobre la conformación del Gabinete, se avanza en conversaciones para que Luis Petri asuma la cartera de Defensa.

 Este pronóstico, basado en la influencia del fenómeno de El Niño, indica un cambio significativo respecto al verano anterior, caracterizado por condiciones de La Niña.

Se espera que el fenómeno de El Niño, actualmente en su apogeo, traiga consigo condiciones más húmedas en el centro y norte del país. La recuperación de lluvias durante el último cuatrimestre ha sido notable, especialmente en el norte del Litoral y la región Núcleo.

El nuevo trimestre veraniego se caracterizará por precipitaciones superiores a lo normal en la región del Litoral, norte de Argentina, Córdoba, San Luis, este de La Pampa y Buenos Aires, incluyendo la Capital Federal. En contraste, Cuyo y el sur de la Patagonia podrían experimentar lluvias normales o inferiores a lo normal.

Respecto a las temperaturas, se anticipa un verano con condiciones más cercanas a la normalidad en la región centro-este y en las provincias del Litoral. Aunque no se descartan olas de calor, en general, será un verano con menos calor extremo comparado con el anterior.

En resumen, más humedad, más lluvias y temperaturas más moderadas definirán el próximo verano en Buenos Aires y el Litoral, contrastando con las zonas más secas y calurosas del corredor oeste argentino.

Así lo advirtió a EFE Rebeca Grynspan, secretaria general de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), responsable de los temas de financiación, comercio internacional y desarrollo del organismo internacional en el marco de la Cumbre del Clima (COP28).

«La UNCTAD cree en la diversificación productiva (que los países) no se queden solos en el producto menos elaborado, agreguen valor y traten de que eso sirva para su industrialización y su diversificación. Con América Latina, hay que saber que el consumo de carne hacia el futuro va a ser una de las cosas que más va a sufrir. Hay que prepararse de una vez para ese futuro», dijo Grynspan.

Si bien lo ideal sería «diversificar y no depender de un producto que es uno de los que más emisiones produce», también hay que trabajar para reducir esa huella de carbono de su industria agropecuaria.

La costarricense indicó por ejemplo que la región debe «hacer mucho más sostenible la ganadería», y apuntó que los países que «han avanzado en trazabilidad van a poder efectivamente entrar en los mercados con menores emisiones».

Para eso, claramente, el ingrediente principal será «mayor inversión».

«Liquidez, inversión y deuda. Esas son las tres cosas que hay que mejorar para todos los países de ingresos medios, que son los de la región. Y ahora esa inversión, lo que nos hace falta es no pagar las primas que estamos pagando en el mercado. Y ese es un problema con las agencias de calificación y ráting, que consideran a nuestros países mucho más riesgosos de lo que son», se lamentó.

Grynspan indicó que los países de la región, deben «poder crear confianza», para poder hacer las inversiones «sostenibles que tiene que hacer».

«De hecho América Latina es una región que subinvierte», se lamentó.

Precisamente, ayer domingo el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), organismo del sistema interamericano para la industria agropecuaria y defensor de los intereses de esta industria en los foros internacionales, publicó un informe en el que denunciaba que las emisiones de gases de efecto invernadero de su ganadería eran menores a los atribuidos debido a «una mala contabilidad».

Según dijeron, a su sector se le adjudican emisiones que no le corresponden, procedentes de otros sectores de la economía, como el industrial, el transporte, el residencial, la distribución o el consumo doméstico.

«Hemos sido víctimas en las ultimas décadas de embates muy dañinos para la imagen del sector agropecuario, intentando responsabilizarnos como uno de los mayores causantes de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)», dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos, en la presentación de ese informe.

Fuente EFE

Condiciones climáticas extremas durante noviembre de 2023 han creado un escenario preocupante para los agricultores de soja en las principales regiones productoras del país.

Condiciones Climáticas Adversas en Regiones Productoras

En la región centro-oeste de Brasil, especialmente en el estado de Mato Grosso, conocido por su alta producción de soja, las condiciones han sido inusualmente cálidas y secas. Según WeatherTrends360, noviembre de 2023 ha sido el más caluroso y seco registrado en más de tres décadas. Esta falta de humedad en el suelo ha dificultado la siembra de soja, retrasando significativamente el proceso.

Por otro lado, el sur de Brasil ha experimentado un problema opuesto: un exceso de lluvias. Rio Grande do Sul, otra importante región productora de soja, ha tenido su segundo noviembre más lluvioso en más de 30 años, lo que ha provocado inundaciones en algunas áreas y ha ralentizado también la siembra de soja.

Pronósticos Preocupantes para Diciembre

La primera semana de diciembre de 2023 se espera que continúen estas condiciones extremas. Rio Grande do Sul se prepara para una semana extremadamente húmeda, mientras que en Mato Grosso persistirán las condiciones secas. Estas variaciones en el clima no solo afectan la siembra actual de soja, sino que también ponen en riesgo la siembra del safrinha, un cultivo de exportación crucial que debe plantarse en un período específico para evitar la madurez durante la estación seca de Brasil.

Impacto en el Comercio Global y la Logística

Además de los desafíos locales, estos cambios climáticos tienen repercusiones en el comercio global. La sequía que afecta a Centroamérica, incluido el Canal de Panamá, está causando restricciones en el transporte marítimo. Este canal es una ruta crucial para el transporte de granos desde el Golfo de México en Estados Unidos hacia Asia, y las restricciones actuales debido a la sequía están frenando el tráfico en esta importante vía comercial.

Los desafíos climáticos en Brasil y Centroamérica subrayan la vulnerabilidad de la agricultura y el comercio global frente a condiciones meteorológicas extremas. Mientras los agricultores brasileños luchan por adaptarse a un clima cada vez más impredecible, la comunidad internacional enfrenta las consecuencias en la cadena de suministro y la logística. Este escenario pone de relieve la necesidad urgente de estrategias de adaptación y mitigación del cambio climático para asegurar la sostenibilidad del sector agrícola y la estabilidad del comercio global.

 Más si se trata de representantes de las diferentes industrias del maní que marcan la economía de la región: más de 800 mil toneladas que significan poco más de 1200 millones de dólares.

En este contexto, la tecnología es un aliado más que valioso para mejorar tanto el rinde, la calidad, el impacto ambiental y la competitividad. Para ayudar a productores e industriales a incorporar estos avances, la fundación multiplicar y la municipalidad de Deheza, junto al apoyo de la cámara argentina del maní y las empresas privadas, organizaron una jornada de difusión y actualización.Citas de los Disertantes

– Diego Muñoz. Aumax
«Tengo la suerte trabajar con con muchas compañías que son líderes realmente la parte de procesamiento de maní y no todas están posicionadas de la misma forma, sí que tenéis por un número tiene que seguir mejor estamos en un tres con un cuatro en un cinco, pero por qué? Porque en realidad creo que el 10 no existe esa realidad del 1 al 10, porque la tecnología viene creciendo creciendo creciendo creciendo es como que no llegamos a poder alcanzarla al crecimiento que tiene por ahí» (24:50)

– Fabio Zorzán. GeoRuta
«Las empresas tienen una jungla de sistemas por llamarlo de una manera donde una una cuestión muy importante es la es la posibilidad de poder extraer e información de cada uno de los sistemas poderlos transformar y poderlos dejarlos en un lugar en un repositorio donde tengo un formato común y donde ahí sí se pueden empezar a aplicar las cuestiones de Inteligencia de Negocio y una futura aplicación inteligencia artificial para poder predecir ciertas situaciones » (36:02)

– Esteban Carranza. Ascentio
Hablando a los industriales y Agropecuarios sobre la necesidad de generar ideas disparadoras de soluciones «yo celebro que haya esta sinergias de cerebro que se hacen en este espacio y si les puedo dejar un mensaje molesten con sus problemas, porque si no los soluciones que inventemos van a ser delirios que van a terminar en el mejor de los casos publicados en una revista científica.» (17 min 10 seg.)

– Nicolás Cantoro. Olega
«Cuanto más podemos valorizar nuestra producción de maní la tonelada de maní acompañada de datos generados en información en el proceso en el campo esté con todas las trazabilidades que podamos el tema es es alinearnos con los con las exigencias de nuestros clientes que hoy pasan por sustentabilidad por trazabilidad obviamente por calidad y por inocuidad del producto que elaboramos a eso lo va a valorizar y va a impactar en el precio» (28:27)

– Agustín Rocha. Sima
«lo que hacemos dentro de cima es ayudar al a los productores o a los asesores agrícolas a gestionar sus datos productivos para poder tomar decisiones del día a día no es es un sistema de de gestión de datos agronómicos que pueden ser de naturaleza, como monitoreo de plagas, malezas y enfermedades y otros datos que también se registran dentro de los lotes como el control de siembra control de cosecha a través de una aplicación móvil que es simple utilizar y que trabaja offline y que luego sincroniza con una página web donde el resto de de los miembros de la empresa agropecuaria pueden visualizar gestionar sacar informes sacar conclusiones o reportes para comunicar a otras a otras personas» (50:36)

– Darío Baudino. Tracestory
En el interior del interior hay una industria, hay un empuje, hay un hay un recurso interesantísimo desde recursos humanos y también mucho valor agregado de producto y productos que van a parar a mercados muy exigentes. Desde tracestory lo que nos propusimos era empezar a investigar esas cadenas de valor, ahí nos dimos cuenta que hay muchísima información que claramente lo podemos dar un valor agregado. Bien lo que nos toca a nosotros desde Tracestory es unificar esa información para múltiples propósitos: Uno es la trazabilidad uno es mostrar el producto distinto hacia adelante, pero también es poder analizar analizar esa información poder darle uso mucho más inteligente y poder tomar decisiones en base a eso. (44:31)

– Fernanda Pascual, Agrotoken
Mira como primera medida yo los invito a todos a sumar a investigar un poco en agrotoken.io que es nuestra plataforma, ahí van a tener todos los acopios que tienen el convenio con nosotros y todos los también los comercios que aceptan los tokens como medio de pago y respecto a la documentación es documentación como te decía muy fácil, es el contrato de compraventa de granos que tenga el productor con el acopio con ese acopio que está dentro de la red y sobre todo la parte del certificado de puesto que es lo que acreditó, la entrega de la mercadería, además de poder fondear la tarjeta de crédito, que es esto que vos estabas diciendo es decir, una vez que el productor tiene los los granos digitalizados es decir que los tiene en su billetera, además de pre fondear una tarjeta de crédito Visa puede usar esos tokens como garantía de crédito, hoy estamos trabajando con muchas SGR con muchas sociedades de garantía, recíproco que después van al mercado y hoy el token tanto en bancos determinados bancos, que también tienen acuerdo con nosotros y en algunas SGR es el token, es considerado como garantía del crédito, entonces nosotros vimos que en lo que fue la campaña pasada, hubo mucha necesidad de financiamiento, no? Entonces bueno, de qué manera nosotros lo que queremos es con este grano digital con este token con estos Agrotókens. (54:39)

– Guillermo Giraudo. Fundación Multiplicar
Acerca del rol de la FM «Lo que se quiere hacer de la institución, es vincular esas dos puntas digamos de los ovillos y queremos incorporar una una tercera pata que son las universidades porque vemos que la universidad es tienen mucho para mostrar y para atraer al sector productivo» (1:32:58)

– Lilia Cavalieri, BioBoost.
Sobre el recorrido y la vinculación público privada entre CONICET, UNRC y BIOBOOST «Es la primera vez que se hace en Córdoba es la segunda vez que se hace en el país donde se crea una empresa de base tecnológica donde están vinculados todos los actores, el sector público el sector privado el sector científico académico y Donde se utilice licencia totalmente se licencia la tecnología que por ejemplo, yo desarrollé probióticos, qué pasa todos esos microorganismos probióticos son licencias de tecnología que la sede exclusivamente a una empresa privada para que se desarrollen productos que van a la sociedad, entonces el camino es lo que nosotros podemos estar mostrando ese camino que se creó donde luchamos muchísimo primero para para convencer de armar la empresa después este llegar al Gobierno de Córdoba para firmar los convenios para poder usar los recursos genéticos de la provincia y todo eso también le da un valor agregado que no no pocos tienen» (1:41:50)

– Gustavo Rodriguez, Agtech.AR»la plataforma (AGTECH.AR), es una herramienta que busca contener todo el desarrollo tecnológico argentino para el agro para visibilizarlo. Principalmente para facilitar la vinculación entre los diferentes actores: privados, públicos, inversores y otras partes del mundo. Algo que se destaca y que se refleja después a lo largo de los diferentes encuentros que vamos teniendo con la plataforma es como en un radio de no más de 100 kilómetros hay más de 30 startups que no pase ningún parte de la Argentina» (Hablando de las Agtechs de Córdoba) (1:38:11)

La charla se dividió en 3 bloques:

En la primera parte, con la moderación de Nicolás Cantoro de Olega expusieron las tecnologías más «duras» basadas en hardware: Fabio Zorzán de GeoRuta, un dispositivo que trackea las flotas de camiones, Esteban Carranza de Ascentio, desarrollo aeroespacial, y Diego Muñoz de Aumax, dispositivos para automatización y control de procesos..

El segundo bloque fue para las startups digitales, hablando de la importancia de digitalizar y conectar el agro con la industria. Disertaron Fernanda Pascual de Agrotoken, una serie de monedas digitales con respaldo en producción agrícola; Agustín Rocha de Sima, un sistema de agricultura inteligente, que permite monitorear y gestionar los lotes, y Darío Baudino de Tracestory, la plataforma que integra todos los datos del agro y la industria para generar transparencia y tomar mejores decisiones.
El cierre estuvo a cargo de Guillermo Ghiraudo de la fundación multiplicar, Lilia Cavalieri de Bioboost y Gustavo Rodriguez por la Agencia Córdoba Innovar y emprender y Agtech.AR. Juntos abordaron la importancia y modelos de articulaciones público privadas.

El saldo comercial del intercambio en 2023 es favorable a Brasil en US$ 4.828 millones.

El intercambio comercial con Brasil se desaceleró aproximadamente un 20% en el mes de noviembre. Tanto en la medición interanual, como la comparación contra octubre.

De acuerdo a los datos que se desprenden del último informe de comercio bilateral elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), el comercio bilateral entre Argentina y Brasil fue de U$S 1930 millones en el undécimo mes del año, un 20,8% inferior al valor obtenido en igual período de 2022, cuando había sido de U$S 2437 millones. Asimismo, el intercambio cayó un 18,1% con respecto a octubre pasado, debido a la baja de las importaciones en un 22,6% y de las exportaciones en un 13%.

Las ventas argentinas a Brasil cayeron en noviembre de 2023 un 23% con respecto a noviembre de 2022 (octavo mes consecutivo de baja) al sumar U$S 956 millones, mientras que las importaciones desde aquel destino fueron de U$S 974 millones y mostraron una baja interanual del 18,3%. Así, el saldo comercial para Argentina arrojó un déficit de U$S 18 millones durante el mes pasado (undécimo mes consecutivo).

El comercio entre ambos países acumula en los primeros once meses del año un saldo negativo para la Argentina por U$S 4828 millones. Vale señalar que las exportaciones disminuyeron 8,3% entre enero y noviembre de 2023 con respecto a los once meses de 2022, mientras que las importaciones desde Brasil aumentaron un 10,9% en el mismo período.

La caída interanual de las exportaciones de Argentina hacia Brasil registrada en noviembre (23,2%) correspondió principalmente a la baja de vehículos automotores para el transporte de mercaderías, petróleo bruto o aceites minerales bituminosos en bruto y preparaciones y cereales, harinas o féculas de frutas o verduras mientras que la baja interanual de las importaciones argentinas (18,3%) se explicó principalmente por la baja de vehículos automotores de pasajeros, motores de pistón y sus partes y minerales de hierro y sus concentrados.

Argentina se posicionó en cuarto lugar entre los mayores proveedores de Brasil, detrás de China y Hong Kong y Macao (U$S 4467 millones), Estados Unidos (U$S 2612 millones) y Alemania (U$S.984 millones). A su vez, entre los principales compradores de Brasil, Argentina se ubicó cuarta, detrás de China, Hong Kong y Macao (U$S 8803 millones), Estados Unidos (U$S 3358 millones) y Holanda (U$S 1443 millones).

Las exportaciones de Brasil al mundo aumentaron un 0,6% en noviembre de 2023 con respecto a igual mes de 2022, al pasar de U$S 27.652 millones a U$S 27.820 millones. Por su parte, las importaciones totales cayeron un 11,2% con respecto a las registradas hace un año (U$S 21.452 millones en 2022 vs. U$S 19.044 millones este año). De este modo, el resultado comercial brasileño fue superavitario -por vigésimo segundo mes consecutivo- en U$S 8776 millones, una situación semejante a la observada en noviembre de 2022: en aquel mes el saldo había sido positivo en U$S 6200 millones.

Las expectativas de mercado que relevó en noviembre el Banco Central de Brasil mostraron una caída con respecto al mes anterior en materia de crecimiento estimado para 2023 (2,84% contra 2,89%). La expectativa sobre la suba de precios anual disminuyó levemente al pasar a 4,54% desde el 4,63% del mes anterior. Asimismo, se espera que el nivel de tasa de interés Selic sea del 11,75%, menor al valor actual de 12,25%

 Según un informe del Centro de Estudios Tributarios de la Universidad Austral. El estudio relaciona la informalidad de la economía con la evasión impositiva, destacando que a mayor informalidad, mayor es la evasión.

El informe utiliza la evasión del IVA como indicador de la economía informal. En 2018, Argentina mostró un 50% de eficiencia en el IVA, superada solo por países como Colombia y México. En contraste, la Unión Europea presenta niveles de evasión mucho menores.

Durante 2004-2020, la evasión del IVA en Argentina se mantuvo alrededor del 60%, con una ligera disminución en 2020. Según los autores, la alta presión tributaria y la complejidad del sistema tributario no ayudan a reducir la informalidad. Sugieren que el objetivo debe ser ampliar la base impositiva.

El análisis sectorial del informe muestra que la industria tiene la menor evasión de IVA, seguida por el comercio, mientras que el agro, la construcción y los servicios lideran en evasión. La minería no presenta un patrón claro de evasión.

El estudio también vincula la evasión del IVA con el empleo no registrado, encontrando una correlación entre ambos. Sectores con mayor evasión, como la construcción y el agro, tienen también una alta incidencia de empleo no registrado.

Los autores concluyen que es posible aumentar la recaudación ampliando la base impositiva y diseñando políticas de apoyo para la transición hacia la formalidad. Resaltan la necesidad de acompañar a ciertos sectores en esta transición para beneficiar a toda la sociedad.