Un curso online invita aprender sobre el manejo productivo y sustentable en apicultura

La propuesta tiene una dinámica participativa y no se requiere conocimiento previo. Inscripción abierta hasta el 21 de octubre.|Por Adriana Sanchez

Las abejas tienen un rol fundamental en el ambiente y son muchos los riesgos que implicaría su extinción para la vida del planeta. Por esta razón, los investigadores de PROCADIS y PROAPI pusieron énfasis en la generación de conocimiento e impulsaron un curso online gratuito, con el objetivo de generar una primera aproximación al mundo de las abejas y sienta las bases para manejo productivo y sustentable.

La capacitación se organiza bajo la modalidad MOOC (curso masivo en línea) y está dirigida a personas interesadas en la temática sin necesidad de contar con conocimiento previo específico.

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Un estudio demuestra que el glifosato tiene un impacto negativo en las abejas de miel

El estudio en conjunto entre dos facultades de la UBA encontró que la presencia de este agroquímico en el alimento de las larvas impactó de forma negativa en su supervivencia al retrasar su crecimiento y disminuir el tamaño que alcanzan de adultos. |Por Facundo Mesquida

Según el Servicio de Prensa y Divulgación Científica y Tecnológica de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires(SLT-FAUBA),asegura que “la abeja de la miel es la polinizadora principal de muchos cultivos agrícolas. En los campos, el insecto debe convivir con una gran cantidad de agroquímicos en el ambiente. Sin embargo, existen pocas investigaciones que abordan los impactos de estos compuestos sobre el polinizador”.

En este contexto, un estudio de las facultades de Agronomía de la UBA (FAUBA) y de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA (FCEN) analizó el efecto del herbicida que más se usa en el mundo, el glifosato, sobre el desarrollo de las larvas de esta abeja.

 

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Un año difícil para los apicultores europeos

Este año ha sido negro para muchos apicultores europeos, particularmente en Francia e Italia, donde el clima impredecible ha producido las que se denominan las peores cosechas de miel de la historia.

Lo peor en el registro’

El principal sindicato agrícola de Italia, Coldiretti, dijo que 2019 ha sido un «año negro», con «una cosecha casi a la mitad» de las 23.300 toneladas de miel recolectadas en 2018.

En Francia, se espera que sea «el peor registrado», según la Unión Nacional de Apicultura Francesa (UNAF), con «menos de 9,000 toneladas», casi una cuarta parte de la cosecha cosechada en la década de 1990.

Rumania fue el «campeón» europeo de la miel en 2018, con unas 30,000 toneladas. Pero este año la producción del país caerá por debajo de su promedio anual reciente de 25,000 toneladas, dijo la asociación ROMAPIS a AFP.

 

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Realizarán una capacitación apícola en Coronel Dorrego

La jornada, dirigida a productores, operadores de salas de extracción, acopios intermedios y técnicos que asisten al sector. comunicará las novedades del sector para la temporada 19/20.Por Adriana Sanchez

El 27 de septiembre en Coronel Dorrego, se llevará a cabo una nueva capacitación gratuita para el sector apícola, con el fin de comunicar las novedades para la temporada 2019/2020 que está por iniciarse.

La jornada presentará información importante para los productores, operadores de salas de extracción, acopios intermedios y técnicos que asisten al sector. También habrá un espacio de consultas acerca de la habilitación de salas de extracción y fraccionado, como también del registro en el RENAPA online.

Además el programa, que estará a cargo de técnicos de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, abordará las actualizaciones del Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA) y las herramientas para el desarrollo del sector apicola que ofrece la provincia de Buenos Aires.

El evento, organizado por el municipio local y el INTA Barrow, tendrá lugar a partir de las 19hs en la Sociedad Rural de Coronel Dorrego, ubicada en la intersección de las calles San Martin e Irigoyen.

Capacitación En Nuevas Tecnologías Para La Actividad Apícola

Es desarrollada por las carteras nacionales de Agricultura, Ganadería y Pesca, y Producción y Trabajo. Está dirigida a productores, fraccionadores y exportadores apícolas.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que los días 13 y 14 de agosto se llevará a cabo el primer taller de Transformación Digital 4.0 para la cadena apícola, en la Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, en Tandil.

 

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Capacitación en nuevas tecnologías para Apicultores

El taller es desarrollado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Ministerio de Producción y Trabajo. Está dirigido a productores, fraccionadores y exportadores apícolas.|Por Luciano Balaudo

“Los días 13 y 14 de agosto se llevará a cabo el primer taller de Transformación Digital 4.0 para la cadena apícola, en la Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires, en Tandil” Informa Agricultura, ganadería y pesca.

El Taller cuya inscripción es de manera online, será organizado en forma conjunta entre la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio y el Programa de Transformación Digital PyMEs 4.0 de la Secretaría de Emprendedores y de la Pequeña y Mediana Empresa del Ministerio de Producción y Trabajo.

 

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Ya salieron las primeras 24 toneladas de limón argentino a la India

«Si bien las exportaciones de limón desde el hemisferio sur hacia India todavía son pequeñas, existe una ventana en la contra-estación coincidente con la temporada natural de nuestro país», explicaron desde la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino.Por Marina Friedlander

En las últimas horas, partió a la India la primera exportación de limones argentinos a la India. Se trata de un contenedor de 24 toneladas de fruta fresca, que llegarán en aproximadamente 30 días al gigante asiático.

Así lo informó la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino (ACNOA), que nuclea a los productores de fruta, plantas de empaque e industrias del sector.

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Etchevehere Y Autoridades Nacionales Inauguraron La 15° Feria «Caminos Y Sabores»

Con la participación de más de 50 pymes de alimentos y bebidas de distintas partes del país, en esta nueva edición de Caminos y Sabores del 6 al 9 de julio en La Rural. Del corte de cinta oficial participaron además, el secretario de Turismo, Gustavo Santos y el presidente del Banco Nación, Javier González Fraga

«Agroindustria está presente porque es un espacio que permite generar nuevas alternativas comerciales a nuestras pymes de alimentos. Aquí se puede visualizar en un solo lugar el espíritu emprendedor e innovador que hay en la producción de alimentos de cada región de la Argentina para lograr cómo indica el Presidente de la Nación ser el supermercado del mundo», destacó el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere quien estuvo acompañado por el secretario de Alimentos y Bioeconomía, Andrés Murchison.

 

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Miel de Yateí: el producto elaborado por abejas sin aguijón más demandado en el mercado

Esta especie nativa del NEA elabora una miel exclusiva con destacadas propiedades terapéuticas que vale hasta 12 veces más que la convencional. No te pierdas sus usos y propiedades.Por Solana Sommantico

Los beneficios a la salud que trae el consumo de miel hace a este producto natural, uno de los más elegidos por los consumidores. En esta ocasión, Infocampo trae a conocer este tipo particular de miel que vale hasta 12 veces más que la convencional, producida por abejas sin aguijón.

Víctor Rusas,especialista en apicultura del INTA Colonia BenítezChaco, explicó en una oportunidad que “las meliponas producen una miel con propiedades medicinales y paliativas para afecciones en las vías respiratorias y en la vista (cataratas y conjuntivitis), como así también para la anemia y heridas en la piel”.

 

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Destacan Resultados De La Misión Para Seguir Vendiendo Trigo A Brasil

También participaron su subsecretario de Agricultura, Miguel Tezanos Pinto, y los funcionarios de la Secretaría de Agroindustria de la Nación Jesús Silveyra e Ignacio Garciarena, junto al titular de FAIM, Diego Cifarelli; Miguel Cané, de ArgenTrigo; y Gabriel Gavarrino, de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

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Arrancó la Semana de la Miel en todo el país

Esta es la cuarta edición de la jornada que se extenderá hasta el 20 de mayo. Habrá actividades para fomentar la producción y el consumo.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación y el Consejo Apícola Nacional dieron comienzo a la cuarta edición de la Semana de la Miel. Bajo el lema «Sumale miel a tu vida», la campaña federal propone a las provincias, municipios y entidades privadas de la cadena apícola a impulsar actividades en todo el país.

El objetivo es estimular y promocionar el consumo, informar sobre las bondades de la miel, la importancia que tiene la abeja melífera para la producción agropecuaria, los beneficios de la polinización para la preservación de la biodiversidad, y promover las economías regionales.

 

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¿Por qué guardamos los huevos en la heladera si en el supermercado están afuera?

Infocampo trae en esta oportunidad, toda la información para que puedas tener la respuesta de esta pregunta, que resuena en cientos de consumidores. La clave: la cáscara del huevo. Enterate en esta nota.Por Solana SommanticoDespués de ir al supermercado o a la verdulería a comprar huevos, la mayoría los sacamos del maple y los colocamos en la puerta de la heladera en su respectivo lugar.

Sin embargo, muchos nos preguntamos ¿por qué tenemos esta costumbre de guardarlos si cuando los compré estaban afuera?.

Antes que nada, acalaran que hacer cualquiera de las dos cosas, en el sentido higiénico no provoca daños en el huevo, siempre y cuando se mantenga intacta la cáscara del mismo o que no estén expuestos a elevadas temperaturas.

Tal como cuenta Luis Riera, un español especialista en alimentos y director general de la consultora de seguridad alimentaria SAIA, mientras el huevo esté a una temperatura inferior a los 25ºC puede conservarse perfectamente a temperatura ambiente.

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Los abejorros también corren peligro cuando se exponen a un tipo de insecticida en campos agrícolas

A partir de un ensayo publicado en una reconocida revista internacional, estos ejemplares expuestos a los neonicotinoides vuelan mucho menos tiempo y recorren una distancia menor comparado con aquellos insectos no expuestos. Los detalles.Por Solana SommanticoA partir de la situación actual que están atravesando los insectos frente al uso inadecuado de plaguicidas, investigadores están poniendo cada vez más el foco en evaluar como impactan en la vida de estos ejemplares, de gran importancia para el ecosistema.

Muchos piensan que los abejorros forman parte del mundo de las abejas, pero no. Ambos insectos pertenecen a familias distintas, con características similares pero también, con diferencias.

 

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La mejor miel oscura del país se produce en el lugar menos pensado

Se fabrica en una cárcel de Cipoletti (Río Negro) y ganó una distinción en el marco de un certamen internacional.

Por Juan Chiummiento Agrofy Newsmejor miel oscura pais se produce lugar menos pensado

Argentina ocupa el puesto 7 como productor de miel y el número 2 en el ránking de exportadores.

Los sitios para instalar un apiario en Argentina son de lo más variado. Desde grandes extensiones de tierra en la pampa hasta pequeños reductos en el delta del río Paraná, desde Ushuaia hasta La Quiaca, existen alrededor de 3 millones de colmenas. No en vano el país es un referente mundial en la materia: ocupa el puesto 7 como productor de miel y el número 2 en el ránking de exportadores.

Entre la gran diversidad de explotaciones apícolas, hay una que se diferencia de todas, tanto por su calidad como (fundamentalmente) por su ubicación. Se trata de la producción que realizan los internos del Penal N°5 de Cipolletti (Río Negro), quienes fabrican una variedad de miel que fue recientemente reconocida en un certamen internacional.

 

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Miel argentina a China: la cooperativa apícola detrás de las negociaciones para el desembarco nacional en el gigante asiático

Pero la historia detrás del acuerdo tiene como protagonista a la cooperativa La Agroapícola, que inició hace unos años las negociaciones con el objetivo final de proveerle miel natural al gigante asiático.  Todo comenzó con una visita que realizó en 2017 un ciudadano chino a la planta fraccionadora que poseen en Exaltación de la Cruz; siguió el año pasado con la asistencia de los productores a una feria en Chengdu junto a socios de Mar del Plata,y llegó al presente con la posibilidad concreta de desembarcar con el producto argentino en China, aunque todavía faltan revisar partes del acuerdo y terminar de acondicionar el establecimiento para la habilitación definitiva por parte del Senasa.

 

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El Consejo Nacional Apícola avanza en potenciar el desarrollo de la actividad

Productividad, consumo interno, trazabilidad y apertura de mercados, fueron los ejes que se trabajaron durante el encuentro.

Por Agroindustriaconsejo nacional apicola avanza potenciar desarrollo actividad

Argentina exporta el 90 por ciento de la miel que se produce.

Con el objetivo de promover y preservar la actividad apícola en nuestro país, y lograr que la cadena tenga mayor competitividad, la Secretaría de Agroindustria llevó a cabo la primera reunión del año del Consejo Nacional Apícola, que fue encabezada por el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y contó con la representación de 15 provincias, autoridades de entidades públicas y privadas y de las mesas apícolas provinciales.

 

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Preparándonos para la posible llegada del pequeño escarabajo de la colmena (PEC)

El pequeño escarabajo de las colmenas o PEC (Aethina tumida), es un parásito que se caracteriza por alimentarse de la miel, el polen y la cría de abejas; sus larvas provocan la fermentación de la miel; la destrucción de los panales y el colapso de las colmenas.

El PEC constituye un serio problema en las salas de extracción de miel donde el mayor riesgo es que la miel almacenada de colmenas afectadas (extractada o en las alzas) se fermente. La miel fermentada, mezclada con miel no afectada, provoca la fermentación de todo el lote y se pierde. La miel fermentada no se puede utilizar para alimentar colmenas ni comercializar.

 

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Minería, agro y pesca fueron los tres únicos sectores productivos que crearon empleo formal en el último año

Cifras oficiales de enero de este año.

Los únicos tres sectores productivos que crearon empleo en el último año fueron la minería, el agro y la pesca. Todos los demás experimentaron destrucción de puestos de trabajo.

La minería fue el sector que creó la mayor cantidad absoluta de empleos genuinos en el último año caracterizado por una crisis económica que –considerando solamente empleados registrados– destruyó 142.218 puestos de trabajo en el sector privado.

 

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El Senasa trabaja en un nuevo análisis para detectar miel adulterada

Desde hace ya muchos años, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) trabaja en el control de adulteración de alimentos de origen animal. A lo largo del tiempo se han desarrollado distintas metodologías para llevar a cabo dichos controles de manera satisfactoria.

La Coordinación de Aprobación de Productos Alimenticios de Origen Animal y Conexos del Senasa, en la actualidad trabaja con PCR, ELISA, microscopía y técnicas cromatográficas para poder cumplir con las necesidades de control de fraude en muestras de origen animal para dar cumplimiento tanto a la normativa nacional como internacional.

 

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Descargá el libro del INTA sobre el manejo de abejas nativas sin aguijón

Ediciones INTA presenta el libro “Manejo racional de las abejas nativas sin aguijón (ANSA)”, material que pretende ser un pequeño aporte para dar una respuesta tecnológica y lograr el aprovechamiento racional de las ANSA.

Por INTA

  • descarga libro inta manejo abejas nativas aguijon

Las Abejas Nativas sin Aguijón representan un recurso que viene siendo explotado desde antes de la conquista en el continente americano y se trata de especies de gran significación desde el punto de vista ambiental, social y económica, con un alto potencial a nivel de la pequeña agricultura familiar en la República Argentina. La miel y polen de los melipónidos fueron importantes en las culturas originarias americanas como alimento y uso medicinal.

 

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En el inicio del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA) ya se incorporaron más 15.000 tambores con miel

El proceso de aumentar la eficiencia mostró una importante respuesta de uso, por parte de los productores y operadores de la cadena apícola, de la herramienta que comenzó a regir el primer día de este año.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informa, a partir del trabajo conjunto con el Senasa, y tras la puesta en vigencia el 1 de enero de 2019 del nuevo Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA), programa desarrollado conjuntamente con la Secretaría de Gobierno de Modernización, ya se incorporaron al sistema más de 15.000 tambores. Es decir cerca de un 8% del total de la producción promedio estimada de los últimos años, en menos de un mes y con una cosecha que apenas está comenzando.

Los datos corresponden al 28 de enero último. A partir de marzo con la culminación de la cosecha en la mayor parte del país, y el inicio del fuerte proceso exportador, se estima que la miel trazada crecerá exponencialmente. En la última semana de enero los tambores incorporados al sistema, se incrementaron un 34%, según los informes elaborados por la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas y el Senasa.

“Con este nuevo sistema estimamos un ahorro para la cadena apícola de 2 millones de pesos solamente en trámites innecesarios o engorrosos”, destacó la directora nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo.
En este marco se recuerda a los productores apícolas y responsables de salas de extracción de miel, que todos los lotes de miel deben ser obligatoriamente trazados a través del SITA.

 

 

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Está abierta la convocatoria para nuevos proyectos apícolas en la Provincia de Buenos Aires

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola, informó que está abierta la convocatoria para presentar nuevos proyectos apícolas en la Provincia de Buenos Aires. El Fondo Rotatorio cuenta con recursos por casi 5 millones de pesos para financiar propuestas de insumos y calidad.

Según se indico, las iniciativas deben ser remitidas a la Unidad de Coordinación Apícola, ubicada en calle 13 esquina 532 de La Plata (CO: 1900). Se puede consultar a través del correo registrosapicolas.maiba@gmail.com.ar. El teléfonoes (0221) 425-1960. Y para más información, entrar a la web:https://www.gba.gob.ar/agroindustria

 

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Un insecticida, la causa de la muerte de 500 colmenas en Porteña, Córdoba

Los análisis del Senasa confirmaron la presencia de Fipronil en las abejas. El Inta también había encontrado en las muestras el mismo producto.

Luego de tres meses, el Senasa informó las causas de la muerte de abejas en la zona de Porteña, en el departamento San Justo.

En septiembre de 2018, un grupo de apicultores había denunciado la muerte de alrededor de 500 colmenas. Los análisis, tanto del Inta como del Senasa, demostraron la presencia de Fipronil, un insecticida de uso agrícola con presencia en dosis letal para las abejas.

 

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Posibles casos de apiarios afectados por el “mal del río” en el litoral entrerriano

Productores apícolas del departamento Concordia detectaron problemas en sus colmenas cuyos signos coincidirían con una afección denominada “mal del río” cuya causa fuera descubierta recientemente en la República Oriental del Uruguay. Si bien parecería que la enfermedad estaría ya declinando a esta altura del año en esta zona, vale la pena tomar conocimiento y estar prevenidos y preparados en el ciclo próximo.

Los casos se extendieron en arroyos afluentes al Río Uruguay desde la zona Sur del departamento Concordia: Pedernal, Nueva Escocia, Puerto Yeruá, Calabacilla, hasta el sur de la provincia de Corrientes; Monte Caseros y Sauce en establecimientos rurales cercanos al Río Guayquiraró.

 

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El precio de la miel aumentó 80% en un año en la región pampeana

El dato surge de un relevamiento que realiza el Programa Apícola del INTA, que  compara diciembre de 2018 con el mismo mes de 2017.

En la Argentina hay producción apícola en una gran variedad de regiones, como la Patagonia, el norte, el Litoral, Cuyo y la zona núcleo.

“En la región pampeana, los precios mínimos y máximos se ubicaron en $ 54 y $ 84,5 por cada kilo, respectivamente, mientras que el precio promedio ponderado, de acuerdo a la cantidad de colmenas por provincia, se ubicó en $ 62,6 por kilo, 0,4% superior al registrado en noviembre de 2018”, destaca el relevamiento, que elaboraron Horacio Castignani, Marcelo Darío Rabaglio y Carina Sánchez, los tres especialistas del INTA.

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