“Desastre total”: el golpe extremo que llevó a un grupo de apicultores a no cosechar ni un solo kilo de miel

En la zona de Margarita Belén, Chaco, muchos productores sufrieron un derrumbe de la producción en medio de diversos problemas climáticosOtros tiempos de cosechas buenas, Daniel Codutti, apicultor del pueblo chaqueño de Margarita Belén

Otros tiempos de cosechas buenas, Daniel Codutti, apicultor del pueblo chaqueño de Margarita BelénGza. Daniel Codutti

Una verdadera catástrofe productiva como nunca pasó en la región. Así resumió Daniel Codutti, un apicultor del pueblo chaqueño de Margarita Belén, lo que ocurrió en toda la provincia con la actividad que hace cerca de 30 años lleva adelante.

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La cosecha de miel avanza con muchos contrastes: también sufrió el impacto de la ola de calor

En medio de una ola de calor desafiante para la apicultura, la cosecha de miel transcurre con variaciones de resultados en las distintas regiones productivas. Los especialistas brindan recomendaciones para avanzar con la actividad.

Por Infocampo
El desafío de los apicultores es lograr sobreponerse al “veranito” que golpeó a la actividad, debido a que la ola de calor también fue un factor de estrés para las abejas, en medio de la cosecha de miel

En ese sentido, desde el INTA, en el marco de las altas temperaturas, señalaron la necesidad de ubicar las colmenas en zona de sombra, facilitar la ventilación cruzada, disponer de agua fresca para las abejas y realizar las tareas de manejo técnico, donde los operarios estén bien hidratados y en horarios de menor radiación.

Sin embargo, estas recomendaciones certeras y posibles, se dan en el marco de la cosecha 2024, que en muchas provincias se inició en diciembre y hoy se encuentra promediando la totalidad de colmenas a nivel país.

LA COSECHA DE MIEL, CON NÚMEROS CONTRASTANTES

Los números muestran grandes contrastes entre zonas en las que no se produjo nada y otras con rendimientos altos.

Las lluvias y los fríos tardíos ralentizaron el arranque de la temporada en buena parte de la región de mayor importancia apícola en el país. Se espera que la temporada de flujo de néctar se extienda un poco más de lo habitual, según advierten los especialistas.

La última semana de enero y la primera de febrero se ven marcadas por una intensa ola de calor que afecta a gran parte del país.

El registro de temperaturas por encima de lo normal impacta directamente en diversas actividades productivas, y la apicultura no escapa a eso. En esta línea, referentes del INTA Proapi brindaron una serie de recomendaciones para evitar el impacto del calor extremo en los apiarios.

RECOMENDACIONES PARA LOS APIARIOS

La especialista Alejandra Palacio -coordinadora del programa INTA PROAPI- reconoció que en algunas regiones del país, quienes se dedican a la producción apícolavieron dañadas algunas colmenas debido a las altas temperaturas.

mielAnte este panorama, subrayó la importancia de aplicar estrategias de manejo adecuadas para evitar el impacto, frente a esta ola de calor. “Es importante tener las colmenas bajo sombra compacta de árboles o construcciones de media sombra”. Y, en caso de que el apiario estuviese rodeado de árboles, “asegurar la circulación de aire”, advirtió.

En esta misma línea, Emanuel Orellano -especialista del INTA Proapi– subrayó que “ubicar los apiarios a la sombra, sobre todo en los horarios de temperaturas más altas en una medida casi obligada para los apicultores”. Incluso, destacó que “la circulación del viento es muy importante porque facilita la ventilación de las colonias”.

Para favorecer esto, es importante “ubicar a las colmenas elevadas, al menos, a 40 centímetros del suelo con pasto corto para favorecer la circulación de aire”.

Otro aspecto clave es la disponibilidad de agua limpia, fresca y de fácil acceso para las abejas. “Por esto, en estas circunstancias, se suelen instalar bebederos comunitarios por apiarios o directamente administrar agua en el alimentador”, indicó Orellano.

Al tiempo, Palacio agregó: “Es clave poder abastecer a los bebederos temprano con agua limpia y mantenerlos bajo sombra compacta y a 10 metros del apiario”.

ALTAS TEMPERATURAS Y PELIGROS

A su vez, las altas temperaturas incrementan el riesgo de incendios, por lo que no dudó en recalcar la importancia de apagar el ahumador con agua. “Se debe cavar un pequeño pozo, volcar las cenizas dentro y después echar agua. Para luego, cubrirlo con tierra para evitar incendios”, explicó.

Todas estas pautas permiten reducir el impacto de las altas temperaturas y las consecuentes pérdidas que genera el calor extremo como, por ejemplo, el derretimiento de la cera, el colapso de la colmena o la fuga de las abejas, entre otras.

apiculturaEn el caso de contar con colmenas afectadas, si el daño es alto y no hay abeja reina, retirar los materiales dañados del apiario y acondicionar el material inerte. En cambio, si el daño es menor y está la reina, retirar el material vivo no dañado y colocarlo en otro material en un lugar con sombra.

Frente a este contexto de altas temperaturas, desde el Proapi destacan la importancia de consultar con los especialistas del INTA de su localidad para realizar ajustes de acuerdo a las características de su territorio.

DISPARIDAD EN LA ACTUAL ZAFRA

La cosecha de miel no fue buena en los montes de Chaco, Santiago del Estero y Tucumán.  Según los productores esta campaña fue para el olvide en el norte del país.

Por su parte, en la provincia de San Luis la cosecha fue un fracaso. Si bien no están claros los motivos del bajo rendimiento, algunos apicultores culpan al viento, otros a las lluvias que se dieron justo cuando el algarrobo estaba florecido, entre otras vicisitudes.

En esta región, se obtuvieron resultados inferiores a la media productiva, que en general, ronda los 30 kilogramos de miel por colmenas.

GFpySCVWEAADX jAsimismo en Córdoba, en monte nativos, la cosecha de miel fue bastante menor a la temporada anterior, que fue muy buena. “Cercano al 50% con respecto al año pasado”, informaron los productores.

En la zona de pradera y hacia el sur de la provincia de Córdoba la temporada viene retrasada unos 15 días. Con el crecimiento óptimo de la vegetación por las lluvias de los últimos días de 2023, las expectativas son buenas para esta región.

Hacia el sur de la provincia de Buenos Aires, la oferta de flores y vegetación fue muy oportuna, con lo cual los apicultores coinciden que las colmenas vienen muy bien y los campos, en general están bien desarrollados de floración.

Asisten a más de 3000 productores apícolas con 322 millones de pesos

En el marco del Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola, se acompañó al sector con una suma fija en pesos por segmento productivo con el objetivo de acompañar la compra de insumos necesarios para el sostenimiento y recuperación de la actividad productiva de 23 provincias argentinas.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se concretó el pago al primer grupo de las y los 3069 beneficiarios del Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola, por un monto total de $322.125.250.

El Secretario Bahillo destacó que «la iniciativa dispuesta por el ministro de Economía, Sergio Massa, permitirá mejorar sus condiciones productivas y comerciales, brindando una asistencia económica para la compra de insumos necesarios para el sostenimiento y recuperación de la actividad productiva de 23 provincias argentinas».

Cabe recordar que el Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola destina 1.500 pesos por colmena a quienes posean de 5 a 150 colmenas; 750 pesos por colmena a quienes posean de 151 hasta 300 colmenas; y 500 pesos por colmena a quienes posean de 301 hasta 500 colmenas.

Reparten $ 440 millones entre casi 3.000 productores apícolas

El «Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola» había sido lanzado en agosto con la promesa de distribuir $1.500 millones. Hay diferentes escalas según la cantidad de colmenas.

El Gobierno nacional difundió el primer listado de beneficiarios de fondos en el marco del Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola”.

Se trata de un extenso listado de 69 páginas en el que se dan a conocer los beneficiarios y el monto que recibirán.

Son casi 3.000 productores de miel que percibirán un total de $ 440 millones.

“Se estableció que podrán ser beneficiarios del Programa todos aquellos productores y productoras apícolas que habiendo registrado la cantidad de sus colmenas en el RENAPA, al 28 de febrero de 2023, según la siguiente segmentación”, indicaron.

La misma se trata de:

  • De 5 hasta 150 colmenas inclusive;
  • De 151 a 300 colmenas inclusive
  • De 301 a 500 colmenas, y hubiesen dado cumplimiento al procedimiento de solicitud del beneficio establecido en su Artículo 7°.

COMPENSACIONES PARA APICULTORES

Por eso las autoridades organizaron el esquema de compensaciones para que en la primera categoría reciban hasta $1.500 por colmena, en la segunda $750 y en la tercera, $500.

La medida fue publicada este viernes en el Boletín Oficial, a través de la resolución 326/2023.

El año pasado Argentina exportó miel por U$S 247 millones, y en el primer semestre de 2023 las ventas externas sumaron U$S 95,3 millones.

“La apicultura es una de las producciones más federales representadas por un gran porcentaje de pequeños y medianos productores que requieren del acompañamiento del Estado”, había sostenido Luis Contigiani, subsecretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, Luis Contigiani, al momento del lanzamiento del Plan.

ARGENTINA Y EL MUNDO

Nuestro país es el tercer exportador mundial de este producto y el cuarto productor del planeta.

Hoy la actividad tiene más de 19.000 apicultores inscriptos, con un total de 1.209 salas de extracción de miel habilitadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

¿Cuánto produce Argentina? Aproximadamente 75.000 toneladas anuales a nivel nacional en promedio, y el 90% de la misma tiene como destino el Exterior.

LOS BENEFICIARIOS

Destinan $ 1.500 millones a fortalecer la apicultura en Argentina

El Gobierno lanzó el «Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola». Quienes practiquen la apicultura, con hasta 500 colmenas, recibirán hasta $ 1.500 por colmena.

“Programa de Fortalecimiento Productivo para la Cadena Apícola” es el nombre de una iniciativa que lanzó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y que busca mejorar las condiciones productivas y comerciales de quienes practican la apicultura en Argentina.

Según informaron desde la dependencia que conduce Juan José Bahillo, el presupuesto destinado a este plan es de $ 1.500 millones.

El subsecretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, Luis Contigiani, afirmó que “la apicultura argentina es una de las producciones más federales representadas por un gran porcentaje de pequeños y medianos productores que requieren del acompañamiento del Estado”.

En tal sentido, “este programa complementa las acciones en ejecución como los fondos rotatorios para asistir financieramente a la cadena y el Programa CoopAr que viene acompañando a un importante número de cooperativas apícolas de todo el país”, señaló Contigiani.

FONDOS PARA LA APICULTURA

En concreto, el programa establece un acompañamiento económico destinado a la compra de insumos necesarios para el sostenimiento y recuperación de la actividad productiva, el cual será determinado con relación a la cantidad de colmenas, buscando el mayor beneficio para los productores y las productoras de menor escala.

El reparto previsto es el siguiente, según la cantidad de colmenas que posean los apicultores:

  • De 5 a 150 colmenas: $ 1.500 por colmena
  • De 151 hasta 300: $ 750
  • De 301 hasta 500: $ 500 pesos

Para acceder a estos beneficios, los interesados deberán tener registrados y actualizados sus datos en el Registro Nacional De Productores Apícolas (RENAPA) al 28 de febrero de 2023, con su credencial vigente, y poseer entre 5 y 500 colmenas declaradas.

A su vez, deberán ingresar al sitio web de AFIP, a través del servicio “Secretaría De Agricultura, Ganadería y Pesca -Autogestión SAGyP”, y solicitar expresamente el beneficio por vía del enlace al “Programa Apícola” allí provisto y completar los datos solicitados.

LA PRODUCCIÓN APÍCOLA EN ARGENTINA

Cabe recordar que Argentina es el tercer exportador mundial de miel y el cuarto productor del planeta, y cuenta actualmente con más de 19.000 apicultores inscriptos en el RENAPA.

Asimismo, el país tiene un total de 1.209 salas de extracción de miel habilitadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y una producción que alcanza en promedio las 75.000 toneladas anuales a nivel nacional, de las cuales se destina más del 90% al mercado de exportación.

En el 2022, Argentina exportó miel por U$S 247 millones, mientras que solo en el primer semestre de 2023, las ventas externas sumaron U$S 95,3 millones.

Granos: cierre de semana con precios entre estables y alcistas por los cereales

Jornada de día viernes ante un mercado que se mantuvo estable en términos generales, presentando cotizaciones entre estables y alcistas entre los principales granos.

En este sentido, por trigo disponible se ofrecieron US$ 240/t, mientras que la entrega en diciembre subió hasta los US$ 230/t. Luego, las ofertas por maíz con entrega contractual treparon a valores de $ 63.000/t, al tiempo que la posición abril de 2024 se situó en los US$ 175/t.

En el mercado de Chicago, los futuros cerraron al alza.

Las preocupaciones en torno a las interrupciones de exportaciones de granos en el Mar Negro llevaron al trigo a cerrar la rueda en terreno positivo. Por su parte, el maíz también concluyó anotando subas en sus contratos de la mano de la cobertura de posiciones cortas y a perspectivas climáticas no favorables para el desarrollo de los cultivos estadounidenses. Por último, la soja finalizó con ganancias y por tercera sesión consecutiva fortalecida ante pronósticos de condiciones más cálidas y secas en Estados Unidos durante la próxima semana.

En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Sep ‘23 opera a US$ 362,0/t.

En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:

–    Por trigo, US$ 240/t Disponible y US$ 230/t Diciembre ‘23.
–    Por maíz, $ 63.000/t Contractual y US$ 175/t Abril ‘24.
–    Por girasol, $ 110.000/t Disponible y US$ 300/t Diciembre ‘23.

*Es importante tener en cuenta que la información que aquí se presenta, surge de una encuesta cualitativa entre varios operadores y empresas que participan en el Mercado de Granos de Rosario.

 

Cierre del Mercado de Chicago

Jornada alcista en el Mercado de Chicago: el trigo, el maíz y la soja anotaron ganancias en todos sus contratos fortalecidos por la escalada bélica entre Rusia y Ucrania, y por perspectivas de un clima más seco y cálido en el Medio Oeste de Estados Unidos.

TRIGO

Los futuros de trigo cerraron la sesión con ganancias como consecuencia de las preocupaciones sobre las interrupciones a las exportaciones de granos del Mar Negro. Los funcionarios rusos declararon que un avión no tripulado ucraniano dañó un edificio en el centro de Moscú el viernes, mientras que el jueves dos buques de guerra rusos repelieron un ataque ucraniano con un barco no tripulado cerca de Crimea. Esto ha generado inquietud en los operadores de granos, ya que la escalada de tensiones entre Rusia y Ucrania podría interrumpir los envíos de cultivos a través del Mar Negro.

MAÍZ

Los contratos de maíz cerraron la jornada al alza, fortalecidos por la cobertura de posiciones cortas por los pronósticos de un clima cálido y seco en Estados Unidos. Este cambio en el clima ayudó a los mercados a recuperarse después de que el maíz cayera a su nivel más bajo desde diciembre de 2020 esta semana. Aunque el clima desfavorable es un riesgo mayor para los cultivos de soja que para el maíz estadounidense, las ganancias en los futuros de soja ayudaron a elevar los precios del maíz.

SOJA

Los futuros de soja anotaron ganancias por tercera sesión consecutiva, con el contrato más activo alcanzando un máximo en tres semanas. Según la firma meteorológica Maxar, se esperan condiciones más cálidas y secas en Estados Unidos durante la próxima semana, con lluvias limitadas al extremo norte de las Llanuras y al extremo norte del Medio Oeste, lo que alimentó las preocupaciones sobre el estrés de los cultivos. La soja se considera más vulnerable que el maíz a posibles daños porque agosto es el mes crítico para el desarrollo del cultivo.

Precios Chicago/Kansas

Precios de cierre y variaciones respecto al día anterior en U$S / TN 18/08/2023
Trigo Chicago/1 Trigo Chicago/2 Maíz Chicago/3 Soja Chicago/4 Aceite Soja Chicago/5 Harina Soja Chicago/6
Sep-23 225,34 9,09 276,87 8,18 188,77 2,36 500,73 9,83 1505,51 14,33 445,22 4,08
Oct-23 1452,16 11,68 432,87 8,49
Nov-23 497,24 8,82
Dic-23 234,80 9,00 279,53 7,35 194,09 2,66 1412,92 10,58 428,79 8,93
Ene-24 501,10 8,63 1397,93 11,24 424,82 8,93
Mar-24 243,52 8,63 280,82 6,80 199,40 2,76 502,20 7,81 1382,05 11,02 417,88 7,94
May-24 248,85 7,90 281,55 6,61 202,45 2,66 503,31 6,98 1369,49 7,05 413,47 7,50
Jul-24 251,06 7,44 275,49 5,33 204,13 2,26 503,31 6,61 1355,82 7,72 413,80 7,50
Ago-24 496,69 5,88 1339,29 6,83 411,49 7,50
Sep-24 254,09 6,61 276,23 5,14 200,78 1,77 482,36 4,78 1322,31 6,17 407,74 7,16
Oct-24 1303,79 5,51 402,78 6,72
Nov-24 476,12 4,41
Dic-24 258,04 5,97 278,61 4,32 201,07 1,18 1293,21 5,07 402,67 6,83
Ene-25 477,95 4,41 1288,36 5,07 400,57 6,61
Mar-25 261,07 5,05 278,71 3,95 205,11 1,57 473,36 4,41 1281,08 5,07 396,05 6,61
May-25 261,53 5,24 277,60 3,95 206,98 0,79 471,43 4,41 1274,69 5,07 393,74 6,61
Jul-25 253,72 6,89 270,35 3,95 207,37 0,79 472,07 4,41 1271,60 5,07 394,40 6,17
Ago-25 468,12 4,41 1264,55 5,07 391,75 6,28
Sep-25 256,48 6,89 268,79 3,95 195,56 0,79 460,41 4,41 1257,05 4,41 389,44 6,17
Oct-25 1251,76 4,63 386,57 6,28
Nov-25 455,26 2,76
Dic-25 194,19 0,98 1251,76 4,85 386,02 6,28
Jul-26 199,89 0,98
1/ N° 2 blando colorado; N° 2 duro colorado de invierno. 2/ Colorado duro de invierno. 3/ N° 2 amarillo. 4/ N° 2 amarilla. 5/ Crudo. 6/ Grado 1 con un mínimo de contenido proteico del 48%.

 

Fuente: BCR

Bahillo destacó a la apicultura como una actividad central para avanzar hacia modelos económicamente sostenibles

Durante la apertura de la tercera edición del Congreso Apícola Periurbano, una feria de productores y stands institucionales de las entidades que componen la Mesa Apícola Periurbana y las instituciones públicas participantes.

 El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, afirmó hoy que «la apicultura es central para avanzar hacia modelos económicamente sostenibles, también en lo social y lo medioambiental», al participar de la apertura de la tercera edición del Congreso Apícola Periurbano, organizado por la Mesa Apícola Periurbana, en el Complejo Museográfico de la ciudad bonaerense de Luján, que se realizará hasta mañana y en la que participan productores, asociaciones y cooperativas del sector, autoridades nacionales, provinciales y municipales.

«Estamos diseñando fondos para asistir al sector apícola, en el fortalecimiento de las y los pequeños y medianos productores que hemos canalizado a través del Programa Nacional de Agregado de Valor para Cooperativas Agroindustriales (CoopAr)», adelantó el Secretario al resaltar las herramientas la Identificación Geográfica, recientemente otorgado a la miel de azahar de limón de la región del NOA.

Por su parte, el intendente Boto expresó: «Me parecen importantes estas reuniones para sociabilizar el conocimiento, la información y que nos vayamos enriquecidos. Celebramos producir alimentos sanos y colaborar con la soberanía alimentaria».

En este sentido, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, JavierRodríguez ponderó la articulación con el municipio de Luján, que cuenta con «la mayor cantidad de productores agroecológicos certificados».

En la apertura también estuvieron el jefe de Gabinete de la SAGyP, Juan Manuel Fernández Arocena; el coordinador Nacional Apícola de la SAGyP, Alexis Rodríguez; la representante del sector productivo de Lujan, Mónica Reynoso; mientras que en representación de las asociaciones apícolas del periurbano participó Paola Bañasco.; además de representantes del INTA y del Senasa; del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense; los municipios de Luján, Moreno, Berisso, Ituzaingó y La Matanza; ACUMAR; Consejo Consultivo Asesor Municipal Agroecológico de Luján (CCAMA); Grupo de Estudio Rural; AgroecoUNLu – Universidad de Luján; Productores Bonaerenses de Alimentos; Productores del Parque Rural de Ministro Rivadavia, Almirante Brown.

Cabe señalar que la actividad busca generar un espacio de debate para el fortalecimiento de la apicultura periurbana, donde las organizaciones puedan expresar sus necesidades frente a los distintos niveles del Estado.

Bajo el slogan «Hacia Una Apicultura Agroecológica», este tercer Congreso plantea una interacción con otras producciones y en convivencia con los espacios urbanos, como una forma de trazar un objetivo a futuro que ligue a la apicultura periurbana a formas de producción que acompañen y sean parte de un cambio de paradigmas. Donde el valor de las abejas integradas a la producción de alimentos y en convivencia con los espacios urbanos sea una forma de reconocimiento a su labor ecosistémica.

La Mesa Apícola Periurbana está compuesta por 13 entidades: Asociación Lujanense de Productores Apícolas (ALPA), Asociación Apícola La Matanza (AALMA), Apicultores Nucleados por un Propósito (ANPUP), Asociación de Emprendedores «Apicultores Varelenses» (ASEAPIVA), Cooperativa Agropecuaria de Productores Apícolas Ltda. (CAPAL), Cooperativa Apícola de Productores Agroecológicos (CAPA), Cooperativa Apícola Miel Para Todos, Cooperativa Apícola San Vicente, Cooperativa Apícola SURGBA, Cooperativa Urbana Cabañas Unidas, Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), Apicultores Familiares del Monte Ribereño, Apicultores De Berisso y la Zona – Grupo Cambio Rural.

Apicultura periurbana

En el área metropolitana de Buenos Aires (AMBA) se concentran más de 850 productores apícolas registrados y más del doble en proceso de formalización, vinculados a la agricultura familiar y colaborando con la recreación de agroecosistemas.

El periurbano es una zona de transición donde se desarrollan actividades rurales y urbanas, un territorio de proximidad para el abastecimiento de alimentos a los habitantes de la gran ciudad. Esto constituye una gran ventaja, ya que implica producir a las puertas de los grandes mercados.

Toda la producción de la apicultura periurbana tiene por destino el mercado interno y de cercanía. De este modo, mieles con calidad de exportación se comercializan íntegramente en comercios locales, ferias o en forma directa a los consumidores.

En el RENAPA actualmente hay más de 19.000 apicultores registrados.

En alerta por la reducción de los polinizadores, el Senasa creó la Mesa Estratégica Apícola

“La población de polinizadores, en especial las abejas, ha disminuido de manera preocupante. Resulta fundamental protegerlos para garantizar su contribución a resolver los problemas relacionados con la productividad», indicaron desde el organismo.

bee air trip, five shots combined (exposure time: 1/1250 sec.)

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) creó la Mesa Estratégica Apícola Nacional, un nuevo espacio dentro del organismo creado para fortalecer las acciones destinadas a favorecer la producción de miel en Argentina.

“Esto nos permite repensar a la apicultura incorporando el rol de los polinizadores y la importancia que tienen en la producción de cantidad, variedad y calidad de alimentos”, resumió Mauricio Rabinovich, quien quedó al mando de esta Mesa.

A través de la resolución 503 publicada en el Boletín Oficial, el Senasa fundamentó esta decisión en que “la población de polinizadores –en especial las abejas– ha disminuido de manera preocupante”.

Entre las causas mencionadas, el organismo expone a las “prácticas agrícolas intensivas, cambios en el uso de la tierra, productos fitosanitarios, especies exóticas invasoras, enfermedades, plagas y cambio climático”.

Abejas en un panal“Resulta fundamental proteger a las abejas y a otros polinizadores para garantizar su contribución de forma significativa a resolver los problemas relacionados con la productividad de los sistemas de producción de alimentos”, sostuvieron desde el organismo.

Por eso remarcaron que “resulta primordial acompañar los mecanismos de gestión que se generen en la protección de las abejas y de otros polinizadores frente al uso y la aplicación de insumos de la agricultura”.

“UN ORDENAMIENTO CONCATENADO”

Entre los objetivos planteados el que sobresale es el de avanzar hacia “un ordenamiento concatenado de las tareas a realizar, mejorando la coordinación estratégica en la gestión con las unidades organizativas que intervienen en las políticas de la materia”.

“A través de esta Mesa se espera obtener una visión integral de la apicultura para poder articular con las áreas involucradas dentro y fuera del Senasa”, sostuvo Rabinovich.

Vale recordar que la ONU instauró el 20 de mayo como Día Mundial de las Abejas para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores y las amenazas a las que se enfrentan.

PRINCIPALES FUNCIONES

El artículo 5 de la resolución firmada por la presidenta del organismo, Diana Guillén, le atribuye a la Mesa las facultades de:

  • Relevar las necesidades en la cadena y asistir a la Unidad Presidencia desde una perspectiva sistémica e integral.
  • Proponer el establecimiento de prioridades.
  • Proponer el establecimiento y la articulación de las acciones a desarrollarse de conformidad con los objetivos propuestos.
  • Generar ámbitos de trabajo dentro del SENASA, que articulen la gestión de las diferentes áreas del Organismo, competentes en esta cadena.
  • Promover la articulación con organismos e instituciones público/privadas a fin de propender al logro de los objetivos propuestos en cuanto al grado de avance de la cadena.
  • Proponerla participación institucional en eventos científico-tecnológicos y comerciales, dentro y fuera del país.

Primera vacuna del mundo para salvar a las abejas de enfermedades mortales

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aprobó la primera vacuna del mundo destinada a abordar la disminución global de las abejas melíferas.

 Ayudará a proteger a las abejas de la loque americana, una enfermedad bacteriana contagiosa que puede destruir colonias enteras.

Según una investigación preliminar  de la Universidad de Maryland y la Universidad de Auburn, los apicultores en los Estados Unidos perdieron aproximadamente el 39 por ciento de sus colonizaciones de abejas melíferas administradas entre abril de 2021 y abril de 2022 debido a una enfermedad.

Por lo general, los productores de miel y los apicultores dependen de los antibióticos para controlar enfermedades como la loque americana. Pero estos antibióticos tienen un impacto limitado, no logran prevenir la propagación de enfermedades en las colmenas y, a menudo, eliminan los microbios beneficiosos en los estómagos de las abejas, según Chris Hiatt, presidente de la Asociación Estadounidense de Productores de Miel.

Dalan Animal Health, una empresa de biotecnología con sede en Athens, Georgia, desarrolló la vacuna utilizando bacterias de loque de células enteras muertas y una tecnología transgeneracional.

«La vacuna es incorporada a la jalea real por las abejas obreras, quienes se la dan de comer a la reina. Ella la ingiere y fragmentos de la vacuna se depositan en sus ovarios. Habiendo estado expuestas a la vacuna, las larvas en desarrollo tienen inmunidad a medida que eclosionan», dijo un portavoz de Dalan a Food Tank.

La vacuna puede ayudar a los científicos a modificar su enfoque de la salud animal, brindando nuevas herramientas que mejoran la resistencia contra las enfermedades. Según un portavoz de Dalan Animal Health, «[esta] vacuna y tecnología de plataforma está forjando un nuevo sector de la salud de los insectos, cambiando la forma en que cuidamos a las abejas».

Según Hiatt, es posible que la vacuna no sea la solución para todos los virus que afectan a las abejas, pero es un fuerte indicio de promesa. «Todavía tendremos problemas de virus, pero este es un paso en la dirección correcta», le dice a Food Tank.

Keith Delaplane, profesor de entomología de la Universidad de Georgia, está de acuerdo en que el desarrollo de la vacuna es alentador.

«No es una bala de plata, pero no es solo una nueva herramienta, es una nueva categoría de herramienta: una vacuna curativa», dice Delaplane a Food Tank. Él cree que el descubrimiento de la inmunidad heredada tiene el potencial de alterar los enfoques científicos de otras enfermedades infecciosas de las abejas, así como otros productos curativos para abejorros, gusanos de la harina y grillos cultivados.

Según Delplane, la inmunidad heredada es un descubrimiento relativamente nuevo en insectos. Él cree que esta tecnología podría ser aplicable a muchas otras enfermedades infecciosas de las abejas, junto con otros productos curativos para abejorros, gusanos de la harina y grillos cultivados.

Como uno de los polinizadores más importantes del planeta, las abejas desempeñan un papel fundamental en la agricultura. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  (FAO), las abejas y otros polinizadores, incluidos pájaros y murciélagos, afectan al 35 % de la producción agrícola mundial, aumentando la producción de 87 de los principales cultivos alimentarios del mundo. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos  (FDA, por sus siglas en inglés) estima que la polinización de las abejas representa alrededor de 15 000 millones de dólares estadounidenses en valor agregado de cultivos.

«Creo firmemente que mejorar las condiciones sociales y la calidad de vida humana no puede ignorar la mejora de la polinización de cultivos en todas partes del mundo», dice Delaplane a Food Tank.

Dalan Animal Health planea distribuir la vacuna de forma limitada a los apicultores comerciales y anticipa que la vacuna estará disponible para su compra en los Estados Unidos este año.

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La Agroexportación ingresó 3.654 millones de dólares desde la entrada en vigor del dólar soja 2

Entre el 28 de noviembre y el 23 de diciembre inclusive, la agroexportación compró 5 millones de toneladas de soja

En el marco del Decreto 787/22 vigente desde el 28 de noviembre y cuya duración vence el 30 de diciembre próximo, la agroindustria sojera ha operado en el marco de acuerdo a las condiciones de tipo de cambio especial establecidas en dicha norma.

Entre el 28 de noviembre y el 23 de diciembre inclusive, la agroexportación compró 5 millones de toneladas de soja. El precio al productor se ha elevado a niveles excepcionalmente altos permitiendo una mejora sustancial de sus ingresos para aquellos que decidieron vender durante la vigencia de este Decreto.

En materia de ingresos de divisas, en este período, el complejo cerealero-oleaginoso alcanzó los 3.654 millones de dólares. Del total de divisas, los ingresos por soja únicamente alcanzaron los 2.400 millones de dólares.

Gustavo Idígoras, presidente de CIARA-CEC, consideró: «se ha superado la meta de los 3 mil millones de dólares de ingresos del complejo cerealero oleaginoso, restando una semana de actividades. Si bien el mes ha tenido menos días laborables, el mercado de soja ha reaccionado y demuestra nuevamente que si le dan condiciones de tipo de cambio o de baja de retenciones puede reaccionar y transformarse en uno de los motores de la economía argentina».

Finalmente, el presidente de CIARA-CEC reiteró que «esta medida temporal muestra a toda la política argentina que se debe trabajar en la reducción de la alta carga tributaria en forma permanente para la cadena de soja, así como en la unificación del tipo de cambio».

Buenos Aires, 23 de diciembre de 2022

Sin cepos: Brasil es el mayor exportador mundial, pero tiene la carne más barata que Argentina

Según un informe de la Fundación Mediterránea, nuestro país perdió el sitial como el lugar más económico de Sudamérica para comprar carne. Por qué en el país vecino no hay la contradicción que se plantea en el mercado local.

Cortes de carne

El secretario de Agricultura de la Nación, Juan José Bahillo, volvió a remarcar en las últimas horas que no hay posibilidades de que se levanten los “cepos” que siguen vigente para exportar algunos cortes de carne vacuna.

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La selección argentina podrá disfrutar de la miel argentina en Qatar 2022

Tras un año de negociaciones, el Senasa acordó con el gobierno qatarí los requisitos sanitarios que deben cumplir los envíos a ese destino.

 Lionel Messi y los demás jugadores de la selección argentina de fútbol podrán disfrutar de la exquisita miel argentina durante el Mundial de Fútbol 2022 que se desarrollará en noviembre próximo en el Estado de Qatar dado que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) logró la apertura de ese mercado a las exportaciones de este producto desde nuestro país.

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Trigo: sorteó la falta de agua casi sin perder potencial de rinde en la región

Con el 50% de los trigos encañando, se espera una  recuperación de los lotes regulares. El agua aseguraría un piso de rinde de 30 a 40 qq/ha.

¿El martes regresaría la lluvia?

El próximo martes 14 de septiembre se prevé el avance de un sistema frontal que provocaría inestabilidad pero con bajas chances de lluvias.

“El desarrollo pluvial de la campaña gruesa estará limitado al desempeño de las circulaciones de escala regional y a los aportes de humedad que pueda proveer el Atlántico.”, comenta José Luis Aiello, Dr. en Cs. Atmosféricas.

Apicultores de Paraná exportan su miel con destino a España

PEQUEÑOS PRODUCTORES

Apicultores de Paraná exportan su miel con destino a España

Durante 2021 la cooperativa exportó cinco contenedores de miel.

La cooperativa Apícola Del Paraná concreta el embarque en un contenedor que tendrá como destino España. La entidad, una empresa solidaria que tiene su sala de extracción en La Picada, Departamento Paraná y reúne a 26 productores asociados que de esta forma colectiva, logran colocar su producción en distintos mercados del mundo.