El riesgo invisible que puede hacer perder mercados: alertan por la mezcla de cultivos en la cosecha
Especialistas del INTA advierten que la presencia involuntaria de trazas de distintos cultivos en la cosecha, el transporte o el almacenamiento —un fenómeno conocido como commingling— se convirtió en un problema silencioso que ya no impacta solo en lo productivo, sino también en lo comercial. La clave, aseguran, está en la gestión y en la adopción de buenas prácticas para reducir riesgos y sostener la competitividad del agro argentino.
