Dólar soja: en lo que va de septiembre se vendió un 88% más que en todo agosto

Tras la puesta en marcha de una nueva edición del Programa de Incremento Exportador,en septiembre se negociaron 2.644.508 toneladas de soja, según la información de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

De esa cifra, 1.915.560 toneladas corresponden a nuevos contratos que se concertaron con posterioridad a la medida. Asimismo, las restantes 728.948 toneladas corresponden a contratos de la modalidad “a fijar”, que se habían concertado previo a la medida.

De acuerdo con el informe de la Bolsa de Cereales porteña, el 65% de las operaciones negociadas se realizaron a lo largo de la semana pasada.

Sobre el total, el 91% de las operaciones que tienen precio y acumulan alrededor de 2.399.441 toneladas producto de nuevos contratos a precio hecho por 1.660.287 toneladas. Por otro lado, de los contratos “a fijar” que se concertaron luego de la medida, tan solo 10.206 toneladas se fijaron, es decir un 4%.

La oferta generalizada por parte del sector industrial para la oleaginosa disponible el viernes y para las fijaciones de mercadería fue de $ 155.000 por tonelada, es decir, 15.000 pesos más que lo que valía previo al programa oficial. El valor en la semana llegó a trepar a $162.000.

Según lo indicado en el informe, esto representa una mejora respecto a las cifras comercializadas en agosto ya que, en tan solo 10 días hábiles, se comercializó un 88% más que todo el volumen registrado en el mes anterior.

Respecto a las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE), se emitieron registros principalmente de soja, que acumularon 484.355 toneladas, lo que eleva el total acumulado de DJVE para la campaña 22/23 a 1.608.823 toneladas.

En cuanto al aceite y harina de soja, se registraron ventas por 79.170 toneladas y 262.562 toneladas respectivamente. Es decir, en total, el complejo sojero sumo 826.088 toneladas desde el 5 de septiembre.

El nuevo “dólar soja” establece un esquema cambiario combinado, en el cual los exportadores deben liquidar 75% de las divisas en el Mercado Único y Libre de Cambios (MULC) a $350 por dólar, mientras que el restante 25% es de libre disponibilidad.

Presentan un plan que prevé que las exportaciones de cortes vacunos aporten más de US$4300 M, en 2032

Para 2032, la Argentina podría incrementar la producción de carne vacuna en 1 M/t de extra, agregar US$4340 M por exportaciones de este producto, alcanzar US$8582 M, generar 114.000 puestos de trabajo adicionales, aumentar la actividad económica de US$ 5505 M, a US$26.444 M, e incrementar en más de 200.000 los fletes para trasladar esa producción y más de 2 M/t adicionales de maíz para consumo animal.

Así se desprende de un estudio realizado por la Mesa de Carnes en colaboración con la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). La Mesa de Carnes, (MC) una organización no formalizada compuesta por diversas instituciones relacionadas con la producción de carne vacuna, porcina y de pollo, presentará mañana en la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados de la Nación su propuesta “Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina”, estudio del que se desprenden esas proyecciones.

Parámetros. Desde la MC expresaron que se pretende alcanzar una producción de 4,2 M/t en 2032, un 35% más que 2022, el año base para la comparación. Se pretende lograr un mayor peso de faena y mejores niveles de destete, principalmente, acompañado de un crecimiento de stock y una mejora en su productividad que se traduce en la cantidad de kilos de carne producidos por cada cabeza.

En tanto, respecto del destete, el trabajo fija una meta de 75%, frente al 65,8% del año base (2022). También se busca que el peso de faena llegue a los 275 kilos res, lo que implica 43 kilos adicionales.

Fin del mito. La producción de 4,2 M/t de carne se destinaría un 43% a la exportación y 57% al mercado interno. “Es importante hacer énfasis en esto, para derribar el mito de que el abastecimiento interno y las exportaciones compiten entre sí, hay capacidad productiva para abastecer ambos mercados”, aclararon desde la MC.

Y agregaron: “Para 2032, se generarían un total de 114.623 nuevos puestos de trabajo, alcanzando así la cadena los 546.068 puestos de trabajo, entre sus diferentes eslabones: primario, industrial, comercial, de transporte y logística. Esa cantidad de nuevos puestos es el equivalente a emplear tres veces y media la totalidad de la población de Arrecifes en Buenos Aires o cuatro veces y media la población de Río Segundo en Córdoba, o una vez y media la población de General Pico, La Pampa”, graficaron.

También informaron desde la MC que “con una mayor producción tanto para mercado interno como externo, crece la actividad económica. El aporte total de carne de bovina podría crecer US$5505 M hacia 2032. Esto significa que la facturación podría crecer hasta los US$26.444 M, un aumento del 26% respecto al año de base”.

Más del doble. Además, detallaron que el “el complejo bovino generaría, en 2032, un total de exportaciones por US$8582 M, entre todos sus productos. El incremento con respecto al año base es del 102%, es decir, el equivalente a duplicar lo que exporta la Argentina en la actualidad”.

Para la Mesa de Carnes, para llegar a los “lineamientos”, en 2032, se establecieron, en un trabajo participativo, 4 áreas focales: cadena, producción, mercados y bienestar animal, ambiente e inocuidad. Y se desarrollaron 60 políticas y acciones, configuradas en un plan de implementación.

La MC precisó que “se plantea como necesario partir de un marco macroeconómico ordenado, para que los ejes estratégicos y las políticas que de ellos derivan tengan impactos reales y duraderos. Lograr cero retenciones, cero restricciones, un dólar y reglas claras”, consignaron desde la agrupación.

Focos. Y añadió: “En producción el foco está puesto en los ejes que mejoran el esquema productivo, equilibran el desarrollo del sector y fomentan su crecimiento, como la genética, los indicadores de eficiencia productiva, el estándar sanitario nacional y cuestiones vinculadas a la trazabilidad, entre otros”, indicaron.

Finalmente, precisaron que “el área mercados involucra tanto el potenciar los mercados ganaderos nacionales, mejorar el esquema de comercialización minorista y trabajar en la apertura y sobre las intervenciones existentes en el mercado externo, como las prohibiciones a exportar cortes, los DEX o las Declaraciones Juradas de exportación de carne”, ejemplificaron.

Retraso en la cosecha de maíz en Estados Unidos, Texas lidera

Cuatro estados clave para la producción de maíz en Estados Unidos aún no han iniciado su cosecha, mientras que Texas encabeza con un 68% de avance en la recolección.

Hasta la semana que terminó el 17 de septiembre, el informe de progreso de cultivos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) muestra que cuatro de los principales estados productores de maíz aún no han reportado ninguna cosecha de maíz. Colorado, Dakota del Norte, Ohio y Pensilvania se encuentran rezagados en comparación con sus promedios de los últimos cinco años y no han cosechado maíz. En contraste, Texas lidera la nación con un impresionante 68% de su cosecha de maíz ya recolectada.

Colorado: En el caso de Colorado, el informe del USDA revela que la cosecha de maíz es igual a la del año pasado en este momento, con ninguna cosecha registrada. Aunque se mantiene en línea con las cifras del año pasado, está un 2% por debajo del promedio de los últimos cinco años. El maíz maduro en Colorado ha alcanzado el 14%, el doble que la semana anterior, pero aún 10% por debajo del promedio quinquenal. Las condiciones del maíz en Colorado durante la semana que finalizó el 17 de septiembre fueron en su mayoría buenas/excelentes, con un 54% de calificación en esa categoría. El 26% fue calificado como regular, mientras que el 20% restante calificó como pobre/muy pobre.

Dakota del Norte: Según el informe del USDA, Dakota del Norte también ha informado avances en la cosecha de maíz. Esto se mantiene igual al año pasado en este momento, pero está un 1% por debajo del promedio quinquenal. El maíz maduro alcanzó el 23% durante la semana que terminó el 17 de septiembre, un aumento significativo en comparación con el 7% de la semana anterior. Sin embargo, esto sigue estando por debajo del promedio quinquenal del 29%. Las condiciones de los cultivos en Dakota del Norte fueron calificadas en un 62% como buenas/excelentes. El 30% del maíz del estado fue calificado como regular, mientras que el 8% restante calificó como pobre/muy pobre.

Ohio: En Ohio, el USDA informa que la cosecha de maíz también está un 1% por debajo del promedio quinquenal durante la semana que finalizó el 17 de septiembre. El maíz maduro se informó en un 22%, el doble que la semana anterior, pero aún 6% por debajo del promedio de cinco años. Las condiciones del maíz en Ohio son excelentes, con una calificación del 76% en la categoría buena/excelente. El 20% fue calificado como regular, mientras que el 4% restante calificó como pobre/muy pobre.

Pensilvania: Pensilvania tampoco ha reportado ninguna cosecha de maíz, lo que está un 2% por debajo de su promedio de cinco años. El maíz maduro en Pensilvania está por delante del año pasado en un 2%, con un 11%, pero aún muy por debajo del promedio quinquenal del 12%. A pesar de este retraso en la madurez y la cosecha, Pensilvania cuenta con el mejor maíz del país, con una calificación del 83% en la categoría buena/excelente. El 17% restante calificó como regular, y no hubo calificaciones de pobre/muy pobre.

El informe del USDA también revela que Indiana, Michigan y Wisconsin informaron sobre el inicio de la cosecha durante la semana que finalizó el 17 de septiembre. Sin embargo, los estados líderes en la cosecha de maíz siguen siendo Texas, Carolina del Norte, Kansas y Tennessee. A nivel nacional, se ha cosechado el 9% de la cosecha de maíz, un 2% por encima del promedio de cinco años y del año pasado en esta época.

El Dólar Soja y el Futuro de las Exportaciones en Argentina: ¿Quedarán Fuera del Programa?

El Dólar Soja en Argentina ha sido un tema candente debido a su impacto en las exportaciones y la industria local.

Hay rumores de que el gobierno argentino podría dejar las exportaciones fuera del programa del Dólar Soja. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, analiza la situación del mercado.

A nivel internacional, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) presentó sus primeras proyecciones de producción basadas en datos de campo para la soja en los EE. UU. Estas proyecciones estuvieron cerca de las estimaciones previas, pero por debajo de los datos anteriores. Sin embargo, los inventarios terminaron siendo más altos de lo esperado. El problema se encuentra en la disminución de la demanda. En el caso del maíz, los rendimientos disminuyeron solo marginalmente en comparación con el informe anterior, pero el aumento en el área cultivada resultó en un aumento en la producción y los inventarios.

«Estas proyecciones son preliminares, ya que la cosecha acaba de comenzar. A medida que obtengamos datos de rendimientos reales, veremos cómo se desarrolla la producción total. En el caso del trigo, la producción disminuyó en 6 millones de toneladas y también disminuyeron las existencias finales a nivel mundial, pero la oferta de trigo barato de Rusia está afectando al mercado», explica Romano.

A nivel local, las lluvias vuelven a ser motivo de preocupación, mientras que el Dólar Soja continúa siendo un protagonista importante.

A pesar de que las precipitaciones mejoraron las condiciones del trigo y estimularon la siembra de maíz, las lluvias siguen siendo irregulares y el clima cálido y seco ha regresado. «Esto mantiene al mercado con un alto nivel de preocupación en términos de producción», señala el experto de la Universidad Austral.

En cuanto al Dólar Soja, hasta la mitad de su plazo, se han realizado transacciones por alrededor de 2.5 millones de toneladas. «Es difícil estimar cuántos ingresos en divisas ha generado porque, a diferencia de programas anteriores, estas transacciones se liquidan en el mismo mercado que otros productos, pero si consideramos un valor de 530 USD por tonelada FOB, estaríamos hablando de 1300 millones de USD, de los cuales se espera que el 75% se haya ingresado a través de canales habituales, es decir, casi 1000 millones de USD», estima Romano.

Respecto al 25% restante (unos 300 millones de USD), Romano recuerda que los exportadores tienen 45 días para disponer de la divisa libremente, y se espera que ingresen al mercado de Contado con Liquidación.

«Estas divisas no se suman a las reservas del Banco Central de la República Argentina (BCRA), pero generan una oferta adicional que presiona a la baja el precio del dólar libre», agrega.

El éxito del programa se debe a que el precio, que rondaba los 370 USD por tonelada al inicio, ha aumentado a 460 USD por tonelada, aunque con pago en pesos. «Los vendedores que pueden dolarizarse o utilizar pesos en su flujo de fondos son los que están vendiendo. La pregunta es cuánta más oferta tendremos», comenta Romano.

¿Qué sucede con las industrias? Según trascendidos, los precios generan márgenes negativos de entre 20 y 30 USD por tonelada para la industria. Esto ha llevado a que varios actores queden fuera del mercado.

El objetivo inicial de la medida era reducir la capacidad ociosa de las fábricas y evitar problemas laborales debido a la suspensión de líneas de producción. Sin embargo, los altos precios del Dólar Soja han llevado a que la exportación, que tiene un negocio más lineal, aplique los mismos precios tanto en el mercado de Rosario como en otras regiones. Esto ha forzado a las industrias locales a seguir los precios si desean comprar soja.

«Esta situación ha generado quejas por parte de los industriales, ya que el objetivo planteado no se ha logrado. A las fábricas les resulta muy difícil validar contramárgenes», indica Romano.

En medio de este panorama, han surgido rumores sobre la posibilidad de excluir a la exportación de estos mercados, aumentar los valores FOB oficiales para reducir su capacidad de pago teórica o eliminar directamente el poroto del programa.

«Si bien los precios se han mantenido trabajando en estos niveles, aún existe el riesgo de que la exportación quede fuera del Dólar Soja y las fábricas sigan comprando a precios más altos que los iniciales pero más bajos que los picos», concluye Romano.

Proyecto Brechas CREA: primeros pasos y desafíos

Primeros resultados del Proyecto Brechas CREA realizado en el marco del Convenio CREA-Syngenta 2022/2024.

En la producción de cultivos extensivos, uno de los desafíos presentes en toda la historia de la red CREA fue reducir las brechas entre los rendimientos logrados con los rendimientos que podrían alcanzarse bajo ciertos límites de eficiencia productiva, económica y ambiental, para de esa manera lograr que el incremento de la producción sea sostenible en el tiempo. Este desafío se ha trabajado a nivel de grupo, región y país con los planes nacionales de CREA.

En general se utilizaron aproximaciones experimentales que generaron información y conocimiento que permitió mejorar el manejo de los cultivos. Ahora, gracias a la sistematización de datos a nivel nacional lograda a través de DAT CREA, es factible potenciar los aprendizajes con una aproximación basada en técnicas de análisis estadístico descriptivo de grandes volúmenes de datos, los que permiten, entre otras ventajas, reducir los tiempos de aprendizaje.

En el marco del proyecto “Brechas de productividad” (Convenio CREA-Syngenta 2022/2024) se analizaron datos de producción de maíz, soja, trigo y girasol de cinco campañas agrícolas (2017/18 a 2021/22). Durante el transcurso del proyecto, surgió el interrogante de qué niveles de rendimiento logran los empresarios CREA en comparación con los productores extra-CREA, ya que si el rendimiento que logran los productores de la red CREA es mayor, entonces la brecha a reducir a escala nacional es aún mayor si se consideran los rendimientos promedio de todos los productores del país.

Entonces, para los cultivos de trigo, girasol, maíz, soja de primera y soja de segunda, se comparó el rendimiento de lotes CREA y extra-CREA (a partir de datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación), a nivel de departamento y se lo escaló a nivel de macro-región y país.

A nivel país, según los datos analizados, se observó que los empresarios CREA obtienen mayores rendimientos en todos los cultivos. Las diferencias estimadas a partir de los rendimientos promedio de partido o departamento ponderados por la superficie de cada cultivo en esos departamentos son del 6% en maíz, 9% en soja de primera, 14% en soja de segunda, 19% en girasol y 36% en trigo.

Sin embargo, la brecha no es la misma en todas las macro-regiones. Por ejemplo, para el cultivo de maíz la diferencia a favor de los empresarios CREA es del 5% en las macro-regiones Centro Norte y Centro Oeste, pero alcanza el 19% en el Sur.

En soja de primera, las diferencias van desde cero en la macro-región Centro Norte, hasta 19% en el Centro Oeste. En soja de segunda, desde 8% en la macro-región Centro Oeste, hasta 28% en el Sur. En girasol, el cultivo con mayor variabilidad en las diferencias de rendimiento, las mismas van desde el 1% en la macro-región Centro Sur hasta 24% en el Sur. En trigo, el cultivo donde se observaron las mayores diferencias de rendimiento entre CREA y extra-CREA, las diferencias van desde 12% en la macro-región Centro Norte hasta 39% en el Sur.

“El mayor rendimiento puede estar asociado al hecho de compartir datos, experiencias, conocimiento y tecnología, al asesoramiento agronómico, a la intensificación tecnológica y a una mayor eficiencia en el uso de los recursos”, explica José “Beto” Micheloud, líder del Proyecto Brechas de CREA.

“Existen otras variables, más complejas de analizar, como la calidad de ambientes, que eventualmente también podrían llegar a explicar parte de la brecha, aunque eso seguramente será motivo de otra investigación”, añade.

A pesar de que los empresarios CREA obtienen mayores rendimientos, también se observa que hay margen para incrementar los mismos dentro de la propia red CREA, aunque la brecha reducible entre los rendimientos logrados actualmente y los rendimientos alcanzables es variable dependiendo del cultivo, región y calidad del ambiente.

“En el caso, por ejemplo, de soja de primera en ambientes de alto potencial, la brecha reducible es de 4% en la macro-región núcleo, lo que muestra que la mayor parte de los empresarios están optimizando de manera eficiente el uso de los recursos en esos ambientes”, remarca José. “Sin embargo, en las macro-regiones Centro Norte y Sur la brecha se ubica alrededor del 30%, evidenciando un mayor margen para incrementar los rendimientos de soja de primera en esas zonas”, apunta.

Respecto a las causas principales que generan las brechas de productividad, los primeros análisis permiten evidenciar algunas señales de cuáles son las principales variables de manejo que estarían involucradas. Para cada región, tipo de cultivo y ambiente se identificaron las variables de mayor relevancia al comparar el manejo de los lotes que obtuvieron rendimientos cercanos al alcanzable con el manejo de los lotes que obtuvieron valores alrededor del promedio.

“Un ejemplo, entre muchos, es la dosis de fertilizantes aplicadas en trigo en ambientes de alto potencial de la zona sur de la región pampeana, donde se observa que en los lotes de mayor rendimiento las dosis de nitrógeno y fósforo que se utilizan en promedio superan en 30 kg/ha y 5 kg/ha, respectivamente, a las dosis utilizadas en los lotes que lograron rendimientos cercanos al promedio”, comenta José.

“Si bien discriminamos por tipo de ambiente, sabemos que hay otros factores que generan esas diferencias, y entonces las mayores dosis de nutrientes seguramente son indicadores de un mejor modelo tecnológico en general”, añade.

Los resultados de la identificación de factores se resumieron en esquemas que muestran de manera simplificada, para cada macro-región, tipo de cultivo y ambiente, las principales causas que generan la brecha de productividad, además de una noción de cómo modificar cada variable de manejo para empezar a reducir la brecha de rendimientos.

“Vemos que, en muchos casos, la brecha podría reducirse no necesariamente con una mayor dosis de insumos, sino que también hay margen para optimizar el manejo a través de tecnologías de procesos, cómo por ejemplo la fecha de siembra”, explica José.

“Por ejemplo, si analizamos las fechas de siembra de maíz en la franja central del país, incluyendo la zona núcleo y los márgenes de esta zona, vemos que los mayores rendimientos promedio, y mayores pisos de rendimiento se logran en una ventana óptima de siembra que va del 20 de septiembre al 10 de octubre. Sin embargo, cuando analizamos la dinámica de la siembra en esa región, vimos que el 55% de la superficie de maíz temprano ya se había sembrado al inicio de esa ventana de siembra, y solamente el 15% de la superficie se sembró dentro del período óptimo. Si bien hay limitantes logísticas, de diversificación y otras condicionantes que juegan, creemos que poner al alcance de los productores y técnicos esta información podría ser de utilidad para, por ejemplo, aumentar la proporción de siembras dentro de ese período, y de esta manera contribuir a la reducción de la brecha”, argumenta el técnico CREA.

“Si bien estamos conformes con estos primeros estudios, que nos dan una idea de la magnitud de las brechas reducibles en los distintos cultivos, macro-región y tipo de ambiente, y de las causas que generan esas brechas, ahora queremos profundizar en el análisis, y tratar de entender cual sería el impacto de ajustar algunas de las variables de mayor peso, es decir, qué porcentaje de la brecha podríamos reducir ajustando una o más variables, siempre dentro de las que identificamos como de mayor impacto. Durante la última etapa del proyecto, que finaliza a mediados de 2024, estaremos avanzando en este objetivo”, remarca.

“Sin dudas DAT CREA es una herramienta clave que nos permitió analizar tendencias y empezar a dar respuesta a las preguntas que nos hicimos. Sin embargo, para cuantificar de manera específica, los efectos de las variables identificadas en este proyecto como principales causas de la brecha, sería necesario avanzar en una etapa experimental de campo, y ese sería el foco de un posible proyecto Brechas de Productividad II”, resume el técnico CREA.

Acerca de CREA

 

CREA es una asociación civil sin fines de lucro integrada y dirigida por empresarios agropecuarios que se reúnen en grupos para optimizar los resultados de sus organizaciones a través del intercambio de conocimientos, ideas y experiencias. Su objetivo es asegurar y potenciar el buen funcionamiento de los grupos CREA para que las empresas que los integran sean económicamente rentables y sustentables en el tiempo.

El Movimiento está conformado por cerca de 2182 empresas distribuídas en todo el país e impulsa el desarrollo de las comunidades en las que está presente a través de sus pilares básicos: experimentación, capacitación, transferencia e integración a la comunidad, con foco en innovación y sostenibilidad.

Polonia no cambiará su decisión de prohibir las importaciones de cereales a pesar de la demanda de Ucrania

El portavoz del Gobierno polaco, Piotr Müller afirmó que se mantenían en esa posición. Esta queja ante la OMC no los impresiona y no tienen la intención de cancelar el embargo que impusieron por eso.

 Polonia no cambiará su decisión de prohibir las importaciones de cereales de Ucrania a pesar de la demanda de nuestro país ante la Organización Mundial del Comercio.

Así lo afirmó en Polsat News el portavoz del Gobierno polaco, Piotr Müller. «Nos mantenemos en nuestra posición. Esta queja ante la OMC no nos impresiona y no tenemos la intención de cancelar el embargo que hemos impuesto por eso», afirmó.

Mueller enfatizó que el gobierno polaco cree en ellos: «Nuestra posición es la correcta, basada en un análisis de la situación económica, así como en el derecho internacional y de la UE».

Al mismo tiempo, el portavoz del Gobierno aseguró que Polonia seguirá apoyando a Ucrania ante la agresión rusa: «Apoyamos a Ucrania, pero no puede ser que cuando nuestros intereses económicos o agrícolas se vean amenazados, retrocedamos ante amenazas morales o presión legal, como en este caso».

Como se informó, el 15 de septiembre la Comisión Europea anunció que gracias al trabajo de la Plataforma de Coordinación y a las medidas temporales se habían eliminado las distorsiones del mercado en los cinco países fronterizos con Ucrania.

En este sentido, la CE decidió no ampliar su decisión de prohibir la importación de bienes procedentes de Ucrania. Al mismo tiempo, se señala que Ucrania debería tomar medidas para evitar cualquier distorsión del mercado en los países vecinos.

Al mismo tiempo, el 15 de septiembre, Eslovaquia, Polonia y Hungría impusieron prohibiciones nacionales a las importaciones de productos agrícolas procedentes de Ucrania.

A este respecto, y de conformidad con los acuerdos sobre normas y procedimientos de solución de diferencias en el marco del Acuerdo por el que se establece la Organización Mundial del Comercio, Ucrania solicitó consultas con esos países en el seno de la OMC.

Un mapa revela la creciente resistencia de una maleza al glifosato

Un estudio de la FAUBA relevó los casos de Eleusine indica, o pie de gallina, resistentes al famoso herbicida en diversos sitios de la Argentina. Hasta el momento, se dieron en seis provincias y se concentraron en el este de Tucumán y en el centro y sur de Córdoba. ¿Se puede prevenir?

Millones de litros de glifosato se aplican cada año en la Argentina con el objetivo de controlar las malezas en los cultivos. Su uso continuo durante décadas generó diversos problemas, uno es el aumento de la resistencia al herbicida.

Un equipo de investigación de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) analizó el fenómeno en la especie Eleusine indica, o pie de gallina, y generó un mapa que muestra los casos de resistencia en diversas regiones de la Argentina. Se detectó en seis provincias y la mayor cantidad se dio en el este de Tucumán y en el centro y sur de Córdoba. El grupo de estudio enfatizó la necesidad de adaptar los manejos agronómicos para prevenir que los casos incrementen.

«En las poblaciones de malezas existen individuos que tienen la capacidad de sobrevivir o de eludir el efecto del glifosato. Si bien estos individuos son preexistentes a las aplicaciones, el uso recurrente del mismo producto a lo largo del tiempo genera un ambiente que los favorece y hace más evidente su presencia. Es un problema que sucede cada vez con mayor frecuencia y en cada vez más especies», explicó Natalia Moreno, becaria posdoctoral en el instituto IFEVA (UBA-CONICET).

El equipo que integra Moreno se centra en el estudio de Eleusine índica, también conocida como ?pie de gallina’, una maleza anual que aparece en los cultivos de verano. En el 2012, se reportó la primera resistencia de esta especie al glifosato en la provincia de Tucumán, y con los años se convirtió en un desafío en más provincias.

En este sentido, resulta clave conocer dónde se da y se concentra la resistencia al glifosato de E. índica en la Argentina. Por eso, relevaron casos en seis provincias y encontraron resistencia en todas: Tucumán, Santiago del Estero, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires. Además, detectaron dos zonas de alto riesgo: el este de Tucumán y el centro y sur de Córdoba. «Estas regiones demostraron una mayor cantidad de poblaciones resistentes y altos índices de resistencia al glifosato», sostuvo Moreno.

Si bien todas las poblaciones evaluadas presentaron resistencia al glifosato, tuvieron distinto porcentaje de supervivencia. «El 80% de las poblaciones analizadas mostró más de un 20% de supervivencia, y el 20% restante presentó valores menores», resaltó Natalia, y añadió: «estos resultados, sumados a otros de trabajos previos, nos hacen sospechar que las distintas poblaciones tienen diferentes mecanismos de resistencia».

Asimismo, indicó que, como parte de sus estudios, caracteriza los tipos de resistencias presentes en el área muestreada. «Nuestra línea de investigación busca entender cómo varía la abundancia de los individuos resistentes generación tras generación en diferentes ambientes, expuestos al herbicida a lo largo del tiempo».

Las claves de la resistencia

Para analizar y combatir esta propiedad de las malezas, Moreno contó que aplican la dosis de herbicida que usualmente se usa a campo a poblaciones «sospechosas» de presentar resistencia como también a otras ya identificadas como resistentes y susceptibles, y evalúan el porcentaje de supervivencia de los individuos. «Luego, también analizamos distintas dosis, tanto superiores como inferiores a la de campo. Además, investigamos los mecanismos de resistencia y sus consecuencias en el desarrollo de las plantas».

En ese marco, agregó: «Si bien se tiende a pensar que la resistencia tiene un costo fisiológico o reproductivo para el individuo resistente, hay que evaluarlo en cada situación particular. Por un lado, se sabe que en ausencia de herbicida existe un resistente que se comporta prácticamente igual que el susceptible tanto en cantidad de semillas como en acumulación de biomasa. Por otro lado, otro tipo de individuo resistente presenta menor tamaño y cantidad de semillas que el susceptible».

Para finalizar, Moreno señaló que para combatir la resistencia al herbicida hay que realizar un conjunto de diferentes estrategias que incluyen evitar el uso del mismo herbicida de forma continua, ser cuidadosos con las dosis y los tiempos de las aplicaciones, y rotar cultivos. «Lo que se conoce como manejo integral de las malezas. Los ingenieros agrónomos desempeñan un papel crucial en la implementación de estas prácticas».

Por: Sebastián Tamashiro

EXTENSIÓN DE LA RED DE GAS

Se realizó la apertura de sobres del concurso de precios para la contratación de mano de obra y materiales para la extensión de la red de gas natural de media presión sobre la Avenida Frocham, entre Bozán y Alisal de nuestra ciudad con un presupuesto de $3.950.000.

¿Qué factores de manejo determinan el rinde en girasol?

El girasol es uno de los cultivos con mayor crecimiento en superficie estos últimos años. La Red de Girasol de Aapresid publicó su informe anual con información clave para optimizar su manejo.

El girasol es uno de los cultivos con mayor crecimiento en superficie estos últimos años. Según datos de la SAGyP para la campaña pasada se estimaron unas 2,3 millones de hectáreas sembradas, siendo Buenos Aires la provincia que concentra la mayor parte de esa superficie.

Con un 66% de la producción nacional, el sur bonaerense pone de manifiesto el interés por continuar mejorando su manejo por ambientes para potenciar resultados. En este sentido, los productores plantearon la necesidad de evaluar distintas variables que hacen a la respuesta en rendimiento (y calidad) de distintos genotipos y su comportamiento sanitario.

Es en ese contexto que nació la Red Girasol de Aapresid, un tejido de conocimiento e intercambio de experiencias de productores, técnicos, asociaciones, instituciones y empresas sobre el cultivo de girasol en diferentes ambientes de la región girasolera sur.

Días atrás, la Red publicó su informe de resultados obtenidos en sus ensayos para la campaña 22/23. El mismo se basa en el análisis de 13 híbridos en 13 sitios experimentales en el sur bonaerense. A continuación, lo más relevante.

Elección del genotipo: la clave del rinde

El rendimiento bonificado por aceite promedio de la Red para la campaña 22/23 fue de 2721 kg/ha, con una considerable variabilidad en los sitios, desde menos de 2000 kg/ha a más de 3000 kg/ha.

La gran variabilidad observada en los materiales evaluados se vio tanto en aspectos productivos, como rendimiento y % de aceite, así como en perfil sanitario para las principales enfermedades de prevalencia en la región como Phoma, Alternaria y la recientemente emergida Phomopsis.

Así, el genotipo fue el factor de mayor impacto en el rendimiento (explicando un 12% de la variabilidad en rindes). Estos resultados destacan la importancia de la correcta selección del genotipo como punto de partida para el éxito del cultivo en cada ambiente.

La densidad de plantas y la fertilización nitrogenada explicaron el 10% y el 6% de la variabilidad en los rindes, respectivamente. Según el informe, esta menor incidencia en la generación de rendimiento para ambas variables puede deberse a la gran plasticidad reproductiva del girasol que, ante desigualdad de recursos, tiene la capacidad de activar mecanismos de compensación a nivel de planta como ser el tamaño de hojas o el peso de granos.

El factor de manejo que menos impacto tuvo en los rendimientos fue la aplicación de fungicidas ( 4%), sin dejar de ser una buena alternativa dentro de los programas para control de enfermedades de fin de ciclo (EFC).

Phomopsis: principal enemigo del cultivo

Phomopsis helianthi es una enfermedad fúngica que afecta al cultivo de girasol y puede tener un impacto significativo en su producción y calidad. El hongo puede producir lesiones en tallos (cancro del tallo), como en capítulos (pudrición seca), lo que puede resultar en una reducción de hasta un 50% del rendimiento.

Es por esto que la Red de Girasol de AAPRESID dedicó una línea de trabajo específica a la enfermedad, tratando de investigar factores de manejo que permitan reducir su incidencia.

Desde la Red advierten que no es una enfermedad que pueda corregirse con manejo: cuando detectamos los cancros o pudriciones de capítulo, ya es tarde. Por lo tanto, todo el manejo es preventivo, y el principal factor a tener en cuenta para activar una estrategia defensiva es el historial reciente de la enfermedad en cada región.

Como estrategias preventivas, la Red destaca la correcta elección del híbrido en primer lugar, ya que a pesar de que todo el germoplasma es susceptible, hay algunos que son altamente susceptibles. Por otro lado, se recomienda evitar conopeos densos, principalmente cuando nos encontramos en una zona endémica.

Respecto a fungicidas, experiencias en EEUU con productos de alta concentración de estrobirulinas aplicados en R1, reportan buenos resultados. Sin embargo, hasta ahora no son consistentes los resultados en Argentina, probablemente debido a que también prevalece phomopsis de capítulo.

Se inauguró la primera planta de reciclado de envases vacíos de fitosanitarios en Entre Ríos

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, participó en la inauguración de la primera planta de la provincia en la ciudad de Victoria

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, participó en la inauguración de la primera planta de reciclado de envases vacíos de fitosanitarios de la provincia de Entre Ríos en la ciudad de Victoria. La inversión fue realizada por Daser Agro, una empresa con más de dos décadas de experiencia en la comercialización de productos para la actividad agropecuaria en la región mesopotámica y el centro sur de Santa Fe.

Esta instalación, con la capacidad de recuperar 1.300.000 kg de plástico de envases fitosanitarios en la provincia, se ha realizado en colaboración con autoridades municipales, provinciales y nacionales que han respaldado y promovido esta inversión.

Bahillo destacó la importancia de estas inversiones para que la agroindustria argentina sea competitiva y reconocida: «El ministro de Economía, Sergio Massa, tiene como uno de los pilares de gestión el impulso a la validación de nuestros sistemas productivos para ser más competitivos».

Como parte del compromiso del Estado Nacional por trazabilizar la producción Argentina, el Secretario Bahillo celebró la iniciativa de Daser Agro que «ayuda a levantar las barreras para arancelarias que se imponen desde los países centrales por cuestiones ambientales». «Esta es una forma de certificar la producción argentina como sustentable, de calidad», destacó Bahillo.

Desde su fundación en el año 2001, Daser Agro se ha dedicado a servir a más de 2.500 productores de pequeña, mediana y gran escala en la provincia de Entre Ríos. La empresa manifiesta su compromiso de continuar trabajando de la mano de estas autoridades para incrementar la cantidad de plástico recuperado y fomentar prácticas sostenibles en la agricultura.

Del evento de inauguración participaron también la vicegobernadora de Entre Ríos, Laura Stratta; el secretario de Agricultura y Ganadería de Entre Ríos, Lucio Amavet; la secretaria de Ambiente de Entre Ríos, María Daniela García; el presidente de Daser Agro, Javier Maini Cuneo; y el presidente de Corteva Cono Sur, Juan Lariguet.

Avistaron un aguará guazú en La Pampa luego de 200 años de ausencia en la provincia

El Museo Provincial de Historia Natural (MPHN) dio a conocer la novedad a través de un video en el que se observa al animal en un campo del noreste pampeano

Un ejemplar de aguará guazú fue avistado en la provincia de La Pampa tras 200 años de ausencia en ese territorio que la especie habitó hasta el siglo XIX, lo que las autoridades locales consideraron una «gran noticia» por un posible regreso, informaron oficialmente.

 

El Museo Provincial de Historia Natural (MPHN) dio a conocer la novedad a través de un video en el que se observa al animal en un campo del noreste de La Pampa y con el que pidieron a la población que en caso de verlo «simplemente lo observen» dada la vulnerabilidad de la especie.

«Estamos muy contentos de volver a ver un ejemplar de aguará guazú en nuestra provincia después de tantos años. Es una gran noticia, ojalá que todos podamos colaborar desde nuestro lugar para que la especie pueda volver a establecerse», dijo a Télam Daniel Pincen, director del MPHN, dependiente de la Secretaría de Cultura local.

Con presencia en las provincias de Corrientes, Formosa, Chaco, el norte de Santa Fe y Córdoba, este de Santiago del Estero y sur de Misiones, el aguará guazú está catalogado como especie amenazada en el país, donde décadas atrás supo tener una «amplia distribución».

 

«Estamos hablando de una especie que supo ser muy habitual en La Pampa, donde los últimos registros datan del siglo XIX», recordó Pincen.

Uno de ellos es el del explorador chileno Luis de la Cruz, que en 1806 «se valió de las descripciones del Cacique Manquel y su esposa Puelmanc en la ribera del río Chadileuvú (Río Salado) para registrar (al aguará guazú) en su diario de viaje con el nombre indígena de Oop (vocable mapuche rankulche)», contó.

Más adelante, en 1881, hay registros de la presencia del aguará guazú entre las especies de mamíferos en la ribera de los ríos Colorado y Negro.

«Su presencia acá siempre estuvo relacionada con el agua, los ríos, las lagunas, los humedales y los pastizales naturales», describió Pincen, quien aseguró que su desaparición en la provincia comenzó «cuando los pastizales se comenzaron a convertir en tierras de cultivo, se empezó a talar el bosque de caldén para explotación forestal y Mendoza y San Juan comenzaron a modificar los cursos de los ríos».

«Estos cambios en su hábitat hicieron que no tengamos noticias de la especie en tantos años. Aún así, con los pequeños relictos de pastizales y humedales que todavía hay en el noreste de la provincia evidentemente la especie encuentra condiciones para retornar a lo que ha sido su lugar en otros tiempos», agregó.

Reserva Natural

 

La presencia del aguará guazú en el noreste pampeano fue advertida por pobladores en distintas ocasiones desde finales de mayo e informada a las autoridades del MPHN y la Dirección de Recursos Naturales.

 

 

«No podemos determinar cuántos individuos hay con esos registros, pero puede ser un juvenil o adulto que se viene desplazando desde los núcleos poblacionales establecidos del oeste de la provincia de Buenos Aires y del sur de Córdoba, limítrofes con La Pampa», sostuvo Pincen.

 

El aguará guazú, que en guaraní significa «zorro grande», es el más grande de los zorros sudamericanos y, para algunas culturas nativas como los tobas y mocovíes, representa un animal sagrado envuelto de espiritualidad.

 

 

 

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«Tiene una coloración rojiza, crin negra, orejas grandes y una manera de caminar muy particular, desplazan sus dos patas de un lateral al mismo tiempo. Es una especie muy linda, muy emblemática», describió Pincen.

 

La especie está protegida a nivel nacional y su caza y comercialización está prohibida por la Ley Nacional 22.421 de Conservación de la Fauna.

«Por eso insistimos que quienes lo puedan llegar a ver aprovechen ese momento de observación y contemplación porque es muy importante lo que está sucediendo», expresó el funcionario, quien anheló que «de a poco se vayan viendo más ejemplares y encuentren un lugar donde puedan desarrollar su vida».

Se esperan hoy anuncios para la lechería

El Ministro de Economía, Sergio Massa, se reunirá con representantes de productores y empresas del sector lácteo en la localidad de Pilar, en la región lechera de Santa Fe. La expectativa es alta respecto a posibles anuncios que puedan surgir de esta reunión.

El titular de la cartera económica se encontrará en compañía del Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, así como del gobernador Omar Perotti, en una visita programada en una planta láctea, según lo confirmado por fuentes gubernamentales provinciales.

La reunión contará con la participación de diversas entidades representativas del sector lácteo argentino, entre las que se incluyen el Centro de la Industria Lechera argentina (CIL), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, la Unión de Productores de Leche Cuenca Mar y Sierras, Abasto USV, la Mesa de Productores de Leche de la Provincia de Santa Fe, la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires (Caprolecoba), la Federación Agraria Argentina, Sociedad Rural Argentina , CRA y la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina.

La cadena láctea ha expresado su preocupación y sus demandas a través de esta carta, en la que resalta las dificultades que enfrenta el sector. La carta fue enviada al Ministro de Economía, Sergio Massa, y al Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo. En ella se destaca que a pesar de los desafíos como la sequía y las medidas macroeconómicas adversas, la cadena láctea ha mantenido un flujo de abastecimiento constante sin experimentar caídas significativas en la producción. Sin embargo, se subraya que la situación actual es insostenible para muchas empresas, especialmente las pymes, debido a la baja rentabilidad, los bajos precios internacionales y la disminución del consumo interno.

La carta insta a la adopción de medidas que mejoren las condiciones productivas y aumenten las divisas por exportaciones. Entre las iniciativas solicitadas se encuentran la eliminación de los Derechos de Exportación en todos los productos lácteos, la implementación de un tipo de cambio equivalente al dólar exportado, la aceleración del Programa Impulso Tambero, la autorización de SIRAs de importación en el sector lácteo y la modificación del Precio de Referencia de Aduana para ajustarlo a los valores actuales del mercado internacional.

Ley de semillas y fertilización: la soja, ante “un punto de inflexión” para volver a crecer

Esta semana se realizará en Rosario un nuevo Seminario Acsoja. En la previa, su presidente, Rodolfo Rossi, lamentó que Argentina tiene en promedio tres eventos menos que los países competidores, y también está por debajo en los niveles de nutrición.

Una de las peleas que el sector agroindustrial mantiene en los últimos años está relacionada al reconocimiento de las patentes en materia de investigación genética en semillas, fundamentalmente de soja.

Y ahora, a días del arranque del Seminario Acsoja, desde la cadena salieron a reclamar nuevamente.

“El lema del seminario es ‘Un punto de inflexión’, porque en esta caída que viene teniendo el área de siembra observamos que la agricultura no ha crecido, estamos estancados. Se puede seguir creciendo en el complejo de soja, es un mercado neto de exportación de divisas”, afirmó Rodolfo Rossi, presidente de ACSOJA.

En diálogo con La Red Rural (AM 910), el empresario y dirigente expresó que “la ganancia genética de la Argentina había sido muy buena hasta hace 10 años, comparables a las de Estados Unidos y Brasil”.

“Pero nos hemos caído a la mitad. En el pago de la propiedad intelectual estamos en pañales”, apuntó Rossi.

Y continuó: “Desde el punto de vista de la biotecnología, estamos con tres eventos menos que los países competidores, más allá de que este año habrá un crecimiento de área de entre medio millón y un millón de lo que se iba a sembrar el año pasado”, afirmó.

Además, también advirtió que son bajos los niveles de fertilización de la soja en Argentina.

“Estamos muy bajos en niveles de fertilizaciones. Estamos a un 15% menos de lo que tiene Brasil y podríamos estar en un nivel de 3.400 kilos por hectárea, cuando hoy estamos en 2.950. Hemos tenido 3.150 en años muy favorables”, señaló.

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SEMINARIO AC SOJA

Este año se dará la octava edición del evento, donde CEOs y referentes de la cadena de la soja contarán cómo ven el futuro del complejo ‘más potente del país’.

“Además, los analistas del mercado de granos darán a conocer las perspectivas de precios y de producción para la soja, y las empresas de insumos compartirán sus novedades, entre otras acciones que formarán parte de la agenda del Seminario”, explicaron desde la organización.

Bajo el lema “La cadena está preparada frente a un nuevo momento de la soja”, en el Seminario Acsoja 2023, el próximo 21 de septiembre, se analizarán la actualidad y las proyecciones de todo el complejo sojero incluyendo lo técnico, lo productivo, lo político y de mercados.

Respecto de la coyuntura, Luis Zubizarreta, miembro de la Comisión Directiva de CIARA-CEC y del Consejo Directivo de Acsoja, moderará el Panel “¿A qué se enfrenta la mayor fuente de ingreso de dólares del país?”, del cual participarán los principales actores de la agroindustria, como Julián Echazarreta, de ACA; Roberto Urquía, de AGD; Pablo Scarafoni, de Cargill; Alfonso Romero, de Cofco; Juan José Blanchard, de LDC; Pablo Noceda, de Molinos Agro; y Vladimir Barisic, de Viterra.

“Vamos a analizar la situación actual, abordar las preocupaciones existentes, compartir la mirada hacia el futuro, hablar de qué recomendaciones hay para que la industria más potente pueda volver a crecer después de varios años de decrecimiento, y conocer las visiones de los referentes del sector sobre cómo ven este panorama”, comentó Zubizarreta.

En tanto que la actualidad de los mercados se realizará en el Panel “Perspectivas económicas frente a un mundo cambiante”, con presentaciones de Emilce Terré, de la Bolsa de Comercio Rosario; Bruno Todone, de Safras & Mercado, y Dante Romano, de FyO, moderados por Marcelo García, del Centro Corredores de Cereales de Rosario.

“Son tres analistas con ópticas diferentes que nos van a contar los escenarios que enfrentar la próxima campaña, tanto a nivel global, como regional y local: conocer sobre la oferta y demanda y analizar los cambios en la estructura del mercado y las nuevas tendencias de los compradores finales”, agregó García.

El evento se realizará a partir de las 8.30 hs, en el salón Auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, ubicado en Paraguay 755, Rosario.

¿Alguna sorpresa desde el lado de la política? Por estas horas la organización negocia por la presencia de los candidatos a vicepresidente de todos los espacios, menos del oficialismo. Desde la Casa Rosada confirmaron su ausencia.